庄子的光华（六）庖丁解牛.下

到处停留的叶子

+ e1 W: D2 Q: U4 h
3 ~/ B2 c4 c" H9 V6 d( x庄子的光华 （六） 庖丁解牛  上

7 o6 x: n) P1 p& I% [" s3 G上篇主要内容是原文和译文，不知道看到的各位，有何感想？或许有人会轻轻的想，这老调已经谈了上千年了，不就是熟能生巧的故事么？我以前也是这么想的，可是现在又有了新的理解。
8 S4 y7 |- s1 O. q: d( Q

! y: k2 [0 s) h& h庖丁解牛   叶子的随想篇  之一
- ^) t' p+ R. c  s3 p" [
其实在这里我首先想要解的这头牛，或许正是庖丁解牛这个故事的本身吧？ （神牛你要对号入座我也没有意见。）
0 C" @5 I* ^+ _; n# H) V
4 V1 _9 U  `8 r, q开始一小段，是远远的一瞥。
& r: D7 v# H* R
庖丁为文惠君宰牛，手触肩顶、足踩膝抵等各种动作，牛的骨肉分离所发出的砉砉响声，还有进刀解牛时哗啦啦的声音，都无不符合音乐的节奏，与《桑林》舞的节拍，《经首》曲的韵律相和谐。　
1 M6 q. w  O+ q+ l. s+ u
简而言之，庖丁解牛，发出的声音和动作形象，和一个配乐的舞蹈那样赏心悦目。
! x- @  F& h  N
+ Q2 C  y# P. W) [+ a4 R+ F% @这可能么？这是怎样做到的呢？接下来庖丁的回答，就有点复杂了，刚开始看到这一大段未免让人眼花缭乱，尤其是动物保护协会的，恐怕还要提个抗议什么的。因为他在说，这些年俺解了几千头牛（写到这里又差点笑场，爱坛的大牛们你们不要打喷嚏……）

对，庖丁是个姓丁的厨师，他生活的主要部分是宰牛，而宰牛这个工作，说实话，对大部分人来说，并不是一件让人身心愉快的事情。他是怎么把这样一件很不让人愉快的工作变得如此赏心悦目，悠然自得，心满意足的呢？我看这才是我们需要关注的重点。

庖丁他刚开始就说了：
/ @- H. S% `8 ]. |

臣之所好者道也，进乎技矣。（我所爱好的是道，已经超出了技术的范围。）

( r7 D4 q" V% m( Q& l. |' f( f当然技术也是重要的，他花了三年的时间，才能够全部掌握牛的生理结构……
# z8 {: P- A- J9 z: Z- r

始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。（开始我宰牛时，见到的都是整体的牛，三年之后，就再也看不见整头的牛了。）

0 T/ ~( x3 w; A+ z) f' L; J
庖丁将解牛这个过程变得如此随心所意，因为他领悟了解牛之道。他的解牛之道，第一步就是通过实践了解牛的生理结构。第二步，了解之后，他懂得以无厚入有间，省力而不伤刀刃。
* g' L" ]2 G$ W
' K* X9 h$ J: d  q, Y

因其固然。技经肯綮之未尝，而况大軱乎？（因为完全依照牛体的本来结构用刀，即便是经络相连、筋骨交错的地方都不会碰到，何况那大骨头呢！）

- E0 y1 E( y1 B* R* `
. @+ j: L- |0 T! S

良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。（好的厨师一年换一把刀，因为他们用刀割；一般的厨师一个月换一把刀，因为他们是用刀砍。我的刀用到如今已经19年了，宰过的牛也有几千头，可是刀刃还像刚开口的时候一样完好无缺。）

6 m* _$ s. a& n9 }% `) A0 m最后最关键的，他虽然已经成为解牛的大师，但仍旧小心谨慎，对牛体依然尊重敬畏。

虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。（虽然如此，每碰到筋骨盘结的地方，我看到它很难下手，依然惶惧警惕，目光盯住此处，动作放慢。）

2 r  D& Y$ b' V# Z
, k: T+ {6 {1 n每当解完一头牛，庖丁提刀站起，环顾四周，悠然自得，心满意足，然后把刀擦干净收藏起来。我们要是能够对自己做的每一件事情，都有这种心满意足感，那该多幸福啊！

