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爱吱声»广场 › 研究生院 › 史笔新阁 › 在远古时期从中国远征北欧的男人们
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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:505 D. p0 V2 g( w; J
    猪肉绦虫是这样传播的:

    7 @6 L6 r$ K2 H5 M6 r/ d5 a猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    凡卡
    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14
    0 x4 l' Z4 d7 L" v% M  [你听他胡扯，动物都有寄生虫，猪肉绦虫，牛肉绦虫生么的，野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物， ...
    : b" `: d8 @9 M* v+ E  Z
    所以寿司也少吃喽。。。
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    草蜢

    该用户从未签到
    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑 4 A' d1 E  n! I4 F6 B
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25
    0 S8 S! D$ a4 D! }4 W草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别，能否直白点说一下呢。 ...
    : x. B. Z  y# Q/ j8 f

    ( P( }7 {! Y; s5 z" D: c( p/ _6 o/ Y这个名言来自于依地语（Yiddish）。 依地语是德系犹太人所用的语言。
    + N  e/ t. n- O% Q- H* v; s7 W7 W; {+ p3 n) H9 o7 |
    在1945年，语言学家，依地语专家Max Weinreich（Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生，从小接受德语教育的犹太人）在纽约讲课的时候， 一名从小就从欧洲来到美国， 当时在布朗克斯（Bronx）教书的犹太人老师，在讲座以后问了Max Weinreich
      a+ Q9 Y# m8 G, o
    ! P% k! Y( G. p# W* |5 w9 _'What is the difference between a dialect and language?'
    & P* q; F: O  p7 T+ x  \' h
    7 b$ ^* i( x8 O* F% |; s语言和方言有啥区别？* R8 o) q0 ?. h  j) Y' K- b

    1 h& T) ~8 h. A" }7 OMax Weinreich就开始教育他， 然后这位打断了Weinreich说， 我知道， 但我给你一个更好的定义， 并用依地语说了以下：4 U' T# s1 h6 M- \

    0 s' m0 B: t6 o
    " Q8 j9 v9 A! j: Q”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."
    2 p4 ]' l, j1 ?* D& a
    / j9 |8 ?0 ^0 l: i! s0 G翻译为英文就是, c) ~/ r  a8 k$ U' X# v+ v; F
    1 o+ m7 Y& ~) H' E1 S7 j9 |; T
    ”A language is a dialect with an army and navy.“. l: T2 z% h1 R. M8 _4 T  J

    5 p, p1 {8 o: S/ w( v语言就是一个具有陆海两军的方言。
    / S/ K8 l3 _) K5 `* J
    . I6 w: V" L8 D+ }我真心觉得这是最好的定义了。
    / E& U; v9 N3 ]6 p( ~& g7 E4 [0 ]7 Q- \
    其实，我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言，是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。3 Z3 v) e8 A1 [# n

    - i2 l/ ]6 s" H/ t因为拉丁语系中的西班牙语，葡萄牙语，意大利语十分相近（稍微远一点还有法语）， 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语， 粤语， 吴语， 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。
    6 E9 E! A, X( K& R6 a  |
    ! \$ f( E. |- K7 P而维京海盗的后代们， 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。
      f8 ?8 I. h0 ?0 k' e! C" H& \  e# O  d) c% v- K7 o
    ' U0 ^* L$ U5 `2 c, l1 s
    所以挪威首相到丹麦去讲话，讲挪威话， 开场白是： 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。. r, l  e3 A6 P" |0 E/ H3 D: @0 I, w

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    到处停留的叶子
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29

    • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神
    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑
    & C# ~% r- C: ~) T0 W8 {) b+ Y% v( m$ z( ~9 R  y& z3 o
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~3 K8 q% u/ U# W1 h& `" [4 I& e
    7 J; ^: e" Y% i( h
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？# T  ^4 c( ]( \/ h0 y0 S' @

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    tanis
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    草蜢
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈，俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02
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    草蜢

    该用户从未签到
    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43, s8 w# d3 k  S4 L3 E5 @4 y; T* I
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~* o5 v% I/ F! j2 F  A
    . N" k, z# r) W. a/ F
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁？
    8 d6 V8 [8 S. K& ?
    民以食为天
    $ [  M' q6 }4 f. O
    2 q$ B8 I: h  B不明白， 都一家人啊！

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    到处停留的叶子
    啊呀，不好意思，没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31
    # W" z6 d; j+ Y6 ~4 y# h生的可能活性大，营养破坏少，能量补充更得力，还不费火，对于极地环境来说，可能必需如此 ...

