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日志

对日本美食祛魅了

热度 18已有 92 次阅读2025-11-30 08:28

终于要离开日本了。

来之前,对房间小有足够的心理预期,结果还好。对日本美食可是心心念的,大失所望。

先说好的,和牛还是不错的,价格也不便宜,三个大人两个小孩十几万。sushi也还行。但是天天吃肉、生鱼片也不是个事儿。

拉面、乌冬面、烧鸟、欢喜锅等等其他都大失所望。很甜,有的连美国的娃都受不了。还咸,吃完不停喝水,貌似盐也不是很多,可能味精放多了。还有一股说不上来的味道。就是sushi也经常放上沙拉酱啥的,搞得甜甜腻腻的。

饮食也单调,肉、面、炸,蔬菜很少,唯一一次吃的炒菜还是唐人街的预制菜,巨烂无比,感觉厨房都没有炒菜的家伙。最后受不了,自己买了些菜煮方便面,感觉比他们的拉面好吃多了。

我在温哥华、国内都吃过日餐,都很不错。感觉是不是改良过了。

而且日本匠人太不变通了。乌冬面里的天妇罗泡的太软了,我说让他们分开给我,别泡汤了。沟通半天说做不到。我也无语了。一根筋。

难吃还一堆人,很多店八九点就关门了,排队好久。最后一天,带着娃靠麦当劳过来的,虽然不好吃,但最起码味道可以预期。早餐就是7-11的包子,虽然也甜,还好。





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发表评论 评论 (6 个评论)

回复 indy 2025-11-30 10:23
三大两小一千刀?在米国不知道这得是什么档次的餐厅
回复 testjhy 2025-11-30 10:27
爱吃蔬菜的人没法在日本待着,
回复 松叶牡丹 2025-11-30 10:57
因为在美国和国内吃的日餐都不是长时间天天吃三餐吃,偶尔吃是觉得好吃的。而且蔬菜水果不能敞开吃真是太难受了。
回复 住在乡下 2025-11-30 11:31
老社区的关东煮还能吃
回复 晨枫 2025-11-30 12:05
我也在日本一个月,没有蔬菜水果吃非常难说,一回上海,先西瓜吃个够
回复 landlord 2025-11-30 13:00
"早餐就是7-11的包子" -- me2

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