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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01
  • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫

    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    ; K: a4 B% ]  ?2 l$ D猪肉绦虫是这样传播的:

    ! A% x, b7 Q- w8 F+ }; Q猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01
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    [LV.9]渡劫

    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14. M$ @  U' P# A3 D& w' `
    你听他胡扯,动物都有寄生虫,猪肉绦虫,牛肉绦虫生么的,野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物, ...
    / f, [0 A3 F1 M$ |, p
    所以寿司也少吃喽。。。

    该用户从未签到

    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑
    ) P1 ?6 I. l& x1 u
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25
    . `/ A9 X, V8 W# m( A  h) p草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别,能否直白点说一下呢。 ...

    ) X0 T% u1 I# Z
    ) L0 H* s- V7 {: `5 V这个名言来自于依地语(Yiddish)。 依地语是德系犹太人所用的语言。
    ! V, Q4 x4 B% ?3 H4 E+ h4 _1 b: u. ?- R( d4 F& {9 I
    在1945年,语言学家,依地语专家Max Weinreich(Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生,从小接受德语教育的犹太人)在纽约讲课的时候, 一名从小就从欧洲来到美国, 当时在布朗克斯(Bronx)教书的犹太人老师,在讲座以后问了Max Weinreich) ?, i+ V9 p$ H; ?* n

    9 E6 T1 b  T! A; A'What is the difference between a dialect and language?'% `0 Y" U" ^3 a8 p) P
    1 W. D& u/ }% H1 N
    语言和方言有啥区别?7 ?% w7 n. t& d* p- B3 Q
    8 M2 n( V3 S6 @9 |  v: t1 g3 X
    Max Weinreich就开始教育他, 然后这位打断了Weinreich说, 我知道, 但我给你一个更好的定义, 并用依地语说了以下:6 Z3 }0 \! O. S0 }5 W
    " H; k. g2 k: `* y+ P/ Q6 N* b
    6 X4 I. k1 C& ~9 U
    ”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot.". W/ h+ _5 Q' w: m0 K; A
    7 f+ |0 p/ }0 A# M' f0 o$ p
    翻译为英文就是
    ; ~  Q+ T; Q% d5 c; q
    1 m& F& C& f" U3 I& K2 t, Y. \”A language is a dialect with an army and navy.“; O( n7 X' W8 G: N2 ^
    * b5 C' r5 Y& P& \! L( w/ l+ w
    语言就是一个具有陆海两军的方言。+ _, F! p5 O7 \" w

    ( C6 N+ c& P) H5 d- V5 X1 V我真心觉得这是最好的定义了。
    4 T6 m5 J0 P& C4 E3 g& y4 B, b3 K
    & o/ b) h/ |; ]! [其实,我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言,是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。$ v: b3 i8 Z0 G7 m2 ?
    5 V4 V6 ?) V. C( o3 a
    因为拉丁语系中的西班牙语,葡萄牙语,意大利语十分相近(稍微远一点还有法语), 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语, 粤语, 吴语, 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。
    6 \/ G- V, |0 I
    . B# G+ S5 u. i5 \而维京海盗的后代们, 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。
    $ y1 K2 E: a" _
    : p: [) l* X8 O6 c; q9 {# l. t8 ?( v7 i  b/ ]& L
    所以挪威首相到丹麦去讲话,讲挪威话, 开场白是: 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。( G/ s1 ]" ~" m/ E2 s/ ~, R, M, H

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29
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    [LV.7]分神

    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑 - y: \3 G7 d3 G, i* r$ F: L
    . ^# Q2 e) \, Y) L
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~
    , Y- _9 g- q; ~' A9 K, c: ]
    , N5 ]3 _) M8 D! G请问草蜢这张照片里最右边的是谁?
    $ l: P1 R6 v7 W- i. v5 M- l8 ^

    点评

    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈,俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02

    该用户从未签到

    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:430 r4 |( o4 @: ?
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~- p. B7 R  b6 D$ \$ [  j
    . E! Z: o7 U& J9 ]; B
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁?

    ; s! Y' I- I3 F* A民以食为天
    % A6 ~6 s2 e; ?- a
    7 S/ K! [% q! R* c0 F5 T& ]+ O! I不明白, 都一家人啊!

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    啊呀,不好意思,没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01

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    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31
    ! ]1 N! d# w5 y, q生的可能活性大,营养破坏少,能量补充更得力,还不费火,对于极地环境来说,可能必需如此 ...
    0 K; z- e+ p; _. l& P: L
    什么叫活性大?是说酶吗?别说过不过得了胃酸这关,本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。
    4 ]0 m! M( T8 b+ J5 j3 r' X( \1 ~7 K
    主要还在维生素上,毕竟极北食物品种单调,没啥蔬菜水果谷物,基本要靠生肉生血获得。

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    涨姿势: 5.0
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    谢谢!  发表于 2014-11-15 06:34

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    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16
    / o% W! S  A: ^' u加热不是会破坏蛋白质么?

