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[旅游] 伊朗行(8) - 卡尚

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  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2013-1-6 16:44:41 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    Kashan是此次伊朗行的最后一站。这是一座小城,古老的小城,离德黑兰三百多公里。所有从Isfahan或更南边的城市出发前往德黑兰的车子都要途经此地。

    在Kashan,最值得参观的是当地的民居。
    Khan-e Abbasian是19世纪一个玻璃商人的家。这是标准的波斯建筑。房屋是四合院式的,当中庭院有水池,这是富裕的象征。房屋是三层的。地下还有一层厨房或储物室。

    漂亮的屋顶。


    用小镜子点缀其中。

    有水池的家庭就是有钱人。

    楼梯象此前见到的所有民宅一样,都是既高且陡。

    房间窗户镶嵌着彩色玻璃,当阳光照进房间,会在地面上留下美丽的花纹。

    Khan-e Tabatabei,是另一所豪宅。主人是个地毯商。宅子占地4730平米,40多个房间,有200多个门。大宅分前庭后院,有4个花园。最大的花园在前厅,有个很大的水池。看到对面主体建筑物下方的黑色了吗?那里是一个地窖和厨房。


    DSC_2032 (402x640).jpg (222.63 KB, 下载次数: 137)

    DSC_2032 (402x640).jpg

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    参与人数 6爱元 +32 收起 理由
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    煮酒正熟 + 6
    sduivy + 2 给力
    大地窝铺 + 2 谢谢分享!

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  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体

    沙发
     楼主| 发表于 2013-1-6 16:54:45 | 只看该作者
    在伊朗,任何有Hammam字样的建筑都是指传统的公共浴室。Hammam-e Sultan Mir Ahmad是我此行中见过的最漂亮的。它已经有450年历史了,可是自从伊斯兰革命后就废止了这种传统浴室,现在已经不再使用了。浴池是用牛奶、鸡蛋清、豆粉及石灰砌成的。据说比水泥更坚固。与我国用糯米、鸡蛋清及石灰建城有异曲同工之处。


    宛如迷宫一样的浴室内部。



    最有意思的是房顶。一个个“小堡”,实际上就是从屋里向上方看去的顶部窗户。但这么密密地聚在一起,是不是有点象外星人的基地?


    Fin Garden是典型的波斯风格的园林建筑,所谓典型,就是指园内有很多天然泉水,据说共有170个泉眼。烈日炎炎下,在花园里乘凉确实舒服。
    花园是公元 1590 年萨法维王朝Safavid的Abbas I 所建。道路将花园构成了若干整齐的井字格,每条路实际就是一条泉水池。古木参天,流水潺潺。在炎热干燥的波斯,能到阴凉蔽日的花园避暑戏水确实是无上的享受。




    奉送一张与美女的合影。是在前面的玻璃商家中,某伊朗其它城市来的游人拉着我,想与俺这少见的东方脸儿拍张合影,当然求之不得。唉,看看人家,光鲜亮丽,自己呢,灰头土脸,那叫一个自惭形秽啊。

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    参与人数 2爱元 +10 收起 理由
    容易 + 8 谢谢分享!
    荆棘探兴 + 2 谢谢!有你,爱坛更精彩

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  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体

    板凳
     楼主| 发表于 2013-1-6 16:58:34 | 只看该作者
    Kashan郊区约100公里有一个地方名叫Natanz,那里的清真寺Mausoleum of Sheikh Abd-ol Samad结构很特别,居然是尖顶的!

    正面墙壁纹饰也与众不同,既有Isfahan最古老清真寺那种拙朴的花纹,又有其它清真寺常见的蓝色。



    Abyaneh是一个小山村,依山而建,红色泥瓦房层叠在绿色环抱山谷上。从远处的上山引来的泉水沿坎儿井蜿蜒于山谷之间。

    那里的服装与它地不同。男的身穿裤裙,女生的头巾是白底印玫瑰花的。这是在整个伊朗都独一无二的。

    只是,年轻人大多已经外出打工了,留在村里的都是些老人,尤以老太太们为主。等这些老人去世后,也许就象Yazd的Kharanaq那样,这将又是一个彻底荒废的村落。

  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体

    地板
     楼主| 发表于 2013-1-6 17:27:20 | 只看该作者
    本帖最后由 空气精灵 于 2013-1-6 17:28 编辑

    来点大伙喜闻乐见的。

    在Kashan,我住的又是Tranditional Hotel,而且是此次行程中感觉最好的,性价比最高的一家店。同样是宿舍,这里就分男生宿舍和女生宿舍,而非前面的大杂居。
    传统民居的一大毛病是落地窗户外面就是空的。我进入房间后感觉有点热,手脚麻利地打开了窗户,习惯性地就想往“阳台”上走一步,还好老板娘一把拉住了我:这不是阳台,是窗户,真要往前走了,那就要从高高的二楼直接掉下去了,“向前走,高仓跳下去,唐塔也跳下去了......”,咱可不想融入蓝天。

    说说吃的东西吧。先补几张前面忘了贴出来的,在Shariza和Isfahan吃的东西。
    一份下午茶,包括红茶一壶,几块小饼干(左上角),一些甜品(右下角),如椰枣,核桃,用藏红花水做成的糖块等。才折合RMB2.5元哎。两块五!

