TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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" a: E: }4 ]9 D3 f2 ` [九月授衣。 九月里妇女把衣授。% s6 j/ P5 z3 o% q
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。4 A9 p1 t8 L/ _5 _9 g2 A4 l2 r! j
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,+ Z& u; Q* {) W7 U0 m/ s: ^; }5 R4 L
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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. D5 A9 V& _, i! a' X* I三之日于耜, 正月里修好锄和耙,9 K, V# n; j- H* h) Y: K
9 @7 `0 Z7 r9 W; c$ @: O四之日举趾。 二月里举足到田头。
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。: D0 S$ v$ y1 W' e" S3 i! I$ {1 E$ V4 s
5 g! }& n- M' w" U, I7 t4 Z9 N( b4 P田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。* Y7 Y% `: A+ @& G4 c
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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% ]4 j/ y1 d _2 R: k九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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6 a4 {, A7 Z3 {" R2 v" Q" \春日载阳, 三春太阳暖洋洋,$ V' K" j) S7 t0 A
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,: V( q% R2 _9 Z/ z) Z7 o, B$ E
# V2 i! C s3 j# M( x/ h/ ]% E/ R遵彼微行, 沿着小路向前走,3 C6 @: ^$ R S3 I& T
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。' A( m# y% I2 g; n- }
3 }* q2 P i* j @9 r女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,; g" v7 C& b- p0 P3 Y
\5 \8 e3 p1 w, C殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。& J" I* q8 y- ]
" Z1 b5 U% J) [$ c( S七月流火, 七月里大火星儿向西流,% W7 q5 X1 g1 n2 B* }* L0 y* z3 L, Q2 j
F( }" Q; F B4 `# P; {八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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* Y8 V& e+ ]. ~蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,: w% u8 }( I, d, |
" |' W; X; \4 ?/ i# p( H7 d取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。7 Q5 I! x5 [ y) r5 g) }, T2 l
1 Q/ Y/ d' t( i1 S1 k以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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5 s. D# L' g9 z; g, ]9 C& H! U猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。! w/ [ B* K4 m5 }% j4 Z- n% \
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。7 J6 W2 I& |4 S) |+ r
- W. G. x, R) c& K" A载玄载黄, 染成黑色染成黄,, L0 h S6 |3 X
( ~0 x9 v; q% | T$ B我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,3 E" f2 e* r* M1 l
9 h6 j/ l/ B2 i$ O8 Z3 E为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。" T7 ^( z9 \9 N* p8 t: N+ ~1 V) J
! Q# ~; p0 N2 D. C/ V: @四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,5 U* A4 z1 Z \
: D K. w; X0 J& l3 F. G五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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7 Q: v4 n1 w; x$ `1 _八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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+ N; X2 Z$ U7 _6 b' L6 A, d8 j十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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/ z9 b; `' D& k9 U; t' D. S一之日于貉, 十一月里打狗獾,' @( q) @; e: s" l. v
: D. Y( A- g/ R: T) i% X取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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5 G# |# V' P' `二之日其同, 十二月农闲人欢聚," @: Z5 \0 I' \" s
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。! R) C- x ^3 h, @
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,( M' h) b: e) O. `) O+ [
1 i7 n3 M7 R W. `献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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. q" q' X1 p- @$ a" H s8 i5 B五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。! p9 J: r& |! P& r& G3 Q, ?& v
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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1 N! `$ M+ Y( K* d W7 @, o八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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2 _( v6 G7 C* R, N1 W九月在户, 九月里他怕冷进了屋,! }% O0 k8 u8 \8 [9 k/ F( h3 [
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。7 U* `/ z: m7 _. M# Z2 h
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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2 Y' [3 m6 \1 `5 ]6 ^( F! A嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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& a+ Y) o% i5 }; G* g( B) Y, w曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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, z$ X/ O% z+ S8 }入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,: ? O: l, q6 T8 Q
" M: `7 |# [! l* B七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。/ s/ v+ J) q l1 X# I
$ z6 F" \- y+ L# i! w" M7 x八月剥枣, 八月里齐把枣子打,3 \/ K/ v! S8 }) o9 O8 c
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。1 _4 i& m( e+ ], F
4 z7 |$ ~9 ~, \' J/ O9 P为此春酒, 新米新谷釀春酒,4 m/ f7 m$ n) _4 U6 Y: \
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。/ i# J. D W- a7 C2 p4 f# e
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,% w/ B3 \& s; n3 U; l
, Z, d& ~, c) d" g4 n9 E) ~八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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" Z3 ?! v( @5 q, _! l九月叔苴, 九月里苎麻种子留,4 A! r8 O* h8 F. ]; R2 W
/ R: n7 y3 H2 @7 b- ^采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,& [: `: k b' ^* Z$ n7 v
/ [ ]9 l+ P: C' H3 x/ q6 G食我农夫。 养活自己忙不够。+ `' Q* `3 A' p
