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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    . m$ ?8 ^1 q' A* L1 X+ Z8 e' \猪肉绦虫是这样传播的:

    " w1 ?9 e8 i3 r7 J猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14
    % d5 m* E1 d' X6 F8 ?6 f你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...

    3 [; V; L. \- u" k+ w* u所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑
    ' K2 Y% q( V. E
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25/ A8 Z' L4 J3 g
    草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...

    5 {5 X# D! Z& ~. ?6 ?# v7 g8 y4 ?+ u' d
    这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。
    0 b# {2 J% S  y8 w. z( i% T) T
    3 b) e, Z5 W+ E9 O9 M, z在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich
    ( W1 D% Y, ]5 j, j! U2 ~$ H$ ~; t8 l" X: o7 y6 X  _2 f
    'What is the difference between a dialect and language?'* P) J& G  p/ l% o  k5 h1 Q
    : }0 O5 v  R" v) R1 L$ Y" V/ I9 K
    语言和方言有啥区别？2 X+ |; E" r: _3 L- q$ z4 U
    $ B! e$ g1 X4 E5 S0 \& m! m
    Max Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：
    . R7 ^0 N4 m2 u/ A, j, k0 o  ]
    3 r! ?, S2 P0 s  ]* k0 i# D, g3 @8 L7 \: [  L" B/ ?% P4 \, {
    ”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."6 r: T' Q# @. ?7 f

    & I! O* Z: R0 I+ m% L% ^- I翻译为英文就是1 f7 O9 V+ t6 m3 P2 w

    $ T4 ^* Q1 y' v& A5 a% {. Z& d% G”A language is a dialect with an army and navy.“# E/ c- I7 X. X2 s$ B

    4 s. U3 Q1 S; `语言就是一个具有陆海两军的方言。
    / M& ^- ^% _; }8 q3 I" y) L8 E. z3 w" Z3 l, T- I1 Q% |% I
    我真心觉得这是最好的定义了。
    7 T8 M6 Y4 j, i1 H+ E+ E% M, M+ g8 y( ~9 W! M
    其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。
    2 f0 S1 |( t! V$ r
    1 e% X- ^7 K8 _" _' P: r因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。8 {8 q" e: o, y7 a0 V) p2 ?! z8 [7 y

    6 r  Z9 B2 G! R/ V4 ?2 j* Q% w' J而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。
    9 Z  q8 Z5 N( u
    ' o) Q$ h8 ^: N9 Z- A. S% k% N0 ~9 A$ K3 e- b% G
    所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。0 d+ N  G/ I4 [, L7 r- p

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑
    * i7 M" s' L$ w" S* M5 Y: v- ~- f: Y
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~( m( O/ B* u3 Q# F& a% S( v1 A* G, y
    , I8 s! A3 {2 F; ^) r
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    ) R3 _7 N  p; Q) F9 {8 A8 b

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43
    / U5 S: z2 N" |! ^: T+ ^既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~$ [5 Z  d8 s: }
    ( |3 }/ n8 V3 ~7 C' i
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？

    / f/ [- I2 m% [7 @3 [( ~5 s* e民以食为天) q, o9 R1 j! p+ D
    , p7 Y) {( L/ I" A3 g9 Z% ^' i( g
    不明白， 都一家人啊！

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    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31# q# @' `# _$ p+ r
    生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...
    * u$ u* q5 [; M9 z0 H! T1 C. j
    什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。
    # t0 v5 ~3 W$ H( m; m. r! O% D
    $ i' ~/ l* u5 X9 g主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

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    龙血树
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    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16+ x9 q% K+ l. A, ?0 J/ V
    加热不是会破坏蛋白质么？

    ; I/ {6 p( x! a- F# c+ x你得补补基础生化的课。) O- R+ w1 t) r

    ! v9 r* g1 ]7 `那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。
    1 X% V3 T# T4 f3 l! ^" U1 W; u% \9 w$ m7 ?( l
    高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。/ n! i# D  b6 K9 s* v# `( R) `$ ?
    ; E! ^7 b3 P9 t% v
    你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。
    - T$ p& U& a" G
    5 a- d* x. M, X% U* K( u+ i7 N另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。& X4 N% Z- S6 }0 h5 D2 k
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:310 s+ O0 |- Z; T! ]; Q
    所以寿司也少吃喽。。。

    ! d0 a+ [3 Y. P$ {8 ~从卫生角度看，应该不要吃。; u1 Q9 |4 d! x+ ]7 o
    & z5 q3 T/ [/ C
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。
    : _/ z: N2 T6 Q( c! @# a: S9 ]& R- S. L! B1 N# l2 |- L; @) u; e: T
    水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    7 l: I3 O5 \! {2 D9 s1 d猪肉绦虫是这样传播的:
    + c# C. \- n9 a* j" }; X6 O- n
    你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？; {- j( u" E; `

    - i" N% q/ C+ f还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    * d/ q; M* J" N& m  s7 }8 u所以寿司也少吃喽。。。
    $ W3 c' G6 u5 a& ]  U( x

    4 U( x% u0 F) M  E( k寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 7 h+ w: o" E9 x, _9 i9 ]
    / m1 p5 d1 m  B; e/ e5 W' ~
    寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36' A* E1 Z8 Y2 {4 M
    好看。果然是讲萨米人的。
    ( E9 j. J+ T+ h. ^5 x
    4 ~$ i# m. ^8 x( U; h有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...

