TA的每日心情 | 擦汗
2020-3-23 00:29 |
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本帖最后由 到处停留的叶子 于 2015-1-6 21:07 编辑 * F8 X9 g8 T+ b+ S! H: k
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突然想到来填自己的这个坑。之前写了呆若木鸡，伯乐害马，这回轮到牛了~~
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3 ]1 x4 X& F l b6 x. E* ~《庖丁解牛》的故事，想必每个读过中学的人都知道，因为它被写在中学的语文课本上。当年学到的时候，印象是这位厨师技艺高超，但少年心高气傲，总觉得，如果自己解上十多年的牛，估计也会技艺高超的吧？1 s! u% O; ]! Z3 P
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十多年忽忽就过去了，发现自己还是如此笨拙天真，对任何事都不能恢恢乎游刃有余也。& ]$ a4 h) ]1 d/ O2 m
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回来再看这个故事，发现它来自《庄子. 养生主》$ Y6 }1 g9 e9 X) \1 k2 c. M
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有谁知道这篇文字开首那句么？
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U# y" ^; o5 }; G7 A V吾生也有涯，而知也无涯 。% u( s7 }6 p( b
9 h8 ~, c4 B- j9 o所以呢……（接下来后面那句是什么？）- Q0 W% Q- Z& o! o
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庖丁解牛的原文摘录如下：
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" P* G/ v% O4 v) Y+ X: Z/ x庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
4 m# R; K( C7 y, z文惠君曰：“善哉！技盖至此乎？”; n0 ?3 K" O, J6 j) I5 ]# Y
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，道大窾，因其固然。技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微， 謋然已解，如土委地，提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”2 o; }- d9 `" K Z {
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”6 y6 i- w4 k+ C! p5 z% ?4 ~1 ~
6 C, I! s: O$ A* r, @% D庖丁解牛部分的现代文翻译抄自百度：（我现在开始葱白百度了）0 J4 F. i8 H* J! _( c& M/ o
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庖丁为文惠君宰牛，手触肩顶、足踩膝抵等各种动作，牛的骨肉分离所发出的砉砉响声，还有进刀解牛时哗啦啦的声音，都无不符合音乐的节奏，与《桑林》舞的节拍，《经首》曲的韵律相和谐。 ?% y f! S: S5 o4 n, ?
3 u% ^; ^. U& k. Z# L6 o文惠君说：“啊，妙极了！你的技术怎么会高超到这个地步？”
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庖丁放下屠刀回答说：“我所爱好的是道，已经超出了技术的范围。开始我宰牛时，见到的都是整体的牛，三年之后，就再也看不见整头的牛了。现在，我宰牛时全凭心领神会，而不需要用眼睛看。视觉的作用停止了，而心神还在运行。按照牛的生理结构，把刀劈进筋骨相连的大缝隙，再在骨节的空隙处引刀而入。因为完全依照牛体的本来结构用刀，即便是经络相连、筋骨交错的地方都不会碰到，何况那大骨头呢！好的厨师一年换一把刀，因为他们用刀割；一般的厨师一个月换一把刀，因为他们是用刀砍。我的刀用到如今已经19年了，宰过的牛也有几千头，可是刀刃还像刚开口的时候一样完好无缺。牛的骨节间有缝隙，刀刃却薄得没有厚度，用没有厚度的刀刃切入有缝隙的骨节，宽宽绰绰，刀刃的活动肯定有足够的余地。所以这把刀用了19年还像刚开口时一样。虽然如此，每碰到筋骨盘结的地方，我看到它很难下手，依然惶惧警惕，目光盯住此处，动作放慢。动刀虽然很轻，整条牛却哗啦一声立刻解体了，就像泥土被倾倒在地上一般。我提刀站起，环顾四周，悠然自得，心满意足，然后把刀擦干净收藏起来。” 3 g% r. O0 m5 a) M
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文惠君说：“好啊，我听了庖丁的这番话，懂得养生的道理了。”8 p, J$ U, U2 b; f$ c
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, v3 e' Y1 k" f2 f7 y照例这是个读书笔记，故事来自《庄子内篇 . 养生主》，翻译也是别人做的，附上百度的词条链接供参阅http://baike.baidu.com/view/1504342.htm$ C9 P1 M1 _. m) g
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我的感想. h9 D7 [! N( G
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庄子的光华（六）庖丁解牛.下
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附上之前写过的五个小篇温习一下。; `/ _1 I5 F) w9 S0 a& s/ T! L* G
庄子的光华 （一）天问- U$ D: z5 T* D% _
Z; J0 U9 H5 ^& G) a) ~% H庄子的光华 （二）呆若木鸡2 H: I3 {0 ~$ F7 `; c" g
$ D- K1 b: [# K& q% G5 u2 _庄子的光华 （三）伯乐害马$ O8 b% ]' c% a$ b* l4 u
( I5 U+ ~ x4 k7 F7 d' n" ^7 Z* w! W庄子的光华 （四）游泳的人( x; L, k' m* V5 I$ w2 ]
6 Q# }4 k# \' F9 R庄子的光华 （五）咸池之乐
4 h- n, S1 v! Z# i% ], g(出处: 爱吱声) |
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雷达卡
发表于 2015-1-4 08:32:09
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