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本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑 " ~# x* R9 h! Y/ U4 c8 ?: [
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1 p& `: D1 l* j- `# R- z咱们生活在全球化的世界。5 [* ~8 f3 B. H% I- e
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米国的寿司可不(都)是米国的鱼。$ T8 y1 C+ _8 }# }/ c' m) R6 l
o% M7 B: p# T. z7 j另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站, 美国一直到前几年, 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展, 才降到了39%。! T, c0 N G" A5 u7 ~3 @, y
, A8 T* p, I/ @2 M; u维基是这样讲的:
8 Y; m! i+ @; U+ I" B! ^" u7 X; _) }2 h4 U$ A
3 t. V# u) Y# R: D* O; ~0 JThe consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals
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http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning6 G3 p* L7 F* d
2 j/ f3 N0 t3 _关键是这个水银会在身体里呆很久。
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% d. j2 Y- u9 S; C) B* j, Z跟水银相比, 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。+ d5 a9 c+ j, |! K z
+ l8 B% m2 x/ M5 b# l, q& U工业革命以前, 许多社会都是以鱼为主食的。- W) b* @' \. {5 _
7 A2 ?1 g- L% q8 d( j2 J但现在,少吃为好。 |
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