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方便面是泡的好吃还是煮的好吃

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  • TA的每日心情
    开心
    13 小时前
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    [LV.10]大乘

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    楼主
    发表于 2012-2-27 18:00:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 老票 于 2012-2-27 18:06 编辑
    1 ^  k! W$ |5 H  F: E/ T. b0 C4 w( v
    方便面是大众喜闻乐见的通俗食物,百多年来关于泡面好吃还是煮面好吃,各路专家掀起了大规模的争论,迄今为止尚未有明确结论。
    9 C" Y3 ~: E1 R1 D
    9 H8 h6 q- z% W+ ?0 n. Y' v笔者是泡面党,本以为是个小话题,但当尝试用这个话题咨询身边亲朋以及爱坛朋友的时候,发现回答迥异; 即使是在我和票太(煮面党分子)之间,也有完全不同的看法。因此借这块宝地,请大伙给个公议~4 E% }* M  E: n2 Q
    * x  c- [/ Y" C% q
    0 L1 H* E9 j  T! t, F- y0 R
    请大伙说说,是泡面好吃,
    + L( g- a3 r2 k9 t( z  r
    . o; [9 Z6 W9 M  I) l8 K4 Y1 U' E( `+ O+ S% K; W

    & f$ N% Y6 N, }
    9 a4 h! r" ^3 S0 h; F还是煮面好吃?
    6 j7 N$ J1 W" J7 b' {5 k
    2 D2 d7 U5 z1 M: F2 K, z/ y9 S% F! |4 k4 a- E% i7 M

    + D6 x5 D$ v  q( u( k. [
    $ i1 [  O* }) u# C- j+ I+ m8 b5 X, @1 B
    ' f3 U/ Y2 u, G' }* j4 V

    * y0 g& e) y6 W) \/ @; B) A6 Y- G2 z8 Q
    正方观点 (32)

    泡的好吃。 泡面不但使得面条的劲道恰到好处的释放出来,还温文尔雅的保持了较好的入口温度,面条和汤水乳交融,颇符合中华文化博大精深的中庸之道

    反方观点 (194)

    煮的好吃。 煮面才可以使作料的味道彻底融入面条内,还可以掌握猛火或者文火,更可以加入各种作料,并控制水量的多少

  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    沙发
    发表于 2012-2-28 07:25:45 | 只看该作者
    不得不跟票票站到一个战壕里:泡面泡面,当然要泡,泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。 8 y! G, }% w& F
    & k4 Z9 K. p* E! w/ x
    盗用湾湾们的手法:往后泡面就叫“正体面” --- 你们煮的自然而然就是“邪体面”啦。。。 5 T) u1 s+ S' z! h5 f

    点评

    看样子,鼎导是把泡面和泡澡优化到一起了,赞一个  发表于 2012-2-29 06:28
    煮体思想,啊思密达。。。  发表于 2012-2-28 20:24
    湿人都泡面啊  发表于 2012-2-28 17:29
    和老票----热水冲泡面,泡面挺且直;欲知松软绵,待到入嘴时  发表于 2012-2-28 12:41
    是大英雄自风流! 有四句诗赞麦帅:大雪压青松,青松挺且直;欲知高露洁,猛吃泡面时! :)  发表于 2012-2-28 12:00
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2012-2-28 09:52:34 | 只看该作者
    雪个 发表于 2012-2-27 20:33 1 e# v# i( l" b. a& U/ C
    在没有条件的时候,怎么吃都行。0 @- ~: x4 R2 H5 c  z7 O
    如果有条件,那还是必须煮。不煮没有那个筋道劲儿。。。再说,不煮的话, ...
    - b* _6 d( e. S- e. L: |0 c
    西红柿生吃下去营养最全面。。。 鸡蛋一敲,直接喝下去呗。。。 煮多费劲。。。 还费火。。。 9 y3 ]5 D% u& g% `
    提倡低碳生活。。。

