TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,$ U) j, n3 |* v3 o; Z
6 P4 _: R @" j: Q9 C% v$ t九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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1 n. C9 ~& t% Q3 O9 S2 E一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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" ]9 |& ^% e- z8 D6 J [! i* H* G无衣无褐, 粗布衣裳都没有,. \$ p5 B$ T2 s8 F1 D8 Y
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,8 F3 m N- O% a/ u
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四之日举趾。 二月里举足到田头。6 a' {% x8 P) B( _( z
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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1 F: s( X8 A, a- q0 B七月流火, 七月里大火星儿向西流," c c! R8 y: O: N( m3 ]
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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. O, z2 P& ^/ c! Z( K( L; T春日载阳, 三春太阳暖洋洋,7 O7 [" g" b" D7 |
- y3 h" F! J1 u( g; k/ k有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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1 B- P3 W u: E爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔, o5 E/ f& J+ }( h4 b$ |
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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1 f, a" c: ~% y采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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& [ w& G# t+ B! M7 \女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,& z1 }5 I* \( D; W2 p! D! h4 c
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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" O9 V, ?6 {! O- I$ [8 K七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,2 Y. U6 w4 w; T; O$ X/ h
) W. o, w( L, U/ U k, Q& P取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,, L( V( O( ^3 K2 E
0 [& C) K; V4 c( v1 A$ Q* O0 X/ B猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,7 o# _$ l+ H0 R$ q8 o
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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8 D1 q) O" p# V# X载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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6 Z' R( e5 Z: w* @( |6 ?我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,( S$ x9 Z _: d' f" J
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,1 l* V' K1 @6 T, m/ B$ V
k6 Z1 c' V) D% j1 w8 \十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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, x/ a- o7 ?6 E8 B一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,! m' K- ^ f8 P, m( t+ a0 E7 F
& H) n+ Q8 W9 g1 y9 \ Q为公子裘。 为那公子做轻裘。
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。8 g2 h9 ], g( n1 w* ~4 P0 @
. Q: K8 k- ^' l言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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3 W0 g" i0 e2 N3 L& q) {献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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2 `% Y) w8 d2 m+ n! F五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,9 |& O% P. _. Y
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。; I0 d2 |4 w) r ]5 ?) q* ~
2 S- z. M, Z1 D. w d七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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1 i+ ^$ d- R# g4 e& S十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。. V. ?$ ~: f7 b
8 r, o( w) E1 S$ |! {) ^, `- i穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,8 C. e+ z5 ^ l3 L. I
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。! B0 \9 Z( j' v% d
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:& u; z" j. I9 ?9 c$ S; D
9 ^( ?& x* W& H; U曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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* }# D; ^+ Q& B六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,- [$ u# |% d8 z* w1 h7 ?- a+ d" M
% }& i) t2 ?) u7 W7 D7 X七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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+ j& H. }3 Y3 E) H1 X5 }/ d# A十月获稻。 十月里有将稻谷收。. O5 A9 ]# i+ M$ J t8 }5 x
. b3 a2 y9 P/ J; B! E# ^为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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, Y( \. ]& p/ L$ W以介眉寿。 好给老爷去做寿。7 ]' S8 F. b" |
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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4 j0 r9 J4 Z. t- g9 q* l采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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" i9 _0 L! f! }4 {! R& S! O食我农夫。 养活自己忙不够。
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,4 K8 C6 A$ c) Z F' k; ]
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。 q7 k7 q2 |& o* L1 L4 W1 G
/ }4 M* W8 a# v1 c7 F4 ~嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,+ s8 O: V% y% `( R/ A$ g
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上入执宫功。 又为公家宫室修。' ^2 a" K' B- I& e
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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3 y0 Q9 M. a) R7 l宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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- E, p' b2 G' Z+ T" m# z其始播百谷。 春要播种到田畴。8 J+ B: j& Z# \- M j- q
3 Z1 G) O) K: \! W" \) |' J二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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! E, p+ C% F3 `, n三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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6 k8 U' h4 `- B# I5 Q: e3 [8 M% i四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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' L# T: d( j1 b7 ^# d十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。7 O, N9 D8 V, x% W$ r& \3 C
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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0 k! V* W4 @) ~$ }1 V7 d, B曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。" K4 c0 ]( J4 Z6 @! M, l
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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0 w; C7 I( V6 n4 T万寿无疆! 高声齐祝万年寿!$ b1 T* B; H7 U, m
( A6 G5 d, n+ O d这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。$ S a8 h0 A* Y. J
+ ?! H9 d4 g, i. L% S4 Y& {" _在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。9 M+ h. v$ n* Y5 S( j
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?. `( ~; |' C, c. q+ F
( H% h/ w* v7 A- e/ d顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。0 @; \) n2 x( [/ V$ B
% D3 ], F8 V, M" I8 N先说上衣。
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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" {8 F( X9 _5 V4 X裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。0 l, e+ f, e$ @& b& v+ O
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。* m9 Z# z" h' A
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。/ g. r7 Y7 y* ]- Q d- c4 f$ C+ ^
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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5 Q, D; j; j1 S) O' y; G: x* y4 [再说下衣。
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。% Y4 b7 O, |9 D- o6 C6 H& K
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。3 D: P4 i6 X1 P" \* U8 N
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。# T& a1 _" B E4 S% y2 f7 K2 f
( i i4 ~# X+ @- J: x4 O再说说饮食和器皿。8 t$ j! T: z- {7 a$ d) O; C
! o$ G" T2 j# j( L& f( c8 F# k主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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; n. x: Z- o/ f. _9 I% D黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。" I- I; q2 I9 N' N' G
9 j1 u) K. b, h5 F稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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7 p$ P, a) s' I, n$ x$ U2 v麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。 i* ~7 R5 o1 N/ G9 [& D
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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- g6 L; a% p+ M+ { Z* }. V- W麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。! Y* D$ N; p# i2 @1 l9 v9 Y/ V
9 _& v% G; I* z3 B: r还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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3 @" {+ D. s/ W$ h, } t% W古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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7 M" `+ E W/ J% S% O2 M# k上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。0 {$ k% |) k0 @/ ~2 J% K7 d0 D
0 I. D- E/ u! z9 @, F8 d鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。( B4 y7 ^' S9 r Q) g8 ?
$ q1 n" m' m) N' ^: C. }鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。( Z9 c% t+ H$ j/ h
1 e3 n7 X( r! Y# I( i( [镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。1 ?* C. I7 x; j$ Z$ V7 m/ H
/ T' k0 B! {0 z" A2 S8 E6 ^甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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0 z% H0 z: _5 i7 l7 b" o% m古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。* c1 r. `, d1 s' h# j$ M1 P) r
1 W1 T$ w' Y! G吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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