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楼主: 草蜢
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在远古时期从中国远征北欧的男人们

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  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01
  • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫

    61#
    发表于 2014-11-15 04:31:07 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:50
    7 q4 _' ]. b4 {6 p; p猪肉绦虫是这样传播的:

    % X. T8 k$ n" i  r- g猪肉绦虫上初中的时候学过。。。很恶。。。

    点评

    我小时候的心理阴影之一  发表于 2014-11-21 13:34
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01
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    [LV.9]渡劫

    62#
    发表于 2014-11-15 04:31:51 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 02:14
    : v: A) q& O6 B; ?你听他胡扯,动物都有寄生虫,猪肉绦虫,牛肉绦虫生么的,野生动物的寄生虫问题更严重。就算你生吃植物, ...

    4 `/ I2 z! n5 s所以寿司也少吃喽。。。

    该用户从未签到

    63#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:34:10 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 04:52 编辑
    4 a+ {, X' H, b8 G# K' c. Z9 Y( T
    猪头大将 发表于 2014-11-14 22:25/ |( T3 w2 ]1 n; J2 ]
    草蜢的例句简直是大家来找茬啊。关于方言和语言的区别,能否直白点说一下呢。 ...
    ) K  W0 Q& h" X6 n& z  P9 ]0 \- v

    . O6 ~! O7 |' l+ W这个名言来自于依地语(Yiddish)。 依地语是德系犹太人所用的语言。$ g; S/ {1 l* r% `

    . i! u0 z+ P& c  [5 D: l在1945年,语言学家,依地语专家Max Weinreich(Weinreich 本人是在俄罗斯帝国出生,从小接受德语教育的犹太人)在纽约讲课的时候, 一名从小就从欧洲来到美国, 当时在布朗克斯(Bronx)教书的犹太人老师,在讲座以后问了Max Weinreich
    . B. t" S+ |7 d: [2 f  H& k1 P
    " b- \3 ]  {1 s  {$ w; x) p'What is the difference between a dialect and language?'+ n' @: f# S3 Z3 p5 X! p% B) x

    $ y$ G( y/ x2 x) v' N% Y语言和方言有啥区别?
    # c8 k4 L9 O! V/ c3 r
    ' D8 {: f3 l5 p* o* f8 @" x) @Max Weinreich就开始教育他, 然后这位打断了Weinreich说, 我知道, 但我给你一个更好的定义, 并用依地语说了以下:7 Q4 T( W# B/ t# c6 ~
    ; X) C: g( A* ^8 |( l0 |
    : }5 y) y# @1 }2 d9 N
    ”A shprakh iz a dialekt mit an armey un flot."
    % a- {" l8 h" o
    , O$ P. f: S0 S( `* U, v: u翻译为英文就是
    3 L  x& l4 h7 L8 t' v, ~2 B4 v8 \' Q. d5 k* i& w/ ~; l
    ”A language is a dialect with an army and navy.“
    $ F- F3 m) ~; t( \8 k
    2 K$ i/ z$ j8 K语言就是一个具有陆海两军的方言。
    * T6 i$ {! J4 X8 J/ x3 t, f
    ! ~4 {, X9 |3 o6 z: {我真心觉得这是最好的定义了。
    / k3 l, u+ f- b/ g! ^7 r# f
    " j9 }) t* _! i! @其实,我这里是把中文的“方言” 和欧洲语言中的 “dialect”对等起来了。 其实中文中的"方言"本身就是指的地方语言,是没有歧义的。 但用欧洲的定义来套中国的语言环境就成问题了。
    ; S" ?' d) d5 U  H6 O7 L1 f
    ' R& n1 Z7 U# c. m因为拉丁语系中的西班牙语,葡萄牙语,意大利语十分相近(稍微远一点还有法语), 基本上都可以相互交流。这是罗马帝国的遗产。 但汉语家庭中的闽语, 粤语, 吴语, 跟官话的差别远远大于西班牙语和意大利语。( i; g2 b, j0 }

