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[工程技术] 中国应该推广屋顶菜园

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楼主
 楼主| 发表于 2022-8-9 07:20:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 晨枫 于 2022-8-8 18:59 编辑
2 S3 V& l+ M3 i) o9 W; Y. n# p
6 t; e6 m7 x8 e中国城乡和工业建设已经大量占用耕地了。一方面,良田也是最宜居的地方;另一方面,耕地对于中国这样人多地少(尤其是可耕地少)的国家是稀缺资源。人们说起良田占用时,一般都在想着粮食种植,但蔬菜、瓜果种植同样重要。中国人早已过了靠大碗米饭饱肚子的时代了,蔬菜瓜果消耗量越来越大,靠进口不是个办法。
: K6 a9 r5 l0 u
; E# G, n5 U( a. D0 w3 L( o' o把大量屋顶利用起来呢?6 z/ A2 N) g9 O6 \- m
1 r4 r4 Z) b3 }' }

  d: g+ ?! S- m这样大片裸露的水泥屋顶不仅浪费了光照资源,也形成强烈的城市热岛效应1 t) ?! B" _4 B, G/ i
) r4 X) @% i# D" ]
/ i: W1 @* ?; A' Y) B
1 i  O, {2 G9 s/ C- T- B% j6 i

7 H6 q) J- N4 A: c2 n为了室内降温,只好开空调,浪费能源,加剧城市热岛效应
& @8 f9 D& B3 q+ t3 N8 @5 g; M
5 S) K, m2 G$ f& n7 Q, R! L- o8 F# p" ]. B
但要是把大片屋顶利用起来,作为菜园,不仅恢复植被覆盖,也降低建筑内部温度" K+ J7 s6 ]# w' o/ @: e' S  ~# Z
. G: p) ]  l* ~" ?
+ }4 X1 j4 @7 N, M. N- W  x
屋顶停车场平常不大受欢迎,车晒得很热,但改作屋顶菜园非常有利,上下的车道都是现成的,便于运送种子、肥料和成品果菜
$ L& i3 g( o6 I% A! N7 X( K
0 {4 I1 B  U! E0 d0 c7 Q( A2 M2 |2 U$ {5 p0 N( Q' Q
屋顶菜园不必像传统菜园,可以多层种植,增加收成- h5 C/ h6 k# A% r! X
) _! l" ]6 ]: l4 l0 u
  q& z3 }: |1 x* k! e
! l- b3 l3 j6 ^, y) w+ `
1 b0 K8 ]; g/ T2 |* M5 ^" t
4 E3 T" D: r0 A( y+ H- k% _, ^
- A  E9 L1 G9 I: z
这样的工业化生产环境也天然适合滴灌、垂直种植、无土种植等先进种植技术
# X1 |: ^6 Q8 p
- p6 S6 t" J2 h) W9 I6 l" X1 m7 N3 i& u; U/ h$ N
用计算机控制的“自动轮流晒太阳”也不难做到,成倍提高有效种植面积,既可以这样转盘式,也可以向观光轮那样的吊篮,还方便收获
5 K8 `' j  @- ?, [: ?  r& ]: F7 p' D2 u/ v1 Z5 [# Y
5 j6 z* J8 G- ?, N, {
根据气候条件加盖暖棚也是轻而易举的事,对于风大的地方,这可能也是必要的安全措施$ L5 j/ W" m+ Z! h6 j6 o, e+ Y
( f: t6 V# y1 T6 ~: m+ k2 z* @* b4 _8 }% h
+ Q/ \% H% L  G9 u5 R! J- N. t( p
可以首先从停车场开始,漏水、扰民的问题小。只要把屋顶停车场都利用起来,就是可观的市内菜园,为市民提供新鲜蔬菜
" a8 s/ z' @# s$ i( Y5 u1 y6 C9 b5 i- K9 E; }/ T

- c7 n. J7 X4 [如果在设计的时候就考虑屋顶菜园的问题,那就更好了
' X8 U; a4 @+ D. i" @0 _0 b9 l* S
  q0 m8 g6 @+ s5 f8 p2 h: Q% c9 }6 y2 k! g: ]
这样的“屋顶梯田”还便于灌溉,实际上也是不错的人工景观+ L. Y! W2 e' q8 k8 m

8 s, ~( Z: Q3 f( K* V( C2 m) Z: l+ J, d- T% O( i
工业和商用建筑可以先行,居民建筑随后
( _& ]/ ]0 ?( I; y/ ^' E9 v0 h6 [: Z1 m* M: _$ s5 w
屋顶是城市里没有利用起来的空间。屋顶酒吧、屋顶运动场、屋顶花园等都是很好的用处,但一旦对公众开放,就有各种安全问题,尤其是杂物飞落的麻烦。菜园是包干的,是对公众封闭的,便于管理。这也不是直接在屋顶覆土种植,植物根系钻入钢筋水泥或者漏水的问题较小。6 |' O% N/ \& a  P
! O+ O7 V. V/ }
如果大中城市的的平屋顶大多利用起来了,这是可观的绿色面积。不能解决城市蔬菜问题的话,也是很大的补充,也不用“平改坡”了,甚至要“坡改平”呢。呃,已经坡了,就不改了吧,加装太阳能电池板,也利用起来。) Q6 Q: b* ~9 H: B8 b9 q7 E
, s/ g* }5 m  R; X
在政府推动方面,可以对屋顶菜园在税收等方面给予鼓励,对局部绿化屋顶的业主也给予一定的惩罚,迫使业主“免费”租给屋顶菜园运作商,降低蔬菜瓜果成本。这本来就是闲置的面积,业主可以通过税务优待赚回来。+ L. K2 U: L; `+ V0 x  Z

