TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,* o8 \8 ^; H# C; V, ^% _+ w
7 x; S- A) e$ Z1 {+ W九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,* D/ Q3 `! I6 Z0 c' ^# M
1 o0 G5 C4 c+ m- y" A% W J' z) d二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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" G q; H+ s# N5 z" v# ?三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。
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8 j$ J9 E0 q4 G( p' C! y同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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. ]. e7 X/ f& U5 s饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。$ |3 _5 G0 H- j" c! ?
# x+ e) Y+ o' S田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。- o. Z! L9 T/ Y7 A. ^) ], i+ E
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。$ I& z# J) V4 E* O2 Q
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,. t+ Q$ y6 \/ a/ s. @1 s; K, O
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。4 a5 j3 Q' m9 @
1 S; E# ^- V2 g3 T. `0 Y女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,( d3 U( g, v, _1 `3 m& W! K9 Z
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,5 j) T" ~) r2 f$ W3 {2 w+ h" @
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。5 o; f/ x3 b( A& f4 g8 k9 ]
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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" j, |' S* @7 R8 O殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,$ T! `2 p& j, C
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。+ S. p% M" K6 j" J/ Y1 r9 \% F
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,$ f% N* Q. j5 f+ g! v
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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3 `# p5 z7 U8 `0 P. H0 A" A4 N6 d以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。5 b5 ]& X6 ]; U
7 d6 G# p& ^3 }: n七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,& M4 i. m0 b- i9 l- N
5 k/ D1 X- W' N# u! Y八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。% X( C( k3 Q9 l. ]* N) P1 A
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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5 N0 n* r# a# P) {1 K0 x6 w五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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8 F5 q4 ~% a" n7 R6 v1 F% o( B八月其获, 八月里家家户户庆丰收,- D- x5 n. J: @1 z0 O
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,! y. o0 I7 l. y0 S( z
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。6 v5 B' J( }0 N$ M# S. S5 t
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖, {1 x$ Z% R/ V* s" A4 b& D
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,) [" x: G* B5 g: ^1 N$ l' d
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。) _- K2 P! F% D
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。1 @% b6 Y: W. ^& R; i+ }0 X
$ b1 k0 @* I3 Z3 ?$ a穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,4 K* P3 ]( [" c% c3 M: k
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。" \& K A" N1 F0 a) N" Y$ q N
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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. T: Y" @' h- F4 l4 R曰为改岁, 不久新年逢岁首,, p+ I& f3 q; r: f3 s% ]0 s
5 F6 S8 ^3 B d% N& k; W8 N" b入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。' q6 j j+ w7 d
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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7 {3 m" f7 E0 E% _6 d十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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/ p% S1 B2 J5 g; R2 A$ e$ o- k: f为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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; w6 T) w9 {- Z; ^; v, A( A七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。8 K9 i7 o3 |. n6 i
5 C+ y k( v' B6 ^! f九月叔苴, 九月里苎麻种子留,' u% {! f) p+ F# f
$ G7 z& q: E# m8 J J; [$ F! Z采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,# k7 j ^, L c1 D: C2 m
! t% `7 |4 L$ D3 e( D/ N: `% O食我农夫。 养活自己忙不够。3 r; ?5 c. n* y2 b) X2 n
5 ?+ |' L, F# W/ e4 c9 F1 Y九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,) o* ~- s; v, J* n6 m) p! z
) E9 W a; j ?# n, x十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子, z. F$ h, }7 n/ r" Y
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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" |- O4 p! G9 p; q* Z; a! q; O嗟我农夫, 哎呀我们种田人,, V4 x# p. i1 I$ ?& u0 R$ ]( ]" Z6 w
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,8 A0 @! b8 t5 F
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上入执宫功。 又为公家宫室修。% Y6 ?! ` A6 \7 Q0 P
3 ^4 @9 E7 r4 i- U* c+ H; \昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。9 y. j% x+ t' Z7 b" ~& H
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶, @* z6 w Q$ Z- V( a
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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# H1 W7 ]; B" ?9 T二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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5 }/ T6 z& f4 m) k& I三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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4 g5 p# E6 d% [四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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! i! j. {* W. ?% a7 m! F十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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5 k5 s& X0 W( G; `5 @. h# ~$ W4 r朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,9 f1 j$ B: @/ ?5 j0 s
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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) i! v: e- Z" ?2 h7 [跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:* G+ S! R8 ~/ u$ i9 S
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!2 C" u% @3 ?& o8 l
! G! I6 m% K6 A0 s, r这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。7 {! F: `- H, a% y
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。7 ?4 c8 {' v/ j2 R4 N
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。) e3 D3 u. e3 }1 u/ C. b c, J
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先说上衣。
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。0 A; N+ { j+ s( C5 }6 \
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。: v# u7 t4 D% G: i. L7 U
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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' Q# r% b8 k) l$ v/ r; T裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。$ K4 ^) B$ N) T* \
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。% [" N* G4 L* C+ \8 \
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。9 D' H0 |) A/ A6 K2 Q T
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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7 Q8 e. t0 x4 E6 J3 d. Q7 x布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。( c8 f) I3 L& J, w7 h& d
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。: o" Z8 \, |% P) }
0 R; }4 z1 b8 M5 G& c" Q跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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+ Y! L2 {! I. W8 h再说说饮食和器皿。
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, v6 F3 A$ ~3 s9 r" a- k- T主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。" W7 n: Y) J; h W7 P
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。. m* W+ [) J0 Q; Z. U8 z3 {
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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( p# R F, ~ Q$ S( n麻指麻子,是贫苦人的粮食。/ d6 C1 Q' ?0 F4 C/ V9 w3 }) X
# J8 x( z7 @' q; |" j! X肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。. L! z. O( d+ b O1 a9 g# [
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。0 i& e) V/ v& l" @
5 u! y# k" K3 r0 K还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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* V3 S* p& W' e* d' {$ e古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。: L$ O" F) k) I3 q8 Q4 P
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。% k! Z5 n* q' @; A8 |
! J$ u; g* K* j- _- ^# |( d鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。0 G. H2 @6 g4 T3 J* T/ K
/ [# l1 B9 ~4 }) Y0 A) N0 u( ]; c鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。8 J! y1 }3 P- O% ]3 O/ R2 E q
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。4 K \: v, Z! ]5 x3 ?& ~
8 b* f$ Z9 n7 R. ~+ O7 \甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。# G! l8 M( A2 n+ `
( D& S4 t! T6 `古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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