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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* w) T8 U0 [; ~( k) A2 A十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。8 L7 C1 u& e2 l3 T) a: N: A; [
4 i* E+ `+ o2 c黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,+ j3 Q/ g8 i- |0 W
! |! ^2 R8 G. p( ]. J" y j禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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% e, H. W5 G Z# v- N; m# V嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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% m2 Z/ ?& m0 ~# s: e我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。4 Q( G3 [) ~/ Q, g
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,% ?' L- U, ^! e- ~2 p2 d& E* X
0 n1 O) k7 g8 r7 g( J宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,7 G0 O/ x) { M
# m' A2 X& s* c2 w# x. j* }其始播百谷。 春要播种到田畴。% r) p+ \' u7 ?. m0 B
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,/ A/ M0 R# ^- m: h9 w+ j( |2 f
+ k' w4 l$ @4 L* }/ G" l8 f三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。$ ?3 \7 ^3 |1 f0 U
* A7 \. p- w( Q3 [3 B四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,* D! X( O6 r* K. X7 P+ |
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。" x( a0 G8 B$ {- G
" a5 Y# @8 P, G+ z1 S* x九月肃霜, 九月霜降天气爽,9 k9 R4 o, U; o( w1 U+ N( y4 o
) [- C# e/ y! W' {/ ^3 p/ e十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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' |* @3 G+ b4 z. K( Q% i$ a }朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人, `3 |$ e9 H: W% a( n2 a; ~7 U" J# {
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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0 `7 J5 f/ e7 X+ M+ e/ O跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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' C5 ? ~% ?) k$ v( @5 Y称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!, I( q% Z9 f- [
" t3 m& V3 K: C( q! b- X0 m F9 x这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。& d/ [% i* T$ {9 j
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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. |, o' m. C: r1 B% o在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?* i9 r( B8 B; c2 ~9 s2 ?0 w( q2 q
; W! }+ P6 q7 l }; w- L顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。5 [% v4 y5 m# T* p
3 j; g7 h- R7 s. p1 W短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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* _0 \) f. q& I" c2 Y! o: R3 I2 n古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。8 `. R+ S0 @7 E& `* P1 {4 f0 |/ V
$ Z; M: f; c( s' h古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。" N7 c' Y' w3 g' |* {5 h* V% I
f. [( i& E# H& A! r裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。+ Z% p$ w% l* ~" J7 f" v/ c
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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4 j1 G" s1 f# e2 Q8 x大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。
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( @+ k3 S4 D6 ]5 B9 S$ R) g7 k下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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7 t5 q5 O7 n9 K6 Z8 _绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。8 }5 M0 Q1 W! ]. R, ]0 k6 s
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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; j2 B4 |/ d. K8 s4 U* _4 ]再说说饮食和器皿。3 g. [, r5 _8 z! c. J6 K0 b7 D3 \
% [* c* ]) `+ S' H! w' K4 V主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。, w2 k: M- S, ^( |2 T1 F
% `, z: I, U9 ~' a黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。8 L, ?$ _, }. B+ Z7 e" [
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。* O+ U) z" i% [8 G( c% L
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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) c; T- u- @1 I( ?菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。: c [" J! V5 O4 F8 Z0 U8 [' \+ ^
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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$ s/ b3 @$ X$ o9 L肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。% }! \4 |$ c. J
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。! u% d) Q" R7 j! ~8 ~
% G' _! r. k) s: S% a [具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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8 e4 Q2 N1 I# P" Y5 U还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。; L# B- E4 X# [, r
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。) e3 u3 q1 c8 M; Y3 T# f
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。& T5 @: I p4 P- u
! }1 b6 d3 K# x/ f, h鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。* A7 v8 M8 M0 A8 b& E' n$ `
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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9 P- }4 ?$ [/ y+ o! c L- Z' A4 Y镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。1 `) K$ S Z: _/ `6 `! [
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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3 q$ c: R. c0 ^- Q8 r1 y0 D+ Q2 I7 I古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。% ~9 I8 E- p7 C4 z- t# ?0 ]5 q# w
/ [' p7 r& ]. V6 |3 Y! R, f吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。$ w4 s/ E0 P2 Q( V
9 n, F# [& Z. Z: N: x由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。' N& j$ y+ k6 V3 R9 k
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