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谈谈减肥养生辟谷
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辟谷是道家的一种修炼方法，是指在特定的时间内，在素食的基础上减去五谷杂粮，目的是为了养生和修道。对于现代人来说，适当地运用辟谷方法可以起达到减肥、排毒、修养等作用。
一. 辟谷的理据
中国传统道家理论认为，人是形、气、神三位一体的整体，其中形体是基础，精神是主宰，而气则把形体和精神连接起来。因此在精神稳定的前提下，要维系人体生命活动的正常进行，关键在于气，在于气的多寡和运化。
中国古人认为，人体气的摄入有两条主要途径，一是通过食物转化成气，二是直接吸取外界无形之气。前者的关键在于变有形为无形，后者的关键在于变无形为有形，辟谷的目的是限制前者而强化后者。
二. 辟谷的方法
辟谷需要练习相应的方法，其中服气是基本方法。服气作为道家的法门，包括呼吸、发音、意想、动作四个要素。一般以呼吸入手，以发音为秘要，发音涉及口腔的特殊运动，并牵动食管，是服气法门的关键。意想则与立论有关，如立论于太极者，服混元气；立论于阴阳者，服月亮和太阳之气；立论于五行着，服五方之气；立论于八卦者，服山气、水气等等。不管服什么气都会有相应的形体动作，其中以手部和头部动作为重点。下面列举几种与辟谷有关的方法：
1.放松法：这种放松法与一般的放松不同，它是一种引外入内，心身并练的放松方法。2.咽津法：通过叩齿、运舌、下咽等手段，强化变有形为无形的功效。3.贯气法：通过手和意念的开合，达到聚气并贯气入体内的目的。4.服气法：这个方法需要张口发音，然后意注下田，以充实内气。5.运化法：通过揉转、意照、静养以有利于有无转化，形气相融。
三. 辟谷的阶段
从时间上分，辟谷可以有短期辟谷、中期辟谷、长期辟谷；从内容上分，辟谷可以有全辟谷、深辟谷、浅辟谷。对于都市人来说，比较适合短期辟谷，即周末作一到两天的辟谷，这样安全，难度低，不影响工作，效果也不错。一旦掌握了辟谷方法，就可以根据自身的需要，每月辟谷一个周末，或者每周辟谷一个晚餐。这样既有利于减肥，又使身体得到一定程度的休养。（老平 2012-7-30）