    ) L2 I# k% j- `$ B3 E* V; v4 m什么叫活性大？是说酶吗？别说过不过得了胃酸这关，本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。2 {/ w) Z+ Y8 ]" e: J1 I

    ! d& T9 G3 B* }1 T' \) i/ W主要还在维生素上，毕竟极北食物品种单调，没啥蔬菜水果谷物，基本要靠生肉生血获得。

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    龙血树
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    谢谢！  发表于 2014-11-15 06:34
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    糊里糊涂

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    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16# `8 u" Z4 K& W
    加热不是会破坏蛋白质么？

    ! C+ C; A1 y3 c( ?你得补补基础生化的课。" J: K! z4 y+ Q% S1 _* y- O

    6 C% _3 c% z- N/ k, n6 R/ }5 E那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化，只是二，三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温，极端低温，酸，碱，重金属离子，酒精，放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。
    9 _) _9 z& _4 `
    / t+ F8 t- p, p+ S4 j高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性，以达到消毒的效果。普通的消毒办法，比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。
    9 l, n) G( ^$ N9 i( z* o" w- p- h/ r9 I" K
    你那个被刺的不知道是什么毒，热水也就110度出头，能达到效果吗？还不如擦酒精。8 f& P! v. C( m) {  H

    + B8 W( O0 u  F; S! p) j另外，生的兽肉纤维太粗，根本不好咀嚼，所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下，骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说，西藏有把牦牛肉埋地下几个月，等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗，把海鸟放在海边某些洞里，等过几个月腐烂了再吃。
    % g" u% i9 X4 i  ?9 b- z; T
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    糊里糊涂

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    5 A0 C3 G' k' s8 L& U! m+ l所以寿司也少吃喽。。。

    & r7 X3 C' L/ w: ~  F* H2 ?从卫生角度看，应该不要吃。
    3 f% {9 K' z  ]$ e: b  m) `
    ) R3 f( L$ O7 X- ~( M( d' W前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了，结果得了寄生虫病，痛苦不堪。- z+ O0 |: P, {! J3 _) y5 o$ j3 y
    $ p! a( M$ N: `6 E( r- X( Q7 K9 ^
    水里或水边的动物象鱼，蛙，螺，蟹等等，寄生虫多得很，不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20
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    糊里糊涂

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    ' I/ }9 w& M7 e" ~猪肉绦虫是这样传播的:
    ; E: D! N9 `1 E6 \: g. V) K" t
    你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题，而且是有牧业以后的问题，但最初寄生虫又是从哪里来的呢？
    1 ?; B: T& {9 i# I1 _3 x+ q* O: c8 d# k2 U: R2 O, m5 J# [
    还是人在野蛮状态下，茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著，寄生虫病是很严重的。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:315 Q# A4 ~1 w' q0 E* @
    所以寿司也少吃喽。。。

    + ^- J0 |3 q3 P- L- V# A: ^% C! E
    - ~7 b7 H3 z7 d9 \# X7 U寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 5 l: _1 D# J2 x! _: F3 q+ A& @
    ( }& e9 V; V% Y+ x6 Q
    寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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      发表于 2014-11-22 09:21
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    草蜢

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:366 {& _( O; w( U3 J! G/ c
    好看。果然是讲萨米人的。
    0 @; O( O9 D7 z; {$ w) E8 z+ P: w1 E1 q9 p( E
    有时候想，西伯利亚地图上看着很大，其实放球面上后，东边到西边并不远，从楚科 ...

    ' p, n: k: H' k4 f) ]) A  ~是的， 因为地球是球形的，越到北极圈，距离越短。  
    # \% S: K: L; _/ `) A7 Q, w+ D: \! a1 Q. l2 r2 L7 \
    从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。
    - `1 h' o9 W: G7 K) a
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25
    4 l9 U8 t! `* p' q1 y寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 : W: B4 b$ B: m3 o* h# n
    * g3 s8 `  s5 G
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    - m0 h, Z0 d. w! w) J& }0 Q
    就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

    • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫
    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08  R$ W5 ?$ m  u1 d- E/ |8 `- t
    从卫生角度看，应该不要吃。* ?! v3 A; y* c7 J* y+ q8 v1 F

    5 J. x# k% W. L+ \; d前些年中国出了个神人，叫马悦凌，鼓吹吃生泥鳅，有些脑袋病了的真的去生吃 ...

    7 f& t7 g, H! U1 l; {血吸虫病好像就是螺里面的？ 4 d4 l8 L/ k; d7 }
    9 U+ V9 }6 V# F
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~
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    草蜢

    该用户从未签到
    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
    # p# _, j  X1 A- A1 R0 H
    tanis 发表于 2014-11-15 08:22
      \- B: W. I5 w, ]4 U0 _就算在米国水银也是大问题了么？ 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555

    6 {* [& G9 l" y) G# F4 `
    1 Z! h5 X; ^2 N' i* Q) f咱们生活在全球化的世界。' P5 T+ c& |: F5 u; R

