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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50& c3 m; {  C( e# P$ `/ s
    猪肉绦虫是这样传播的:
    ( M7 t- M, r' n7 J# H5 x
    猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14
    $ Y* {5 w+ ^1 w你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...

    . a. M. H: ^: F2 t7 W所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑
    # |% r4 ]  o! c, h4 C
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:257 y2 H  `; p; A+ Q* a4 i  {% s, n- ?: R
    草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...
    / \) o2 V2 T/ G

    % N4 D% U- h: ]. g# z2 t这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。
    1 s$ }: ]0 J) H! q  |# ~1 @/ S
    # [/ I' ]! `. k# n8 n/ t/ A在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich1 @+ m% v+ J2 t) |
    ; c1 V9 q4 q! e9 C' a" F& `
    'What is the difference between a dialect and language?'! E  _: w! k: \) z( a- [0 O/ S9 P
    7 b' n9 i! ^) x6 L  S
    语言和方言有啥区别？( _3 B# G/ G" G8 ~! a2 r1 w

    : y/ d: T6 [" sMax Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：7 \" O" Q, H9 r5 R/ J( \6 x
    - n& K, l& M* g7 q3 e! d

    . L  ~! c" X6 i* S2 k; k! L4 Q”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."
    8 q. s1 d1 }4 u# @5 z/ }% _0 w; L1 @+ M# v$ i) X
    翻译为英文就是) L1 p' m3 p3 _) y: \; F

    . O# q8 {$ f/ C/ D3 y”A language is a dialect with an army and navy.“
    ; K5 a7 e. J2 X/ B* B0 u/ K/ ?1 p8 }" T  O3 g# T
    语言就是一个具有陆海两军的方言。
    / L5 {9 K- n9 o  R6 [" a
    7 _5 j; q' k" k7 k我真心觉得这是最好的定义了。4 w- j5 x8 u# ]; P* n' C! X
    ! V+ z0 K! x+ _. @
    其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。
    - x4 I3 n$ ~& r& H) s0 X9 r+ n0 P2 L' ^
    因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。/ D! D! q  _, o) Y
    8 k( a& L; n8 L
    而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。5 f5 a: y& J- g( A- D9 D( u3 l
    ! l/ @8 D& b1 A# Q* G

    0 G9 a. B* P3 q所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。# [5 V4 W3 p9 l8 P/ Z7 f- t5 W

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑 $ x$ I* X, z1 m% i
    , ?: W) A/ X  g4 s
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~& Z0 K; C8 h; f) ^
    / Q7 ?. Y, T! t$ E0 V9 W0 j
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？3 q# g1 ^% K  b1 c- y4 v

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43
    7 k0 W% o2 ~: m" y$ P0 v8 ~既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~' S7 \* |6 \- @& ?. B! T
    1 y8 l$ c7 N5 U5 t! W
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？

    * [" [1 G2 c% i9 k% h民以食为天0 A" k3 ^' |6 E' o& g/ |

      G! L# |* t* H5 B不明白， 都一家人啊！

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    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31$ D5 P( _- Z* ?) ~' {/ O' `
    生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...

    / @3 @% f" L/ q* z) T9 v0 d什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。
    : j; ^/ r/ U* @9 N  P" H3 V. E% C
    / c) e5 L  y& ~- S. E" c: J主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

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    龙血树
    涨姿势: 5
    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16+ I( Y2 ^) D6 j/ V
    加热不是会破坏蛋白质么？
    $ x4 _+ J, p& S) A3 H$ g
    你得补补基础生化的课。. c8 i6 T. L7 x, M

    - L0 u6 Y3 |8 v  @! q那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。7 M; R1 L* |! E0 b6 g+ p. Y* h
    # a6 T3 C2 |* Z- j
    高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。
    ' G+ a9 K" r7 C- n- `
    ) w" t: C% W! x5 x  y你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。3 `1 h/ R/ d' T1 ~

    0 S9 S% ]0 E" z0 t另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。6 y) @1 ]" U& i
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:310 j) n9 ?6 y" z4 ^  a& V  N
    所以寿司也少吃喽。。。
    % u8 I0 {1 D) w) m9 ?* Z' J
    从卫生角度看，应该不要吃。# b6 M2 h. s" @. `1 U) y

    , l4 f2 I$ n4 A; b$ q' G前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。9 n8 C8 A. {0 B
    7 n: E9 c5 F5 D$ A
    水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
      a1 y1 _! d1 [/ P猪肉绦虫是这样传播的:

      Q! p: r/ v1 N你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？
    " l6 J4 }( H3 T
    3 I' j( P! `" a+ O3 B还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
      R. K3 w$ [5 k4 T8 `1 ~4 b所以寿司也少吃喽。。。
    8 ~( j2 B! R+ C' B8 m* T2 v
    & ]5 H) ^1 I+ ~/ d* q8 U
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    ' ~; k" N- u1 v$ L+ a, r6 i
    / r) q# i4 d1 J$ t寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:363 ~: \7 J) i" Y* \2 y
    好看。果然是讲萨米人的。
      [6 P& y( G5 Z+ O4 W3 y. c# h* g, g) j2 \2 y* ~7 y
    有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...

