设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到宽版

爱吱声

 找回密码
 注册
搜索
爱吱声»广场 › 研究生院 › 科教学圃 › 中国应该推广屋顶菜园
1234下一页
返回列表 发新帖
查看: 11730|回复: 89
打印 上一主题 下一主题

[工程技术] 中国应该推广屋顶菜园

[复制链接]
晨枫

该用户从未签到
跳转到指定楼层
楼主
 楼主| 发表于 2022-8-9 07:20:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 晨枫 于 2022-8-8 18:59 编辑
- H! m7 |( r* F" e: E5 Z+ R  i+ Y1 M9 |8 c- w" T8 X
中国城乡和工业建设已经大量占用耕地了。一方面，良田也是最宜居的地方；另一方面，耕地对于中国这样人多地少（尤其是可耕地少）的国家是稀缺资源。人们说起良田占用时，一般都在想着粮食种植，但蔬菜、瓜果种植同样重要。中国人早已过了靠大碗米饭饱肚子的时代了，蔬菜瓜果消耗量越来越大，靠进口不是个办法。
9 Q1 h: L0 i0 X/ G6 ]) r" u  [: ^0 O' A& I4 F" G9 k$ N( G
把大量屋顶利用起来呢？
  [* m$ u7 C! ^- ]+ W- Q# H- W# m! R: a- N* E3 u

+ c& \8 ]5 V2 D5 T这样大片裸露的水泥屋顶不仅浪费了光照资源，也形成强烈的城市热岛效应
5 q$ L# S$ T( {
1 O) \" T% s0 f& K# H: i% D7 O$ Q! d  \1 F4 j1 D# Q4 c- H
  A6 Z( ~. I$ X

$ a( |& w" T) ?- J为了室内降温，只好开空调，浪费能源，加剧城市热岛效应* _- p+ C' I% y8 d

2 p; |3 f+ j% c3 P7 `; Z
8 I0 B1 `% V3 d) d但要是把大片屋顶利用起来，作为菜园，不仅恢复植被覆盖，也降低建筑内部温度
# p* J4 M, ^1 i' w+ h1 y3 p" h6 a! V! u- }! N$ @

* i- p( c! V& ?, _' V# {屋顶停车场平常不大受欢迎，车晒得很热，但改作屋顶菜园非常有利，上下的车道都是现成的，便于运送种子、肥料和成品果菜( ^* K' R' g2 H6 M6 V, Y
- I7 n; Z0 R. e7 ]1 ]" u

+ q: P4 s" Q) m9 u屋顶菜园不必像传统菜园，可以多层种植，增加收成
" g$ U( o8 r$ p3 |6 ^; P
6 H) ]6 d. q1 J& H: b6 n
* k5 W% C/ U2 N% K; p; M0 @9 s7 S% m5 x* A& m% K
5 A/ y1 ?& @. @

! L5 {) B# S7 u6 n* q- X
8 y) o: C) R2 K这样的工业化生产环境也天然适合滴灌、垂直种植、无土种植等先进种植技术+ N% M: O& N; k" y

1 N1 [9 d3 Q% D( g. [% T
1 G  `9 A* Q7 n# y& ]用计算机控制的“自动轮流晒太阳”也不难做到，成倍提高有效种植面积，既可以这样转盘式，也可以向观光轮那样的吊篮，还方便收获3 O, c. [  A/ X3 h0 C) r

+ U6 P/ J! o/ A3 S+ ?0 L
( t0 |' X1 C$ p% Q; r7 L根据气候条件加盖暖棚也是轻而易举的事，对于风大的地方，这可能也是必要的安全措施
8 X4 Z* m. d% F' F. ^# d$ Z. O) Z" _& A$ M' O

  O# |0 t' N5 p) U) u" }5 ?& N; j7 L- D可以首先从停车场开始，漏水、扰民的问题小。只要把屋顶停车场都利用起来，就是可观的市内菜园，为市民提供新鲜蔬菜8 Q6 g. s9 K4 T( F
$ Z9 K  H' c; T6 d* Y2 A; {