    点评

    生鸡蛋?不怕寄生虫?  发表于 2012-3-5 11:03
    握手握手,还是潜艇了解我。。。 下次咱哥俩刚鸡蛋。。。  发表于 2012-3-2 02:52
    从这个回复来看麦帅估计真是老爷们,喝啤酒冲鸡蛋的我见过,喝生鸡蛋的女生我还真没见过  发表于 2012-3-2 02:43
    直接把小鸡吃了?  发表于 2012-3-2 01:50
    提倡生嚼  发表于 2012-2-28 12:43
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  • TA的每日心情
    开心
    13 小时前
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    [LV.10]大乘

    地板
     楼主| 发表于 2012-2-28 11:54:17 | 只看该作者
    泡面才是王道,自古以来多少仁人志士饕餮食客都以泡面作为自己的最佳选择。* ?8 l+ Y  D- ^1 K% o; N" T8 z$ w

    3 q4 |0 q- Z7 X/ z/ |1 S* `  \3 a关于泡面,著名食客达人老西示有四句诗:
    3 N( ]* K7 d/ _( a" I) K2 ]4 v7 F" G- o$ K
    幽幽面碗轻揭盖,款款热水慢下流;
    % s6 i. A& ~9 |) W7 d6 u淡淡威风送云霭,丝丝涎水到喉头。

    - x3 o/ R* M1 w' \5 H
    " _; s, t7 Q3 d% ~9 D5 f" C  {( e& W9 x* l2 v2 S. L. Q2 D, K
    时至今日,信息时代、改革开放使得中华大众获取全方面饮食信息的可能性大大增加,但其中鱼龙混杂泥沙俱下不可避免,更有甚者居然趁机在其中鼓吹煮面更好吃这种非科学的论调。  众所周知,经济搞活可以让大家富裕,但是贵族气质的培养就需要足够的积累和沉淀。  沉淀和积累,是需要一点点耐心的;1 X6 ^# Y" `) b
    4 R% O4 d0 I. Y1 y" I
    如果你等得及,请从一碗泡面开始。
    " \; W% Y! R! Z2 q
    3 X% }: E0 m2 e9 h$ Y
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  • TA的每日心情
    开心
    13 小时前
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    [LV.10]大乘

    5#
     楼主| 发表于 2012-2-28 13:13:25 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2012-2-28 13:09 ! _. U+ z6 }) T+ E3 Y" \- m
    当然是煮,除了车上或家里连面粉都没的时候,我才吃那玩意儿。9 m8 u+ [6 w9 f; f5 P7 ~* v: m% t$ U8 g
    想想:刀鱼、鲫鱼、昂刺鱼的汤,鳝丝、虾仁 ...

    : Z' ~0 ^  x7 }/ b4 E! n+ z3 r叫你来助拳的,你来个二师兄照镜子倒打一耙.....
    6 @" ^7 M. a* w2 R! J/ m, i0 Q% D! ~. }
    7 I! c! S1 r# j# Y; }6 O0 x7 _$ ~& W* c- K& j7 r5 }9 o
    那张图片来自网络,所以您随便熬汤;鄙人的手可比他的好看多了,哈哈~
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  • TA的每日心情
    开心
    13 小时前
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    [LV.10]大乘

    6#
     楼主| 发表于 2012-2-28 16:30:12 | 只看该作者
    爱菊轩 发表于 2012-2-28 15:34 - p4 c: v2 G: K+ ~. m% Z: U5 k; S8 a2 `3 [
    我得算两票,嘿嘿——我家轩哥斩钉截铁地说:当然是煮着吃了!扔几个海米进去,卧个鸡蛋,再撒点儿豌豆尖儿 ...

      r- j! a( }1 z这回完蛋了,连爱菊伉俪都站在我对立面,原来以为是我的铁杆票仓啊~
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    7#
    发表于 2012-2-29 06:13:13 | 只看该作者
    本帖最后由 MacArthur 于 2012-2-28 17:14 编辑 % r6 Y5 ?3 ^! T, g% O9 K
    宋西湖 发表于 2012-2-28 07:39 , S* D6 f: K% ]5 X
    啊?原来这。。。么多人喜欢吃煮的啊。。( ^7 T3 X( k/ N& M" S+ a* L
    难道是我技术有问题..把面煮死了
    ; ^. N( J. u/ N8 Z/ s2 n总觉得煮过后很腻味。。满口的调料味

