伊朗行(8) - 卡尚

晨池

空气精灵 发表于 2013-1-7 09:32
你这个答案是最接近的了。就算是对了。

这个菜叫dizi，是伊朗传统菜。

这个吃法，那肉岂不是会很柴？你下次去伊朗可以给他们带个话，让他们改成我建议的捞肉的办法吃，肯定很好吃。
他们改了以后，你记得把奖金打给我就是了

空气精灵

晨池 发表于 2013-1-7 09:47
这个吃法，那肉岂不是会很柴？你下次去伊朗可以给他们带个话，让他们改成我建议的捞肉的办法吃，肯定很好 ...

传统!要保持传统!
话说回来,那肉还真不柴.不过,把汤挤干了,肉确实不如有汤的好吃了.

草纹

空气精灵 发表于 2013-1-7 09:32
你这个答案是最接近的了。就算是对了。

这个菜叫dizi，是伊朗传统菜。

肉块比较大？

空气精灵

草纹 发表于 2013-1-7 11:11
肉块比较大？

其实不算很大,也就是一寸见方再略大些.只不过呢,这么一挤,肉里的精华也都榨出来了嘛.这是我猜的.

sduivy

空气精灵 发表于 2013-1-7 09:32
你这个答案是最接近的了。就算是对了。

这个菜叫dizi，是伊朗传统菜。

哈哈，原来这样

收到奖金了，多谢精灵

禅人

空气精灵 发表于 2013-1-7 09:32
你这个答案是最接近的了。就算是对了。

这个菜叫dizi，是伊朗传统菜。

这PP里的食物，好多看着令人没什么食欲啊~ 真佩服你，啥都能吃

空气精灵

禅人 发表于 2013-1-7 16:13
这PP里的食物，好多看着令人没什么食欲啊~ 真佩服你，啥都能吃

形象不佳，但味道还说得过去。
其中那两个上错的菜，还有dizi，都挺好吃的。至少我这么觉得。
有人说dizi是最接近中国口味的菜。

个人经验是，伊朗的糊糊类东西都不大好吃：原料难以识别，酸奶味道怪异。不过，还是可以下咽和吃饱的。

中关村88楼

空气精灵 发表于 2013-1-6 17:27
我进入房间后感觉有点热，手脚麻利地打开了窗户，习惯性地就想往“阳台”上走一步， ...

老板娘说，“姑娘，你还没付房钱呐, 可不能想不开啊”。

tingsanguo

空气精灵 发表于 2013-1-6 17:45
在Isfahan的时候，我中午找了家看上去很不错的餐厅，可是没有英语菜单，亏着老板能说一些，于是我说不要鸡 ...

DIZI stew。铁家伙把罐子里的炖肉捣烂。