    + ?4 E  U3 w+ t8 d8 J8 {+ `/ i* W5 n- ?) ?; s你得补补基础生化的课。
    $ }0 `8 b* X2 q: J; ]& T
    / x0 t! T* h: @8 Z/ K  U, e# ?那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化,只是二,三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温,极端低温,酸,碱,重金属离子,酒精,放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。9 P3 e9 {! O+ j' o

    0 r0 {. Z0 D* U高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性,以达到消毒的效果。普通的消毒办法,比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。4 n. u% e& M5 l7 t- g; ]

    , z9 x; M0 Q9 Z4 M% J* S! x$ M你那个被刺的不知道是什么毒,热水也就110度出头,能达到效果吗?还不如擦酒精。" S" f5 r4 s' U
    ' m- p7 ~2 f/ {( E) Y. g
    另外,生的兽肉纤维太粗,根本不好咀嚼,所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下,骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说,西藏有把牦牛肉埋地下几个月,等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗,把海鸟放在海边某些洞里,等过几个月腐烂了再吃。
    1 h: o. E) u& ^' H" d( I6 S

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    ) T7 m4 |9 G* `3 P) ~6 I. c所以寿司也少吃喽。。。
    * r* U- z& U6 m9 e" U. z2 k
    从卫生角度看,应该不要吃。. t" o+ q/ s/ G8 d
    % e( H7 d7 R$ p, \" b
    前些年中国出了个神人,叫马悦凌,鼓吹吃生泥鳅,有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了,结果得了寄生虫病,痛苦不堪。) k3 S: S. ^7 Z. k
    0 v+ r' d, S* z  R
    水里或水边的动物象鱼,蛙,螺,蟹等等,寄生虫多得很,不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    . w6 f1 o6 {. {( E' X1 ]猪肉绦虫是这样传播的:
    # N( f. l; Q! y. D; b8 _7 v; R
    你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题,而且是有牧业以后的问题,但最初寄生虫又是从哪里来的呢?4 a% ]9 t, L3 {! F# c
    ' y. c* a9 U8 z' E6 n9 w- s7 V9 G, C
    还是人在野蛮状态下,茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著,寄生虫病是很严重的。

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    油菜: 5.0 给力: 5.0
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      发表于 2014-11-22 09:21

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:311 p- l7 U- V; T* E2 p$ M
    所以寿司也少吃喽。。。
    $ @0 {  V) [' a4 o( v8 V! y3 ]4 v
    # w: ]- [1 B1 f* H- m! A
    寿司是加了工的, 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 / I* B& M* k7 e( [

    " e( @# V7 f( _) |! m- G4 s寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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      发表于 2014-11-22 09:21

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36
    . U' A2 A- L' [好看。果然是讲萨米人的。2 S8 }% B/ R4 H. Q* g, O

    4 a; x' y: S/ @! Y2 B2 b. q有时候想,西伯利亚地图上看着很大,其实放球面上后,东边到西边并不远,从楚科 ...

    # t% a9 g! w6 t9 n+ v5 y; e+ b, b是的, 因为地球是球形的,越到北极圈,距离越短。  3 j1 U6 G2 _( |& w$ w

    ( j4 R, H9 I& W; A# V% j6 W+ {# a! h从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。
    3 r8 n: [6 t5 z7 [8 I1 j
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01
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    [LV.9]渡劫

    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25
    ; T. q; ~) j  F+ w& ^) P5 i& T: X寿司是加了工的, 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。
    . A$ L* B9 u' R/ M8 h" n% v/ {/ Q, \1 a- h$ l
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    0 v' ?9 S$ Z2 h2 j% I' U
    就算在米国水银也是大问题了么? 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01
  • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫

    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08
    + W* m2 J: [6 {; J" t从卫生角度看,应该不要吃。
      M) A  }( T0 D/ N6 G+ p: ~1 t# v- P5 z
    前些年中国出了个神人,叫马悦凌,鼓吹吃生泥鳅,有些脑袋病了的真的去生吃 ...
    * I1 F8 M3 A' `
    血吸虫病好像就是螺里面的?
    9 G, Q0 |* p# N, O7 `: t' i' }4 k% z( J
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~

    该用户从未签到

    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
    / `+ D; m* v6 {- m
    tanis 发表于 2014-11-15 08:220 e) W8 ]7 `7 }+ t2 ?
    就算在米国水银也是大问题了么? 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555

