TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,1 Z' Z* A* G% F+ q- v6 V
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。. P8 _8 U* E$ f9 w& I5 r# m$ X
/ S7 b. J( X" x4 o8 x一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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0 w- d" N) [% m! |) m二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。) |: J ^2 m) q# w6 q( D
6 v7 v7 ?. L) D1 n% T无衣无褐, 粗布衣裳都没有,; ^$ n+ o& U4 e6 H% J! ?
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?- H9 }, u) Q7 Y8 L2 ~0 ^& @& }5 {
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。
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( F8 Y+ \! ^% d7 c" F+ u) W同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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- |+ b. b; @+ N7 i( D: }饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。, T7 }& q7 I$ ~$ o
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,. n: D! m! I9 D( e( Q
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,$ J( I8 C& o1 G N- @7 o
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。4 C- S% |+ }* v7 ~4 T
% `* Z, E$ M6 N3 i女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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: ?" s& h& A2 X1 H6 b遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,3 c! |: K$ j. K, i, K% a6 Y
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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. [+ F1 z1 q. d. H1 `6 E采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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1 r/ T$ N; W" l4 d @$ F女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。, ^" @+ a& C, L3 t0 a
5 {. t9 R) p) G- r) X2 o七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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8 P) F# A' d7 A: Q' G) ~八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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$ [& _/ [; N; f* E蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,5 Y2 Y1 Y0 M# ~+ h: {6 e
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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" \ Z9 ~: s5 L以伐远扬, 除掉高枝与长条,6 v( m1 {1 u( `( S
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。+ e/ l* [% u* {) S; ~, w! F
7 M+ Q6 L8 m1 T/ b* N2 U七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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9 n- c; @# {. D* m载玄载黄, 染成黑色染成黄,. p5 u( L, v% [ U
5 Z2 N4 Q4 l" Q7 U. ]我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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' e$ ^) p$ h2 E9 r j2 g% B为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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6 \3 o0 a% {+ l4 b9 d2 u, o e四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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+ e2 o. A3 y- L# k! L+ A' g" m4 x五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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6 w. B6 k5 \5 |( t8 ~6 m- L八月其获, 八月里家家户户庆丰收,8 n; ~: F: ~, L, u6 J6 k$ A
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,/ ^2 V$ w0 o# M8 Q, t
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,) b4 B3 W- v6 w4 W' \+ t% z
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为公子裘。 为那公子做轻裘。5 h) F- q U& I6 d& J. V
# V5 ^ K/ D# h8 u/ u二之日其同, 十二月农闲人欢聚,2 T5 m$ a ^ J0 d$ a- r" ^
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,1 @8 A9 M, D& _) Q# O$ k* u. T
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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1 u! e( B2 e" h5 @2 @' ` C五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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( z" w/ n2 I- V& ]六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。: T8 \; r* _$ G8 j$ d
5 V. u! L [! X8 A" w# l5 h七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野, J7 \# d1 x% g- [
9 G" D$ A% q" b. P7 d7 o r八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。2 Z) J5 \7 V/ R9 W4 p& v" L
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠," a! }8 Y- k! P
! F5 P; G5 g: i/ d( O) _/ k塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:& k! {: J% k& _6 p
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,; j9 n. i! [* F# \" Z
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入此室处。 进入屋里歇个够。0 i* ^6 N5 z' H
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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6 o# O: P6 ^! H# Y9 o+ A( ]七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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; x5 Z$ k8 S5 B9 ?6 z八月剥枣, 八月里齐把枣子打,0 L; s2 K' o: t( R
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。1 Y+ {% }" F6 y3 Y4 h
( Y: V- V& [' f' S: _) x K5 F1 N为此春酒, 新米新谷釀春酒,9 Z4 z3 F) v. V6 v0 U% g o% |
- d( J7 K8 j) w7 @1 G, ^以介眉寿。 好给老爷去做寿。+ N8 F; U# ]' L! i0 l g
. c9 H/ _+ W9 O& \1 t七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,4 H6 c5 B# V. d" @) @
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,3 ?( ^! ]7 P) k* b
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,( e% h* a7 s7 `/ K, x8 m; R
3 L/ r% K* G# B9 E$ i# x食我农夫。 养活自己忙不够。
