TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,7 g+ b) g) T p- Z4 _- {
. e5 C6 w# ]1 ~+ q2 X6 L' [九月授衣。 九月里妇女把衣授。/ j0 V8 D d3 O, H* D# \
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,/ n; O6 l& g2 p& `
, [& R8 ?& \: J* h# U" a! O二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,/ m( g& }: l* I
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?2 ]( u5 Q2 I$ p) r& g, |
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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( S0 V0 D' Z, k/ |- m四之日举趾。 二月里举足到田头。) a; k8 C7 m' }/ {+ r5 Q! |( o
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。+ J9 P( {# y1 D+ W4 y
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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6 }+ o6 H: @. z, D, o* L七月流火, 七月里大火星儿向西流,3 r S8 H: j0 O @) z) E
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。. H" C8 X* |" c" J* C `9 H
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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% |+ l& }. j* ?4 Z" e) j& b6 C有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,- z5 t2 d; f1 O: d
; f- L* U" V* ]' f7 v+ ]; m6 D遵彼微行, 沿着小路向前走,2 V4 Z) i, v1 F' d
) x h" q( `) B* O爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,1 @. S$ ?) F0 C
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,0 ~! A. R9 H' l# T+ D
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。, x5 j8 B0 i7 Z4 T; r% n
+ b" a4 N7 k; a9 e' F1 M- E女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,, w) [# X! o' f# v
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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0 Z% y6 _! U& Z七月流火, 七月里大火星儿向西流,( W$ J1 O3 q, q6 z, B& H: m8 W
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。; i6 _4 S& l' X4 q- l# e, L
5 I6 E- y' g' f- q( x8 R蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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/ g$ G' T: Z; w7 ^, A. f取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。- s. ?3 o1 s2 j
$ M9 ]" _- I0 V+ p/ l8 ~5 j$ \+ E以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。3 I. e Z+ k$ Z4 r5 _1 W. O/ Q
% E# G8 |4 y. i3 e0 J' c; P七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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- `0 h' a( [0 m- T% ^& M八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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; i" e: z. u+ N我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,8 |2 |/ I5 ?: ?) O
Z" r2 f: D! m' l为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。4 h3 ~& f$ k6 G0 ^, h
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,9 c* H6 x6 v) d- B9 v& D
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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, M8 ~- y+ Y" C; [% E5 E八月其获, 八月里家家户户庆丰收,5 h7 m+ B/ |) W9 k3 L8 ?
7 F& M8 p! I2 e A8 |十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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. @9 z$ Z. W5 C& k7 s9 W9 _. y取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,- u1 l/ [+ X: i. x
* e6 L3 i4 b1 x3 M6 s载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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3 @7 e8 X N2 d/ b$ f2 \3 v言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,& J4 U5 T" E# z5 \ Z3 y3 D
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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; f3 w; z5 [8 {) l {; |$ r五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,9 B- Q2 O6 H9 I( P( ~% o
( I8 o8 h8 q% D" R, ?六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。* N8 I9 h* j6 i$ o
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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! Y' }8 t: z+ J0 H5 i& O八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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; c& f7 @6 v3 c3 Q( J九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。) ]& \( f. y5 @! H5 G
4 C, S5 e+ u9 }# P穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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" Z1 f& r) U" D" X塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。7 b8 u. R/ W( A+ E" F
& r" s7 s: @ U( m嗟我妇子, 干完关照妻与子:0 L/ h. t/ q. M! |
3 r6 b2 ?; h& a [9 S曰为改岁, 不久新年逢岁首,( R7 B% h/ }( O$ k
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入此室处。 进入屋里歇个够。5 n0 w) Z5 g7 f6 q7 n4 z
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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) t1 h! a( C# r$ Z2 ?/ s七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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1 \4 x% _, |. ?0 }9 i八月剥枣, 八月里齐把枣子打,5 A7 e+ f, |7 k7 e: P. b* w3 m- l
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,$ v& j. O' v- `
$ E) |9 @ x h3 b( s( P以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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, I( N0 R1 x$ P. M9 X) v' F七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,; a# ]3 `7 W, l( u0 M. l) X
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。2 t; |& u4 \: u U# k' u* x7 N
