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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    3 ~/ {* \/ u- Y; f猪肉绦虫是这样传播的:
    ; @  Z* `4 c5 {1 `; F
    猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14* P$ O( W# Y% M6 K3 k: E% N# s' _
    你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...
    5 r. L2 y6 e* J6 Q: w' J8 c
    所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑 : p/ q/ @! X& J! L' |- [* j) o6 M
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25% s: B+ @' S8 e; ~+ I; E( t+ f
    草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...

    8 X5 O2 p/ I9 g3 L. G) |7 a
    ( k" g" M8 R8 ?# o! ~* P这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。
    ( }; K6 l/ \4 H0 P3 K$ \8 m) [- i$ ~$ t; [  G! f5 M  R
    在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich1 ]! T9 V$ c$ \& C- P2 c
    , Y  O1 A3 p. K# b/ c
    'What is the difference between a dialect and language?'
    ) f7 R) `2 n) Q6 p
    / R) f* v5 Y7 \1 b3 j0 s5 c语言和方言有啥区别？
    5 H/ `; U( i" w( z' D1 c" j- \  g' t  p% t
    Max Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：# e9 v: T& j7 b2 S3 r$ ~7 Q4 h/ Y
    7 _, s  t3 \/ I- z. n

    ! a: w% q: {0 b& d”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."
    0 b: c$ a7 e! V
    $ p! o% v6 y* ~! b$ S翻译为英文就是. I" A3 Y( s) ]/ _. W

    % r! R( Y: L8 a* {3 D0 n% ?”A language is a dialect with an army and navy.“
    3 u. N6 n. F4 ^! Q( ^* h9 |* y5 c" u1 @- ^$ d
    语言就是一个具有陆海两军的方言。1 Q& t7 v% Q# a2 k5 t# b  R) l
    3 V: Z9 z' w* F, R3 [
    我真心觉得这是最好的定义了。
    + a" t9 I, _8 L# b& }( x* I
    ) y% n' l& p& y3 h8 X6 g其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。
    3 y  y; f) q  k! m2 V- \5 y
    5 }2 b2 U$ q( [: P4 n$ p9 A; M8 z( m因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。0 F" f- T9 P/ |
    4 x( L* {( X* f
    而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。# J; W2 y+ v* d) E  D! k: y

    ( q7 ?- p- }; K
    * \1 m3 B  z, q- o所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。1 F6 p1 j! u9 p5 [1 ~) x& w

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑 + u  S5 c2 e+ J0 p; y) @+ u% M/ B

    $ M7 }7 b) \5 k$ |9 {% Q既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~9 e/ h/ d; w* W
    9 C$ ^2 T" s! k3 X0 L( `/ a3 K
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    4 _. a7 \9 ?/ R5 s! k

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43
    & }% K! V6 I; l! I既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~) _* V4 y$ p" e+ Z3 Q3 }; o
    & z0 M& M8 U3 }9 h% ~
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    5 ?1 o4 x# Z! l0 w! ]
    民以食为天5 W/ w9 V' A, P

    / I7 B, o& D; z( O8 ^. o5 h  \1 z不明白， 都一家人啊！

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    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

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    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31( l! d3 U) [8 y6 i0 ^( k& X1 q0 t% R
    生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...
    5 T; ~3 V6 j; t- S/ A& c
    什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。3 g2 z6 f$ R1 @: k9 ^' N  Q
    3 Y" Y. V7 [) f  `
    主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

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    龙血树
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    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

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    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16( a3 x% R1 m2 ^+ A
    加热不是会破坏蛋白质么？
    & o6 F2 }& Z8 e$ j: ?9 H
    你得补补基础生化的课。
    2 g* I/ ~! D6 A- g) ~1 Y$ h
    , _, n) s; M5 y& q/ @那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。
    ) S9 m9 |  ?, }
    - t" n, F% K/ p% E% p+ [高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。6 ~$ X. o4 e8 h0 @& m$ S1 E1 K) p/ V5 E

    + ~% b3 _( h0 J7 \你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。* r" [3 ]& F3 }; D5 k8 [% X6 ]

    3 q3 m) Y" d+ ^! N8 w- u另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。
    : s2 A+ k9 t- m* k; r8 _
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    ' G1 Y/ l. Q1 {) `, g1 M8 B所以寿司也少吃喽。。。

    ' T* Q* ^1 r' z5 d7 d  U从卫生角度看，应该不要吃。
    # ]3 n$ y- Z/ }# e% u( z
    % G+ @9 ?( O' t" `5 ?' g前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。
    . G- t2 i' R! f5 O, s6 W2 w
    ! |) Y! J$ B# Z3 D: ~水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:509 W% l4 [* v/ j1 v' @1 J3 H& }  T* c
    猪肉绦虫是这样传播的:

    % e- o4 O6 x! [" e* J, Y你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？
    9 m* x1 z- h5 D& ]" r; @  b0 ~
    还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    & y: s: [( U3 i  d" Q  v0 r7 K所以寿司也少吃喽。。。

