风味BBQ牛眼肉片

流水无情 · 发表于 2012-10-27 02:00:45

本帖最后由流水无情于 2012-10-26 14:22 编辑

1. 超市买的一盒牛眼肉片, 肉片如图所示:

2. 用一个锤子把肉片打薄, 象这样子:

3. 在一个大盆里放入酱油, 料酒, 少许糖, 葱, 姜, 蒜, 拌匀, 将肉片腌制半小时左右.

4. 上炉子烤制八到十分钟左右即成, 美味啊!

Highway · 发表于 2012-10-27 03:05:00

草坪剪的不错！

老爷王 · 发表于 2012-10-27 03:41:49

水泥地很干净

MacArthur · 发表于 2012-10-27 04:20:22

砸肉的锤子很专业！

北京阿新 · 发表于 2012-10-27 04:43:23

MacArthur 发表于 2012-10-27 05:20
砸肉的锤子很专业！

+1+1+1

赫然 · 发表于 2012-10-27 09:20:59

炉子还是碳的，比气罐有风味。

包子饺子 · 发表于 2012-10-27 09:29:54

楼上全是起哄的，牛肉美味都没人夸的

李禾平 · 发表于 2012-10-27 09:36:35

那BBQ的架子跟俺家的一模一样。。。

楼上都是坏人。

话说这样BBQ烤出来的牛肉真的很好吃，还可以试着加点孜然。

饿了。。。。。。

水风 · 发表于 2012-10-27 10:06:14

李禾平发表于 2012-10-27 09:36
那BBQ的架子跟俺家的一模一样。。。

楼上都是坏人。

就是，就是。

牛眼肉好吃。你这几块大概要20刀了。如果能先用煎锅封一下，然后再烤就更好了。

茉莉 · 发表于 2012-10-27 10:55:23

楼上的坏人们！！！

帮助我发泄了看得到吃不到的怨念

大黑蚊子 · 发表于 2012-10-27 12:02:10

没有人注意到那个砧板么？
纯原木纯天然啊~

胖子 · 发表于 2012-10-27 17:11:57

那个不锈钢盆很贵吧？

流水无情 · 发表于 2012-10-27 22:01:24

老爷王发表于 2012-10-26 14:41
水泥地很干净

被你们这些坏人逼疯了...

老票 · 发表于 2012-10-27 23:06:59

光线很好啊~ 适合散步。

老马丁 · 发表于 2012-10-28 02:51:56

照片的焦点都对准了，看得很清晰。

sylvia · 发表于 2012-10-28 05:50:59

流水无情发表于 2012-10-27 09:01
被你们这些坏人逼疯了...

坏人们是羡慕嫉妒恨。。。

逍遥探花 · 发表于 2012-10-28 10:05:11

为毛是“牛眼牛肉”呢？木看见牛眼啊.......

老票 · 发表于 2012-10-28 10:32:05

逍遥探花发表于 2012-10-28 10:05
为毛是“牛眼牛肉”呢？木看见牛眼啊.......

能看到牛肉的都是牛眼，

XYZX · 发表于 2012-10-28 18:08:36

看着真不错，吃起来肯定美味

请我吃饭 · 发表于 2012-10-28 23:37:32

脂肪太多

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