    Kababe,两串烤肉,半个烤西红柿,一些青椒洋葱啥的,再撒几粒莓子。下方的枚红色是腌制的萝卜条,味道有点象泡菜。挺好吃的,就是摆的造型让人一下子就产生不大好的联想了。好在咱一向百无禁忌,哈哈。

    用藏红花配制而成的冰激凌。其实没那么夸张,只不过用的水是泡过藏红花的。

    一盘牛肉。左上角是葡萄,甜!



    奶味十足的冰激凌。这回没有藏红花成份了。

    不同摆盘造型的Kababe。

    某个当地男士送我的小点心。里面象是豆沙馅,但估计不是。

    看上去象是土耳其烤肉,其实不是。当然,伊朗本身也和土耳其接壤,所以他们的食物在某些方面有相似之处也是正常的。

    把肉从架子上削下来,夹到面包中间,浇上酸奶。

    再放上些西红柿、洋葱、腌黄瓜片什么的,一个又香又好吃的伊朗式三明治就出炉了。约值RMB12。

    这是大晚上的我在Kashan乱转的结果,一口大坐吃山空,里面放着大块的肉和骨头,不停地熬煮。我猜是羊肉。可惜这家店只供外卖,没有堂吃,最后我只好咽咽口水,挥挥手,没带走一丝肉地走了。

    评分

    参与人数 1爱元 +2 收起 理由
    sduivy + 2 谢谢分享!

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  • TA的每日心情

    2019-1-19 16:19
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]筑基

    5#
    发表于 2013-1-6 17:40:17 | 只看该作者
    空气精灵 发表于 2013-1-6 16:58
    Kashan郊区约100公里有一个地方名叫Natanz,那里的清真寺Mausoleum of Sheikh Abd-ol Samad结构很特别,居 ...

    伊朗的大妈可真难看。。。
  • TA的每日心情

    2019-1-19 16:19
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]筑基

    6#
    发表于 2013-1-6 17:42:42 | 只看该作者
    彩色玻璃采光会不会不好呢?
  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体

    7#
     楼主| 发表于 2013-1-6 17:45:55 | 只看该作者
    在Isfahan的时候,我中午找了家看上去很不错的餐厅,可是没有英语菜单,亏着老板能说一些,于是我说不要鸡肉,点了一个“只有伊朗才有的”特色菜,具体是什么也没搞清楚,反正就点了。
    过了会,上菜的小伙居然送上来两大盘子,一盘是烤大鸡腿,一盘是煎整条的鱼。硕大的两盘哎。

    鱼身上的米饭拌有小茴香。



    我还要了份例汤,还有一罐啤酒呢。当然这还是无酒精的。

    旁边一桌四个小伙子看了看我,窃窃私语,估计他们很惊奇我一个人能吃那么多。
    哼,倒驴不能倒架!俺不慌不怕沉着冷静先拍了照片,然后摆开架势,甩开腮帮子狠命吃!
    别说,这烤鸡腿真好吃,火候恰到好处,外脆里嫩,煎鱼也保持了鱼肉的鲜嫩。说起来,这是次此中唯一一次吃到鱼肉。

    正吃着欢呢,又一个上菜的小伙端着一大盘向我走来,当时我就被吓着了,他也吓一跳,立刻转身找老板了。老板火速赶到,只往桌上扫了一眼,踊里吐出一句"it's a mistake.",一手抄起一大盘子,转身就往回走,等我反应过来,他的身影已经消失在厨房门后面了......

    敢情是他们上菜上错桌了,原来那两盘是坐我后面一对夫妻点的。我说呢。至于我点的特色菜嘛,是这样的:

    黑乎乎稠糊糊的汤汁是用蜂蜜调的,里面的肉没吃出是什么品种。

    唉,我最不喜欢的就是肉是甜的了。没办法,吃吧。
    事后总结,幸亏前面狠命地吃了些上错的菜,不然,这顿饭我就有可能没吃饱了。当时应该再吃快一些,多吃一点就好了......

    下面继续是猜谜时间。
    第一个问题,下面这盘菜怎么吃?那个罐子里是炖的肉。

    这个铁家伙怎么用?

    第二个问题,这是什么东西?

    猜中者有奖金10爱元。
  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体

    8#
     楼主| 发表于 2013-1-6 17:49:50 | 只看该作者
    荆棘探兴 发表于 2013-1-6 17:40
    伊朗的大妈可真难看。。。

    他们住在乡下山村,劳作辛苦,不可能是养得白白胖胖...
  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体

    9#
     楼主| 发表于 2013-1-6 17:51:11 | 只看该作者
    荆棘探兴 发表于 2013-1-6 17:42
    彩色玻璃采光会不会不好呢?

