TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,. ^. k n. }! S5 m) W8 S
4 x9 M4 ]# h2 w. a% |' p九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,0 S/ }0 B% N. a
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。* D$ D# H4 a$ I, m8 E
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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) N) ~) F1 l8 b% T- t* i何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?( U$ g n9 [1 J7 p! j
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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) {( e! U0 r+ Q; ^, j- \四之日举趾。 二月里举足到田头。) B, w! V0 m% m ?
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,3 H D1 `( X+ `9 w1 Q
- _# k* H/ u5 L6 u3 g; [% f2 z饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。5 U C+ A, G( V+ ]
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。* ~, D3 e2 |7 u( e0 Y- {
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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& t5 M& ~' N, z# l3 g; l+ r D九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。% ]" `5 s7 K0 V* }
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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: B9 U! m! v( E遵彼微行, 沿着小路向前走,
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$ D/ ]# V$ O5 |) H% F爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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* o" x* k: U% C9 h3 j, F春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。0 ^2 X# g: }- |2 j0 E) D
% N, J9 l6 a4 v5 A$ G女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,7 i: I0 t3 x8 s
) A+ a @6 L+ f7 E八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。& U) r% c, |3 n$ z. C$ n4 r# S
+ h8 w& _0 Z6 v+ Y蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,) J% `7 a% n, M1 ~
# z: R3 q2 J: x0 e5 ?取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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& z5 z6 `6 Q$ |: J) w以伐远扬, 除掉高枝与长条,0 o# j/ _4 _- w( k- V0 g
' l5 C; s5 Q& q# ^" E$ K- ]# x% D) }猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。" D8 O4 w. j! I/ o; I( ^
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,! ]0 K& Y3 g# W
_6 m. W) `! ~八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。/ z& Y% Y. \" N X ~1 F" c" l
- w8 s! c* n. H5 H7 ^) B: c4 r载玄载黄, 染成黑色染成黄,- D9 {% R$ R9 Q+ Q
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,- x Z- E" x7 y" D: V J# {
) R7 v1 K) h6 T" ^6 T& R为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。- Z. J1 U I- K0 I; Y# G
! v6 B. e/ u: a0 c四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。1 \& Z) K7 p l2 V
9 J3 K U3 W5 W3 l. [八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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& N- ?. Q* _; D( R6 h8 q8 l9 R十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。9 m& I2 O4 z: d7 d F3 w
- A* d$ r% E, n1 Y一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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+ ~: i# q% t1 k+ s/ @$ {! K6 v二之日其同, 十二月农闲人欢聚,; o# {6 |) p% g/ a
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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: u; s0 r( U+ ~: O3 ~言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。& G0 i0 f8 ^$ \( _ v `
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,- \6 a, R6 d: j: N
5 J: f. N g1 I7 ]六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。9 W( y6 y2 x: S- q0 f
! x8 ~. Q. \5 p" o6 b0 M: }" |! B七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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& Q: ~! }; V7 g. k十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。, u* X- M L7 ^3 s
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,' X/ R/ e* h+ W1 c
/ E' e0 g9 W1 S0 n! x7 d% M塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。# L% B) P1 L2 K: O6 @% r
7 }4 f& q8 g N) h. P z6 x5 h& D; Y嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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6 u* @8 h9 m; [7 i& E曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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2 d9 J& P) X; }入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,- F& [- P1 R# v
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。' F7 X) g0 N" w( b4 Z5 i/ C
- z( U# ` j: |' _$ j# w0 i/ V八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。5 \2 w% v7 K/ J
7 g5 D" w: R6 I6 ?2 Q! c为此春酒, 新米新谷釀春酒,, m' ^: E n2 i' k
+ ~- ]$ W) {9 t# v! G: E: v以介眉寿。 好给老爷去做寿。9 c* I4 B$ s1 M6 w* k8 i+ {$ u: O4 _
& R+ S& C3 G \# {/ p七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,$ \# j' c+ C, d7 |+ y4 B& W x& z
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。
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- c' W9 y! x6 v% |4 u0 [5 |九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,- N6 {! O. j: c4 |* Q1 Y T7 V O
4 H" _% C5 }+ }- U6 Z十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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3 z) Y/ J) ` f) Z黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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4 Q" D1 c! m: W! h }/ ^禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。% ?. {* S. j2 I! {
