东南亚佣人的卑微真是新中国长大的人难以想象的

pea

坚持到底 发表于 2017-3-10 10:37
有什么具体的推荐没。谢谢

选洗碗机的原因，是老婆带保姆陪读去了，我经常需一个人对付，已被教育外面餐馆的食品不能吃，各个环节都有毒，对于啥面粉要买俄罗斯的，米要买东南亚的，就知道，总之，土地被污染，，，不可理喻的太多了，所以，，，

1、消毒一般2种，高温的，与不靠谱 的非高温的，比如，紫外线不能拐弯，臭氧有气味，但高温的缺点，可以参考陶瓷的生产，过一段时间碗就变颜色，，
2、变颜色的原因是没洗干净油，要彻底去油，必定加大洗涤剂和手洗的困难程度，洗涤剂是很不环保的，，，
3、剩下唯一的办法就是高温水冲，烫手的温度是多少度？
4、ok，洗碗机是这么来的，厂家也提供洗碗的化学块，据说有效，我就用70度水温强力洗拉到，洗不干净的碗几个月统一处理一次。

lorry

建议买德国货。国货被贪便宜的消费者引导…

老财迷

确实，我们对待保姆这一行都挺平等的
丫丫小的时候请过2个月嫂、几个育儿嫂。换人是因为各种原因，比如我们回贵阳、对方生病等，还没有双方争执造成换人的。这都是住家的，肯定一个桌子上吃饭的，一般称呼对方为X姐。
印象最深的一位育儿嫂宣姐，是安徽人，对人很好。有一次丫丫病了鼻子堵的很，她用嘴去吸，还写了一封道歉信给我们（LD还留着的）。后来她母亲出了点什么意外，急着回安徽，我们结清了工资还多给了几百元给她。她回来时带了些土特产来看我们。

作为懒虫，肯定请过钟点工啊。印象深的是一个钟点工住的离我家比较近，有次LD带孩子从贵阳返回之前，我骑车上班路过钟点工家，先把家里钥匙给她，让她自己安排时间去打扫卫生，晚上我下班再去拿钥匙。

我觉得她们干的都挺不错的

jellobean

pea 发表于 2017-3-10 16:30
选洗碗机的原因，是老婆带保姆陪读去了，我经常需一个人对付，已被教育外面餐馆的食品不能吃，各个环节都 ...

东南亚的米？

pea

lorry 发表于 2017-3-10 17:05
建议买德国货。国货被贪便宜的消费者引导…

不是吃的，吾都尽量买国货，这个，，，是贪便宜，，，

希望中国人的子孙后代不用“贪便宜”。

冰蚁

pea 发表于 2017-3-10 03:30
选洗碗机的原因，是老婆带保姆陪读去了，我经常需一个人对付，已被教育外面餐馆的食品不能吃，各个环节都 ...

直接纸碗，纸盘，吃完就扔算了。洗碗机其实也不太省时间。

冰蚁

lorry 发表于 2017-3-9 21:08
vorwerk thermomix，1万块。如果每天节省1小时，每小时30块，一年回本。

烧菜做饭其实前期准备最花时间，真正烧起来都很快。这种机器对前期的挑，洗，切时间基本无压缩。反正对我肯定是一天省不了1小时。我出4个菜，基本也就1个小时左右。这种机器感觉用处不大。

lorry

冰蚁 发表于 2017-3-11 11:27
烧菜做饭其实前期准备最花时间，真正烧起来都很快。这种机器对前期的挑，洗，切时间基本无压缩。反正对我 ...

这机器工作时候，不需要人关注，这个时间完全解放了。

lorry

pea 发表于 2017-3-11 10:46
不是吃的，吾都尽量买国货，这个，，，是贪便宜，，，

希望中国人的子孙后代不用“贪便宜”。 ...

买过一个畅销的电火锅，电气部分不可分离，再加上锅底有纹路，无法清洗干净。和给它好评的消费者，想不到一起去。

冰蚁

lorry 发表于 2017-3-10 23:18
这机器工作时候，不需要人关注，这个时间完全解放了。

我的意思是真正炒，烧的时间，人在旁边工作的时间其实不多。通常炒菜的时候也不是总是在那里翻来翻去，那个时间可以准备下一道菜，或者顺手洗掉点什么东西。时间都是复用的。

我是觉得家里有一个好点的food processor切片，切丝，做肉糜等等的就挺好的。这种也便宜很多。

hellotojinge

cyclouns 发表于 2017-3-8 14:24
我提一个观点，供探讨：大家这里的所谓’卑微‘是不是应该指对的是职责而不是个人？能翻墙的请看一下链接中 ...

佣人和雇工是不同的。雇工有自己的生活空间，工作上服务于别人，下班后可以独立享受自己的生活。而佣人则和主人生活在一起，如果主人面前没有他活动空间，那么就真得没有活动空间。除非主人是富豪，可以单独为佣人开辟一个独立空间供其自由生活。
以吃饭为例，如果佣人单开一桌，那么佣人没有受到歧视。如果佣人只能简单吃饭，甚至吃剩饭。这无疑是对佣人的歧视。

洗心

燕庐敕 发表于 2017-3-8 10:22
文武之道，一张一弛，家里俩人，红脸白脸。

你是红脸白脸哪一个？

燕庐敕

洗心 发表于 2017-3-11 15:50
你是红脸白脸哪一个？

满脸的阶级斗争，还能是啥

lorry

唱不来红脸白脸，只好用家务机器人。自卑。。。

lorry

冰蚁 发表于 2017-3-11 12:31
我的意思是真正炒，烧的时间，人在旁边工作的时间其实不多。通常炒菜的时候也不是总是在那里翻来翻去，那 ...

好的榨汁机也要七千呢。

学习德国人的想法也很好。这机器最高温度只有120度，所以大火炒菜不可能了，钞青菜要十分钟！但是不吃少吃钞菜好了，多吃写炖菜煮菜。

冰蚁

lorry 发表于 2017-3-11 18:58
好的榨汁机也要七千呢。

学习德国人的想法也很好。这机器最高温度只有120度，所以大火炒菜不可能了，钞 ...

炒蔬菜，蔬菜其实营养损失少。炖，煮反而损失大。热锅温油也可以不起油烟。

lorry

冰蚁 发表于 2017-3-12 08:27
炒蔬菜，蔬菜其实营养损失少。炖，煮反而损失大。热锅温油也可以不起油烟。 ...

那就吃色拉。

燕庐敕

冰蚁 发表于 2017-3-12 08:27
炒蔬菜，蔬菜其实营养损失少。炖，煮反而损失大。热锅温油也可以不起油烟。 ...

吃凉拌菜！

不是经常听到那句话吗? 怎么办，凉拌！

dashanji

莳萝 发表于 2017-3-8 17:09
她真不是嫌弃我家活多钱少。

有一次她在哼哼唱歌哄豆苗子，我婆婆问她昨天晚上豆苗子换下来的衣服洗了没 ...

明白了，赵家的奴才才有面

易水

于是这个贴就这样愉快地变成了家务自动化的探讨贴。我真的去买了一个炒菜机器人，还是可以显著加快做饭速度的，对于我们这种需要在半个小时内结束战斗的家庭来说，非常实用。