    我注意过这个问题,感觉室内光线还是挺好的。因为伊朗那边少雨多晴天,阳光极其强烈,所以,如果采用普通透明玻璃,恐怕室内就会太亮太热了。
  • TA的每日心情

    2015-11-23 20:28
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    10#
    发表于 2013-1-6 17:56:12 | 只看该作者
    空气精灵 发表于 2013-1-6 17:45
    在Isfahan的时候,我中午找了家看上去很不错的餐厅,可是没有英语菜单,亏着老板能说一些,于是我说不要鸡 ...

    dizi,话说哪家比较好?推荐个呗……您看我这么诚心的追你的帖子,哈哈哈

    点评

    会的,一切都会有的。。。。  发表于 2013-1-6 18:35
  • TA的每日心情
    开心
    2017-5-14 07:16
  • 签到天数: 142 天

    [LV.7]分神

    11#
    发表于 2013-1-6 18:05:59 | 只看该作者
    空气精灵 发表于 2013-1-6 17:45
    在Isfahan的时候,我中午找了家看上去很不错的餐厅,可是没有英语菜单,亏着老板能说一些,于是我说不要鸡 ...

    有点象门铃?
  • TA的每日心情
    开心
    2017-5-14 07:16
  • 签到天数: 142 天

    [LV.7]分神

    12#
    发表于 2013-1-6 18:07:07 | 只看该作者
    空气精灵 发表于 2013-1-6 17:45
    在Isfahan的时候,我中午找了家看上去很不错的餐厅,可是没有英语菜单,亏着老板能说一些,于是我说不要鸡 ...

    那带柄的铁玩艺是不是研磨调料的?
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-9-13 10:09
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    13#
    发表于 2013-1-6 18:08:23 | 只看该作者
    空气精灵 发表于 2013-1-6 17:45
    在Isfahan的时候,我中午找了家看上去很不错的餐厅,可是没有英语菜单,亏着老板能说一些,于是我说不要鸡 ...

    第二个问题,我认为是上菜的时候摇铃铛,伙计来端菜
  • TA的每日心情

    2017-10-11 12:03
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    14#
    发表于 2013-1-6 18:10:25 | 只看该作者
    空气精灵 发表于 2013-1-6 17:27
    来点大伙喜闻乐见的。

    在Kashan,我住的又是Tranditional Hotel,而且是此次行程中感觉最好的,性价比最高 ...

    果然还是吃的我最喜欢看啊~~

    点评

    吃货,鉴定完毕:D  发表于 2013-1-6 18:35
  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体

    15#
     楼主| 发表于 2013-1-6 18:34:52 | 只看该作者
    晨池 发表于 2013-1-6 18:08
    第二个问题,我认为是上菜的时候摇铃铛,伙计来端菜

    好吧,我承认放在一个帖子里有点误导了,那个最后一张图不是在餐厅拍的。
  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体

    16#
     楼主| 发表于 2013-1-6 18:36:11 | 只看该作者
    鹤梦白云上 发表于 2013-1-6 18:07
    那带柄的铁玩艺是不是研磨调料的?

    两个都不对,继续。。。。
  • TA的每日心情
    开心
    2024-1-4 19:42
  • 签到天数: 1428 天

    [LV.10]大乘

    17#
    发表于 2013-1-6 18:57:23 | 只看该作者
    空气精灵 发表于 2013-1-6 17:45
    在Isfahan的时候,我中午找了家看上去很不错的餐厅,可是没有英语菜单,亏着老板能说一些,于是我说不要鸡 ...

    应该是把肉倒在碗里,然后把饼也撕碎放在碗里,那个铁家伙是用来捣肉的吧

    点评

    又前进了一点点,继续,我看好你哟....:D  发表于 2013-1-6 21:24
    哈,难道是反过来,把饼直接扔在肉罐里,用那个铁家伙捣着吃?  发表于 2013-1-6 21:06
    已经快接近答案了,再努力一下...  发表于 2013-1-6 19:13
  • TA的每日心情
    开心
    2024-1-4 19:42
  • 签到天数: 1428 天

    [LV.10]大乘

    18#
    发表于 2013-1-6 19:00:08 | 只看该作者
    空气精灵 发表于 2013-1-6 17:45
    在Isfahan的时候,我中午找了家看上去很不错的餐厅,可是没有英语菜单,亏着老板能说一些,于是我说不要鸡 ...

    第二个问题,感觉像是一个门?
  • TA的每日心情

    2016-9-18 00:11
  • 签到天数: 285 天

    [LV.8]合体

    19#
     楼主| 发表于 2013-1-6 19:15:04 | 只看该作者
    sduivy 发表于 2013-1-6 19:00
    第二个问题,感觉像是一个门?

    回答正确!
    这原来是个门的,现在被那家传统hotel老板拿来做前台的柜台立板了。

    点评

    竟然是这样!!!  发表于 2013-1-6 23:24
    蒙对了阿,主要是看着有个把手样子的东西  发表于 2013-1-6 21:08
  • TA的每日心情
    开心
    2017-5-14 07:16
  • 签到天数: 142 天

    [LV.7]分神

    20#
    发表于 2013-1-6 19:16:35 | 只看该作者
    空气精灵 发表于 2013-1-6 18:36
    两个都不对,继续。。。。

    我晓得了,那东西底部刻着图案,凡在这家吃完饭的,腮帮子上都要盖一图章,否则不让走人......

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