设为首页收藏本站

爱吱声

 找回密码
 注册
搜索
查看: 4483|回复: 25
打印 上一主题 下一主题

今天的早餐,豆腐脑。

  [复制链接]
  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 09:15
  • 签到天数: 2233 天

    [LV.Master]无

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2011-8-28 10:50:40 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    今天的早餐,豆腐脑。在北京的小摊能够吃到接近于老家的风味,很难得。



    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    爱菊轩 + 5 谢谢分享!

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-2-7 12:33
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]筑基

    沙发
    发表于 2011-8-28 11:35:19 | 只看该作者
    坚决是咸党

    点评

    老丈人坚决要我带不加任何调料的豆腐脑回去之后,加点白糖伴着吃........  发表于 2011-8-28 16:22
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
  • 签到天数: 195 天

    [LV.7]分神

    板凳
    发表于 2011-8-28 11:50:54 | 只看该作者
    想念豆花面~~~

    点评

    还有豆腐脑的水粉……  发表于 2011-8-30 18:31
  • TA的每日心情
    开心
    2024-2-16 14:50
  • 签到天数: 818 天

    [LV.10]大乘

    地板
    发表于 2011-8-28 12:09:43 | 只看该作者
    回复 逍遥探花 的帖子

    至今不爱吃豆腐脑。。。

    点评

    其实我也不爱吃  发表于 2011-8-28 21:11
    太傅差矣,如此少了许多生活的乐趣啊~~~  发表于 2011-8-28 16:26
  • TA的每日心情
    擦汗
    2019-6-16 23:34
  • 签到天数: 1277 天

    [LV.10]大乘

    5#
    发表于 2011-8-28 12:24:17 | 只看该作者
    雪个 发表于 2011-8-27 23:09
    回复 逍遥探花 的帖子

    至今不爱吃豆腐脑。。。

    一看就是要啃肉的。

    该用户从未签到

    6#
    发表于 2011-8-28 15:39:42 | 只看该作者
    回复 青袂 的帖子

    看到咸党的同志了啊

    点评

    咸党是个什么组织?口味偏咸的?  发表于 2011-8-28 16:23

    该用户从未签到

    7#
    发表于 2011-8-28 16:46:31 | 只看该作者
    回复 逍遥探花 的帖子
    逍遥探花  咸党是个什么组织?口味偏咸的?  发表于 20 分钟前
    逍遥探花  老丈人坚决要我带不加任何调料的豆腐脑回去之后,加点白糖伴着吃........  发表于 21 分钟前

    是的,喜欢咸口豆腐脑的就是咸党。与之相对的还有一个甜党。您岳父这样的就是标准的甜党

    点评

    坚决不能加糖  发表于 2011-10-17 14:52
  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 09:15
  • 签到天数: 2233 天

    [LV.Master]无

    8#
     楼主| 发表于 2011-8-28 17:16:23 | 只看该作者
    回复 PenPen 的帖子

    如此,咸党万岁~~~~俺的口味爱好就是麻辣咸鲜~~~

    点评

    额也是咸党的。陕西把这个叫豆腐脑,酸辣味道,很喜欢的早餐之一  发表于 2013-3-12 10:48

    该用户从未签到

    9#
    发表于 2011-8-28 22:12:03 | 只看该作者
    今天晚上吃的太饱了!要么我看了会流口水!
  • TA的每日心情

    2017-10-11 12:03
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    10#
    发表于 2011-8-29 08:38:51 | 只看该作者
    回复 逍遥探花 的帖子

    这东西,要配着芝麻火烧吃,嗨~~那味儿~~绝了~~
  • TA的每日心情

    2021-2-5 00:48
  • 签到天数: 1421 天

    [LV.10]大乘

    11#
    发表于 2011-8-29 10:29:25 | 只看该作者
    回复 逍遥探花 的帖子

    现在北京街头的豆腐脑都是这样,也不知道是河南还是安徽的口味。原来不是这样的。
  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
  • 签到天数: 2397 天