提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。

各位看官，至此，我马上要把这头牛解好了，但我还没有最后提刀四顾，因为还有最后一句：
; ]( ^9 c2 ]5 W8 j2 r

文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”

对啊，解牛就解牛了，为啥这个庖丁解牛放在养生主，而文惠君又领悟了什么养生的道理呢？？
% w" a0 o7 v0 H

$ m! Z8 D+ y' z3 }% g. I: T6 J
----------------------------休息一下的分割线---------------------------------------

沙发上小谭在问：文惠君这最后一句是画龙点睛呢？ 是升华主题呢？ 还是未完待续呢？

对我而言，明显是未完待续，哈哈。
& ~2 }# _% m  g6 d- e9 f
" z* n! ^# [# a; @
% M9 t* D' m' N4 J$ [! ]----------------------------继续解牛的分割线---------------------------------------
. A; o3 A' O2 S+ T5 c  f5 P! E
5 f, X* z7 |) {) V; g  C庖丁解牛   叶子的随想篇  之二
. ?& U% E( q7 n2 y7 ~3 Z
这个庖丁解牛的故事，放在这篇文章中，是作为一个举例说明。要明白庄子举这个例子的用意，则需要联系上下文来阅读。书上，网上，恐怕已经有很多解释和翻译，也会看到很多的感想，我个人认为这正是庄子的思想厉害之处，因为他并没有标准答案，他的文字和故事，常常让读者自由地发挥和联想。

潜潜同学评论说，庄子是个伟大的文学家和诡辩家，这点我很同意，他是个非常有意思的古人。

9 [, S& }4 n' v7 D+ y庄子他编这种故事为啥呢？
; f  e$ [! b4 \% ^
, b+ e& E/ x8 P1 s. H1 y! t; T上文是我曾经掉了下巴的：
* [0 @) Q9 o4 I
" S( i# z; |) M4 K0 L/ u( f吾生也有涯，而知也无涯 。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！
. o; o% ?! g5 f1 J8 o0 Z
0 V9 ?5 S- z/ S( V$ ^% V9 y  h（参考译文：我的生命是有限的，而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，真是危险啊！

已经有了危险，还要执著地去追求知识，那么除了危险以外就什么都已经没有了。）
2 v) V: R+ t9 ?/ W- e3 u1 Y# ~8 j2 F
( R0 v8 f1 [3 b后面还有一句：

为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。

, ~+ ^( y$ s; P( A+ I译文大意是说：做好事不要求名，做坏事不要受刑罚，以遵循虚无的自然之道为宗旨，便可以保护生命，可以保全天性，可以养护新生之机，可以享尽天年。



$ r- D# ^/ }8 s' o4 X1 r" C$ E& w首先是生有涯而知无涯的理解，生译作生命毫无问题，生命是有限的，那么知是什么呢？为何追求无限的知识是危险的呢？以我之见，他说的知，是人对这个世界的认知，认知和知识稍有些不同，但作为翻译问题也不大，问题在于，人对世界的认知可以是无限的。那么危险在何处？

