TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,; l7 d# a4 E2 |. \0 \
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。% ?, P0 Y: i' \2 o, y
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。( \# I* A: V5 g
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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% i3 Y) G/ [, O( g* {0 X何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?3 L7 b. {+ I2 o/ J" {
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,2 T5 O: i8 @. h( K
$ \* N, r( r( B1 ~' u& R四之日举趾。 二月里举足到田头。2 t/ \" U6 X% {4 z; T6 Z
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,' n" N& s8 c) U8 i$ Z
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。" e: i) m q9 o8 z
4 J$ M9 p" \- `5 L% g2 U* h! e田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。5 Z8 j, W: p2 P" D
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,! q2 f: R* }: f# M+ l' Z7 Q; ^
m0 W P, y% ], v8 F九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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& S. k [9 a1 ` l; q# |春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。( c0 N8 ^ H* X1 F1 t5 }: b8 K1 u
$ g! `. U+ u* u, W! @/ T; ]女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,4 x/ ^: d5 {; U6 Z# S- y
+ ^4 T z; i% k% u. x2 f+ K! u遵彼微行, 沿着小路向前走,$ q; s7 | h+ n# _4 @: |# U% U
/ @, m3 J* I& e3 _: [# X9 I& a% G爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,/ ^$ ]! G0 D, M& T
E$ y* Q( @# {7 l J, L" H% a春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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+ M& A. a2 f$ ]八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。" m8 t& x5 H6 J( ]- U2 n
8 p) x/ b3 }8 q蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,9 w3 A+ B7 E. K6 Q9 \0 H4 M! b2 i
! {# `. [* n1 N, z! f( d/ z$ O$ H取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。6 u( z& x# f$ F h* \) @
+ V$ L( d* ? y! {9 _- X3 H1 i以伐远扬, 除掉高枝与长条,2 ^& v3 D R2 F* Q6 V
( H) u9 z2 I5 C! |7 x( E4 i. x6 T猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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9 ?/ J% k# O" L0 h' L) s* [% r八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。. ?: N; f) g, {; x
) _: e9 y x8 J6 a/ Q- y% T载玄载黄, 染成黑色染成黄,# S4 h8 @3 f+ U/ w' n/ K; _% n
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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& G# P7 F% [# R# ~- N* u- h$ _, N为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。' D. K# ?) ]! f0 b" |4 V- D; X
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,, i) L) ]) j9 J1 ~$ U3 @
! Q7 j% R2 h, c五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。) O0 n: M# g$ E( H ]1 [
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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" e7 x: P/ f. b( N& Q; Z十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。. y! [: c5 A8 V2 Q6 g# w/ S
1 o; ]- S2 h$ K* }) b; c一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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( V9 x9 X! [1 D, k, b' ^- D为公子裘。 为那公子做轻裘。
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,/ g, Q0 u- N$ N+ V' U$ K
, P8 {, {5 e2 c" j( D) f6 u载缵武功。 继续练武耍戈矛。2 p; y, F; ]2 u G7 {/ N" g" S# D
2 l0 V' x. x- A' y言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃," y& K3 o* S8 ]+ B e6 ?' A
2 g- ~5 P5 w2 N* \献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。6 T! z9 A8 I! r
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。& {# m) I" A: |0 k) O
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,# Y! k4 t! I1 ]7 X) H3 y, {$ K0 f7 Q2 B: m
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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% n0 T! ?; G- ]4 F十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,6 r# k6 m9 D Z3 r
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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入此室处。 进入屋里歇个够。) r7 x( r! c' s, I: w
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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! y) y7 d3 N/ |3 q, ?' \: T七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。$ R, W; m+ R, p
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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7 V; T5 f7 k- a十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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* J0 `& [3 T# _# E1 c为此春酒, 新米新谷釀春酒,% ^# D. [* _, c) v/ N4 |
2 o0 V% w1 N. ^以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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/ T+ n% _& y/ [% Q7 A+ r9 L, B八月断壶, 八月里葫芦摘在手。 T0 \6 K$ o4 h
, W0 K: Q. `9 s6 @九月叔苴, 九月里苎麻种子留,; G D" v+ g9 y0 N