    . Z" `/ P) A: m4 R# J1 q4 a5 x7 [
    咱们生活在全球化的世界。3 h' y+ N6 p: ]" y9 p! O' h/ g
    ) v" n: I# s! ~$ j% D
    米国的寿司可不(都)是米国的鱼。4 `& A. }- Y( I4 H
    0 S( P: J' y# Q( r
    另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站, 美国一直到前几年, 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展, 才降到了39%。
    2 G  `! U; L9 G; J* U
    5 x: p( `9 n% s维基是这样讲的:
    ( f# G& X5 {$ n9 b6 u% f7 F) P3 k; _$ B0 V
      v5 `# T0 @) G& V( |
    The consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals- G$ o$ V! p3 U) s
    % J  R" b1 a/ f# J) F/ |' y
    http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning5 y$ n$ b/ K# m8 x/ u" Z3 F

    7 T  v/ D! ]6 S( H7 C7 N4 o关键是这个水银会在身体里呆很久。0 l' L0 S$ ?: r
    2 F- G# N. M+ S" R4 K  \6 C/ a$ l
    跟水银相比, 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。+ F$ B1 r! `+ Y
    " L* x7 W3 k; p3 Y
    工业革命以前, 许多社会都是以鱼为主食的。
    2 j8 `( f1 s% q$ n: [) Q9 e- ^% J( N9 N4 y3 W8 A
    但现在,少吃为好。

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50
  • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫

    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25: _5 Y6 p( e1 J/ F7 S3 T
    寿司是加了工的, 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 ! }  z. u/ \( R9 I
    $ N/ O. S- e# M* h! T3 g
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    7 \/ ]% Z1 w1 ~  w7 \  ^古代其实也未必很少,不过对于寄生虫了解不够深入,治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的,用河鱼做的鱼生很多,慢慢这个习惯改掉了,问题就少些,三国演义里的陈登算是个例子。

    该用户从未签到

    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:52
    . ?; g; S2 {, X* t/ {" d古代其实也未必很少,不过对于寄生虫了解不够深入,治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的,用河鱼做 ...

    0 V! i% U. w, M我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下, 就不是问题了。( A7 ^8 y; Q9 w* k1 j) ?- Q# @0 X/ W
    . M5 L( k: y: S
    工业革命以前, 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
  • TA的每日心情
    开心
    4 天前
  • 签到天数: 943 天

    [LV.10]大乘

    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:075 W3 ]$ ~1 @* M; |* `7 d( d
    是的, 加热会破坏蛋白质。1 B) ^8 e: @' `

    1 n  [: f1 m  x% L9 r& f我曾经冲浪的时候被这个东东

    7 [+ ?1 ~. q) ^" W6 w. u: Q这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼,我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生,就是命丧他手的。
    ( s# N  X6 W+ ?3 u5 h& x5 {4 X% E( M+ [
    兄弟下次多小心了...
    1 K# t+ L" s. U& _3 B$ W, a# `; F+ e3 o7 m1 G  V( R

    5 m- L6 q. w. l! T8 ?8 D( L
  • TA的每日心情

    2020-11-20 06:24
  • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:078 d1 T" Z6 Z; X  u3 x1 v
    是的, 加热会破坏蛋白质。
    ( q$ e& g* ]/ n' a' y1 H2 {, ~! ^  [, N& u
    我曾经冲浪的时候被这个东东

    9 j" ~* R( C4 P8 }$ j2 ^$ ^嗯?她居然没建议油炸蚂蚱腿?那可是美味!

    该用户从未签到

    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:25
    / z4 J1 [; M6 I5 A* T9 R+ t. F7 |血吸虫病好像就是螺里面的?
    . S! z+ t' }+ T9 a
    . z" w4 O& D9 I; @( J' X$ k不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...

    : c$ q/ W/ b9 R( b8 y3 B7 E我也不觉得生鱼片有多好吃,到底是农民的后代,就爱些猪牛鸡鸭的。
    . ?# ]+ V3 e( i$ a0 X
    2 J$ ]$ E1 W' g4 `' X现在对寄生虫了解得多了,正式餐馆加工的生鱼片什么的,寄生虫问题应该不大。% U6 _9 V  E) c  T
    ) U1 \/ x5 g- l7 q! M% t8 \7 z
    草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题,象河鱼基本没法吃,海鱼好些,问题也不小。总之,人类自己作死,最后也别cry就是了。
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01
  • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫

    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34: x6 I( O# N! X* U  ~& o
    我也不觉得生鱼片有多好吃,到底是农民的后代,就爱些猪牛鸡鸭的。
    * h+ g/ h. T  x9 E1 m
    , b6 ^" v) i; s( e6 k现在对寄生虫了解得多了,正式餐馆加 ...

    9 [! {% D4 S+ Z) g! T餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货,直接切。。。+ }+ @. U, `0 f' M3 H9 O9 |
    . `9 a) o, }% q3 f

    & P( ]( a: ~; s3 x3 i现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间& ~) W2 u) y) A% S. W

    . ?( U- ?* H2 R: j6 }) c% x2 S( D$ B& V: X5 ]
    本来在国内特别喜欢吃鱼头,后来怕重金属,不敢吃了

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