    [LV.Master]无

    12#
    发表于 2011-8-29 21:15:18 | 只看该作者
    回复 逍遥探花 的帖子

    铁定的咸党。。。 口水呵。。。
  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 09:15
  • 签到天数: 2233 天

    [LV.Master]无

    13#
     楼主| 发表于 2011-8-29 21:38:32 | 只看该作者
    每次卖豆腐脑的那个小贩问俺,要辣子不,俺就说,多来几勺。后来,丫跟我熟了,直接一边舀辣椒油一边说,劳资卓尼这生意亏大发鸟,调料都赔了。呵呵
  • TA的每日心情
    开心
    2024-6-29 02:36
  • 签到天数: 2184 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2011-8-29 22:31:33 | 只看该作者
    为什么套了只塑料袋呢?{:2_36:}

    点评

    方便卖家不用洗碗.......  发表于 2011-8-30 10:54
    really? water proof?  发表于 2011-8-30 00:05
    chi bu liao dou zhe zou.  发表于 2011-8-30 00:03
  • TA的每日心情

    2015-11-23 20:28
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    15#
    发表于 2011-8-30 18:35:28 | 只看该作者
    回复 逍遥探花 的帖子

    你这一碗要是搁四川大家都会笑你,那么点儿油辣子末末,是给小孩吃的吗?
    我们直接就是一勺子熟油垃圾淋上去,拌匀过后全是红色的

    不过广东的吃法也很好,叫豆腐花,冰冻起来吃非常爽,以前广州最有名的当属花都的泉水豆腐花,每次去单位培训中心开会我们都会整箱整箱的带回来扔冰箱里慢慢吃

    咸党要工业化生产和冰冻……估计味道就会大打折扣

    点评

    是的是的,今天的辣椒少放了点,嘿嘿  发表于 2011-8-30 19:24
  • TA的每日心情
    开心
    1 小时前
  • 签到天数: 643 天

    [LV.9]渡劫

    16#
    发表于 2011-8-31 13:24:34 | 只看该作者
    光吃豆腐脑啊?  不来根油条或者油饼也成啊?


    小时候吃豆腐脑,人家会问:是一样儿还是两样儿?  一样就意味着只浇卤(蛋花黄花菜的),两样儿就是除了卤之外,还要一份(想不起来是啥了,似乎是辣椒油拌的一种东西)。


    吃豆腐脑不浇韭菜花,变成英雄也枉然呐...

  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 09:15
  • 签到天数: 2233 天

    [LV.Master]无

    17#
     楼主| 发表于 2011-8-31 15:46:27 | 只看该作者
    有韭菜花滴~~~~

    该用户从未签到

    18#
    发表于 2013-3-6 09:05:37 | 只看该作者
    我是咸党修正主义骑墙派。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-6-2 16:19
  • 签到天数: 670 天

    [LV.9]渡劫

    19#
    发表于 2013-3-8 13:10:18 | 只看该作者
    看见放大头菜的,还有辣椒的就知道有点像以前老家那种走街串巷的豆花了。北方真的很少这种!要么就是那种豆花庄,但感觉完全不同。上次回四川,看见那种挑着担子的,怀念哦!
  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 09:15
  • 签到天数: 2233 天

    [LV.Master]无

    20#
     楼主| 发表于 2013-3-8 13:28:13 | 只看该作者
    不懂中 发表于 2013-3-8 13:10
    看见放大头菜的,还有辣椒的就知道有点像以前老家那种走街串巷的豆花了。北方真的很少这种!要么就是那种豆 ...

    握手~~~~~

    手机版|小黑屋|Archiver|网站错误报告|爱吱声   

    GMT+8, 2024-11-15 02:05 , Processed in 0.044404 second(s), 21 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X3.2

    © 2001-2013 Comsenz Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表