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L4 F; J c5 ~& t/ P/ b九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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0 @$ N2 V/ z: a% }+ C- P( p2 [黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。% O- b1 v6 f1 {/ d5 j- M
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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" G ?' d. e7 s, K+ z/ @' F我稼既同, 庄稼活儿没尽头,9 G4 W8 A; J0 q# o4 C, E6 |
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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; c/ \+ ]# i( Y昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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8 W! [( e" m- @8 _' g& ?8 L$ X宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。, L6 A! d8 n R% u! n
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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4 H$ h. R% {* E: v其始播百谷。 春要播种到田畴。
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% V6 j8 W; V- i: X: `% L二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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- w6 ^7 ^- Z n, p5 u三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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* m1 Y. u# t; q! ^四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼, b1 G' _4 i1 F* ?: C0 ~
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。 f8 Z( p/ \' Z8 L
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。, Q4 E3 J. u8 B; r1 j4 D% m4 r
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,& X; ~; W0 N: _3 e. o
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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/ z7 b6 L8 ]% H0 A* ]$ w9 H万寿无疆! 高声齐祝万年寿! S$ F: K t# r6 r" Y* m' B# m
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。, S# ~1 r5 ^/ ]8 C
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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! ?9 e# A( O7 A' E2 U在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。+ S1 D' p" Q' y' }% T
( t. L+ ~* b9 E4 x/ U. |% X9 d* A Q所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?+ q, D' j j+ z! t$ l) x. V3 x0 W8 H
3 A8 ?6 ]# k# D8 r- @! }; K# i顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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0 I- r7 h! X; Z& x( c, i3 Y先说上衣。
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2 H. O9 F$ C/ S8 t短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。& x& [8 A+ p5 z
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。/ O- v3 B8 [& x
7 q# M9 y0 x5 P% x+ X裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。# ~8 e/ c4 q9 u! j0 ^$ Y" D& r
% L. L9 w( E T2 u% C3 |! V袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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- Q3 h: r+ N" E, O/ H, L y古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。" o0 n l1 c2 h4 N) R" N
6 _$ U7 m1 ]2 h0 G以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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' y# _1 s, p( s8 K+ b0 e7 Z布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。+ D% U9 e v1 ]4 k( O% I& ?
' c. m) u/ `& C下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。1 y$ Y6 U& j( ^$ q0 ~. j) z
: l8 j8 P# k, J) v1 A4 M, R5 O绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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8 s, |# M; v$ z" F( \7 m! y! M跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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& Y4 M- D1 n& _: b再说说饮食和器皿。$ _% G/ }- p# q# h, ]1 M4 g
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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! D4 |0 H B J0 W) q% z黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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3 \$ ?9 b7 c; \5 N8 h* h" W8 P5 Y" O1 k7 x稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。9 O. h0 w5 T; {
# J& b+ N0 n# }1 v0 Q. h菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。6 P9 u! g) w( p" X6 h
. B S- A4 q0 z* ?2 U" W麻指麻子,是贫苦人的粮食。8 B2 L) Y, p9 O6 L3 E
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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3 [, _8 Z+ i: D( P s古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。6 r" F g! N( ^* s5 [) X
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。/ v- k( |$ F I: R
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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. z/ Y* D* _/ s: a: Z) m鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。 R! @1 X- c3 g O
! Q* K& H( \" i/ D3 ~ X+ ?, w$ D鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。: p7 f$ a3 \0 T7 R; }
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。% ` F& N* p4 P9 |; B) H
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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' O q( V! i" ~5 _' P( D吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。6 m, d! T, \. X. [# e0 |: I8 f. T, B
; z. Z4 n% [4 u2 X' x由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。4 k5 D/ P, x6 E% P+ _- T+ W
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