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夏日食鱼(上) |
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点评
谢谢你的建议
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点评
有现成的糟卤卖,上海梅林的
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点评
一般脂肪低的鱼这种熟糟好,脂肪多的不大适合,会比较腻,不过可以生糟,糟卤浸过生鱼肉后,再蒸效果不错。
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点评
虾以前也这么糟过,感觉略柴。生糟估计不错,糟卤浸过略蒸,口感味道应该好。
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点评
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点评
多谢,以后多跟你学学宁波菜
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点评
哦,知道了
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