TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,- B# |/ g5 J) }: l# Y7 o
; `1 _& I" Y- ]1 x0 O& }5 Q" ?九月授衣。 九月里妇女把衣授。8 @4 Z8 P' C+ l7 F
( k+ G# f0 Z m! i一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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3 p* s9 c; M& H z. O; V; Q二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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, C1 B1 J# n8 L# n, _, ]7 r无衣无褐, 粗布衣裳都没有,& y$ R4 _ ?9 q: @0 k2 h
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?( Q. ]9 \' K+ x$ l2 @2 {$ X2 X4 x
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,- [, D# B8 b* T; F# E. P
- ^) @ m; c5 U1 N2 L四之日举趾。 二月里举足到田头。7 V3 A, h S% a
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,' }5 a' n! V g6 H T5 F6 x; l/ }
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。0 G! h1 ~" P9 b1 I# |( m- i
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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) b& {0 x5 _! m% l* E七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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* \6 I3 ?$ D* @+ Z9 N; {2 K- X九月授衣。 九月里妇女把衣授。$ v$ i2 }5 W. C7 `+ q
5 b! x' @0 i8 B春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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+ B+ |; y, ^8 p, B4 B/ [3 s女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,: J6 u% T" k2 F1 {! }
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遵彼微行, 沿着小路向前走,! r+ `0 V3 D3 j9 m0 w( h+ B
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,& Z( |. Y/ k. l Z$ g& h+ E
/ O5 ?+ p& b* t/ k$ |- v: L& |1 K春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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+ K S& N3 }% a8 W2 q采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。; T: Q( j6 m6 ^
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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) b) R: ^; Y9 X) B殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。+ r! z. r% l% Z% F+ {/ S- `& \- g
4 t U4 s9 Y% V+ f+ ~4 q( L' P* A以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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# q1 k9 M, n# _3 _猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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* [1 V' b# F' F% O- h3 m八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。0 J- K1 z- B" Y- ?
u0 I- }# G: j载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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9 w. z4 t6 V1 P我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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' _3 h8 }1 L8 Z1 y$ ] c# `为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。: `0 _: F, \0 k3 ^
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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1 P1 l' @6 J" T* W2 Z# C五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。" y$ C; i4 @1 w% i$ | y
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,$ l! s& S# ]: R6 q& F" `8 {
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,$ H" P. x- o. b: U. r& k2 G5 y2 I% J
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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* K, V1 |4 W' b/ F+ a2 E3 f. {+ z二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。8 O0 i% i: Y6 i; K) K }7 L& o0 Z) f
& U2 E6 k+ u9 q$ X7 X5 R言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。6 U8 c" |+ R& r F; `9 _
. j, _2 z# ~8 L+ e五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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0 }. h! Q5 p8 l( w4 `八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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, O1 `; \. K3 q2 u3 Y, E! f九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。! s% _8 |$ Z) s- I0 p
4 r& h4 ~8 s6 i/ F: R穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。/ o. C; e6 Q( z n
7 y& ]7 ]* T+ l) z5 v* R嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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2 u2 _" K& y* j6 ~8 S/ b曰为改岁, 不久新年逢岁首, b6 |& M! e, i& ]" y9 d, D/ S
]$ Z1 P% ]5 J1 S, e入此室处。 进入屋里歇个够。9 |! W u/ d% }
1 y5 V( o/ R0 W, H) x4 R& U六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,# u; g0 P! W9 H8 }1 Z# M
7 D2 e- u$ | w7 W( j七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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& Y ^) t+ u. A) h十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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% D/ l3 x! f% e# Z为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。+ M- w8 \; Y( q$ n
8 z3 e$ R3 Q$ j七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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/ o+ F. H' p# @$ f八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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1 e a4 V, ^. ~/ s O九月叔苴, 九月里苎麻种子留,& g- r+ \% K. I( H7 ]. a! ?