    + `, n0 Y7 U) E8 V% ^$ }而维京海盗的后代们, 丹麦语和挪威语的差距比河北话和山东话还小了。6 X/ V- ~0 _7 a& m5 f

    # ~  I8 B; K; R# F: u" b# D% g. v, W
    所以挪威首相到丹麦去讲话,讲挪威话, 开场白是: 请允许我用丹麦语的挪威方言对您们讲话。0 R6 _: B2 a( G7 U2 [7 U3 v

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29
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    [LV.7]分神

    64#
    发表于 2014-11-15 04:43:03 | 只看该作者
    本帖最后由 到处停留的叶子 于 2014-11-15 04:45 编辑
    / O8 S( Q1 J( k; q- n1 b* O, U; ~5 Y' J( @" n( @. G0 Q8 d
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~/ i7 j) f1 _$ z" P" G4 t  B
    2 Z3 o7 p' [" v1 T# |
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁?  a$ t" V+ j: A- V

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    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    是可爱的娃子~~  发表于 2014-11-15 13:53
    油墨: 5 油菜: 5
    哈哈,俺呆木了。  发表于 2014-11-15 05:02

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    65#
     楼主| 发表于 2014-11-15 04:54:58 | 只看该作者
    到处停留的叶子 发表于 2014-11-15 04:43) c4 k' P4 @1 A. V8 L% Z
    既然已经把楼歪到了吃鹿肉~~. ]) e: d) W4 I4 y" z" h
    $ v+ b/ s8 ]0 F! R8 d& t
    请问草蜢这张照片里最右边的是谁?
    3 p) x' g! P) T9 x: u- t5 w4 \! ~" w
    民以食为天9 {. y3 }* P! ]
    " t- q! B: ~. Z$ P  }" S. f9 ]
    不明白, 都一家人啊!

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    啊呀,不好意思,没有看到后头还有个小孩~~~  发表于 2014-11-15 05:01

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    66#
    发表于 2014-11-15 04:55:00 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-15 02:31( J# b6 \; P9 f( }; G# X1 B' H
    生的可能活性大,营养破坏少,能量补充更得力,还不费火,对于极地环境来说,可能必需如此 ...

    2 ]0 D& C# Z7 ^* ]2 v8 m# X什么叫活性大?是说酶吗?别说过不过得了胃酸这关,本身对人也没什么用。生的熟的能量上也没什么差别。
    9 e& K8 M7 [5 [2 `: P: g8 [9 k: @9 ^
    主要还在维生素上,毕竟极北食物品种单调,没啥蔬菜水果谷物,基本要靠生肉生血获得。

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    谢谢!  发表于 2014-11-15 06:34

    该用户从未签到

    67#
    发表于 2014-11-15 06:02:56 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:16
    * ]3 e$ _- \' o+ a9 i$ o0 f加热不是会破坏蛋白质么?
    : _7 B9 u, o/ T9 H( E0 m, X$ M
    你得补补基础生化的课。& K2 \2 o9 u& R+ Z& d- s  d5 G
    3 u3 _  p5 S. y5 V; _" N2 {, @
    那是蛋白质变性。蛋白质变性不涉及一级结构变化,只是二,三级结构改变。一般能让蛋白质变性的条件有高温,极端低温,酸,碱,重金属离子,酒精,放射等等。变性可以让蛋白质丧失生物活性。) X2 u* y# B: i8 ^
    ; V4 B+ I$ E1 `0 _% d9 Z5 f" L
    高温烹饪就是让细菌等微生物的蛋白质变性,以达到消毒的效果。普通的消毒办法,比如擦酒精也是让病菌等微生物的蛋白变性。  N. v. o4 F9 S7 l- R* o
    4 k6 l3 t) n( z% \
    你那个被刺的不知道是什么毒,热水也就110度出头,能达到效果吗?还不如擦酒精。& N8 {  b  f# _# U* w! s
    0 M5 {1 V3 V* R8 s, l5 P5 I# t( V
    另外,生的兽肉纤维太粗,根本不好咀嚼,所以有传说内亚游牧民族会把生肉放在马鞍下,骑行磨擦几个小时等肉的纤维被磨得差不多了才吃。还有传说,西藏有把牦牛肉埋地下几个月,等微生物把肉分解得差不多了才吃。爱斯基摩人也有类似风俗,把海鸟放在海边某些洞里,等过几个月腐烂了再吃。; u- ]/ k; M% [0 Z* U

