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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50, G' R, K! a  S5 t. I& F5 `
    猪肉绦虫是这样传播的:
    4 w1 W+ X  q' A  S9 f
    猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14
    ) q5 p$ ^" G# I) u/ G+ e5 @0 E, A你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...

    & x3 d. x" A* F9 S' m所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑 % d  [, f1 s) R$ T  e3 B6 k! c1 }
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:254 Q1 c) V- A3 N/ k6 k7 o
    草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...
    ! O: F) r2 j# w
    " D/ n7 W- q# K, V
    这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。9 \7 c, R( _* `) e

    " d+ U: k3 j# I/ Q" {: l在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich
    ) c7 U, q' b2 X0 j& b9 ^
    ) L/ }( z- f/ R- U$ ]'What is the difference between a dialect and language?'
    + f2 Y3 S# V: l+ ^8 {* s3 G" w% ?9 E" \
    语言和方言有啥区别？
    : Q$ c( I/ Z4 u3 S& f
    . u2 q8 R8 x. r+ tMax Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：- m1 W- x' [% n) _* W' S
    ! q6 _. U( {% o. a

    ( L( q/ Q7 J( t1 J9 C+ N; c”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."& j; _/ Q+ K+ L: }& w6 F2 Z. N

    ) t& U6 _: D+ @0 h翻译为英文就是+ i( d' N% }3 J$ s2 H. ~

    7 k: W: h& _8 u, d% J( s2 W”A language is a dialect with an army and navy.“
    % u7 _' n  I. f2 P# L1 P- r- T, w6 d! E+ s# j( a! j8 t; _
    语言就是一个具有陆海两军的方言。( {2 {6 ]( o3 v! O2 m7 ^! e6 o
    * y. X0 T8 G5 S0 @( [
    我真心觉得这是最好的定义了。
    , C0 a# e$ r) ], B; O* t7 o0 I- |8 {# s1 {* [0 t( \
    其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。% v* Z" E' n$ Y; M0 |( o* ~

    " @' T9 m- g3 _* F8 e因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。
    + s& m/ D8 \  A* U* }* t& Q
    : n2 P  I7 Z6 Q3 j; V6 O而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。" j) e: `% b$ ?- p
    , y) D( h! q: h, \- J3 {
    7 o) p& O, |6 [  P0 B( L9 u
    所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。
      C; ~8 Y7 ?9 r  p" q( q* [9 r# B

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑 4 a4 A0 f7 S2 g! S  C2 i
    - a: u/ b$ o, F2 u5 a: J
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    # m) t9 c; k9 Z  Z
    4 W. @% Y5 ]9 |$ V请问草蜢这张照片里最右边的是谁？4 l2 M! @( A: a  H7 w

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43
    / z9 I; L/ H0 A4 T1 W既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~4 p( t' |2 f, h

    6 F$ W% r& j- P$ K5 `请问草蜢这张照片里最右边的是谁？

    9 U6 M6 e/ r4 |4 Q% p4 z5 H民以食为天
    , m" H/ v. s6 P
    9 K' Y! D7 Z5 F5 b不明白， 都一家人啊！

    点评

    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:310 Y3 W) r# [* w8 Z9 }! a
    生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...
    ; G# r: \' p* |2 x, e* Z9 g6 j# h
    什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。$ f8 F, P6 T* r6 E5 T
    & e5 q3 w  K( L2 t
    主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

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    涨姿势: 5.0
    龙血树
    涨姿势: 5
    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

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    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16" J* [- O" @8 M
    加热不是会破坏蛋白质么？

    - W( e7 E# U9 `# X' \: O& A你得补补基础生化的课。
    - ^9 v% L3 A9 j  I9 @: n) b3 {- P9 ^' h
    那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。& _+ ~0 s( R5 n
    8 n* v7 P! J: U  E6 z/ }
    高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。! k0 @. W# ^1 W6 P* A
    4 {" Z1 D7 C2 @1 X/ Y& ^
    你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。
    ! A4 {0 Q% q  p! b  F9 {- H( ~
    & S2 b/ f) }+ T" G. g' q$ d0 L4 x另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。
    * W. P. k8 e1 P7 o$ X' T, {
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31, F7 s2 \8 E+ k* x6 a* A+ w
    所以寿司也少吃喽。。。
    9 q. ^1 J. K. R* C: v# n* C" n& e
    从卫生角度看，应该不要吃。# I4 H* {& O. d5 }4 Q/ k

    , L9 W: Q6 D0 {# c前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。1 B7 g( A6 }& F4 g0 k! X

    % N. k! R- B4 u) D9 j; ]; C水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    ! x' d6 j, ]# |2 u9 k$ |# w( _9 K猪肉绦虫是这样传播的:

    6 G( U8 I3 J  D你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？# p: {3 ?( e: f' ^5 \

    ! A5 S6 s& \2 V% C: Z还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

    该用户从未签到
    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    " o) f0 D: C. X9 R' j% B9 X* B$ x  ~所以寿司也少吃喽。。。

    0 G/ q) K- Q  V2 }& k* f! U
    ) ]5 r* }% h' t3 n3 v' N寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 # o. }; N  \' c" z% k. U% f* o. k' Y