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,' M: X8 x% n- _# }8 m0 v8 i
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食我农夫。 养活自己忙不够。
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$ K, l2 G, o- A% @. F九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,4 B* C; _) ^: I4 s O
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。! t7 D6 a( j: G& Z, ?' M1 H$ z
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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9 Y) {. n3 L2 i: X, H' H禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,- O E( v" G! z" z
' K# a! D F" o7 m: Z我稼既同, 庄稼活儿没尽头," O* J: }* y; q' {
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上入执宫功。 又为公家宫室修。; s y% ]" o/ J9 M
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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# U r; P+ }. _) e$ L c3 x宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。9 F v+ C, a! H, C/ }7 E: j
% @' I3 j3 x# j( M5 q* K" m: M/ r4 u亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。 g# G" I* J$ W, n
9 d7 R2 }' E7 f- b/ m# k二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,0 o$ d* R: n* `& @' ]
& w/ C( m/ R+ }2 j3 ~6 d: z三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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" R' s2 M: A& }$ d9 C# l四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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' W! i' S: W+ W* ^& R& i+ M献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。* d. M, N3 F5 q* ?
/ d. x3 _6 j6 X( A7 v* M九月肃霜, 九月霜降天气爽,% r8 h7 M& u2 T3 I/ u2 @$ v
0 C- g" ^7 T, _) { G十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,% Q. Z: Y0 s* j# m2 U) x
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。! J8 T/ y* J7 b4 e. d; J
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,4 a+ j" J; ~3 R1 } _3 [
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:1 b/ a; e& m5 s" u
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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, d8 g$ P( x( O) o$ z这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。) w1 L, E7 G$ q$ G; F# e
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?5 d+ h2 C' @) V! g( c( z
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。" e0 h7 g2 s0 x. t4 O
) v! }& V7 x7 G' y, U* K! X ?, L2 T先说上衣。
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5 O. ?! f! h3 Y& g6 y6 H短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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9 H$ E: t0 r! ^! A2 F古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。9 T! Y4 o" x+ E! {0 Q! b
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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$ }& I% R0 w8 ^8 M& L古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。, e7 D) E8 N: m
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。; |2 i/ Z0 M' X/ H
& ^+ N2 {5 ?: f3 l袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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! B. }" {1 \3 O古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。" h7 P( _/ m4 j, \# L6 L5 X
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。$ g- R/ {/ H4 g* m6 `: d# U7 E7 L
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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, |" U! R. O. U再说下衣。
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: b1 O4 _. D7 S: L6 |下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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; |! U. W; e; U# k绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。 ?2 g' B$ }/ H
% T8 `: b% ~1 p; W! Q! G再说说饮食和器皿。8 r' ?; ]& r/ T( M0 ~9 C
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。" A: k& v Y4 }: n/ w& a% \) l4 \
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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$ {1 K" j: G' {0 t+ q# H9 b$ j" |稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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4 O; K8 s" D& v/ A; r8 E麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。$ ]9 @1 i9 W7 K5 ^+ C( p* x6 |* x1 L
7 ~3 p3 r! D' v3 w% x B1 u菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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. b, H0 i& _% |- f麻指麻子,是贫苦人的粮食。. r3 `5 p7 p0 a& W [+ r
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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/ `% ^8 i: r9 o& v8 t/ u: X: K( X) G. A! Y古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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" r+ a& C/ |; s& ~/ T% T具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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& a. h6 n) k! G5 X/ J; K* Y- {还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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7 i8 v# ]( Z4 `! g- x" ?古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。0 R2 Q2 B# S; u! z! J
9 b3 e( \# i0 N# N7 T上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。! v; z7 r8 a$ H, i
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。8 E' R4 e- o! a' D
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。& I3 [0 O& i6 y" t8 i8 X# K% M
; q$ h( q" m- g4 K- p. v镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。# U V( d8 \* p. s8 e3 p
4 w2 [: M* G8 ]8 r甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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6 f/ P5 x1 [; U. V$ I吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。! \! Z( ~1 H2 G0 t/ e2 E- P
/ D8 I( y0 h- F0 H3 N3 E由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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