TA的每日心情 | 擦汗
2020-3-23 00:29 |
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签到天数: 134 天 [LV.7]分神
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本帖最后由 到处停留的叶子 于 2013-10-18 23:41 编辑 4 W# v: K1 t+ t
holycow 发表于 2013-10-18 19:26 ![]() $ A; _: i/ M, \5 `0 H7 Y
现在的问题是读者群分裂成红烧派和清蒸派9 C; F. J, w0 m
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我和和尚一样是红烧派的 ...
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到底是红烧还是清蒸，我从一开始就考虑过这个问题。
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让我们离开这只会思考鱼头的角度，作为旁观者客观地回顾一下整个事件。
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% E- T% Q; G0 C3 k9 l+ G+ Y首先，这是一条草鱼，一条胖胖的草鱼，被饲养在一个鱼塘里。0 v* h, P7 o( } L7 x: B
/ ~8 g( S( h9 G. p i& \: r尽管它是一条爱思考，还有感情的草鱼，但它基本上还是遵循一条被饲养的草鱼的宿命：吃东西，长膘。0 _* s, _, N$ y
- U0 H! P" f8 h# N- l: ]在被从鱼塘捞起的那一瞬，它挣扎，这时候它看到了自己的尾巴。
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它被扔进水箱里。$ t! {# d9 a9 H: V1 @& n) V, O4 X
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它被一棒子打昏过去。
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它被去鳃，去鳞。
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8 j$ ?' ^8 {% w+ r* y+ b它被切成两段放进盘子里。
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- s. R: H! J: ~9 @8 [- J% G它被浇上蒸鱼豉油，放上姜丝，葱丝。% Y5 X! F; a( N$ Y7 Q
! M$ l, \2 _) j2 P" l那时候它还动了一动。" y K% K3 w v6 S8 ~& n; d
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然后，被放进烧开了水的蒸锅。
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. n$ X$ |. ]& S一切被热气笼罩。。。
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# s8 a4 O* w# G, \+ ]* A所以，这绝对不是红烧，而是清蒸。
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* L+ I% F- j0 `! u- a只是这位大师傅在蒸鱼的时候，喜欢先用蒸鱼豉油预处理一下。
- v+ {" X# i8 S那就是引起读者争议的黑色发咸的液体。; I& w$ E' V- n# W3 p% i1 |# c, I
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蒸鱼豉油 |
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雷达卡
发表于 2013-10-19 08:36:36
显身卡
发表于 2013-10-19 11:24:15