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    68#
    发表于 2014-11-15 06:08:31 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    0 y6 U: t: f  |2 Z7 G所以寿司也少吃喽。。。

    ; w7 l" b8 b6 E0 ^% T9 R  I5 |从卫生角度看,应该不要吃。
    3 l  c+ [; ]5 N2 t+ v( R
    % _' [6 `: n% _5 S前些年中国出了个神人,叫马悦凌,鼓吹吃生泥鳅,有些脑袋病了的真的去生吃泥鳅了,结果得了寄生虫病,痛苦不堪。0 [4 Z. P2 l" S9 M( t
    " L0 Y+ M# }0 g  U: g4 d6 z
    水里或水边的动物象鱼,蛙,螺,蟹等等,寄生虫多得很,不烧熟了不要吃。

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      发表于 2014-11-22 09:20

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    69#
    发表于 2014-11-15 06:23:29 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 02:508 A1 q& R: B+ T; E. R
    猪肉绦虫是这样传播的:

    . S7 l8 H2 o! V- |! i  w你这个就是讲了个人畜互相感染循环的问题,而且是有牧业以后的问题,但最初寄生虫又是从哪里来的呢?( x' S' @, h6 I# ^2 I2 [/ O. ?+ B7 i

      z$ b( K6 |" {8 O3 x% S7 g3 C* N还是人在野蛮状态下,茹毛饮血得来的。比如那些极北地区的土著,寄生虫病是很严重的。

    点评

    油菜: 5.0 给力: 5.0
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      发表于 2014-11-22 09:21

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    70#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:25:59 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 04:31
    7 C0 q2 n: f  C7 \7 Y所以寿司也少吃喽。。。

    2 p  x. f7 T, P- u1 U4 o' u  q0 f; l5 n4 p/ s% E5 V
    寿司是加了工的, 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 7 V- p& p" D" ^

    1 a% k1 ]* A7 e, K寄生虫还不是最大的问题。  最大问题是鱼的水银含量。

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    油菜: 5.0 给力: 5.0
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    油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2014-11-22 09:21

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    71#
     楼主| 发表于 2014-11-15 06:48:24 | 只看该作者
    库布其 发表于 2014-11-12 10:36
    ' ?4 r2 n4 ], Q( f; l好看。果然是讲萨米人的。
      {: W5 ]6 E  O& k; N6 r& E
    " h, K  ~6 T: x& I. V) w有时候想,西伯利亚地图上看着很大,其实放球面上后,东边到西边并不远,从楚科 ...
    % D/ i! \- S; D; ^( \( Z# b! f
    是的, 因为地球是球形的,越到北极圈,距离越短。  
    ! Z( U( v2 G  `3 O' c% I0 l1 c& L, o0 y* G  t- w
    从海参崴到芬兰的距离和从海参崴到里海的距离是相当的。8 o$ h6 z/ B8 A% b. o/ ^/ u
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01
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    [LV.9]渡劫

    72#
    发表于 2014-11-15 08:22:57 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25
    " |9 ~3 {* U+ k9 O/ _* E0 w寿司是加了工的, 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 & o% L0 [# w$ n# T7 \8 G% E
    * C& h) q5 Y7 S7 q1 u* {
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...

    + s( C. t" X5 u' R7 B就算在米国水银也是大问题了么? 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01
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    [LV.9]渡劫

    73#
    发表于 2014-11-15 08:25:03 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 06:08
    , }  v  D4 b9 x* c; @/ c* f6 i. |从卫生角度看,应该不要吃。4 K% p* H* K7 V) X. u: o( L8 [$ P
    1 V3 n. ?4 l# ]3 Q' O4 a/ T
    前些年中国出了个神人,叫马悦凌,鼓吹吃生泥鳅,有些脑袋病了的真的去生吃 ...

