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【原创】我做汤种面包 |
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“拉出薄膜”!从来没试过,下次要试试~
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现在大家讨论的是中式面包(台式,日式),欧式不用这样。
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是喜欢说自己做的面包掉渣。店里卖的肯定没有。
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我在网上查,觉得是揉过头。说是揉过头面包的纤维会断掉,症状就是软塌塌、粘手。
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嗯,差不多
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我也受益匪浅!:)
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