TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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4 Q, v2 S9 v5 J4 `) ]九月授衣。 九月里妇女把衣授。 P8 K3 R1 M b, `
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,4 ^( n( P6 u4 J2 ^
! E6 I' D; [# U二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。3 u- u n7 _# _2 A
" W' O2 X( p. K7 u8 z. G; m无衣无褐, 粗布衣裳都没有,1 y! r2 A, h' a0 p
% x, m) l" q% M何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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1 s0 q' V: \# C/ [: X4 f U三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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1 Y7 ? P0 q1 ~四之日举趾。 二月里举足到田头。' ^# B# ]+ l, d, r% h7 Z3 v4 Q3 M! {
1 p& W8 S6 u# @: H# f) j9 \# T同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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3 C- {* d& Z( P) W* o9 {饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。/ L! r8 ^/ F% }
9 ]4 o( H1 U& m7 Y# |, Z5 U, W3 t! ^6 b田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。% [5 Q+ J# i) z q1 C/ R
5 r6 s8 W3 ^+ @) E; p: q七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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# q; p* N1 B0 N( v春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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* s( L6 f# S' a有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。. g) l! X W: m& u" b4 @+ x: f
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,: @2 | h1 K& v5 @5 Y
5 X) J; E- I! t: _1 d6 p/ p遵彼微行, 沿着小路向前走,
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) S5 i/ F8 U5 I+ F% J4 K爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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, P: c, k% {% d7 H+ _+ s0 V春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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" w1 y: _2 z/ p7 l1 K, \采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。6 n: M# f! F$ ?" Q V# N# J
$ z' |2 _' ^" _/ a/ Z! t: t$ g/ a- u3 H女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,+ L' u% ~. _" u
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。! n8 `& x1 n& y7 N, J! B
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,$ }) u6 w4 N5 B! g
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。( j0 p$ v) k0 {4 ~+ ]' Z
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,7 s6 G. F& W) \4 k" c* P% K
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。+ P3 Z& E! n4 t( e+ D
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,4 E0 ^! `' ^7 p0 u+ s1 f
0 Y# S$ w, q# `& m( B$ _猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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* ] c5 R+ @) J, g2 I七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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7 c/ f' e# ^, O八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。6 P# T/ U5 m, k
4 V# I$ {! p8 S* F6 v& E载玄载黄, 染成黑色染成黄,! w V I3 d8 @* B1 n, M4 K4 g
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。- N; R0 N9 e; w a* \: A
4 t. t7 J3 ]* ^- _1 p9 D! X四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,9 g* E" T, w/ y& H9 A" D
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。- A" k8 [% L: |& f
/ w; I- k9 Y: ]$ e3 W) F$ R, _八月其获, 八月里家家户户庆丰收,( e5 o( b( _3 ]7 R
, x' l& T( L: s" L j/ a: n十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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9 M9 S, ~1 x0 P4 K一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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5 Q3 o2 e/ H" Z. v. K取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,: n7 k7 X( ~: s9 N# ?$ _" E6 F' L
6 S" r. u: b+ E3 n: E4 F( I为公子裘。 为那公子做轻裘。, A/ v8 U! I1 v9 W0 m/ H
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,+ [4 o1 u" }, U' O+ @8 v r) m0 l
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。, c9 \& t4 n8 x% i9 K9 C! \: u
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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" f& R e$ N1 Z" i5 m( a献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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; _5 v' y6 j- d6 Z1 T7 J+ p五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,7 H: b7 F/ `8 ^ C% R! k+ G
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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( ^) G5 ?8 F4 C% o# \0 o3 q3 \& {+ F七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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9 N v0 V. k- n; {& k1 A0 y' O九月在户, 九月里他怕冷进了屋,& b, z/ n/ B8 g" ?+ v
; m' m0 c' b7 I' _2 C十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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q' X& g+ n/ {" Y" \7 u穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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( T4 m/ ~) b6 R7 e: t塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。$ o+ _- U5 k9 M+ p
9 E0 j& w, f' E' u& y/ `; ?" ~1 E嗟我妇子, 干完关照妻与子:, X% o( U3 y' j$ `7 d5 X R
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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4 o4 Z- J) _; X入此室处。 进入屋里歇个够。: ~# X' L: i- K3 I( T
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,* k, u% }: Y6 z
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。+ @ r! V( n5 j& u& [; k+ b8 B2 `