! j- Z" a2 Z9 t: Z* d; ]九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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' e n% O- p$ l# ^采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,6 j+ {8 `' m! O1 C
1 [& I) c! y4 D食我农夫。 养活自己忙不够。+ S) d7 v" U5 z% B, G" t
: d/ D3 y) W6 z" Q: |) I九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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5 B, y8 d8 R, g3 T, _5 x十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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& s8 a) p, a$ u* t- i Y6 W黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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; T6 a7 S5 F+ T6 z- i1 G禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,. j% r1 G8 V6 |+ [, ~% U
+ Q' O/ I$ H& l' Q我稼既同, 庄稼活儿没尽头,4 {1 A3 z5 [1 _
* p9 w2 T5 k9 J+ t上入执宫功。 又为公家宫室修。
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,! d* ]0 L. x' H1 f, e
' e! v: f' W2 ^宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,) F3 E4 s& y9 y1 I
4 _# ^' v1 k K7 m其始播百谷。 春要播种到田畴。, y8 T0 G, }0 j% m
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,) A3 w2 v8 {$ M" X
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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t- e' `6 E2 ?: q7 a! T6 h: s四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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4 O; W f9 R- O, m; J/ s九月肃霜, 九月霜降天气爽,; j6 {+ H. I* m$ W, y( g
# d' p2 |# S0 i8 D; o0 ?, i十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。; z4 `! q) d3 x0 I1 ~* A+ [
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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7 @- A" V. @5 U2 Z f5 p曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:( s! O/ W7 e+ |6 l7 [3 c+ `
4 z# g, L4 S( l0 D万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。' N1 t9 t D7 z6 a& t" J6 v+ P- ?+ Q
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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- e$ z1 v( J' `" O" N在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。0 g9 [3 U7 O( W ~
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?6 [* i. k3 t& s0 D" u
0 M$ b% L2 O, {* A顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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8 _2 |* h- j+ ?& C3 z先说上衣。3 P" G% r {2 C9 j8 a- t' G, R
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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" r' H% j: X7 }古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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6 H3 V/ T8 \- G8 |! l贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。, R3 b2 Q) g* s4 [6 W+ D
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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9 [4 q) x$ { a- }4 D/ @裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。, G. S! z2 N8 W; a- D
( n7 `4 l0 y" }9 q7 W袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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2 ]! }4 `+ h/ d- U* y古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。6 `" U# S+ s% r8 i ?
' B4 l6 V6 o, T大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。& p$ b7 I: e) ^( M$ P& v
+ i, \3 W+ A9 k# _. @' {以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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9 N$ `5 z0 @" g5 M$ q布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。) i8 }. S8 q; H: y6 q& E
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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6 u5 F$ v4 X0 ]2 w: P$ f+ F绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。9 E6 k7 Y5 P8 n7 D5 X9 K% T
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。( I5 d* v) f) M) J6 f4 e
+ r, S+ V* Y" `6 ^再说说饮食和器皿。
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' e& f/ K6 a2 [主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。' U/ @. i$ W- A5 w( M
9 b, o) a4 l; \% E黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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% W7 U( D$ I' d菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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( g7 [5 n) F& Q N: V* A" w% u! S C肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。! c. h V( f6 V; q1 y2 y, k
0 j$ }' U5 v+ T/ c7 I具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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& s# v4 c3 Z. V4 A* b$ ]. J还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。2 L0 V b8 \/ a4 ^$ p5 Q) @" i
! @3 j- R$ Z2 t0 g# g古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。0 h0 C- e# w' ~0 F7 C4 \
* E# c( a2 E5 B+ M! g上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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( }: A4 Y3 K" X) @/ w2 ~! `9 \鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。( {5 C4 o) M4 U6 o
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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* g7 x% ^5 _ Z. ]古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。& b1 C* }' `0 ^+ o
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。6 h( X" M8 J4 w1 S$ N1 H
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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