    5 D1 ~% H, c: m  m- x$ m) Q7 S血吸虫病好像就是螺里面的?
    ( Y* g9 c1 D' Q: F4 B( A  s2 f" N& z0 L. o
    不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时间来杀死寄生虫。不知有效否~

    该用户从未签到

    74#
     楼主| 发表于 2014-11-15 09:10:47 | 只看该作者
    本帖最后由 草蜢 于 2014-11-15 09:11 编辑 ) F$ U' v; E2 L+ d+ e: t0 i. d
    tanis 发表于 2014-11-15 08:22
    ; ^2 S' b, x- x/ o4 Y就算在米国水银也是大问题了么? 我现在还尽量吃白肉不吃红肉呢~55555

    . P6 G- ?! K& _3 p
      U% [4 B* {: c. q; m, j' F. d* q咱们生活在全球化的世界。
    , J% Z8 ]+ ?; j4 b3 V; F3 M2 c# \! a0 g& O6 X" v$ r" F
    米国的寿司可不(都)是米国的鱼。0 G8 D3 ]) _! u

    . y3 c- d1 m  Y$ V% k另外大气层中一半的水银来自于煤炭做燃料的火力发电站, 美国一直到前几年, 50%的电力都是来自于煤炭火力发电站。 现在天然气大发展, 才降到了39%。
    & ^% X6 \+ ^& _: E3 A6 e1 p$ f3 i1 L& V# U" m/ K8 B
    维基是这样讲的:8 \, Q  Q$ W6 y+ L; k, M
    2 ^3 q, r* r$ d/ E
    0 L( ]1 d6 y; a3 k; Y" N( K
    The consumption of fish is by far the most significant source of ingestion-related mercury exposure in humans and animals
    * J+ S' n2 @6 u2 E5 u( N  u* K$ r) `. i9 i
    http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_poisoning
    + U* d- k3 f' H* Y; K& {( y5 p, {! {! [- |, `0 Z* W
    关键是这个水银会在身体里呆很久。2 [7 `/ ~% U. M1 o8 h6 }8 R: G. d

    + b, X5 C, }8 e8 h, W3 N: v7 i跟水银相比, 生鱼片里的寄生虫真的不是问题。
    ) c& L9 _, I7 s. u0 l2 ]. Y; z/ G# c& F4 C1 a: e# i7 E
    工业革命以前, 许多社会都是以鱼为主食的。4 y9 s$ K1 U4 |- P3 |6 l3 v0 Y0 M( W

    - s3 U- R9 {& ?但现在,少吃为好。

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50
  • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫

    75#
    发表于 2014-11-15 09:52:48 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 06:25: r8 a9 J9 p8 X0 k2 o
    寿司是加了工的, 不过古时候吃寿司问题不大。 这年头寿司还是要少吃。 . y5 x; e% m( G2 z8 d# A$ g9 S: z# ?
    & ]' y, |& W8 f* B
    寄生虫还不是最大的问题。  最 ...
    3 G, d. b0 X: D/ i' _6 G' d
    古代其实也未必很少,不过对于寄生虫了解不够深入,治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的,用河鱼做的鱼生很多,慢慢这个习惯改掉了,问题就少些,三国演义里的陈登算是个例子。

    该用户从未签到

    76#
     楼主| 发表于 2014-11-15 10:08:48 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2014-11-15 09:52# }0 z. w" r1 R* O! E5 p. L: `
    古代其实也未必很少,不过对于寄生虫了解不够深入,治疗手段又很有限。中国古代脍还是很流行的,用河鱼做 ...

