TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。! i9 b4 f1 {, M0 t4 _
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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2 U R3 w' o; f# [3 C2 ?+ G o. K二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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. ^+ [* A0 Q( L8 ? X \无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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6 i/ b6 \' h2 I) N# u何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?6 R0 j- Y+ s8 e& j
+ T. O& V! @$ R2 S. o1 ^9 {! L/ O三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记, h& T2 c* \- T: D$ F2 t6 h6 R
: n( |% |2 G+ I. v饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。7 T q/ b8 B r9 U# C
4 s; p9 ~5 ?4 _3 M5 v! i0 l田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。. l3 P: V% o+ D7 {8 J5 P
: ^( F R5 ^. b( z% ~- ]七月流火, 七月里大火星儿向西流,- j# S* [$ s% ^" {* V. s$ k
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。, {' _- `4 E" t6 H
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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! P4 f2 V# G- c! u! }- w. Z# K$ j有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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1 `- B0 w7 F0 t" y" i遵彼微行, 沿着小路向前走,) d* e4 |$ _1 R
) `# _4 _9 {; I爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,3 b) N) u0 \( c
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。4 a2 e% j* \) R/ ~: u% J! q
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。. V5 q7 X! ? Y- r2 U' M
. f- c9 F1 F* A. L- D4 B七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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: ^, R1 y2 |/ E# q K蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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. V4 }$ I K& L C取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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+ n3 {: e5 ^. J m八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。& Q! m+ n5 J8 R" Q/ L
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,: M' B# ^' p8 `* ^+ u) N
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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' _8 z! b) G2 _; ^/ ?5 u五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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/ [( \( Q5 L1 G8 R0 L八月其获, 八月里家家户户庆丰收,) t S" o' g# j4 ?! {
1 a% w9 a7 z5 C# i( W十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。4 {9 ]( W. D+ E
, c) c2 R% g# r: i4 ^/ _, E* v" d6 `一之日于貉, 十一月里打狗獾,% Z5 W j7 j6 u( p
# F# Z$ F2 G$ I, ^2 }; K取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,) a- b- A1 k3 f' T, p
4 I- l& }9 z. {7 K为公子裘。 为那公子做轻裘。: m7 w# t0 T; m8 n, p2 C0 }
" `3 r- ^/ ]7 b" l二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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' a0 {" k: m* N% \$ J+ _2 K+ l7 p言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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8 U' u' p% C* }/ C* r( ?献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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8 q! R$ T2 n) |9 Q# y8 V1 l六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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" F' V$ }* V( g& g& s# k, u七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野, B6 |5 J! T( Z; m; [. Q
$ J( g, F* c3 y2 w5 W! N0 N八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,( B* ^( f, A! U) `- |4 ?: ]
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。* t0 ?2 C1 |$ @8 `! f6 H2 b
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,( G; X5 n; J2 t1 v7 B
& B1 h: K3 s* [- R# i& j# w ]9 y入此室处。 进入屋里歇个够。
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' j* r! W& _5 m! e0 w6 w" t1 ^六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,8 y% i7 m, g- t& {
+ T: m+ }9 `' u2 k七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,4 i. q" ]$ ^' r# z) |
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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: t. j6 M0 Z1 Y3 s. c) |以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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! x" N) N' Z! l @ u4 D# B七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,9 g' }. _3 t! R8 c3 Q/ O* ^- B
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,$ _3 q8 H% }$ j$ A, B
9 F+ U) c+ C. a采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,$ v% E9 T. l* u* `
* \/ r8 r2 u4 {! B+ @食我农夫。 养活自己忙不够。
( T) Q! E0 W; B6 g: \3 V
. r9 |9 g: k) ]/ @7 e5 X5 f S# S九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,5 z' g$ ^7 W6 f/ c# b6 {& R" C$ |
& \/ ^5 ~7 W4 G十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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" B! u0 h& w, E% [禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人, {4 G1 U4 D5 `7 F+ ?
: H8 G+ Z% V% c& e# `. b8 V我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。& ^1 Q2 F2 v% F" \4 a7 ?/ A
8 e; M! F7 ~0 a/ q! v4 p8 D/ w昼尔于茅, 白天野外割茅草,* n" Z% J* K6 i
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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' F. F1 r; F" J3 m2 v/ d其始播百谷。 春要播种到田畴。
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0 }* N) A; g; R4 S- j2 E1 Q* m, \二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,* }3 J W. X: u+ B1 f* F; [
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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: v- F0 _( `& |" V" v+ k7 x四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,$ Q2 J$ {* @5 p4 I" F+ j4 U/ ]
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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; F3 a; S2 n8 L }, B九月肃霜, 九月霜降天气爽,! N, c, ~4 M6 B% f/ x! G
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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/ X" {' |5 u. W( F6 E跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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. \1 B1 c- f; y1 B$ Z; A称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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" I0 y9 z( b, L/ @万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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, ` S: h) g9 D这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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' Y& T% |- X, ~" ~; }3 c3 \这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。1 o% r6 y- f: W0 n0 Z$ {8 o- l
2 E4 z1 D# @& b/ o7 ^" V在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。: @5 a, ]4 I2 _% }
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?4 V" h. S8 N- \+ i- Z
: R/ ^: Z0 @! Q$ X! n0 p6 n4 W顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。# S& V% m3 X7 S z8 |5 A' U& B
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先说上衣。 X2 W X" H, O4 z& P1 V+ K
( a- ?1 }. Q5 C. l* _3 T) O短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。* z3 X2 i) t0 @& U/ G4 R5 h" t3 ^- y
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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! M4 R4 o4 R* _: S$ V& J贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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/ [+ M# W, C, M袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。! P u$ F0 c) e0 n E1 J9 E
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。 y% k7 k8 C1 m6 X6 G# a
- m7 V% X7 W5 G: e% k大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。, H' \, f* j! h! V& j d
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。. \ M0 X2 A. P8 l) S6 ~) J
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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- A8 G7 G0 s9 S9 c! f再说下衣。
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。$ V. N/ o. |7 n4 o& W' @/ T
6 i& W! H! O3 ]% X! a跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。, E# v9 W2 ]% K" l* q$ x1 E% Q# F
3 p! G$ i1 x/ z7 R# r5 ~3 U再说说饮食和器皿。; `# K( c, G- ^( w7 B
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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) T2 o( H3 C& ]% L黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。 s1 c, ?: J2 C7 f6 t
# a- ?0 Q7 D2 ]( e9 }' x稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。, h; F z$ O$ ] V# I7 I
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。9 i- o% e& a. j; g0 J: v
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。* M+ }$ d; O9 O/ K/ G1 l8 j2 {
6 u9 U0 l" P5 W* b" H% U( d% r, J, I肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。, F6 B( `3 }7 Y3 U/ P
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。: n4 F3 ]+ `& q# X4 Q% A; r
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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* O' D7 [4 h8 [2 |鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。5 g& t( U0 \/ r
1 `! t' y" U' g% S" g7 p0 B( H+ f镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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" l# e, ~2 v3 k( g' L, N) o甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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6 u; K+ _( q8 \7 \, a古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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& s( a/ h$ \' c7 y" ~* M0 O3 _吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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