TA的每日心情 | 擦汗
2020-3-23 00:29 |
|---|
签到天数: 134 天 [LV.7]分神
|
本帖最后由 到处停留的叶子 于 2015-1-6 21:07 编辑 - J3 v9 t' J! h) d' H
- A$ L' A& j7 I突然想到来填自己的这个坑。之前写了呆若木鸡，伯乐害马，这回轮到牛了~~
2 g) p' |! n/ [5 z! ]+ C
7 c+ Z* z) ?5 N- r& {8 i9 M2 G《庖丁解牛》的故事，想必每个读过中学的人都知道，因为它被写在中学的语文课本上。当年学到的时候，印象是这位厨师技艺高超，但少年心高气傲，总觉得，如果自己解上十多年的牛，估计也会技艺高超的吧？
( c' O, H3 c, U. E& N1 e
5 N" E9 b3 b, @十多年忽忽就过去了，发现自己还是如此笨拙天真，对任何事都不能恢恢乎游刃有余也。" e7 ^2 y* ~ O4 V. y
- f' \5 D8 q2 i回来再看这个故事，发现它来自《庄子. 养生主》
! ~# L5 Y: E& g: e$ S, E) `0 H! j5 Y
# {" ?. y |9 e, w1 j0 g有谁知道这篇文字开首那句么？
5 ?3 [, I5 c# f S. e
8 m1 A" J8 ~9 n吾生也有涯，而知也无涯 。
# H6 o7 W9 K) J9 c( Q) y& q# _5 Q* f1 o
所以呢……（接下来后面那句是什么？）
0 [5 n% {% G- {% ^! c4 r
0 a* m K$ b! A4 ?2 D; c! N& R
( I. [& U; E4 s) T' l7 X0 H-----------------------------------------------------------------------------------
( d& B# i k6 G0 e2 r) l) [5 i; @2 P9 ^
庖丁解牛的原文摘录如下：
. {' x9 u( n$ f+ F# g( Z7 R% h' j* C$ K" o2 z" Q: E2 N0 d
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 ; P8 x6 G1 f0 \+ a2 O
文惠君曰：“善哉！技盖至此乎？”0 `' j- t6 }* M0 ]1 d1 V! H$ y1 ^
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，道大窾，因其固然。技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微， 謋然已解，如土委地，提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”3 [% g8 k- p9 y, x- x. \3 g$ N+ v
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
9 q6 Q* {% u( V5 u: u4 ?: q: |1 H% f& @ y7 {/ Q. M
庖丁解牛部分的现代文翻译抄自百度：（我现在开始葱白百度了）
1 ?0 a) s) A, h0 n9 n/ x* V+ L% Z6 e
庖丁为文惠君宰牛，手触肩顶、足踩膝抵等各种动作，牛的骨肉分离所发出的砉砉响声，还有进刀解牛时哗啦啦的声音，都无不符合音乐的节奏，与《桑林》舞的节拍，《经首》曲的韵律相和谐。
( g1 n0 L+ `2 e; s$ u/ E) k9 y5 k9 I6 D- f
文惠君说：“啊，妙极了！你的技术怎么会高超到这个地步？”
* `+ U( Q3 O- g3 [$ B* D
/ I5 i; \; j& H8 e( Q) h庖丁放下屠刀回答说：“我所爱好的是道，已经超出了技术的范围。开始我宰牛时，见到的都是整体的牛，三年之后，就再也看不见整头的牛了。现在，我宰牛时全凭心领神会，而不需要用眼睛看。视觉的作用停止了，而心神还在运行。按照牛的生理结构，把刀劈进筋骨相连的大缝隙，再在骨节的空隙处引刀而入。因为完全依照牛体的本来结构用刀，即便是经络相连、筋骨交错的地方都不会碰到，何况那大骨头呢！好的厨师一年换一把刀，因为他们用刀割；一般的厨师一个月换一把刀，因为他们是用刀砍。我的刀用到如今已经19年了，宰过的牛也有几千头，可是刀刃还像刚开口的时候一样完好无缺。牛的骨节间有缝隙，刀刃却薄得没有厚度，用没有厚度的刀刃切入有缝隙的骨节，宽宽绰绰，刀刃的活动肯定有足够的余地。所以这把刀用了19年还像刚开口时一样。虽然如此，每碰到筋骨盘结的地方，我看到它很难下手，依然惶惧警惕，目光盯住此处，动作放慢。动刀虽然很轻，整条牛却哗啦一声立刻解体了，就像泥土被倾倒在地上一般。我提刀站起，环顾四周，悠然自得，心满意足，然后把刀擦干净收藏起来。” * B* |7 L4 X+ D* P5 I. R
0 l4 ?: y3 M, ?& H0 L文惠君说：“好啊，我听了庖丁的这番话，懂得养生的道理了。”# |2 D: L3 `; x' r0 e# c4 u5 K
3 W3 p2 Q' ^0 h7 _# {
f1 n, U+ m% J9 r
0 B# g# T$ ?5 {# L' E: m
% W4 |& m% Q0 `7 a照例这是个读书笔记，故事来自《庄子内篇 . 养生主》，翻译也是别人做的，附上百度的词条链接供参阅http://baike.baidu.com/view/1504342.htm
: F! ^7 c \* n& z1 m6 i9 g/ v7 Y9 v7 {7 ^- o; e. V
) j Q3 b6 B4 }2 n1 `4 n6 y6 ]: a+ P+ e; F& E, p
我的感想
8 ]4 a. u& c' w ^4 A8 {# n9 k% Y' p" K# p
下一篇：
# f5 P3 i t, E% o. B庄子的光华（六）庖丁解牛.下
( A, F' z+ c" V2 \. g9 p- {' E L5 j5 T& f2 ], @# O( t6 c
$ G3 h+ ` `+ B6 r. }% v, k
---------------------------------------------------------------------------
/ u8 P; H5 D8 s" T9 a/ B+ Z# w# p: `---------------------------------------------------------------------------
. H; q' v& ~& D6 k8 A附上之前写过的五个小篇温习一下。! [, g: E$ g- h: s/ q, @ g
庄子的光华 （一）天问1 |$ p1 r$ n- U2 f2 k
+ {/ @6 I7 ?7 e: Z. M$ ^5 V* M庄子的光华 （二）呆若木鸡
, s2 [) y0 m2 E- D9 m9 N, T( ?5 a4 F$ ~; O" X6 R
庄子的光华 （三）伯乐害马
& T' U: a7 O# A; O7 Q; f, D$ S @, u& `. C
庄子的光华 （四）游泳的人0 z( \; R$ z5 c* u6 q+ U5 M
! I$ q' @2 w, c9 W! K1 L庄子的光华 （五）咸池之乐
$ C6 ~5 u1 Q2 G) r(出处: 爱吱声) |
评分
-
查看全部评分
|
雷达卡
发表于 2015-1-4 08:32:09
收藏
分享
淘帖
支持
反对
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
楼主
~
厉害厉害 