元旦晚餐:简阳羊肉汤

逍遥探花

容易 发表于 2013-1-3 10:09
泡椒羊肾看着太诱人了。

其实吃着更好吃......可恶的是就没几筷子》。。。。。。

瓦片儿匠

蹄花老兄……不是我多嘴，现在这么白的羊肉汤，很多恐怕是加了……

一无所之

逍遥探花 发表于 2013-1-3 15:32
金台路，地天六号线，西北角，那个公交站点的北边。

本吃货，在上海也发现个吃这个东西的地方，好像评价还不错～～

猫元帅

酥肉可以吃。但是蒸、煮、涮酥肉實在是接受不了。

钟三

瓦片儿匠 发表于 2013-1-3 20:12
蹄花老兄……不是我多嘴，现在这么白的羊肉汤，很多恐怕是加了……

这东西我知道，白的原因是鲫鱼汤

逍遥探花

钟三 发表于 2013-1-3 20:51
这东西我知道，白的原因是鲫鱼汤

皇家骑警总监

茉莉 发表于 2013-1-2 11:51
汤好白啊！

已经有揭发，这种汤是可以如何快速制成的了

茉莉

皇家骑警总监 发表于 2013-1-5 22:19
已经有揭发，这种汤是可以如何快速制成的了

鲫鱼汤?

皇家骑警总监

茉莉 发表于 2013-1-6 12:22
鲫鱼汤?

店里做的羊肉汤（乳白色）

茉莉

皇家骑警总监 发表于 2013-1-5 22:25
店里做的羊肉汤（乳白色）

楼上有人说是鲫鱼汤了

不过如果是无良商家，快速乳化油脂，不会是用洗涤灵吧

皇家骑警总监

茉莉 发表于 2013-1-6 12:27
楼上有人说是鲫鱼汤了

不过如果是无良商家，快速乳化油脂，不会是用洗涤灵吧 ...

这我就不知道了，反正都是化学制品

茉莉

皇家骑警总监 发表于 2013-1-5 22:36
这我就不知道了，反正都是化学制品

太可恨了，枪毙几个就老实了

皇家骑警总监

茉莉 发表于 2013-1-6 12:46
太可恨了，枪毙几个就老实了

可惜民不惧死啊

钟三

茉莉 发表于 2013-1-6 12:27
楼上有人说是鲫鱼汤了

不过如果是无良商家，快速乳化油脂，不会是用洗涤灵吧 ...

简阳羊肉汤是在羊肉汤里添加了鲫鱼汤的。其他的羊肉汤我不知道。
当然我说的是正宗的，仔细品尝是可以吃出来那一丝鲫鱼汤味道的。

逍遥探花

钟三 发表于 2013-1-7 10:53
简阳羊肉汤是在羊肉汤里添加了鲫鱼汤的。其他的羊肉汤我不知道。
当然我说的是正宗的，仔细品尝是可以吃 ...

嗯呢.......

钟三

钟三 发表于 2013-1-7 10:53
简阳羊肉汤是在羊肉汤里添加了鲫鱼汤的。其他的羊肉汤我不知道。
当然我说的是正宗的，仔细品尝是可以吃 ...

正宗的简阳羊肉汤，并不是快速做成的，而是羊骨，羊肉鲫鱼等不停的在大铁锅里面煲，在门面就可看见，从开店门到关店门，你都可以看见一直在那煲着，当然羊肉好了就要起锅，吃的时候，再从里面捞出来的汤，和2次翻炒后的羊肉一起的

钱途

羡慕嫉妒恨啊~~~····

不懂中

逍遥探花 发表于 2013-1-7 11:02
嗯呢.......

哈哈，金台路的？呵呵，冬至的时候去那吃了趟，你不会也在那吧？那天人之多哦，直接打包回去了。味道跟四川的差不多！

逍遥探花

不懂中 发表于 2013-1-9 12:31
哈哈，金台路的？呵呵，冬至的时候去那吃了趟，你不会也在那吧？那天人之多哦，直接打包回去了。味道跟四 ...

就是金台路那家，北京貌似没几家分店。

不懂中

逍遥探花 发表于 2013-1-9 13:09
就是金台路那家，北京貌似没几家分店。

好像还有一家，但我忘了在哪了哦？也可能跟这家不一样，店面可能比这家要大，还有些地道小吃。我是在大众点评网上看到过！