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是的。 据说1930年代的测试结果: 美国人比欧洲人高大, 阿根廷人比美国人高大。
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考虑到19世纪后半期,阿根廷就是一个大号的牛场。阿根廷食品结构中,牛肉占很大部分。 当时人均牛肉消费, 阿根廷超过了美国。
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3 Z' T# }$ `! @' N更考虑到19世纪阿根廷的欧洲移民来源主要是意大利, 南欧人的身高普遍比西北欧的矮。
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对照一下美国大草原上同样吃(野牛)牛肉的Cheyenne 印第安人 l A+ e O( {: ~/ q" v
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19世纪Cheyenne平均身高 176.7
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: u( x4 E. @( U- v. v5 _这个营养应该是占了很大部分。
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