TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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! D- p( W4 d( i& S; _6 W# `* M) ^九月授衣。 九月里妇女把衣授。4 ^ Q- X0 H" E, F. [( @: I
4 z) N( L: W, n$ }: i5 [一之日毕发, 十一月北风哗哗响,* u1 x4 w5 L2 a& a
8 n6 ]! W) I6 R' B二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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. g, F! N$ u, o, K/ e9 S无衣无褐, 粗布衣裳都没有,3 x# u8 I; k6 g$ Y
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?: m) A1 A! b/ b* e* w2 B& M! E8 Y
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,& r# G% @5 h' x- f# F5 U6 ^& ]
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四之日举趾。 二月里举足到田头。
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,9 \3 ]- Q( k( W) }+ {
: T: @- Y0 k5 X& g饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。" f9 B( e( ?3 l8 h3 B& \3 R
. {7 W6 \ z/ d& R田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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! f& L1 _( y' p7 t, d/ D! [6 [七月流火, 七月里大火星儿向西流,, z0 i- C1 d& g3 {8 d" W- O
+ ]: Z6 r- d; G Z$ u九月授衣。 九月里妇女把衣授。
) q9 D0 E' B& Z5 J, a6 r3 R, f: V- y$ B: R
春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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) \# F$ Z5 h, L有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。' Y: k# Z& {( P/ k) K2 _$ S
& C( S# l8 ^, B# n女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,: t6 w& t( m3 T$ D$ [1 E$ E
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遵彼微行, 沿着小路向前走,1 B! O7 _# ?) B" ~' J! r/ u" |& C
: x$ ]! }/ G- ~ e6 l- {爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,3 l0 T7 k! }/ z( N* a8 r
# j! W: \. C/ Z' ?8 n- J1 l采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。# P' x9 y5 O+ Q1 @) H3 L
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,' x* }) _5 p0 Q1 o2 k) w
3 d, [0 p5 _( o& Q殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,! j3 j4 M$ v9 ?$ g; \0 m7 ~' U
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,% T G& @. r0 V
# _$ L W, V4 d7 z1 b& |2 G取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,: l# r4 d3 q5 G
; i8 v6 h! f# x: E$ {+ t猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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: u T; {2 I1 Z七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。8 E- n- w9 t1 _( h
M8 F+ d: H, o) e载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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! }7 ]4 v2 p3 A& n) w6 f我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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) q a+ e) j& G" x% M; e为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。- Y4 |- O2 l9 ?6 S. ~$ }. t4 m
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,2 F- S& {# \# ~3 K |8 M2 a
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。8 c& ]# C$ N+ d: H. a
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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5 p/ q9 P. S& M4 \1 d/ ?# L为公子裘。 为那公子做轻裘。, ]- F. `& e: Z# x
p% n7 N) `8 E9 U7 v. c, f二之日其同, 十二月农闲人欢聚,% `' t; z( M/ {5 L, P! x
1 w6 E1 s7 f( U- h) {7 ^载缵武功。 继续练武耍戈矛。9 A- E- D# {* j- O+ B# U0 W3 j, {
- {0 O* h4 {2 g言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。2 F& e/ A0 \9 y% U c) M
* l' H" b, |8 c五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,$ r* E" S8 K5 J; ~ `+ x' L
* a% H8 M _: L% S八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。! o4 A! r, q' S2 n
, E. K( z( K- L" R* X' |九月在户, 九月里他怕冷进了屋, u+ R7 J6 a: [2 _5 c8 H
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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% R8 H% k. a4 F" e穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,4 E' f: ^$ D% V$ @; ]3 H
( w3 U j1 }: s塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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; W8 ^- G4 |, H& L2 F嗟我妇子, 干完关照妻与子:; S% v4 J8 e( h) |9 X
' u8 c+ X2 U" l- T( y) a曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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& N3 e; ^9 v. b$ J8 u入此室处。 进入屋里歇个够。
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/ I5 B2 j Q" a+ V; f) ~. Z% S六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,& t/ \0 l, E8 |- L
( F' a* P9 L# N( z4 [" t七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。3 Q3 u( e0 V7 R6 c& V" I4 i; G" [+ F5 b3 \
$ J4 l: t- }3 o! g, F八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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: d% ^, c* K1 E; B$ s1 ^( A十月获稻。 十月里有将稻谷收。$ \, W7 a# B4 |' N, I! f, T
+ ?" D% d, u. b) S为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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s8 M) U9 \! l" g% B以介眉寿。 好给老爷去做寿。0 \* U. z3 y- o3 u D( Y$ @& T
* ^1 j! `$ i( p8 Q) \! E' }七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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( m. l2 K4 ]1 U$ U0 `八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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- r0 B7 e% w6 `+ J! Y3 v7 T+ o九月叔苴, 九月里苎麻种子留,1 n! j. J1 x; n- k/ G# R