    3 C8 {4 w4 H; U1 d5 H# ?我的意思是说鱼肉中的寄生虫跟鱼体内的水银含量相比之下, 就不是问题了。
    ) b7 @0 I! n0 m
    9 Z5 I/ d8 G7 y  g& z5 Q& B9 h( |工业革命以前, 鱼体内的水银含量应该没有现在这么高。
  • TA的每日心情
    开心
    前天 10:40
  • 签到天数: 509 天

    [LV.9]渡劫

    77#
    发表于 2014-11-15 10:34:14 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    5 Z: Z# s2 C! \7 d$ y+ F/ P是的, 加热会破坏蛋白质。
    ' z5 J7 w: z9 @5 A4 y% @3 U& F
    7 P2 W6 z: b' y; v' z. n我曾经冲浪的时候被这个东东

    ! ~7 \7 C1 D; Z* N5 O- M# o! d& S这个东西有点危险咯~ 国内称为黄貂鱼,我们叫他刺鳐。澳大利亚那个鳄鱼先生,就是命丧他手的。8 m2 y3 H) s" _& _
    * |3 }% P, E; S, w! ]
    兄弟下次多小心了...1 s; A+ C6 ]8 c! A) z# O- W0 `2 Y
    * y2 D# @: a7 H

    $ U1 }$ f5 L  Z% \! x* i+ W( T, D
  • TA的每日心情

    2020-11-20 06:24
  • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    78#
    发表于 2014-11-15 11:02:50 | 只看该作者
    草蜢 发表于 2014-11-15 03:07
    3 \) x6 ^. A; C  T/ J是的, 加热会破坏蛋白质。$ i3 B2 L5 M! L' n. h; ~

    . e! c9 M( t0 N. z0 F- h我曾经冲浪的时候被这个东东

      z: E" ?# y" L4 g" G4 M嗯?她居然没建议油炸蚂蚱腿?那可是美味!

    该用户从未签到

    79#
    发表于 2014-11-15 11:34:57 | 只看该作者
    tanis 发表于 2014-11-15 08:251 b" b' y2 e" R  w% k
    血吸虫病好像就是螺里面的?
    - O6 ^! J: M$ M
    ' _5 e6 V9 C, ]7 X$ t不过生鱼片的确味道不错啊~~ 貌似美国的标准是急冻或者冷冻一段时 ...

    8 D/ {' K/ \. K# x- `: R我也不觉得生鱼片有多好吃,到底是农民的后代,就爱些猪牛鸡鸭的。
    * W+ ~% @8 ?* N: v& q7 k' m% D5 s% ]/ E7 C& Y3 N$ m
    现在对寄生虫了解得多了,正式餐馆加工的生鱼片什么的,寄生虫问题应该不大。
    7 {6 I/ c% y; w. e% M7 m; o4 I* s8 D1 [2 A$ _1 F4 x
    草蜢说的鱼类的重金属污染是个大问题,象河鱼基本没法吃,海鱼好些,问题也不小。总之,人类自己作死,最后也别cry就是了。
  • TA的每日心情
    开心
    2023-4-1 00:01
  • 签到天数: 627 天

    [LV.9]渡劫

    80#
    发表于 2014-11-15 13:56:30 | 只看该作者
    糊里糊涂 发表于 2014-11-15 11:346 A& `/ t/ f) s/ z2 J
    我也不觉得生鱼片有多好吃,到底是农民的后代,就爱些猪牛鸡鸭的。
    4 a: U0 I5 X* N! S& g$ d, o7 W9 J; v) A1 t; Q2 J& A
    现在对寄生虫了解得多了,正式餐馆加 ...
    . {  m1 m) w' C6 t% e% k
    餐馆加工的恰恰不是很敢吃。。。很多店都不会按要求做的。我知道本地的几家寿司店就是从sam's club进的货,直接切。。。
    # r0 l9 Y, ?3 r9 d' W0 `' ]( L! `8 I$ S; Y5 n
    9 ^# ?' K* t$ B' l
    现在吃都是自己在家冷冻到推荐的时间) x5 A" w( C2 O, ^3 [
    % M. G' E. c5 `; C4 Z
    * _' S0 \5 E6 Z. ?6 T
    本来在国内特别喜欢吃鱼头,后来怕重金属,不敢吃了

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