# d/ F, [+ H9 l- K# Z4 R如果在设计的时候就考虑屋顶菜园的问题，那就更好了
- f5 o. v' V/ G; j' U
3 V4 K; b3 Z" Y* f
' d/ l" W0 K/ |% K0 ^这样的“屋顶梯田”还便于灌溉，实际上也是不错的人工景观
$ B2 I* F( R7 l1 Z/ C0 `+ [( f: n& N1 K( q* t$ F
. \5 i0 z& U7 Y& P8 W
工业和商用建筑可以先行，居民建筑随后
; c1 P: a7 v1 c; Z. b7 [9 k0 g* j/ Z  u
屋顶是城市里没有利用起来的空间。屋顶酒吧、屋顶运动场、屋顶花园等都是很好的用处，但一旦对公众开放，就有各种安全问题，尤其是杂物飞落的麻烦。菜园是包干的，是对公众封闭的，便于管理。这也不是直接在屋顶覆土种植，植物根系钻入钢筋水泥或者漏水的问题较小。
9 |# }( [7 T* `: W( T0 n3 d. c, S- B, I; o
如果大中城市的的平屋顶大多利用起来了，这是可观的绿色面积。不能解决城市蔬菜问题的话，也是很大的补充，也不用“平改坡”了，甚至要“坡改平”呢。呃，已经坡了，就不改了吧，加装太阳能电池板，也利用起来。6 o7 O( e* x- @3 m7 r! u0 e$ N

! J0 ]' e/ p3 M5 o在政府推动方面，可以对屋顶菜园在税收等方面给予鼓励，对局部绿化屋顶的业主也给予一定的惩罚，迫使业主“免费”租给屋顶菜园运作商，降低蔬菜瓜果成本。这本来就是闲置的面积，业主可以通过税务优待赚回来。8 m# `; i' v) |0 b9 N8 i  |, ]

) B" k/ E. V  ~# e对于政府，这恢复可耕地，降低城市热岛，增加新鲜、高质量蔬菜、瓜果供应，降低对常规耕地的压力，还解决城市就业问题，也是赚的。

评分

参与人数 12爱元 +112 收起 理由
山远空寒 + 10 谢谢！有你，爱坛更精彩
sylvia + 12
常挨揍 + 10
蓦然回首 + 8
可梦之 + 8

查看全部评分

本帖被以下淘专辑推荐:

回复

使用道具 举报

IceCow
  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-7-25 13:46

    • 签到天数: 273 天

    [LV.8]合体
    沙发
    发表于 2022-8-9 07:54:04 | 只看该作者
    本帖最后由 IceCow 于 2022-8-9 07:57 编辑
    8 `- |, @# B7 W$ h6 ?
    & K3 t, g5 |$ t7 L收那三瓜俩枣的，哪够本呀。把房顶搞漏了，麻烦就大了。+ `, U3 K- F9 s6 B+ P) m7 B! r
    5 J% F8 X7 {& p% j0 H3 w. m1 j+ m: d* H
    装太阳能板道是可以考虑一下。

    点评

    给力: 5.0
    MacArthur
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
    住在乡下
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 12:39
    jellobean
    +1  发表于 2022-8-9 08:09
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    喜欢就捧捧场
  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-26 04:46

    • 签到天数: 2095 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2022-8-9 07:57:57 | 只看该作者
    这我在北大荒看到过，非常可行
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    勤劳工作的猪
  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-2-10 14:12

    • 签到天数: 1741 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2022-8-9 08:22:43 | 只看该作者
    表面看简单，实际上涉及很多地方，屋顶菜园要搞好的话要匹配一个上下游产业链，场地的改造利用就是个大难题，还有政策，不光要约束引导，更要补贴。这一补贴嘛，就容易被牛鬼蛇神盯上。说实在的，中国还没有穷到没地方种菜，不像以色列，荷兰那些地方只能发展高科技设施农业来解决吃菜自由。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    晨枫

    该用户从未签到
    5#
     楼主| 发表于 2022-8-9 08:40:13 | 只看该作者
    IceCow 发表于 2022-8-8 17:544 ?, _; u% u9 u4 A% A3 r. F
    收那三瓜俩枣的，哪够本呀。把房顶搞漏了，麻烦就大了。2 U0 }1 Z  ?+ D$ e0 p) N
    5 v# ^) L( m7 b* `# J4 L# J# d: v
    装太阳能板道是可以考虑一下。 ...
    / j- y" N& N3 Y1 k# I
    能回本的。新加坡已经大力推广了。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    sweeter

    该用户从未签到
    6#
    发表于 2022-8-9 09:21:40 | 只看该作者
    广州应该没啥动力搞。前几天才看到新闻说，广州的蔬菜自给率是106%。
    4 S% R/ R+ `) E: W  m, T; L6 E0 Q$ r& x) I# @) G, w
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    锦候
  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-2-10 23:05