    ! Z7 Y% c8 Z7 ^4 C3 E; C' z' C  @  i; Q) l- [
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    & e2 h+ F6 ?: p8 ?3 o6 y) r, [: V1 \* B  l
    寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36
    5 ^5 V# T$ p$ P( S. \好看。果然是讲萨米人的。) h! X. y! B- v- W+ M* i0 s

    8 D' O& u2 Y5 _6 k有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...
    " I; C5 N2 a( ^
    是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  2 }! F9 |# b' W1 w, H+ K9 }" [

    & Y3 v' L- F+ R4 S  t从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。) ~3 T+ ~, p/ Y- P: B1 s
    回复 支持 0 反对 1

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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25' T# m" d9 q/ t  d
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    + m% {$ ^  d: z
    - _  i- V. W$ R! @/ P' o5 }: K寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    9 ?2 ~) z0 U, R7 y5 M8 b& ^就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08
    9 X6 |7 S2 ~: |5 O从卫生角度看，应该不要吃。
    1 Q6 e8 w, A6 R, Q' F: f
    - b- e' @; T, b5 ~4 H" |; K前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...
    # j9 g1 U7 F4 Y0 n
    血吸虫病好像就是螺里面的？ + C* m& \/ `9 G
    $ ]* M5 ~8 G: I
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

    该用户从未签到
    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
    ; X4 i2 C/ D( p0 B2 y( w( F8 j6 y
    tanis 发表于 2014-11-15 08:227 ~5 H8 w5 N8 z
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555

    0 s, l, N$ l( W! `, N5 t* r- }7 u
    ! }. X$ V. T2 w9 A( T9 ^) x4 c咱们生活在全球化的世界。) h5 S  _, `7 N/ J
    * ]5 l+ i* Q6 J8 G0 V; p% I" Q9 l
    米国的寿司可不（都）是米国的鱼。
    7 C* e6 ]+ U3 R( o- t- ^: W4 b9 g& V- ^3 }' ~. n* `
    另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。) L" N( B. G- g) ^$ R% k

    - c+ R3 X8 b( {: n6 L维基是这样讲的：5 g: Z* Z. O# _# M. w' v5 q
    : i" b" u9 D( Z7 p

    * N) b1 i1 i' W7 L3 LThe consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals
    7 \2 l) `# m. v, B$ [5 s4 `0 }5 o% y: p$ g$ H
    http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning
    ! y# ?: f- I1 M/ e7 t! n7 e9 z5 j1 t1 L- b- y1 e+ m$ P+ ^
    关键是这个水银会在身体里呆很久。) a3 `! `6 A: _7 \
    7 }: T$ s/ N# E" P- r- e% X
    跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。2 b$ b3 n) ?$ p6 p. T$ R4 ]
    / K) v+ ]* s) B# C( W9 |( {
    工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。% L9 e! a8 K, D' }/ J, B
    ) \( ?* N- U7 ]: v
    但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25
    , T( M9 y- e& d$ \1 L: U8 m9 Q# [寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 1 Q; f+ j7 Y- P. `; X3 e
    6 z4 J: o6 r* y
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    8 A0 |* |1 p+ G8 l古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:52, i2 b) q8 z' I
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...
    : Y/ A5 Q. h4 @6 [2 g# I: z
    我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。
    5 a2 [# X8 S% J6 o2 w- R
    9 [. c8 N' r' B. w% X工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 21:49

    • 签到天数: 897 天

    [LV.10]大乘
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:076 h  W* T" R6 l- `" b; N6 ~
    是的， 加热会破坏蛋白质。2 w7 Y9 R+ M' l. F! Z' T, f
    ' C1 G% n% S4 I, }0 T7 V( l9 {, y
    我曾经冲浪的时候被这个东东

    & C2 D6 I( j! w这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。  i3 n2 y" {2 q$ S5 [

    # m; P$ k& F' Z% B1 q# f兄弟下次多小心了...
    & s6 P3 `2 J! t4 E+ l, s$ ]/ K* r/ A; L, k+ R& K

    / F8 t8 X* z3 J1 B
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:073 K7 z7 \( l" E$ J, ]
    是的， 加热会破坏蛋白质。
    + U2 C8 ?& q: F  u0 V  T' f9 S1 r9 a7 C* g9 V4 c. [& B1 C
    我曾经冲浪的时候被这个东东

    . l0 x9 i1 C* T( _3 L5 L嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:25
    5 r4 ^- Q3 U4 ]: j: U1 f( p! X血吸虫病好像就是螺里面的？ 8 [& ?3 n9 G) `% A% V5 R
    6 C7 e7 C- S& g9 y/ N
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...
    ( o2 O, \# P8 Z# Z3 k% }* d$ l
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。4 j' R+ N; j6 Q
    9 ?7 d; w% a( M, o: G
    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。2 u' ], _. h8 H' g' [1 U4 g/ x# B' A- S

    ; n5 {6 z" s, E) B草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34: C- y) h( _- ?
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。1 D; q/ D5 U+ ]. J* K# V" \8 M  ?

    5 x/ ^- `$ U3 |, A" y现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...

    " K3 U: A# _6 A2 k餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。
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    - L* {+ |9 y: O/ u+ ~* m: s" B* q: ]7 `2 R
    现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间9 a6 p6 i7 o3 U0 Y/ ^1 E* K

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    本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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