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本帖最后由 草蜢 于 2015-2-25 05:46 编辑 9 X: ?3 U* b2 ]3 S
6 l( k: o& q) `3 ], j8 x特别是定居农业文明。
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农业的发明对整个社会是一个提升, 因为农业收获可以养活更多的人口。 人多力量大。 与其他群体的竞争力就提高了。
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但对于个人的健康来说, 农耕生活确是降低了生活水平。2 ^% f+ i- B D& a# B) L* B/ ^: X
& }8 A, i+ T5 Y! `4 ?身高最能说明营养问题。+ x$ y1 J9 M0 _1 Q: A, @. g" y
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自从人类进入农业社会以后, 身高普遍下降了。而且是普世的。
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从现在的考古发现来看, 世界各地的人口凡是开始了定居农耕生活, 挖出的骨骼身高就下降了。
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在狩猎采集社会, 人们的食品主要是高蛋白的肉类加上采集的野果野菜。 而进入农耕社会后,谷物就成了主食。! i& R: T+ K K% T2 n7 g
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欧洲人最早遇到美洲的大洋洲的土著时,都提到土著高头大马。
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+ r- M. u3 ^4 I& A7 }- `' E! f! b, n刚刚到达台湾的荷兰人也记载了台湾土著普遍高大。& h3 K5 d0 |! D, t7 q/ f e0 d
K h# m& h+ M: U3 m欧洲人的画中, 美洲土著一般都比欧洲人高出一个头。
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, |* d+ H! P1 h现在从发掘出的骨骼来看, 这些画家没有夸张。. Y+ s: A5 i! `* K+ M
3 o. y. F1 `7 t1 ?" ^9 p十九世纪的北美土著男人的平均身高:
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0 R8 B0 E# \8 H' y* m! N; k+ ~7 ?部落 身高, cm
+ {( {, J2 |3 S) sAssiniboin 169.6
& i- r9 |7 @% B1 [8 |Blackfeet 172.0! \7 \: n/ X. c* p# @
Crow 173.6* E9 v0 C; ^/ _- v6 E$ |
Sioux 172.8, X9 E2 X7 C' ?( k1 h/ O: ]
Arapaho 174.3
1 D* ~3 H0 h; h- xCheyenne 176.7* ]9 y% x: E, X- Z' ]
Kiowa 170.40 @ m3 y. M- P0 S
Comanche 168.0; d1 a( }# H: T9 j* W6 e
Total sample 172.6+ _, W2 L6 ?. S. }( B% x
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19世纪在大草原上游牧的Cheyenne的平均身高跟现代美国男人的平均身高差不多!!!9 H8 n$ J/ n) Q, Q
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上面的油画是16世纪的法国人画的, 所以高出一个头才是正常!
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/ O& \7 I+ H' t- m/ L" [" K. _19世纪的Cheyenne的主食是纯天然有机北美野牛。这好东东,放现在只有富人才能当主食吃。0 P9 Z" ^, [* p, N, \0 ]
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这是1878年的Cheyenne跟一个白人一起拍的照片。* p/ k7 |0 y- r
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4 O1 r( b& S* l; h1850年美国白人男人的平均身高是171cm, 40年后的1890年下降到了169cm. 草蜢推测应该19世纪后半期大规模欧洲新移民把平均身高降低了。# p: {, g, @4 n& p7 g5 x3 l
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而欧洲人的平均身高主要在工业革命以后突飞猛进的
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这是一张著名的1900年八国联军在帝都拍摄的照片' T! R% _/ d2 `
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按理说, 各国都是把最拿得出士兵来代表本国。9 W+ A- a9 c, H; T* e( o
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从左到右分别是0 _* ?' M: L- r: B# ~
3 w) }! `6 p! v; q/ B) @. x$ O# V; S3 `2 w英国, 美国, 澳洲, 印度锡克, 德国。 法国, 俄罗斯, 意大利 和日本
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从个头上看基本是工业革命的先后次序。
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英国,美国,澳洲这盎格魯三兄弟比其他人都明显大了许多。
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# H' C5 r$ L) Z7 P; G f美国“自古以来”生活水平都高于欧洲, 个子大没有神马疑问。 日本人咱们就不提了。, R" z' Q3 L+ @; D$ l* n4 v' _
) C" a& {, L8 L, {6 B' a但你可以看出俄罗斯士兵比英国兵小了一圈。 德国工业化比法国晚, 但法国人的基因先天不足没有办法。' C5 u5 v$ Z e+ E$ i9 g0 a
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农耕定居社会对个人健康的影响还有各种疾病。 农业让人群居住更加密集,伴随农业的畜牧业让各种传染病从牲畜跳到人类,然后在密集的人群中传播。, o% J7 n$ L7 t; @& c% A" S F
2 i! {, w$ ]* E: z1 V当然,一个意外的副作用就是N次大瘟疫的幸存者都带有了免疫力。 这个疾病的免疫力日后让欧洲人轻松地征服了美洲。 |
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