- e8 n" O- T$ C5 n4 k1 w为此春酒, 新米新谷釀春酒,0 @0 x6 W7 \7 C) Q4 e
; z- f: Y) m9 V& X2 c3 p$ i- K以介眉寿。 好给老爷去做寿。0 \2 h% n; R4 O0 `! K
% i- h5 w, ]0 A0 i0 ~: [# `七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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, S; T8 X" V( s" \* @) f九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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( K3 t2 @( w0 Q采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,1 T( |' I+ c0 v. X6 ~, P. Q
: w. R8 M8 B7 N2 y- \) C食我农夫。 养活自己忙不够。$ ?+ v: b( a" B4 o" }8 _9 f9 T
2 ~9 y, h* k# ?' ]$ ]九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,+ d f0 s+ n: W: X F# t
4 J1 I/ `2 \* K/ u7 ~十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。' Q% }9 ^9 F. {" p7 `
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,9 W1 r* C9 i. N% |( N
4 F2 ^: n; r5 E' k1 _禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。' u' r' i+ ~- d/ @
; B3 v$ Z- t% a" O! W1 i& o1 _嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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- V, [ D6 v# R% x我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。3 |/ q! Y( g4 w, V- E5 a' h% e4 I
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昼尔于茅, 白天野外割茅草," ?* U, c; s" D8 k
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。) u8 Q N. E$ F$ u3 s
2 X& a6 p8 C' Q亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,9 {4 Z( k8 Q; c B) v$ l, c
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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V9 Y2 ~$ T5 I6 A二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,8 |6 J5 c7 Y6 D% L
O8 B) e# } x' Y& O三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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r. u$ `& {8 W4 e献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。, [! g7 ?5 M& j
9 S/ K8 _" g4 ^6 z1 d朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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3 T0 I3 P: [4 o6 A跻彼公堂, 登上公堂同聚会,; [4 T" q& [8 ^, l
8 }/ e! H" z* N3 w& L称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:8 ]( E# B; N' @. @6 `% `, V
; A D7 p( x$ j. m7 ?5 `- m7 T, K万寿无疆! 高声齐祝万年寿!9 ~- s7 d9 |# b
* \" x9 w2 {5 h5 q这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。" `& y$ C+ V9 X+ p% L1 ?8 v" ]+ T: \: C
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。. p$ \9 N2 }+ Y$ z6 W( b
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?+ P }" E) i" n( S5 x; O
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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+ _, Y: K j" g1 A1 s9 g先说上衣。
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。- h; _9 v3 Q8 W, H9 e l
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。. ~1 X1 o# V1 Q
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。/ ^5 g$ X1 k6 t$ O8 L
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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! o# J, J) H, Q1 Z' U9 K6 Z裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。2 A& c; ^ I3 ~5 h3 v% I
4 e* t7 ^' e' Z古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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5 I+ e. X- v7 P+ Y4 s" h- \大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。$ ?# h, l. }2 H( U
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。# L* t( R1 z" o& d4 v
% r4 K" X( c) x: e2 T @再说下衣。% U; q6 s5 M5 Q
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。! R3 ?1 L6 X e* C# Q
. _; w) M9 V4 h6 _+ _3 }! I$ i绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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9 S% ~ J7 N( P4 O/ [& L跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。# I* q/ p& P1 r* R* j
8 ?# }# Y" X; e% p6 @0 H( \再说说饮食和器皿。
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! ~. v. Y, [& f, P1 g: F, f( a( C; k, J主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。+ [) L" w/ `1 J0 v. j6 U
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。. F) \; z2 L5 K1 k# W
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。" A- h" N, Q7 r9 }) ^
. G) ?' C; x, Y7 p! C$ o/ \" P% p麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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0 a: n+ F( Q3 [: g [8 n* _. j菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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# h6 s! p; X8 q* ~9 n4 g& D5 a古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。0 C/ }$ Q6 w* L/ s2 \% n
# G3 J. `8 d9 B& T具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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. m. B; m2 p$ T- h% y还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。) k& |( b7 w$ M, F
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。) Z4 U* x. j' {; F4 n! ~
' w' F1 Y: c1 o: N鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。* `& K) } I, P1 n! ?
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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; R, {' l" G H- t5 e! L镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。+ ?% n5 G' |3 }
3 h" L- G/ ^% E' |" x古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。2 X. |7 W v. z6 R6 y
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。+ W* R& [/ m" N, j0 X5 q( m
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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