    4 Q! w( s$ e. d" J8 \3 M! O
    : V$ R% X; A$ j: {疾风知劲草0 c0 u1 O3 c  e: {" }/ N. a
    板荡识诚臣。。。
    : v* m" ?% ^! N% O. y) Y# a( |: w$ u5 n0 s5 o3 s
    跟西湖抱抱一个先。。。 $ w5 [/ \6 z3 p" o/ A  H2 {9 @
    % d- ]9 X6 ^) o, X/ C6 s
    谁拥护革命,谁打着红旗反红旗,在一块方便面前全都现形了。。。 只有最纯粹、最无私奉献的灵魂,才能体会到泡面中间的滋味和嚼头。。。 那些提倡煮面的,又是鸡蛋又是海米,我问你们:吃的那还是面吗?!!! 对着镜子看一看,你们的灵魂不感到羞愧吗?!!!8 F8 H  X* l. Q+ |5 H

    ) N) m! g' _" R, n* h
    3 H4 A! j, K. ~! `/ }( V' p% B$ r8 Z0 S6 \  E* d
    5 U# |, c' |- `7 G' H

    点评

    我已經為他們感到羞恥了  发表于 2012-3-2 01:55
    一起抱一起抱,:)  发表于 2012-2-29 23:34
    哈哈哈!~ 给他们点时间..  发表于 2012-2-29 13:11
    我们泡面党团结友爱。。。  发表于 2012-2-29 11:38
    和尚打伞,无法无天,竟然借一包方便面乱抱西湖MM  发表于 2012-2-29 09:02
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2012-2-29 06:52:17 | 只看该作者
    皇家骑警总监 发表于 2012-2-28 17:43 . c. F* M' \$ z+ F. ~
    方便面就是方便面,我们在谈论这个问题时,煮方常常偷欢概念,使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。 ...

    ) k( r9 }9 x$ m* G没错,就像贾府的茄鲞夹,那还是茄子吗。。。
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  • TA的每日心情
    开心
    13 小时前
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    [LV.10]大乘

    9#
     楼主| 发表于 2012-3-1 21:13:07 | 只看该作者
    xiejin77 发表于 2012-3-1 10:47
    + ?1 _: y2 h. Y$ k) Z最感兴趣的马亲王喜欢吃啥样的面(见留学生七种武器之泡面),呵呵。
    3 H  ~( W; L: i, y  {1 V& F- ]1 `4 F俺的最爱是煮面。农欣欣有一种上海煮 ...
    1 b9 J+ u" v1 Y5 f) A. o: Y  P) j/ z1 {
    唉,77兄也加入乱党了,流毒无穷啊~' z& q# k; }8 B3 ]6 X3 f
    3 w% B- l# f' ?/ m3 |
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-1-4 13:01
  • 签到天数: 241 天

    [LV.8]合体

    10#
    发表于 2012-3-1 23:45:27 | 只看该作者
    偶是泡面派,方便面么应急时才吃。当然省水,不用洗碗的直接泡在附带容器里最符合应急物资要求。
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    该用户从未签到

    11#
    发表于 2012-3-2 01:54:00 | 只看该作者
    MacArthur 发表于 2012-2-28 07:25
    4 k0 G$ \" ]3 O8 l0 z3 }不得不跟票票站到一个战壕里:泡面泡面,当然要泡,泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。
    7 a/ H2 U' d% d4 ]7 H9 e* k1 F; N: S$ o3 x. u
    盗用 ...
    . e' z# H0 U, u* [7 C1 ~
    為支持麥帥,特別採用正體字來回答這個問題。
    4 M2 g2 n7 n5 A; D
    # _; u0 i3 @  h4 a4 i7 U6 ^本來么,我以為是泡麵必勝,沒想到居然有這麼多煮面當,實在是過分啊!上流社會都知道,牛排要七分熟,所以,泡麵也要七分熟!從投票看來,宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀!
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    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    12#
    发表于 2012-3-2 02:15:50 | 只看该作者
    辛常诚 发表于 2012-3-1 12:54
    % o7 h' l- a& y) B6 _/ ~9 W8 H! I本來么,我以為是泡麵必勝,沒想到居然有這麼多煮面當,實在是過分啊!上流社會都知道,牛排要七分熟,所以,泡麵也要七分熟!從投票看來,宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀!
    , ^( k( R, r- I; K0 v/ f
    三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯,任重而道远啊。。。
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    该用户从未签到

    13#
    发表于 2012-3-2 02:29:47 | 只看该作者
    MacArthur 发表于 2012-3-2 02:15 ! ?+ z3 C0 C0 f( t0 _. C& ^$ Q9 L
    三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯,任重而道远啊。。。  ...