$ t' H% J: W N4 _$ w7 m/ u采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,, g8 |+ s$ E# D% f
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食我农夫。 养活自己忙不够。
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' @3 Y; I/ O6 v% v" A* H+ A) ]' b九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。4 ~1 n7 y. O. u
3 O$ O! w% h1 A9 L$ W; k黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。: p$ _ k8 |( s' g( G' d
3 O3 u$ e6 K5 A# a! }嗟我农夫, 哎呀我们种田人,( k; y; B' w3 g/ I# u8 `3 v: h
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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, M; |! U+ L* ` Y: e上入执宫功。 又为公家宫室修。& S. \# K6 \0 f& r( q+ P" y
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,# C) ~ c% ]8 T; Q2 y( q$ `/ l& s' w
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,& @, N/ a+ w% X# F7 V
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其始播百谷。 春要播种到田畴。/ G q8 m4 _5 V" w5 m+ x" Z1 X( ~- Q
8 C/ r( B9 K7 w9 B5 j3 ]二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,, V0 Y- c9 j* Q$ H# C; b
' w! P0 Y# x; d三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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. m4 |5 A* | S! e; v% J \6 Q1 i四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,! I# R8 T& f( d8 c7 L
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,: G, ?8 \. Y- q7 K' ?$ K5 I
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,% K) e! ]9 T7 h, M! U" y
/ a; z& L$ z; s. @0 Y曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会," W/ d, _6 g) B
2 v) y4 k5 V$ Q" ]- L称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:9 h% z0 I, r! V) o6 `5 Y" ]5 ^
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!; |& W1 x5 `2 \4 d3 P
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。+ @; {$ ~4 h! ?
$ d5 ]% i) z5 y- e在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?5 @0 [+ C: k; W3 c" L) b, Y
0 j1 G N2 B# ~" ]顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。3 V$ ?" Q% n0 d# l/ T3 H6 I5 p( F: d
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先说上衣。, n7 V; N; @+ E; V$ P; }0 U
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。0 h d- p, c7 R9 P8 g
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。* Z2 G" Y) N4 G( [+ f+ S
t' Y# J' m( T4 Z, E# m* g/ U古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。6 v$ J# ~& c1 t; d1 a u
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。/ G% ~# E' g, h1 Z. u( K
" q: ~! d& x& P, W" p4 C/ a5 f$ I袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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% M: G' \0 r. f; n. U古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。5 Z' K7 H* U1 Y. z2 W8 V
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。2 y6 X X% j5 E; k! K8 n' O# l. P
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。6 o+ {( L" x" @1 K/ c/ N9 Q& `* P
' X: }, m- d7 l2 r* }再说下衣。
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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7 U2 r0 i2 T9 L% I M% v绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。9 }+ B3 r' g6 s+ \+ ~
i0 ^. J1 E( P4 j, O& H. b8 r9 I9 a跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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2 X+ |. s, X4 B' Q再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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4 R4 w7 f; u0 F7 ?5 q& N黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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+ o# V# f* h& P* Y4 h" F" V9 c稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。9 l( s7 |) g$ z$ b
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。 U' [% w9 x7 A: L( K
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。( q: I; W% @1 u; b
1 _( J. z. I" l古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。, _% H R% ]% s! g# k
# y( `; `# l1 ?( s# t& p还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。( m6 ^8 N- |1 A; Z% Z0 B1 z
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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6 n9 U5 c, F# G: e# N上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。6 [% s8 p! J6 R$ K, e5 b$ z1 E
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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/ j" N# p2 u) B5 ^+ t. l鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。( T8 T8 K* D# p$ M' j% r s
/ _- ?: d# d; L镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。6 M4 ~& L7 I B- |/ B. e
: y8 @. @' Y+ w& J甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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/ ` t: X" n2 K$ [) e由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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