TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。/ b* e5 Y% B& k- B4 B
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,; s8 A: U8 n5 m5 J6 c
% f1 z+ M$ f8 v& H( _二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,/ \. Q6 s9 L) c/ V# d2 V' C9 V
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?& h, B. N- h/ ~) @/ x
2 l% D: Q; H1 S9 o+ n6 w三之日于耜, 正月里修好锄和耙,/ z9 a3 W$ L6 L% R% S( a1 R
2 N, O% C7 x+ Y2 T四之日举趾。 二月里举足到田头。2 L7 t; z1 A0 D% F
: H) @# N2 S, x; r同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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) `0 X3 m' t; E4 B* M! F田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。, K2 W+ x3 r; v! ^5 t/ |+ y8 d, h+ h- D
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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- o: w! {1 B; V9 x; g* T九月授衣。 九月里妇女把衣授。* O) B) {' D( A0 F( _0 p2 M8 E# E" [
; j8 e- A- Q) D" K8 i1 ?春日载阳, 三春太阳暖洋洋,, Z2 i& V& @9 \0 m/ j' W# I
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。; Y# f$ C* i& e
1 A6 j0 p; H7 L. @! U4 L ^女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,. e0 Y" u4 q1 K
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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6 F+ F/ `5 \4 T% H# e( G春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,8 t9 P+ ?$ A' ^; r$ X( n" d
% I, O1 {4 `8 j# E# w( Z' `) e采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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/ Z* H; I) R* `! S, I+ c, C殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。9 p# C" F9 ^9 o9 N( }5 K
! h+ a N( i) ?5 ]/ V七月流火, 七月里大火星儿向西流,, q. }# P+ e5 s1 [4 t3 ]
3 |$ b$ l. a' D7 T2 n八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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+ `, Y) r, \( _$ ^& l蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,. ^' g/ V1 i* e" B0 i
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。 F2 L! G: d, _; ^+ }' c( J7 \
8 F- |- q) Y6 d* l6 F2 k# D以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。$ [' h2 F# e' }: f
+ g, r/ N# d( I& D& o7 e; I七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,( |& [ T# N+ \$ [, {
8 o/ l' u( _+ @, L1 W3 ~' f7 t八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。( y8 d1 O* B: H/ t% _$ ]
" l. S4 s2 I: \* X" j载玄载黄, 染成黑色染成黄,0 c7 F) v" G1 i. }/ L
/ N5 C4 U: d# v我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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0 {8 p' N9 z( q+ b3 V2 ?/ n& }为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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$ r3 a$ T+ M; l8 b" X" J$ ~八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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$ h' Z3 \) ^5 C- n% r一之日于貉, 十一月里打狗獾,3 X+ {9 n$ S u) c
. @+ s" j& w7 o1 ^4 u1 w$ {0 q取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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& I7 E+ J4 G3 C! W" j为公子裘。 为那公子做轻裘。
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r5 Y( Z X: ]- k二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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3 ]2 R- e, v9 x. u: m载缵武功。 继续练武耍戈矛。; \4 u4 ~; ?2 |
' |7 L# U( v1 ]0 z$ R3 e言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,# M3 J' r8 T+ x% L1 o. P+ ~
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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: |/ N4 r+ T/ f! n五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,7 x& ~6 Y6 ]. I% q( x" K
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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0 R* I( d7 e. H9 o2 f0 t Q七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,9 l- v! C# O$ f) M+ x( b) O
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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3 Z6 F O( q. G- v4 ~1 h九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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$ z+ r; N6 O) c. Y6 ?" m十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。6 T) ?+ I: S; N4 R$ u/ @- O( ?4 q
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,1 h: j3 G# R9 W* K7 j) y8 j4 h
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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5 _0 N3 K' V% X/ e7 _, X: I2 I嗟我妇子, 干完关照妻与子:" B. Z% w& O* Y5 h0 E
( W2 ]" N+ Y, n+ l$ y3 C) A. f曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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3 @* P( f! @3 O$ @六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。- C" X9 W+ Q$ B. O
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,( O2 _; F/ k2 `6 @/ C5 q) B6 l9 N
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,5 ~) w0 D1 V& U4 I
