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本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑
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咱们生活在全球化的世界。+ g! K) U$ O5 {. i% X0 V
: Z- R' m, ~* Y米国的寿司可不(都)是米国的鱼。0 D; C# a- ^9 g4 ?
8 K1 Z5 Q; i" [/ U8 f! h+ f7 w' C另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站, 美国一直到前几年, 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展, 才降到了39%。
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" Z, h2 B7 K; `- R7 T8 ?维基是这样讲的:' A- M" h' W5 }# Q- D) u1 M
1 E" Z3 M1 e: u& E% t3 E) Y2 \$ p2 }2 S. p0 M
The consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals7 i2 ]! S/ Z: }0 S" U. j7 D
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http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning
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9 D, l$ K6 {$ S% \2 f关键是这个水银会在身体里呆很久。3 | m$ m3 t" E
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跟水银相比, 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。
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工业革命以前, 许多社会都是以鱼为主食的。
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但现在,少吃为好。 |
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