/ C$ i: u$ O& Y A; f T/ t嗟我农夫, 哎呀我们种田人,; I# C- x5 L9 ~) g% ?0 n
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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' g& h- D3 t( @: ~5 S1 k上入执宫功。 又为公家宫室修。4 w7 A" e1 v9 V6 r
7 I! t, x- T# s' k昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。0 `0 [5 D# K) H' E3 S
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,$ l$ Q3 K8 {- _% e: b# V2 Z' p% c
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其始播百谷。 春要播种到田畴。' \; ~5 a$ m7 R+ c: T
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,. |2 W. ^$ S8 h! F. W# m/ U. q$ U
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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4 y8 ^0 B4 m) b8 c: l, K# }4 s四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,% m, _! Z( u8 k' k7 `4 @, @! ~
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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- v0 Q0 h* d2 s; Q7 U. | W* {九月肃霜, 九月霜降天气爽,' a4 p# y$ d$ y" M& m7 q# }. D
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。& n) c& l. G0 I& S4 U2 F
" Q# l0 D2 e* |/ p6 v3 o朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人, }, z$ ~" A+ G5 A0 G0 v. f
/ V9 ]/ T( H4 Q* S, G" ]- W4 |曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。% T; ]. H% ^" O
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,2 `- f2 ~; f3 Y2 x% ^8 a
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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5 q4 C0 `1 S1 T" I- B% c万寿无疆! 高声齐祝万年寿!) p! Y( A. ]% R4 E: Z" N, f# t
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。5 R% R }" g- @" v# x0 p) U9 m
3 @9 p+ t% J4 ?& i! Y/ W在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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* p. C& Y; Q' `) n所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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7 P: K- L# f3 r/ M5 F% Q先说上衣。' y* Q% M0 a. w
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。1 H% ?" M" T& M! F! D+ F
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。( `# Q& s3 P9 z. @4 r
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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+ M. U! J0 U4 I. l9 W0 c9 E裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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" R5 w3 B5 E0 A/ n8 \2 w袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。5 H0 l9 M* \1 M0 G2 z) r
, ?* o% m( v5 V- a古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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) g; v: }4 I, }! {以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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2 L! y% }. j3 B" I; C布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。, h/ O- H; W& ` e7 l G% T
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再说下衣。
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* t9 Q3 t7 T, G下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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- _! G: q) ]# e# ?1 r0 C绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。 y# v4 p9 i2 s4 C( z' h! h/ O" C/ _
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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; C" {4 |) W( t3 c, g+ n再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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- [" H$ K! V0 f3 Y: `. `* o# U- S/ y黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。 ?3 }* i8 s7 j8 P
8 F8 e& b& V" [! \ F稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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: S# y$ O5 i( q麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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( W; |* Y C$ Y: f& ?麻指麻子,是贫苦人的粮食。6 q" u+ s* Y6 H
0 f" s4 f1 Z: O% g( k2 o# S" y肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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+ Z% ^1 t" l* `5 n3 D古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。5 z Y6 ?, ]) Y% b1 T
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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( C' a3 i) W! R/ |古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。; o& v. ?* z; M" Y
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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; I) d1 x7 [2 J$ g3 X- T鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。% L/ a! ?+ T2 `& R1 ~
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。$ F: o) p' X' \7 T, q+ c: N
% C, k! {, B: s+ }1 s镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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* p7 r' E+ ~* K1 c甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。) _. x2 a' ^. a0 |" w
; k, ^( H" t$ U5 ?, \, N( i Q古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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2 z7 i& P8 `- U" Y8 C% L1 [0 D' `; `吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。8 j9 W" [3 F& [" F4 Z
' L& t: G4 }) _由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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