# s) T: v9 x' l/ C6 L+ v以介眉寿。 好给老爷去做寿。2 |6 v- V. F2 p4 y
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,8 P8 E! n+ w/ j6 w, n
7 z- a( B d2 I八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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2 J) m- T0 Q& Z. ]# Q九月叔苴, 九月里苎麻种子留,- u6 L! b$ i# X: r8 ?' u
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。6 L! m1 J6 ?( J# Y+ q
* l; O; c m& s7 r0 J& I1 x6 q九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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$ J5 w' l7 y4 s" [0 r0 {十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,8 M6 @4 N+ I$ ^6 I( o& a1 R
7 g# X' ]9 z" D' H上入执宫功。 又为公家宫室修。. t E8 A' R9 ?* [/ a$ E" d2 e/ I1 g0 U
, k& B3 V( ~. v- E昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,6 x0 ~7 ?+ t T5 @1 i2 u: k
6 ?7 Z6 K) f$ |8 \3 o" c+ x1 ?其始播百谷。 春要播种到田畴。+ I9 S( c5 S6 r! I
% l3 \3 V* O z n' H+ n8 y二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,6 z! F' A! U( Z [ b- i2 o5 W% D3 \- b
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,, X1 Z! p& x9 t. ~2 P X4 K
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。' ]/ |6 T" k. N% o7 @1 |, f
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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5 m4 t! ?% F, H5 `# D i' p* R十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。8 o) E B& o3 }8 n# {$ O
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,7 A2 N5 Z9 F& X+ l9 f# e
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。" i& Z9 c2 h9 b1 C
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!& A; |4 A j( e0 O% r
0 S) ] V& ~0 q) g- a+ D5 ]* h) }* X* X这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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; `2 o' N% h, \* K) M. W0 Q2 \$ y这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。 x; j! Z6 _5 t3 s B
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧? Y& y3 r* E. ^9 c: R6 y; ?
% ?! n- L: k4 |* A5 f顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。5 T; ~9 \" ~, [7 ]
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先说上衣。
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" G* h4 O. b$ V/ |短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。' T2 e1 K) M3 z6 C7 b3 d% b& D0 B$ u
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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) h' y" F) C3 N% c贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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3 ]- c% c( T, P# ?; z古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。+ a0 C( j w1 @9 d( u1 [, u! P
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。- F, x! ~; l% _. Y1 k2 m |2 i
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。& [" t3 v4 G' T M
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。( {/ o" \3 j# K
' T6 o6 G4 h6 G+ p布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。5 `2 U' b( h# \+ J9 W( v
; P. h' \/ H7 t( ?7 R- b ~ L再说下衣。) `' O+ W9 z4 o, G* z6 u
5 M/ ?" I/ r" i" d3 @9 m下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。: C- R! c* n* D8 ]: @" f
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。1 B2 m$ ~2 ]. d% W
9 o: k8 X6 _! |- f. t. o再说说饮食和器皿。9 _& d( u' M2 T( w
: @1 k* O) k5 j7 a s主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。, P" ?! Q; s5 ?% Q. s z
* k8 s; \, S/ x黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。% I e. j6 n% f3 M8 m
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。6 P, K2 a+ Y2 U, z+ z3 r* S* O. e: M
% L. f1 X' l8 A麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。' o2 R3 y0 g! s s% N& [" a
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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0 |0 ? W3 `0 H# a/ `" ~: _肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。& U. M& r! }! M4 Z9 {
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。' I& _0 f# c1 O$ ?
' Y7 z. A8 v( y2 Q7 b0 q' v$ E. }具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。+ F8 K( I. _6 Z2 q3 J
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。. }* Y( v# }, s) {; T
$ y" E" w) c+ Y7 I; u- j7 Y' |鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。# D! e0 h. x& G: E5 D: m: d
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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/ r" b* R! u& j) t镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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5 ?, U7 R, A% x" Y! B1 [( N甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。$ u- r5 L4 q k4 M, s" k9 ]# W' w
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。4 Z7 r& s3 c3 Y7 H; s
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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1 L7 G3 k6 q9 _, e' W6 d: D由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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