北京旅游别去什么所谓 老北京，去就去老字号，什刹海最多，成名几十年，多少还要些脸面。吃烤鸭，全聚德不是最好，太油，鸭四宝太干，口蘑鸭肝口蘑味道不好，鸭心火候不好，鸭掌的芥末油有股陈味，而且电烤，香味不对。

就去老字号，老北京的特色菜，乾隆白菜。吃地道的炸酱面，也不贵。

炒肝卤煮什么的，就记住四个字，下里巴人。

能吃就行，没有正宗一说。