犯懒拌的凉菜

白色潜水艇 · 发表于 2012-9-8 22:37:58

彩椒和洋葱切丝，淡盐水稍微一焯水；

木耳泡开，掰成小块稍微一焯水；

卷心菜切丝，用盐抓一抓后下锅煮到七分熟，出锅晾凉加适量白醋；

培根的肥肉切薄片，小火煎至金黄，剩余的瘦肉切薄片，在肥肉差不多煎好的时候倒进去略炒；

以上所有拌到一起，加盐少许，老干妈半勺，香油一两滴，下酒和饭都不错。

一无所之 · 发表于 2012-9-9 00:36:46

关键得有老干妈，没有就不行了～～

请我吃饭 · 发表于 2012-9-9 09:07:06

照片呢？

老票 · 发表于 2012-9-9 10:12:48

抠门

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