难道就是我们说的：好奇心害死猫？

哈哈哈。庄子狡猾地没有解释，他后面在说的是：做人啊，不管做好事还是做坏事，都要讲一个程度，做好事呢，不要做到名气很大，做坏事呢，不要做到监狱里去，这样就行了。

督是什么东西呢？督就是人的脊脉，中间是空的，缘督以为经，讲白了就是避实就虚顺其自然。这样就可以保身，全生，养亲，尽年。

6 m+ l. c2 W- m0 W# O' f3 e9 r然后他开始举例子，什么叫做缘督以为经，第一个故事就是庖丁解牛。
: T1 J, S9 u: V4 L+ ^2 h
庖丁解的不是牛，他解的就是庄子说的自然。顺其自然的意思，就是顺从事物本来的样子。
. H+ q! G4 Q* g
3 c* u, i: |: T, W4 \在我看来，整个故事就是一个隐喻，我们对待生活的态度，应该是庖丁对待宰牛的态度。
宰牛这件事情是有难度的，对大部分人来说，不好玩，不容易。但是如果你想吃牛肉，就必须做这件事。
怎么宰牛也可以有各种方式，可以用砍的，可以用割的，但庄子推崇的，是庖丁的解牛方式。
4 p( q6 Z( w) ~, F! o
逢骨能砍，遇筋能割的利刃，固然好，但它们掌握在普通的屠夫手里，也是很快就会钝而无用的。学会规避硬骨头和了解筋脉的纠结之处，一把刀的寿命可以很长。解牛可以像音乐舞蹈那么美好。
7 b' k' l9 N' i6 `, n
我觉得这才是文惠君领悟到的东西：对于无法逆转的规律，要认清它的来龙去脉，理解它的本质。在牛的身上，无法逆转的规律就是牛骨头和牛筋，知其不可奈何而安之，不要去和它硬碰硬，硬碰硬即使解决了问题，但也弄伤了自己的刀，而刀是有寿命的。
. ^# H* k8 ]; D+ I1 o
# o5 p( P3 U* k: z8 [2 r) e这就是庄子一贯的思想：顺应自然。

* ^8 r9 R- ]$ a& X$ N: w

- m* X1 L8 B8 e+ S传统的儒家有一种“知其不可为而为之”的精神，无疑这常常是社会进步的动力，比如造出更为锋利的刀就是一种进步。
0 P) w& D4 g8 ?2 n7 h
尤其是当我们年轻的时候，没有一点这样的精神，很难在各方面有所进步。但到了一定的年龄反观自己，或许更需要读一读庄子的书，重新领会一下庖丁解牛的含义。

庄子说的顺应自然，肯定不是消极认命（消极认命的话，那就不要吃牛肉好了），顺应自然，说得是对于规律，需要认清它的来龙去脉，理解了事物的本质，知道它的必然性，顺应规律，才能把对自己的伤害减到最小。
4 W# _: L  A* J, `- i
+ [2 R. Z: i% c0 F: k' T" A) P7 i无独有偶，荷兰的哲学家斯宾诺莎也曾经说过：心灵理解到万物的必然性，理解的范围有多大，它就在多大的范围内有更大的力量控制后果，而不为他们受苦。
% D4 i! J  h! x/ [/ F
# u- R. K9 U3 E) r, l$ K

" h; G4 f, o$ q3 \
- O. u( j+ L: m* n/ L! Z& p
关于这个庖丁解牛的读后感就写到这里了。

最后的最后，我还想说：  庖丁同学在练习的过程中一共用坏了几把刀，庄子是不会告诉我们的。希望我们都能够活到最后一把刀的寿命。
4 O/ A+ ^. I: y- j% N

tanis

手机回复错点成反对。。。
& H6 U1 P1 Y3 g! z- U6 i
这篇原文我还真没看过，文惠君这最后一句是画龙点睛呢？ 是升华主题呢？ 还是未完待续呢？

到处停留的叶子

tanis 发表于 2015-1-6 07:34
. P% l! @: D$ ~9 O4 \  q手机回复错点成反对。。。

% ]; }) D- v% y这篇原文我还真没看过，文惠君这最后一句是画龙点睛呢？ 是升华主题呢？ 还是未 ...

% ?$ Z( r2 f* A肯定是未完待续啊！哈哈~~

关于庖丁解牛的感想，我写完了，有兴趣可以继续看。补充的第二部分还在原贴里。


庄子养生主，后面还有两个故事和一个结尾，公文轩见右师的故事，老聃死了秦失去吊唁的故事。
5 X) m, @) @  M右师大人天生只有一条腿，但是日子过得也不错。老聃死了，他的朋友秦失去吊唁，大哭三声之后就走了。
; x, `" P  R0 B" I+ ]5 I( G  x想来说明的，也是庄子的顺其自然的思想，不过这两个故事都没有庖丁解牛来得普及。或许是因为后面两个故事是对待残缺和对待死亡的态度，更不容易被人理解吧。

看客

拜服，再拜

到处停留的叶子

看客 发表于 2015-1-6 15:36
. M- U) r. _% C; `1 ]4 |8 {; q7 x拜服，再拜

我躲开~~~

6 W( U6 m$ r7 [6 j/ m4 U/ L. b& W多谢看客捧场。

tanis

原来来龙去脉是这样的。 看来我一直是只知其然啊~