      ?4 L8 e3 d) U9 i! f/ [寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:369 v% e2 {% ?* W& m0 d; j
    好看。果然是讲萨米人的。
      |+ _. o( Q0 r9 m* V8 Q4 l: f, C" f# ^
    有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...
    . }$ A9 W- q/ U: ~/ b. V0 ?8 J% ~
    是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  
    ! w# o  [6 ^) ?/ X, q3 {1 k0 }$ L; I" d: X3 y" V
    从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。; n  z; {: a9 b, Y
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:255 D6 K2 D4 |/ }( U
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    / q/ x' ^) _7 K/ x
    9 w4 u: a, `1 q8 G9 d% b寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    3 V8 D/ E4 v, T. G
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08/ F4 @7 s6 D9 l+ z2 c7 v. c; U9 Q
    从卫生角度看，应该不要吃。7 n1 X* C1 W" A

    % {/ ?. u- s- d: e* u前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...
    - u; t7 c8 L. o0 h) t* o$ @
    血吸虫病好像就是螺里面的？
    , D. |- Q- Z5 ~5 u# }$ P0 C: s& E* Y: a1 Q: G2 o% A* }
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

    该用户从未签到
    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
      Y* K2 M: R: N: h/ c# C. T
    tanis 发表于 2014-11-15 08:225 [8 r) h# ?8 }/ o, h+ O/ Y
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
      X# |9 Q$ ~$ @8 u

    3 D' g' |; h" p3 b( E咱们生活在全球化的世界。
    3 |9 N2 w/ y+ T9 Y( {2 r
    0 w# T7 h5 k+ m# H0 q0 G米国的寿司可不（都）是米国的鱼。
    * l1 k- q9 \9 \& X% q/ [7 w) s/ v; F: u
    另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。
    3 p; h1 p* ~8 Z: {' p( m- D: H9 ^# q) p6 Q0 r9 t; Q) t/ E
    维基是这样讲的：$ b( F# b: m' @6 z  R

    # [& S/ N+ {2 T
    7 W# [: ]' i" p3 Z, mThe consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals
    ' p5 Q0 c6 f. y. G! g  r6 a! M3 D
    http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning
    9 H3 ]. J; y# u  b9 i# L, j+ U# G  G
    0 g, R* Q( E" S8 D$ p8 u关键是这个水银会在身体里呆很久。3 f( u2 o$ |$ Z9 G
    " a* A5 U% @7 i& t2 a" z
    跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。
    & ]  q$ s; }# V  d& o7 H1 h; w% ?7 P9 }
    工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。
    - u$ F8 C& |1 J9 u! K* a/ g: h. d; }6 a; h6 N
    但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25! ^& }' t+ N( m; X* o
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    , u4 F& Q# U/ w8 Y9 G# G" M3 p; Z9 o1 D
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    ; S5 k( {; ]/ p; u, ?; r  V
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:52
    $ [# }; n8 a7 N5 U2 u1 ?古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...
    % O: z' a, R. e- k+ J7 ^  F
    我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。
    ) s% o3 O7 u' E1 k/ V  d# i, Q. @8 w, D+ R* r! N3 \) ^  W7 l4 y9 Y
    工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    3 天前

    • 签到天数: 670 天

    [LV.9]渡劫
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    & w; o: t; D& J; K是的， 加热会破坏蛋白质。3 ?2 t; o. M* q5 t' }" b8 c" ]

    ! L/ x' X$ n/ V# u, I9 \/ P我曾经冲浪的时候被这个东东
    ) w# _! \& |% w0 U7 ^
    这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。; o) ]  A3 N1 v6 O

    7 K. d' w7 E* r! z% I兄弟下次多小心了...3 v) O9 i: Q! A3 S# P2 O
    9 ]3 `9 e  W: r. l
    8 J$ H3 a+ y9 Z* I. A" P( u
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07. _* x$ y( J  P/ \
    是的， 加热会破坏蛋白质。" d& Z8 {' m- C1 v8 q
      A, H9 s, _( L' u  p# y! c* q
    我曾经冲浪的时候被这个东东

    8 m" Z5 M0 A6 {0 Y嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:25
    # `- X9 c( ^6 p* J) q血吸虫病好像就是螺里面的？ ' E4 H0 c0 W) n: `: v! ?; I
    6 i3 o# T" X& ~9 C' [+ }: _& w
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...

    & \$ T0 `8 L7 Y1 Z2 F' r- V我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。: c6 O+ c4 C0 v3 U, h) S' R

    6 J% \8 R# v. q, b现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。( D2 |' t/ M/ W

      {0 f, e7 p/ Q4 c! P# q0 K草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34# T& K$ D' G' G1 M
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。
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    # M7 E! E4 N( Q+ L现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...

    5 S7 g/ F' ?" y1 `! q4 {0 `; u餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。
    $ `: C  b3 h" Z, d( ~  C- x$ a. a0 r  b0 K
    # d. G+ V( u) ]
    现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间4 n% D5 C- r# |

    ) z2 i- W8 u+ x7 }! k" @0 |1 s; a( g' _/ d4 n7 Q
    本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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