    * S. p/ m% V  m5 o是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  
    ! C; V' u' Y9 E1 r% @% K9 c1 W* m* W
    % v0 ^& @, K" R* `0 i1 @9 {从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。
    + I- _- u) M  @2 ]
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:251 n( z% ~& z5 c/ Z/ u# {  c
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 ' W; s0 H& T, ?1 k9 F) w

    0 B/ @5 j3 G* j7 E$ m寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    ' J7 v- M5 g  U4 {* ?就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
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    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08, ^5 a  T' R9 z# G7 R+ J
    从卫生角度看，应该不要吃。" Z' ]5 k# a, P4 w, x
    ! R. B# S  G; W4 Y
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...

    8 A6 ~& P; Q0 j4 v9 n- Q血吸虫病好像就是螺里面的？
    : W9 I' f9 h1 ]7 c
    * \# `& d  d; M1 n1 Z0 M不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

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    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
    5 _  K; l% @5 t, n) x3 g# J# d* p: k( ]
    tanis 发表于 2014-11-15 08:22
    3 `$ F! [* i) h就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555

    3 g! x' G( D/ B1 C2 I. c9 n, }8 ?; v) w& M
    咱们生活在全球化的世界。! ?5 R" G0 S# `& N) e/ g- I* H: K
    2 ]+ o5 p# Z5 U. q3 \0 f
    米国的寿司可不（都）是米国的鱼。4 V# v3 d# `$ k$ W( J* B

    ; U8 p/ p0 e& C5 ~1 F5 ]" t% o, m另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。
    : R% I9 R1 M) \5 k
    " A4 E) y' N, r% }3 n8 j* `维基是这样讲的：
    5 z3 M0 f6 [/ t2 y9 M
    3 _( F& x! n' \( u) J, G; S( E# h
    ( G) y4 I  @6 D9 e* |The consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals
    2 G2 {' J4 L9 m0 |+ @0 ?+ ?0 O: E" I  l0 x! V3 j7 f( |
    http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning
    9 ]- D2 c& v* S# l6 L/ q9 Y' |3 x  W8 a
    关键是这个水银会在身体里呆很久。+ f" m- N+ m8 x6 e5 A# J$ T, y. \

    : r; p% L; _( G, F2 I跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。
    + d: t7 s" O' W& I2 d: X6 X2 p, ~6 f3 ~  V) R' a- h5 X/ K* L
    工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。
    4 Y6 {% f, m- c/ Q- [+ s& [9 X4 a% v) s( j+ C7 ^9 }
    但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25- c" z5 t  n/ B& x) X
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 , M( [  I- n( M6 E1 l/ R( ?
    3 y; P4 j5 e; v) k! |/ r
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    ' L) U+ z2 {8 M7 _! q) v. e5 o古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:52: L/ S0 l* g4 ?. c
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...

    0 n6 z& t) q5 R3 v" z/ J我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。
    8 S% n% f  M. o
    / i2 O; R4 w& p% m: L0 v) \工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    前天 20:43

    • 签到天数: 812 天

    [LV.10]大乘
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07; Y& \0 P3 E1 D  Q
    是的， 加热会破坏蛋白质。
    6 _( }" {4 y& a+ U4 w8 C% n" ~, O+ U
    我曾经冲浪的时候被这个东东
    - q( q# n7 p: z* F/ _- G3 C
    这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。
    1 {, d& W* S6 j4 L$ }9 t- a( Q. T1 ~" J7 ^6 M
    兄弟下次多小心了...
    ! K. \' z) T/ Z% Q) _- I; Z! s% c4 X6 R7 ]; G) O4 a

    ( a$ |6 [" j5 i2 _
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    ' x3 O9 G3 |- Z. T0 {是的， 加热会破坏蛋白质。5 d9 g7 ?% ~2 f& {& s+ _/ U8 u
    / R3 k* b* ^4 V! E8 J$ q: f
    我曾经冲浪的时候被这个东东

    ; |' S2 ^3 g( ]4 `嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:254 R5 ?' s1 j! s* g
    血吸虫病好像就是螺里面的？ & T& o* ]! ]; r. ^

    , d" r( |) R6 I' J) B- K不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...

    ) u/ d$ }1 R* j! x( R" D7 w我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。: v& R  o. E0 I& n- w% ]
    + g& q/ T, A2 ^
    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。
    % F$ _4 E) i) V& j) C# `8 k+ G7 S: x4 z
    草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34$ ^9 T7 y" W  ~  T5 t' B
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。
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    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...

    " L. D" ~# q) S0 F2 [餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。+ K) S; u! {% H; M

    ! n$ ?. z5 C- M+ {4 D# H$ ?3 g# D6 T
    现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间
    6 J, n, T' \4 ~3 O2 d+ X
    ( n) s2 o- U$ c1 _+ O8 L: `' j& w1 q/ t' c& p
    本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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