    % Z* q2 ^% z' `9 ]* p0 s是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  4 q" [2 k9 a4 k- \& v. {
    3 U2 g8 i. x! `1 G
    从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。/ v6 ^, P: n' j4 Z1 p, Q
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25& i' A4 z- e" u1 n) `
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 + R, t( Z+ ^6 C+ R
    4 p+ Y: F2 w* T; n+ r/ J) `
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    * g, J) k3 N9 K# q! |% {( ?就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
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    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08
    : x* I. T( ~2 W2 T5 m4 L. d) o从卫生角度看，应该不要吃。# M, p+ H$ y8 P; a. M1 @5 ]2 n3 L
    ' {$ W5 C4 C- ~
    前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...

    3 [: A  o, ]$ ]1 B( k% R血吸虫病好像就是螺里面的？ - a/ z" r+ C4 @' ?

    4 S5 W) n- i. |  _9 Y不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

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    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
    2 L7 H$ ]2 a  X! l  T" J$ T; [
    tanis 发表于 2014-11-15 08:22
    % }8 x3 P# a7 W( C+ g5 L$ w8 U& P2 V就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
    0 G- y6 p& D) E/ N0 ]& b7 J2 x; \
    : ?( ]- O$ _. C! H
    咱们生活在全球化的世界。- a+ C& H, f- Z8 i  e. E" `' V
    + c$ B% q9 \% e7 [
    米国的寿司可不（都）是米国的鱼。
    % _6 ]+ e) \$ A& }% I: z* I& ^) k1 h0 \8 P4 q
    另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。
    ( U- L- u9 G1 J$ c5 t2 G) r2 M+ J# l: f7 k/ s" @% G6 ~5 ^
    维基是这样讲的：
    . ^4 g& b, E3 m! b/ Z8 m$ n5 N, t, d; P9 ^8 R

    * A0 v2 \9 J8 A! MThe consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals6 n" O$ p6 U/ G& H( o2 l

    $ G2 g* P% l, \( c! N6 i) W$ Fhttp://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning* e+ }5 S6 c' D+ y; [

    % |5 G4 e8 M1 A" {关键是这个水银会在身体里呆很久。! @% P" D0 F. E" Q  C( r

    & y/ u5 V3 K3 O' j跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。
    / X: F) |/ P& T$ p' A0 m  s( }; [  A  X3 [. |- e0 j& Y
    工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。
    $ v& A/ Z, v. u. V1 T) z. O; `% b' b7 x' w! _' o2 K, ~" M% Z3 f- G
    但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25
    - u/ S9 W3 G3 A) G寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    0 W2 V( N2 Z5 |& w1 O: D' u3 s" x
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    7 ~% p) t4 J8 R, q  q
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:523 y/ D# D8 }( \2 @' i
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...
    ; G+ ?1 q3 k- m" k0 {8 M7 \
    我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。
    & ^7 S" P, q3 p4 A
      i/ C- k) r% t工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 10:28

    • 签到天数: 761 天

    [LV.10]大乘
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07+ V2 [& g: q0 N4 l( H  R
    是的， 加热会破坏蛋白质。
    - u% _" W, Z* c: l
    0 W  E6 n5 Y3 C. B$ m我曾经冲浪的时候被这个东东
    ' M0 \: a& u1 D. O# Y4 s9 i! _
    这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。+ }% M3 C  }& y- v6 @* a

    5 G- B; I& m' i5 V$ R9 p兄弟下次多小心了...) I3 g1 s- k- p% A2 X* o+ c

    ! E" T+ E; c' k- `. ^1 F6 u: }3 d
    ) e& H/ c& {  X" j1 e
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    8 F8 ~( c* A. f$ L4 x是的， 加热会破坏蛋白质。! \6 r% q* @5 F# D  I# H. w# h
    3 @2 n" [& A+ P6 [( K( E$ l9 U& L
    我曾经冲浪的时候被这个东东

    2 d, V0 ~4 `1 t9 W- N1 i" F嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:250 o5 u9 J5 ?+ p- T; G+ d+ Z
    血吸虫病好像就是螺里面的？
    2 a8 o5 T6 e9 u- D6 L8 f5 D6 P7 }6 D% W& ]3 N. U
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...
      A6 ~$ x0 z; S1 d" A' X7 C, x
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。
    1 c6 y! m  y' I+ c$ q) R- M
    " S! \8 ?; a9 K, N. {: t, E: L现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。
    5 [2 X2 C6 `& w/ n
    . B3 P) {, i: v( z! z* R草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34% ?2 ~) t& @" k3 P! b, ~
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。, h/ T9 ^4 N# v9 n+ ~1 w" Z

    . l' j; C) W! O现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...
    + k5 \8 M) p" c  n' S  Q# l, O
    餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。- \4 O; H1 m, @
    * R0 t1 L( |( B5 A5 l+ P$ f  L% D

    9 L( E" c$ V* G; T7 l# C4 @6 ^; R& L7 }现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间
    5 ^' G: y# K+ n6 g" E  W$ s+ L: H' x% A; L, h

      l# ^% L0 F( }" i( G! c本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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