TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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" r' n) r: T& b7 c$ Z九月授衣。 九月里妇女把衣授。( h. i7 D( o% S0 U9 O
5 e6 b* D: e' l一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。5 g2 a2 `9 R, u8 O2 J( I, J
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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2 h. s7 Z3 f7 l7 O. _何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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+ x- z. g$ b( r0 Z) J ^三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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$ r, z& R9 T* z R四之日举趾。 二月里举足到田头。% _$ \6 _# `% Q8 L
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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9 T; R; Y! K$ |& [, H田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。3 {, v( i D! B6 m. G
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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; d0 A& k- D. U5 O N) C" {5 I; b4 M九月授衣。 九月里妇女把衣授。' X/ @+ ~, R5 Z- |
8 |7 H$ j: X7 y9 E$ t春日载阳, 三春太阳暖洋洋,4 ?# `5 A1 w% `' N3 L. w
$ d9 g0 e8 Q, q4 [有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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6 K5 x! u$ ~. y0 P& S0 X女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,) f: l3 d5 ?4 z0 R9 j7 J# Z7 d
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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+ _1 ?) A! _5 C; g2 |& _0 G/ e爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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) ?( k5 @& W; D+ Y女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,/ J) I9 F n/ ]; f( t
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,5 p4 F3 S* R# e
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。5 x8 ]. K# P& W+ B$ P* X4 N
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,* P0 [; z8 n& ^+ d6 V
. v! K+ f" _+ M2 ]2 @& y八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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" i' B$ i- a1 K7 ^) j四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收," H9 K# b7 Y' n: \3 S* h
# v/ k$ R) _, Z3 t5 c# a( Y( u) x十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,5 o& o# d+ R0 d( T# c
: W% n, ]9 Z" U' ?2 c6 B) C+ q5 _* f取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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& ]5 s' Y/ @7 G( `二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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( r1 T, A+ z9 z7 [( `0 `. x/ \载缵武功。 继续练武耍戈矛。3 n6 R2 ]0 \6 D1 Z2 d
3 a; m3 P6 D" ]言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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; ~+ Y% A$ z$ q! V: z! m1 b2 I1 a9 B献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,; x- {( f4 J' f
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。2 O5 C0 y6 d+ ?; X2 z
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,0 x4 E. r9 T; ~- C _
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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' {( w2 F0 E7 y; q十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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( a2 {5 Y" z: h+ A0 ]塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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0 N% Y! K/ b$ S0 H6 H+ u$ q0 i曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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入此室处。 进入屋里歇个够。; i2 P% w* n1 P' e' e! q/ \* Q
" w. Q+ U5 G+ b6 N% P4 Q! u3 B六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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3 K g) l/ y' S七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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- O) g& H& I' S: R八月剥枣, 八月里齐把枣子打,4 Q) W- X1 Z+ e2 y
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。4 b" o9 |: D; T
$ h, m. y2 ~! s6 h3 W: o2 `! K为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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$ F4 e% I% l# |以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。
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0 B' o% M$ s0 w九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,0 O/ Y0 A0 b- R# z% R+ N
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,6 ]+ `* t4 {0 s+ V/ Z9 O6 K5 l
9 h/ u/ P Y9 H禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。& M% N/ e7 Z# T; q. Q
4 O- T1 ?* w. |' @6 k嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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, q4 _1 [8 Z0 S" R) `2 |. q我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。. }, [2 G, g2 p$ H
7 d- q. C( |; J& m; |% r3 B昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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) c y6 ?; c% V6 c$ i' V% x- c, c' Q宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。; V( W: ~0 u' S
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。/ R# L! u, ]! ~, i* M: |
& n, B, e1 q$ t7 n' Y二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,' Q- b# w1 ]& [8 o7 _
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。( |* `4 C. Q% e8 m
E( o) P @7 {' s4 }3 v四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,- A/ \! u( _% P8 g0 c
4 o) A- O3 @. e% T- h2 J献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,1 D2 k3 S5 }& a# y0 |$ l* q3 |
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。0 z4 s$ r: h! R" q" I( v2 f0 i4 T
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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- K, G6 @$ c" v; l- J6 P7 a1 B$ i曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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% F0 l9 r8 l1 E2 T! \1 i& P跻彼公堂, 登上公堂同聚会,8 b% L$ {: z; s) q/ |" Z5 Q
b6 x- W9 ]% j; g称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:2 w$ D, L) y" h
9 ]) _) v8 U9 V0 _+ B" M1 \万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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! \7 f% m' ?/ }% T这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。7 ~8 ]' ~6 ^6 \
6 Y* P9 x; b3 @+ b4 g: x# ^, C1 c这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。3 F N/ V* E- W
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?) b8 n- J0 v# v7 b7 N7 Y3 v& `/ l
) w: l- k) G9 p( {' b- d+ d0 ?顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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) p4 K, ^4 r, c3 H2 m- G3 V先说上衣。! B2 V+ z' p7 G8 r* R4 A
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。+ i v" [5 j/ u6 y1 B
$ W6 N% @( j8 t7 x古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。+ [/ g% b6 P+ z' d' S0 R
; o# V5 E3 R$ j. n. K古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。3 R0 i: f2 ?% x5 M: C9 _
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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- E- c1 r) R! u2 t古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。' O1 G* L" c9 U
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。& k. Y2 ~+ b/ U/ v1 G) q1 W/ a
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。1 c0 Q2 d8 @. F6 |9 C
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。6 j- u0 r; I2 x
8 F9 V! }' [0 S$ n8 F Y2 [下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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1 i$ V9 \9 h. O* ?& b2 } Y绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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- g0 q, n( V7 p6 u& B跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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再说说饮食和器皿。
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" t# S& l2 |4 o3 F$ ]; a8 e$ U, I- @主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。0 c# U, D, \8 a b4 j3 f- @( N$ H
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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( j% Z3 s& ]$ ]+ d% s: j麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。9 Y; h& ~3 A1 S$ }
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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+ l7 d/ E9 N% q6 d1 {肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。+ x/ p# ^+ B9 T2 L5 i, d
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。- T: A+ M! z7 K; w5 B# L, ]. e" r. B5 e
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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% O% W( c1 z4 ~) P7 H还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。) e O D# h: V2 t6 j, ]% Y
# {1 Q: ]/ e" m% G3 \& l `鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。 ^# B" a" `+ l% R+ f* o9 T
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。% H$ G5 Y7 [) P; N; `4 Z
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。$ X! c$ Q7 U9 ^- `
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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3 s/ i. U0 D/ f9 f- m古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。% X2 }* I& f' w2 w" [3 L; T, L
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。4 Y" Q) I0 F& o: F0 f+ H n
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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