    0 ]) M- D5 k# c& G" |所以要说,煮面党们真幸运,遇到了我们。。。我想,一个人一生中最幸福的事,也莫过于此了
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    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2012-3-2 02:50:26 | 只看该作者
    辛常诚 发表于 2012-3-1 13:29 ; }9 @" A' u1 }$ H6 Q
    所以要说,煮面党们真幸运,遇到了我们。。。我想,一个人一生中最幸福的事,也莫过于此了 ...
    4 }8 c8 H" s: L& x9 f- h
    贵族要从娃娃抓起呵。。。 3 B- u9 {9 h8 _! g% M
    * L9 ^* _6 a" }
    给他(她)们一人发一个泡面碗。。。 9 k- b# w5 w  c( l2 l2 K5 o9 T
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    15#
    发表于 2012-3-2 02:52:53 | 只看该作者
    MacArthur 发表于 2012-3-2 02:50
    % ~' f& j/ B' m- }& @; g- C( P8 I0 J贵族要从娃娃抓起呵。。。
    8 @$ e5 a( W9 o4 s
    # Y$ s' P2 ?8 f% i; F给他(她)们一人发一个泡面碗。。。
    ' C; ~, b" ~; e8 ]$ ?' o* |2 h* z
    这个不能一发了之,还要常抓不懈,以后要求他们天天都贴自己吃泡面的照片,然后根据动作熟练度和优美度我们来打分。当然,大家都知道的,我们几个不徇私情,还是很公正的。。。
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    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    16#
    发表于 2012-3-5 11:19:09 | 只看该作者
    逍遥探花 发表于 2012-3-4 22:06
      T0 W1 C& b( G1 f# D) c五谷道场.......非油炸,但是哥们每次吃都拉肚子.......0 F% j( Y5 H% h5 l

    , \2 {1 K3 y$ d另外,五谷道场的衰落的确是因为现金流断了,但 ...

    ! P5 S' p+ y5 I这名字起得不好。。。 总让我想起“五谷轮回之所”。。。
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    17#
    发表于 2012-7-8 12:18:03 | 只看该作者
    方便面肯定是泡的好吃!这是毋庸置疑的!
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    18#
    发表于 2013-11-28 10:32:30 | 只看该作者
    当然是泡着好吃!
    2 d& I/ l5 C' O4 o9 Q( S" |) J9 L" [, C3 I; m+ d
    面条煮完太软了, 嚼着不舒服. 而且我也不喜欢放很多东西进去, 味道都串了.
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-20 19:53
  • 签到天数: 35 天

    [LV.5]元婴

    19#
    发表于 2013-11-28 23:37:47 | 只看该作者
    本帖最后由 bayerno 于 2013-11-28 23:53 编辑 8 F7 G' C4 y1 s; n. l0 s

    ! |3 `5 X6 B1 M泡的好吃。方便面的感受和期待是积淀下来的;通过口感、香气承载了多重回忆,从只能用楼下阿姨微波炉的宿舍生涯、到单位加班的快餐印象,方便面不仅仅是面饼和调料,更是这一系列过程、口感和记忆的组合。煮出来的面条完全不符合这些印象!异端!
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    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    20#
    发表于 2014-3-6 22:59:33 | 只看该作者
    张声语 发表于 2014-3-6 09:18
    5 M' B- ~' n' s& R! V欧游,煮面谁用碗吃啊,抱锅整!

    " k$ X  q4 w, H0 ^4 A9 t奶锅不算数的哦,五釿以上的大锅,必须的。。。 8 k$ |0 {4 m) h+ b

    2 Q* C2 S" u% ~+ E* M8 o
    ! b; |1 J! T" Y3 b- ]. I
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