016_凉拌鱼翅瓜（懒人美食）

柴禾儿妞 · 发表于 2012-12-26 15:23:08

【类别】缤纷厨艺_懒人美食
【作者介绍】这是一位高手啊，各方面都高。主题帖有十几页，日志更多有二十几页，量产作家。纵观这么多内容，内容无非主要包括四个方面：即舞与武、诗与食。一柄如意折扇，两套红绸蓝衫就能舞来满堂喝彩；一副轻灵长剑，两把生威薄刀亦能博得全场青睐。数不清的律诗绝句无所不咏，尝不够的美味佳肴众口皆调。
【百度】
鱼翅瓜又名金丝瓜、面条瓜，含有多种维生素、氨基酸、矿物质等营养成分及食用纤维，属低热量食物，具有清热解毒等作用。

【做法】
一切两半，先把中间的瓜囊、瓜籽掏出来。用湿纸巾或湿毛巾盖上切口，微波炉7-10分钟。或者用蒸锅或烤箱也行，自己把握时间，熟了就好。然后用叉子把粉丝状的瓜肉挑松~~~先看从网上借的两张图片：

图1：
图2：

最后加自己喜欢的调料~~~蒜油啊葱油啊香油啊麻辣油啊~~~~拌好就可以开吃了：

图3：
图4：
图5：

三妞 · 发表于 2012-12-26 15:23:26

头排坐！！！

山菊姐姐的大作！！！

柴禾儿妞 · 发表于 2012-12-26 15:23:34

竞猜专用

请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

大厨竞猜前三名答对者，均将获得8爱元奖励。

每人只计算所猜的第一次，具体规则与“好声音”相同。

三妞 · 发表于 2012-12-26 15:24:55

抢了妞儿姐的2楼~~~ 哈哈

头排坐的哈！！

山菊姐的~~

空气精灵 · 发表于 2012-12-26 15:25:34

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

绿葱头 · 发表于 2012-12-26 15:29:35

本帖最后由绿葱头于 2012-12-26 15:32 编辑

快速抢到，不过竞猜失手瞭，就多打了几个字啊

潜了又潜 · 发表于 2012-12-26 15:29:38

本帖最后由潜了又潜于 2012-12-26 15:31 编辑

抢座，做的漂亮，之前送过花，妙处在于利用瓜皮做成食器，浑然一体。

云淡风轻 · 发表于 2012-12-26 15:32:36

222222222222

小剪子 · 发表于 2012-12-26 15:38:17

22222222222222222222222

笑羽 · 发表于 2012-12-26 15:40:52

山菊姐姐的啊！不知赶上没

逍遥探花 · 发表于 2012-12-26 15:41:04

来晚了，也得捧场~~~

老芒 · 发表于 2012-12-26 15:45:35

啥情况？为啥发不了贴？

北京阿新 · 发表于 2012-12-26 15:51:18

又来晚了~~~~~~~

小糊 · 发表于 2012-12-26 15:56:47

一看就是山菊姐姐的大作呀，大家都猜中了，我就不凑热闹了

洗心 · 发表于 2012-12-26 17:22:33

捧场。。。。。。

禅人 · 发表于 2012-12-26 17:24:15

本帖最后由禅人于 2012-12-26 17:27 编辑

菜没得吃，位子也白抢了

下次俺上来上个更懒的懒人凉拌！

平沙落雁 · 发表于 2012-12-26 23:14:39

柴禾儿妞发表于 2012-12-26 15:23
竞猜专用

请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

来晚了也顶，

山菊姐这道菜妙在返朴归真，浑然天成上

pkhelen · 发表于 2012-12-27 01:21:04

哈哈，介绍太明显。
照片风格更明显！
肯定是山菊姐姐啦！

简单的蔬菜都能做的超级美味，超赞！

山菊 · 发表于 2012-12-27 02:47:53

哎唷~~~抗议啊！

一是在俺做梦时贴出，二是妞子啊，这个‘介绍‘也太贴心了吧~~~没留一点悬念么

77@齐若散下次的可得至少弄俩‘概念性‘烟雾弹才行哈！

喜欢 · 发表于 2012-12-27 05:37:57

山菊发表于 2012-12-26 13:47
哎唷~~~抗议啊！

一是在俺做梦时贴出，二是妞子啊，这个‘介绍‘也太贴心了吧~~~没留一点悬念么

晚了，没来得及猜——这么给分儿的题，可惜了。

说来不好意思，俺都没听说过这玩意儿……貌似也没见过卖的……

它本身有什么味道吗？像南瓜？

以后得留心点儿看看哪里有卖……

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