    • 签到天数: 237 天

    [LV.7]分神
    7#
    发表于 2022-8-9 09:22:12 | 只看该作者
    本帖最后由 锦候 于 2022-8-9 09:26 编辑
    ; T% t; Q6 f2 l. Z& o3 f
    晨枫 发表于 2022-8-9 08:40
    5 S& x* V  B( F1 c能回本的。新加坡已经大力推广了。
    % f% ]9 R+ i, i/ W
    $ H; h( s; N$ z
    新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了，他们叫垂直菜园还是啥的，还有在楼顶养鱼的，我曾经动心和国内的朋友聊过这个事情。所以我对这事儿还是比较了解的。
      \  G, S$ u5 q1 @2 X# R, M& h+ g6 _/ O2 ]- E
    要用新加坡做例子的话，那么第一要了解新加坡的菜价，第二新加坡几乎没有耕地，注意是几乎没有耕地，好像是1%的耕地面积，而且还持续下跌，他们几乎所有的食品都倚靠进口。* n# s5 {: t) h6 r

    $ z" a) x& m5 N1 C所以新加坡把菜种到房顶的主要问题是没有耕地，和菜价高。不是经济效益好！而且这个项目在我看的时候，新加坡政府还是在补贴的。0 b) ~- v" ?" v& c, Q) d5 W$ d  }

    / g- p# r2 ~# `" U  K中国耕地的紧张程度远远没有到新加坡的地步，菜价也没高到那个地步。种菜要面临的问题很多，即便采取工厂化无土种植，也会产生大量的垃圾，菜根，菜叶等，这些垃圾的处理，和菜的包装 分拣 需要足够的地方。7 f. A. W3 }' W; T% x; |" @& S

    7 G" |( l4 M8 m; v我不是说这个项目不可以做，但是以我了解的情况，目前在中国这种项目的经济效益很成问题。在开始阶段政府不但要补贴，同时也要有相应的政策。

    评分

    参与人数 1爱元 +10 收起 理由
    旺旺的考拉熊 + 10 涨姿势

    查看全部评分

    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    东湖珞珈
  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45

    • 签到天数: 2441 天

    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2022-8-9 09:47:02 | 只看该作者
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?

    点评

    给力: 5.0
    sylvia
    给力: 5
      发表于 2022-8-10 01:39
    zliu2003
    给力: 5
    东湖不纸上谈兵  发表于 2022-8-10 00:37
    MacArthur
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    流风

    该用户从未签到
    9#
    发表于 2022-8-9 09:50:46 | 只看该作者
    这么种菜管理维护成本都不低，还要面临类似房屋漏水等问题，单独搞一两栋做个示范可以，上规模能形成正循环的目前看来前景还是存疑。其它设想，比如房顶上硅板的也都面临各自问题，不过如果能够搞好屋顶绿化，开辟居民新的休闲活动空间不失也是一种思路。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    料理鼠王
  • TA的每日心情
    慵懒
    2026-3-10 09:34

    • 签到天数: 2971 天

    [LV.Master]无

    10#
    发表于 2022-8-9 10:13:18 | 只看该作者
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药，这在业委会就通不过。
    * d$ @: V! g$ Z  g4 D) }8 y* G* y0 ~! c其实太阳能发电是最合适的，只要能源价格低到一定程度，室内农场就变的有价值。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    潜水员
  • TA的每日心情
    郁闷
    2026-2-28 02:29

    • 签到天数: 1423 天

    [LV.10]大乘
    11#
    发表于 2022-8-9 10:32:14 | 只看该作者
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植，但后来也不了了之了。估计还是挣不到钱。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    可梦之
  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-4-20 05:43

    • 签到天数: 300 天

    [LV.8]合体
    12#
    发表于 2022-8-9 10:38:20 | 只看该作者
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了？
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    profer
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-6 00:24

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气
    13#
    发表于 2022-8-9 10:39:58 | 只看该作者
    作为实际种过又放弃的人，简单说几条：
    4 G; K4 \3 h: B1 n2 L  ]0 V1. 投产比太低，先不说改造费用，收那几个西红柿，我20块钱去菜市场就能买回来，平时伺候他们搭进去的时间比这个贵100倍。陇点儿葱还行，搞一次基本不用管。最后算下来种的菜还不够我浇的水费，另外入夏后拔不完的野草，下一场雨出一波草，你不拔呢，菜就不长。时不时还得打虫药，第一次没注意农药毒性，差点把自己送医院。9 C; h3 p, B" E2 ]$ G
    2. 招虫子呀，尤其入伏立秋，我的妈呀，全是蚊子，我得裹成粽子才敢进菜园子，不然眼皮上都能给你叮一口。整栋楼各种抱怨投诉，说自打你们家种了菜，楼里的蚊虫成倍增加。
    & q3 Y  V5 ^  X1 X4 B' x# t3. 存不住，吃不了，像苦瓜，两周内刷刷就都熟了，一家三口玩儿命吃也吃不过来，只能大量送人。# ?6 r6 B  S  e  d$ l& h% R
    4. 经常楼顶跑老跑去，终于漏水了，连工带料花了2万多，导致我半年内在家说话都不硬气。* c' y$ h7 M$ b