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,9 C! l- h2 }4 J' T, x) E/ Q
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食我农夫。 养活自己忙不够。/ h' ?) G: |3 C" x
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,4 D0 c& T5 b: T o. {
- m9 M" B9 {1 W1 m禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。1 [: v" H. {% D( O$ O* f, N4 S
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,4 k, J1 I9 Q: R' Y8 P3 |5 M$ I
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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1 V' ^( t0 I& ]4 A6 p$ _( D4 n上入执宫功。 又为公家宫室修。
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/ ~+ [/ I& F6 `# z4 i8 q3 E4 ?1 X昼尔于茅, 白天野外割茅草,% j# @) Y4 h' y, o9 h: H6 t- H
* E/ u4 l5 L; S% K+ w4 {- N: |宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。5 Q4 c& o% T4 `( b. L7 o" w
0 ?. h$ S. M4 V5 V. p: d: X X8 s! [亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,6 k6 E" f3 {' S- I5 N
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其始播百谷。 春要播种到田畴。& T: l7 P/ }% U; T
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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E+ p8 s e# E% v3 K四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼, J2 e; G( m4 K4 f' M
: x$ T1 E* G9 o" b r5 O5 f献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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0 d" s( A9 D% F+ W九月肃霜, 九月霜降天气爽,, Q8 s' k" t( a, U
7 e, u$ N% n& Z( n5 ]& L十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。% L7 p/ J/ v% r% u! y1 f$ H
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。3 }5 u4 p7 n8 W- P
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!0 _/ b9 B- }% @0 ]% M0 [
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。. F( r0 J, ~( e6 K
# I/ ]2 q8 f b( g5 K0 q这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。2 p. t9 |, A2 `: J: R
3 r& k5 i9 [8 W, p0 x7 F* t! {在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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- i+ P3 q: I8 @1 j- b& `所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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6 X+ k ~/ w& U6 \顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。
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! G+ E( K* u1 [$ c+ B, D. U6 ]2 n短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。8 X1 i) E* g1 M$ E0 s
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。2 m" t2 u0 W: I$ G u
% P) n4 B2 Y1 }古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。" Y4 b8 P3 _' Q% V* o) `
2 a+ O& ~) j8 }1 ? t0 [* \$ V裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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, M9 W& E) x) X( `! g袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。/ i8 \6 C1 ^( G0 `; {: X9 l4 H
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。" c- z! r; B. b
8 t& M: j. W I! e大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。, f4 ~2 \; p- Z9 K' z" I
* h2 q; p4 c0 a! l' i' R以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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+ J8 q/ y1 M' I+ z6 j+ a; A布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。: n: \* B8 f2 f! g1 O
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再说下衣。, N$ D- Y* b) V& T, i. V4 G( A8 `: G. d2 R
+ u* I5 Q. B" a- ]" K下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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?% f+ G9 l/ c- W# s) R4 J绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。" G' Y8 t# Q7 ?* L+ [8 `
* T( L4 F5 M' \& `跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。8 H5 t% `4 T- q5 c- j+ g# f
# a5 w1 G6 g" D9 D- f" _8 v3 ]再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。1 N4 K1 w- [# Y$ o
% u; f) }6 U/ y, F! O0 n$ H稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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/ |. ]) y" K8 E( e2 F( J菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。* Y8 a7 [) X. {& l& s* H
4 W9 t# X1 w; {" ?) s l9 B5 [肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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- {! ^5 | p' [1 w( K具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。% M, \: ~/ B4 h- w' v0 C2 i0 e
) {5 [$ d# U L+ s+ G+ q$ R3 I古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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, u$ l2 t! R! M+ S上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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, _1 r* \2 b" ~) s鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。+ E# U/ D4 |+ A! }
8 m/ n0 t2 @5 a6 y* n' B1 x' ]鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。! k& T0 I0 p6 Z2 O
4 I1 A' k* o& q1 N镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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4 x) [! r, q. S+ r甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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% i6 [6 c3 I, `* [由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。$ I; h/ \# E5 c3 ?4 h
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