TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,, W8 W5 ~5 j7 j1 j9 Y4 L2 b
% x# d& k: G% |九月授衣。 九月里妇女把衣授。0 l7 Q5 ?% @' r9 R
& W# T4 F+ X& S1 e/ V+ S一之日毕发, 十一月北风哗哗响,% {/ e6 I: p1 {& j `, i
@6 X0 ~" [" f6 ~% y7 Y! n$ M二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。4 `( i" |+ r% I0 B- C/ y: P+ Z
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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+ p/ ~- t* H" J( ?" R何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?. @' Q7 M, A' f$ m& g9 |2 n+ J
$ R& [: O9 d5 F) {三之日于耜, 正月里修好锄和耙,0 h8 O3 r6 L b# W8 T J# v$ p, U% G
. @2 w1 v0 `0 v四之日举趾。 二月里举足到田头。3 S; \; O3 T) K4 ~) _! u% w& [
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,8 [6 ?, I$ A! y7 {
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。1 e$ d8 B" v6 N( N
( |) g* L, S8 g8 a- w" a" C7 Q田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。3 H- M+ d4 _( B, p) e& U
/ D1 s0 n6 A$ Z; P春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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# `4 b# ~( y$ N U6 e4 x有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,4 L2 l$ Q% t) F# A* T4 e8 z
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,; x# k) a) [/ H3 D% ^- o4 u
: {8 ~ `7 d& q; k春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,. U$ I8 O) x) A( l# a3 q- @( B
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,$ _) V& H1 |; M. a1 i
/ k6 c4 j" K: p% i A& y9 A殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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' H/ x4 `3 l$ U" U3 Z蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,0 n& {3 X% j# K. c/ }* V- U
8 K/ M3 d# ?: F/ F取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。- d& w; e& M1 p6 s' f
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,0 C, K; V4 | y F
! q8 ]$ g x+ k4 k z猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。7 t! L) i- A, f, ^; V' {
. y1 t( o6 K, E! a) s0 t七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣," m+ z4 x( _! ~" _' F4 k+ x" s3 k# @
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。+ k! R8 s; W: |( Z: r
# z( v8 s5 b+ v* i8 h载玄载黄, 染成黑色染成黄,$ \( F& Q9 N! W2 i" G
5 ?7 W, w% A( Y$ l" B! }# r# e我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀," k) c4 `) [7 g- K" x
- D9 `: U' a" k$ a为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。$ a0 w9 z' Y/ k- m
, @' g- \. M2 {8 t5 k四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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3 h7 z# G6 C" Z* ~1 X9 z八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,1 s9 x8 x( e! r7 i3 A8 w; T
5 ? V5 A! l5 _; ]5 A, X8 E取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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为公子裘。 为那公子做轻裘。# S* R/ ^8 p( y3 ]- Q! e: u( t
Z+ s3 h+ Y+ U% V L. n9 h0 @二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。0 f0 C) r: a) s
# L- x0 s5 V7 ?* G* O0 S言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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6 i9 l# Y. u3 T3 s( L7 k: S* m2 E献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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! _, ~4 F3 F0 _ z# E" t* h2 U; g: ^8 c八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,* X d+ E8 M! `: {9 e- ]3 J
2 F. u5 a& x6 J- b十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。/ o4 u* N T$ S2 b) O
6 k& m" z& w3 \ x t% {穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,: y# W3 r9 f9 |2 g
( `9 ?1 S4 M9 u# ]4 g4 S塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。/ w: l1 m4 i( q3 G
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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7 ~9 g+ n& W2 \0 Q# @. N+ J9 v0 [1 V六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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& I+ n/ e! r4 o" c3 e% \" V( p七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。' l0 J) O [% `* l$ n8 y# [' ]2 X: f
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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( F8 c) m! L4 W/ V3 Y7 ~) x1 g* h/ Q: O十月获稻。 十月里有将稻谷收。" z! @3 D8 i% }) j2 L: Q, l, S
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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9 [$ A! ]" H4 S以介眉寿。 好给老爷去做寿。. x; P( @4 | e0 F! j, y, w
, q, M4 h4 {. L/ Q七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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; ^* ^# s9 V, _8 ^- |采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,, V8 \( K. z' h( u5 }. x
0 ~( P9 v" ]# a3 c" S# A食我农夫。 养活自己忙不够。
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1 A# e/ w! D9 s3 Y% C% R7 @/ ^3 u6 A九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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) ~& W' e9 ^) y5 ]) ?3 g十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,! V; s) v- {% h1 j$ Z
; M; N6 z; S; I6 U9 M; y! J. K( G禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。2 `+ f% ^6 [) |4 H% I% C
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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. b, U7 L0 q% t( u昼尔于茅, 白天野外割茅草," C* ~3 H$ b. N5 J" b# E5 F
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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: t; w# l6 L. u% y/ I }- M G' l亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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) K. J# }# R4 l7 R其始播百谷。 春要播种到田畴。2 \) W3 q# ?& X5 Q
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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1 c; p* ]3 ?! h& A' b九月肃霜, 九月霜降天气爽, K, P; J: v8 C g( K
( n9 T5 b& }/ } {; J: v十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。6 y- v/ v& q$ |- }7 V' b
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,5 ?7 O+ x7 C o2 P( v( {, f$ s
9 ~! T& b" T. {/ v e# K5 s! F7 ^曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。: d1 k2 Y; \+ O- L' O
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:4 b6 ^6 r$ \: j: P
) G) c7 R. ]' R5 [6 g0 ?万寿无疆! 高声齐祝万年寿!5 f' _* G2 g( j
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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# S7 X# s9 I: b) ]0 K3 S这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。" ?& \- K9 q, y* f# B8 m P
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。' B& n# I5 g1 W9 |
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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/ z' A0 l. q5 A9 u& j顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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5 R5 |$ l: J$ w2 S3 `& p! k4 t古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。5 l* @+ c" {9 S% @2 C% K) e8 t
; }) N0 O/ r* c贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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3 J1 s- i4 a2 D8 T# O古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。4 g/ q- X5 T9 |' e& d+ g
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。5 g0 P1 r8 C+ L, p) b
$ @3 k7 |- K, v6 a袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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9 ]' {3 ]: n! ?* f# F1 t0 F) b古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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( y" w# C$ U r& P- I* m以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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" o3 c+ e1 s9 X! _: m再说下衣。8 u$ G" W' [8 M; P
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。' s e7 i! P) D
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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再说说饮食和器皿。
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" E/ b$ W+ U# O! \, c1 H3 U, B主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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% \' K& d4 w& W& W* A! r* a菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。2 F M. _3 a2 T7 u& f0 k! u* E& C
! o3 l) r. i- l$ I2 K. F麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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8 i2 T8 \8 H7 [1 g肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。+ w5 Z; [6 H$ o2 ~' r. w
" ^1 v# ~$ N; `3 {, s8 o古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。: }4 w* r# Y9 l+ Z
, E- @" V" T6 y0 `: V! D具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。" k& K% o! |# ~8 b/ o
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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( ?; _% x' T# b# G7 d古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。/ t: d' f; u# P, W: ~) c
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。1 B" X, o# c5 N5 ^& L
# i; _9 G9 C6 E鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。$ N0 a4 R- A" y; v- [! h" `
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。3 L( h- D9 ?; F' y
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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0 V* X7 V4 ^* r( f! e甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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! B' i) m! S& R [9 @0 [) @7 X古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。) M2 [3 |, M7 {( `7 y' u
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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+ h6 z5 R9 g% d- C& x由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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