    8 `$ \( w9 w6 ^结论：我第二年就把这堆破玩意儿一脚踢翻扔到垃圾站

    点评

    油墨: 5.0 涨姿势: 5.0
    给力: 5.0 油菜: 5.0
    jellobean
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-11 00:11
    mezhan
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:56
    sylvia
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:41
    五月
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 22:23
    老财迷
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 15:58
    下一页

    评分

    参与人数 7爱元 +60 收起 理由
    sylvia + 8 伙呆了
    旺旺的考拉熊 + 10 涨姿势
    MacArthur + 6 涨姿势
    老财迷 + 8
    常挨揍 + 10

    查看全部评分

    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    蓦然回首
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 10:32

    • 签到天数: 1970 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2022-8-9 10:43:04 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-9 10:38
    ) U: v. W0 R8 g信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了？
    0 D" P  x2 ~  q! X& E! g% y
    不信，老大爷上哪儿找鸡粪去
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    晨枫

    该用户从未签到
    15#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:44:29 | 只看该作者
    东湖珞珈 发表于 2022-8-8 19:478 o3 z2 [& B4 |/ t+ R
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?  ...

    ' F: [* [# l  [我是在说首先从停车场和工业、商业建筑开始，你肯定没有看全吧？
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    晨枫

    该用户从未签到
    16#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:47:07 | 只看该作者
    profer 发表于 2022-8-8 20:39: M* c7 P8 U$ o  j) h8 m
    作为实际种过又放弃的人，简单说几条：, i# ?9 }; L7 Y' X/ [
    1. 投产比太低，先不说改造费用，收那几个西红柿，我20块钱去菜市场 ...
    ' }. ^$ q. K9 @  }2 }$ I
    那是因为你20远就能在菜市场买一堆西红柿。9 d" A$ D1 m2 p, }* X# e
    ! Y2 t- I9 C; A0 Y
    屋顶菜园不是给自留地的人干的，需要商业化运作。+ D, F: R" i. N% a5 H3 {/ p
    $ o$ T$ o/ i; W; N& m5 |: i% W
    自家吃不了、只能送人更加说明能有效补充城市蔬菜供应。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    晨枫

    该用户从未签到
    17#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:48:30 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-8 20:38
    1 m1 ]6 J- q7 s信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了？

    / k0 X4 Y1 F4 i( N. J8 _* p封闭运作，而且不是居民建筑屋顶，至少不是首先，是工业、商业、停车场建筑为主。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    晨枫

    该用户从未签到
    18#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:49:38 | 只看该作者
    潜水员 发表于 2022-8-8 20:32# H4 t+ ~' \4 x4 H3 w- Q+ D
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植，但后来也不了了 ...
    ; a7 o# @5 `) n9 K5 q
    这需要拿出绿色能源的劲头才行，不可能开始就是纯市场规律的。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    晨枫

    该用户从未签到
    19#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:50:07 | 只看该作者
    料理鼠王 发表于 2022-8-8 20:13' N! o3 Q( [  P) Q" n2 I( L! n+ F
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药，这在业委会就通不过。3 B7 A/ _; T+ O3 I  W
    其实太阳能发电是最合适的，只要能源价格低到 ...

    9 r% S2 W, g8 X4 m( R& v停车场、工业、商业建筑，哪来的业委会。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    晨枫

    该用户从未签到
    20#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:52:42 | 只看该作者
    锦候 发表于 2022-8-8 19:22' m/ u: k, v7 E* {* R2 X; A
    新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了，他们叫垂直菜园还是啥的，还有在楼顶养鱼的，我曾经动心和国内 ...
    ' x3 Z1 a( M2 p
    不要以为中国可耕地没问题，居民小区要绿化，要开辟城郊公园、自然保护区、森林公园……，哪有足够的土地。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    下一页 »
    1234下一页
    返回列表 发新帖

    手机版|小黑屋|Archiver|网站错误报告|爱吱声   

    GMT+8, 2026-3-19 21:26 , Processed in 0.069486 second(s), 21 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X3.2

    © 2001-2013 Comsenz Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表