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【我为美国来洗地】“莱猪”
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所谓“莱猪”，是指含有莱克多巴胺的猪肉和猪肉制品；又特指，美国销往台湾地区的猪肉和猪肉制品。
我国台湾地区原本和大陆一样，是禁止瘦肉精的。2020年蔡英文当局为了自身的政治利益，向美国“莱猪”开放了市场。之后所谓蓝营发起了一项反对“莱猪”的全民公投，结果失败了，于是美国“莱猪”就堂而皇之在台岛上大行其道者也。
理所当然的，“莱猪”也成为小粉红们讽刺ww的一个梗。
但是后来吧，“莱猪”被传得越来越走形了，以至于有这样的说法：说美国销往大陆的猪肉是单独饲养的没有瘦肉精的干净猪，销往台湾的就都是“科技与狠活”了。更有甚者，说我们这些“美国高华”想吃猪肉了，也得花更高的价钱买“干净猪”——当然不是啦！
好吧我也不能说的太绝对了，毕竟美国包括了50个小国，谁知道哪儿会有啥幺蛾子。以我所居住的德国而言，所有的超市里的猪肉，都没有莱克多巴胺。不用去Costco交额外的智商税，就是最低档的大型廉价超市，你都不可能买到“莱猪”。
原因嘛，就是垄断。Tyson在我们这里是老大，它的标准就是法律，它不用“莱猪”，就没有“莱猪”。
至于说卖到台湾的“莱猪”，关我屁事。
===
大概率而言，美国销往台湾的猪肉也不是“莱猪”。什么莱克多巴胺呀，也从来不是重点。
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发表评论 评论 (31 个评论)
- 回复 七月群山
- 极大概率是没问题的。这么说吧，美国只有特殊的非食用的猪才会用beta受体什么什么的，水风知道的更详细
马鹿: 开心是给你们德国人民的， 英国的我们这里的猪肉不是Tyson， 大概率有问题？
- 回复 孟词宗
- 这个和垄断没关系吧？Tyson 是美国公司。Tyson 在美国卖的肉类照样含有各种美国以外禁止使用的激素和添加剂。你在德国吃不到瘦肉精，主要还是立法和执法的关系吧。
美国的食品卫生法在各个发达国家中是最宽松的。各种激素和添加剂基本是随便加。而即使是大家拿也比美国严格的多。反倒是日韩对美国进口食品没办法。也可以理解，半殖民地也是有区别的。一个是白人国家，日韩是黄种人仆从。
- 回复 红茶冰
- 印象里廋肉精在美国是合法的“食品添加剂”但是在欧洲与中国包括脚盆以及南棒都是不容许在猪牛羊饲料里添加的。
因此按照正规手续进口的猪牛羊肉类里检测出廋肉精成分，后果就一个，直接封柜退回，如果进口商有多次检测出廋肉精成分，直接就地销毁。
- 回复 李根
- +1024
孟词宗: 这个和垄断没关系吧？Tyson 是美国公司。Tyson 在美国卖的肉类照样含有各种美国以外禁止使用的激素和添加剂。你在德国吃不到瘦肉精，主要还是立法和执法的关系吧 ...
- 回复 moletronic
- 别的不说，七月住的德国英文名叫Texas
孟词宗: 这个和垄断没关系吧？Tyson 是美国公司。Tyson 在美国卖的肉类照样含有各种美国以外禁止使用的激素和添加剂。你在德国吃不到瘦肉精，主要还是立法和执法的关系吧 ...
- 回复 孟词宗
- 那他肯定是吃得到瘦肉精的。不过这东西在美国就和面粉里加溴酸盐一样，到处都是，成分表上也有，但谁都不在乎。这到真的是垄断的问题了。不想吃的话，只能自己搞个农场（或者和别人拼单搞特供）了。
moletronic: 别的不说，七月住的德国英文名叫Texas
- 回复 孟词宗
- 真想彻底安全的话，只有自己搞个农场种菜畜牧。
松叶牡丹: Organic的猪肉也有吗？
次一等的，可以和别人拼单搞农场直销特供。这在美加中产阶级当中很流行。
如果家里有条件的，可以在后院养十来只鸡。又可以吃土鸡蛋，又可以吃纯天然老母鸡。
- 回复 七月群山
- 这么说吧，美国的猪肉，甚至说整个食品工业，在全世界都是绝对优势，有没有瘦肉精都是。这就跟中国的稀土一个意思，领先二十年。我是不太相信美国还专门养“莱猪”用于出口。
孟词宗: 这个和垄断没关系吧？Tyson 是美国公司。Tyson 在美国卖的肉类照样含有各种美国以外禁止使用的激素和添加剂。你在德国吃不到瘦肉精，主要还是立法和执法的关系吧 ...
- 回复 孟词宗
- 不用专门养啊。所有的饲料里都已经添加好了。FDA 批准的。资本家可不会良心发现而不用。
七月群山: 这么说吧，美国的猪肉，甚至说整个食品工业，在全世界都是绝对优势，有没有瘦肉精都是。这就跟中国的稀土一个意思，领先二十年。我是不太相信美国还专门养“莱猪 ...
不过，近来的确有些地方不用瘦肉精了。这得感谢我大天朝。本朝不准使用瘦肉精。美国出口到中国的肉制品都不能有一丁点瘦肉精。所以美国农场主为了省事就干脆不用瘦肉精了。
所以这就是个谁有钱，谁就更有话语权和主动权的故事。大天朝需要没有瘦肉精的美国肉制品，美国人也就沾光了。
Why have some U.S. meat packers stopped accepting ractopamine-supplemented pigs for processing? Economics have played a key role. Because China and the EU have become increasingly important export markets for U.S pork, many large meat packers in the U.S. stopped processing ractopamine fed pigs beginning in late 2019 and early 2020 to help preserve their access to those markets. This led some fairs in Michigan and other states to ban ractopamine use in pigs shown at fairs, since it was unclear if there would be a market for those pigs after fair season ended. Michigan State Univeristy Extension has produced a FAQ resource that can answer more questions relating to the drug itself, how it is used in show pigs and implications of packer restrictions for its use in show pigs.
可看这篇：https://www.canr.msu.edu/news/food-safety-of-ractopamine-fed-beef-and-swine
- 回复 七月群山
- 没错，用谁的标准，谁说了算，才是本质问题
孟词宗: 不用专门养啊。所有的饲料里都已经添加好了。FDA 批准的。资本家可不会良心发现而不用。
不过，近来的确有些地方不用瘦肉精了。这得感谢我大天朝。本朝不准使用 ...
- 回复 松叶牡丹
- 几年之前养鸡了，然后被HOA警告了
孟词宗: 真想彻底安全的话，只有自己搞个农场种菜畜牧。
次一等的，可以和别人拼单搞农场直销特供。这在美加中产阶级当中很流行。
如果家里有条件的，可以在 ...
- 回复 孟词宗
- 在美国的 Costco 肯定卖有瘦肉精的肉。这个要看牌子。如果标明 Organic，一般不会有。如果不是，或是杂牌就多半有。
松叶牡丹: 请教Costco的呢
其他国家的 Costco 则要看当地法律是如何规定的。如果允许瘦肉精，则没有不卖的。
美国用的瘦肉精 ractopamine 对老中不太友好。这是因为 ractopamine 在肌肉组织中残留很小，但在内脏中容易富集。美国白人一般不吃内脏。而在美国的第一代移民（包括欧洲人）以及美国黑人，都喜欢吃内脏。