    ; e" O4 {, X( b2 k3 W# Q米国的寿司可不（都）是米国的鱼。6 @/ h! i, b- L9 D/ l' q! C
    ; |0 W. z5 Y3 s/ d( J! M
    另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站， 美国一直到前几年， 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展， 才降到了39%。# ?4 \; x) D+ X. d) @3 W
    " g+ G- z# N: T  N. l
    维基是这样讲的：8 Q% w( x+ W, G; w1 }! F: o: f5 h

    6 X" h9 b, j" H+ H# A* x$ t* P6 z& v9 z/ v
    The consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals
    7 ]1 r! l* q1 ]3 o& j# }7 f" V3 V) \9 ~, p9 i/ B/ F1 r% ?0 g
    http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning. A0 K+ |* k: D5 \, `) w
    / E5 h2 y) v' x  s" q$ }8 l! D, Y
    关键是这个水银会在身体里呆很久。
    5 v  a0 o2 v* Y( G, G- j+ ^) k. Y7 i+ L5 U9 q! c
    跟水银相比， 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。' p% ~! c+ A: ~/ s4 H4 u  L
    8 `5 U* u% M- M/ Y& U
    工业革命以前， 许多社会都是以鱼为主食的。( Q# ~7 `- f7 c
    4 p7 d, d% C1 |+ z4 {3 S, f+ Z
    但现在，少吃为好。

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    潜了又潜
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50

    • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫
    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25; i$ F& {  o; G$ Q
    寿司是加了工的， 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 4 V( P9 g/ F/ s% I" i

    1 A- E/ y# f, M; Y5 a/ c* x5 J寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    9 O1 R" x+ V4 H1 w! y8 `' R7 i! p古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做的鱼生很多，慢慢这个习惯改掉了，问题就少些，三国演义里的陈登算是个例子。
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    草蜢

    该用户从未签到
    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:52( A0 M- X7 q8 @  l1 t; K+ P5 F
    古代其实也未必很少，不过对于寄生虫了解不够深入，治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的，用河鱼做 ...

    7 W' l7 F- B3 Y$ _我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下， 就不是问题了。$ c/ c8 s% z% F2 a

    6 h2 p) }& }  s, J) D工业革命以前， 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
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    老票
  • TA的每日心情
    开心
    8 小时前

    • 签到天数: 1023 天

    [LV.10]大乘
    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    : x+ w7 G8 E/ a1 J是的， 加热会破坏蛋白质。6 P3 A; s% Z9 H& ]$ u  Z
    ( z. H0 D4 c4 z+ U
    我曾经冲浪的时候被这个东东

    $ a* y# \/ T2 c% l  z( k: I这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼，我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生，就是命丧他手的。
    4 U/ u/ T, D2 ], G" M  V5 X1 K& I# ~. o0 Q! m$ l" `
    兄弟下次多小心了...
      r$ Z# h" @& x
    3 ]( a! h( q; I  w" L/ k. z. l. A; v$ @$ \' @5 T6 }" `9 n# A
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    燕庐敕
  • TA的每日心情
    怒
    2020-11-20 06:24

    • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    & Y% u$ K, a' q6 D5 f  x是的， 加热会破坏蛋白质。
    6 {# d6 A  @6 W1 \: p: G$ h: X1 L" p
    我曾经冲浪的时候被这个东东
    7 a7 v2 H6 e# N8 }
    嗯？她居然没建议油炸蚂蚱腿？那可是美味！
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    糊里糊涂

    该用户从未签到
    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:257 w) j' o! A- @
    血吸虫病好像就是螺里面的？
      U, i9 B5 v2 S# h/ V' q2 N% O8 D) _4 S1 T! O  P4 n0 M3 P
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...
    " e& R$ `6 O# A$ P1 N6 R% b
    我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。; ?/ s. A5 V! A* X( Q
    2 J+ P; ?/ _' X7 t' b& o& A
    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加工的生鱼片什么的，寄生虫问题应该不大。
    ; O5 p4 H6 ?- t  d1 w
    5 v1 _1 J; ~4 S0 w, U% _' C0 e草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题，象河鱼基本没法吃，海鱼好些，问题也不小。总之，人类自己作死，最后也别cry就是了。
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    tanis
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01

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    [LV.9]渡劫
    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:34
    9 m. Z+ a  m, w- A我也不觉得生鱼片有多好吃，到底是农民的后代，就爱些猪牛鸡鸭的。
    1 g( q* b7 |& f" u2 W$ i' d; _( t
    现在对寄生虫了解得多了，正式餐馆加 ...
    * G% u$ B5 {# D7 @/ c8 |
    餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货，直接切。。。
    9 q# I' c2 o! ?# d5 E% d2 O
    ! F" p, Y/ N& J9 C- c& O+ T+ C& \% ~; F% G- j1 }2 c
    现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间
    2 c* P! F; e& h3 b) a7 c! H
    " p" n  [- |! D: ]7 Q6 Z/ p8 G% {' H- E. `
    本来在国内特别喜欢吃鱼头，后来怕重金属，不敢吃了
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