" r5 V5 [6 J. u& J% F对于政府,这恢复可耕地,降低城市热岛,增加新鲜、高质量蔬菜、瓜果供应,降低对常规耕地的压力,还解决城市就业问题,也是赚的。

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山远空寒 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
sylvia + 12
常挨揍 + 10
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-7-25 13:46
  • 签到天数: 273 天

    [LV.8]合体

    沙发
    发表于 2022-8-9 07:54:04 | 只看该作者
    本帖最后由 IceCow 于 2022-8-9 07:57 编辑
    & u0 V2 N+ |2 e6 T1 w  m6 z1 q, e1 x% S+ W& c1 u
    收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
    , B1 g1 L5 m, P8 P# j5 U
    3 y- o5 c0 ]6 i( S/ n4 h2 {" k2 v装太阳能板道是可以考虑一下。

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    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 12:39
    +1  发表于 2022-8-9 08:09
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  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-26 04:46
  • 签到天数: 2095 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2022-8-9 07:57:57 | 只看该作者
    这我在北大荒看到过,非常可行
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-2-10 14:12
  • 签到天数: 1741 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2022-8-9 08:22:43 | 只看该作者
    表面看简单,实际上涉及很多地方,屋顶菜园要搞好的话要匹配一个上下游产业链,场地的改造利用就是个大难题,还有政策,不光要约束引导,更要补贴。这一补贴嘛,就容易被牛鬼蛇神盯上。说实在的,中国还没有穷到没地方种菜,不像以色列,荷兰那些地方只能发展高科技设施农业来解决吃菜自由。
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    该用户从未签到

    5#
     楼主| 发表于 2022-8-9 08:40:13 | 只看该作者
    IceCow 发表于 2022-8-8 17:54
    ! E5 w9 m3 R+ E; A0 j/ g/ ^收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。3 {) i+ H/ c2 ^( O
    4 r3 l/ \- s0 z" n! f4 x2 p
    装太阳能板道是可以考虑一下。 ...
    5 E3 s( H2 e  z5 E( B
    能回本的。新加坡已经大力推广了。
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    该用户从未签到

    6#
    发表于 2022-8-9 09:21:40 | 只看该作者
    广州应该没啥动力搞。前几天才看到新闻说,广州的蔬菜自给率是106%。$ e% C  U7 b# \, O& b/ J

    ' B$ ^4 Z9 G* K: B8 T
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-2-10 23:05
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    [LV.7]分神

    7#
    发表于 2022-8-9 09:22:12 | 只看该作者
    本帖最后由 锦候 于 2022-8-9 09:26 编辑
    1 C, |! J' E2 m9 R3 Y$ P
    晨枫 发表于 2022-8-9 08:40* `/ @+ U7 S% h. s7 O
    能回本的。新加坡已经大力推广了。
    ; g/ o& U7 Q% J0 _5 q# a8 F
    ( v; K: o  ^8 J9 e" h- U1 p
    新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内的朋友聊过这个事情。所以我对这事儿还是比较了解的。
    # Z* d) P: L! X
    3 @1 X& O. w9 L  _要用新加坡做例子的话,那么第一要了解新加坡的菜价,第二新加坡几乎没有耕地,注意是几乎没有耕地,好像是1%的耕地面积,而且还持续下跌,他们几乎所有的食品都倚靠进口。! |. C' M; _0 E4 E
    & E  e$ v7 C" a' L4 U) c) ?
    所以新加坡把菜种到房顶的主要问题是没有耕地,和菜价高。不是经济效益好!而且这个项目在我看的时候,新加坡政府还是在补贴的。4 g. m9 n( z; R7 F7 d
    ( q1 K4 `7 C, v/ X/ H1 P
    中国耕地的紧张程度远远没有到新加坡的地步,菜价也没高到那个地步。种菜要面临的问题很多,即便采取工厂化无土种植,也会产生大量的垃圾,菜根,菜叶等,这些垃圾的处理,和菜的包装 分拣 需要足够的地方。- w# U2 R' C3 |2 j& ~

    * c: }' U6 O3 I7 M3 b我不是说这个项目不可以做,但是以我了解的情况,目前在中国这种项目的经济效益很成问题。在开始阶段政府不但要补贴,同时也要有相应的政策。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45
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    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2022-8-9 09:47:02 | 只看该作者
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-10 01:39
    给力: 5
    东湖不纸上谈兵  发表于 2022-8-10 00:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
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    该用户从未签到

    9#
    发表于 2022-8-9 09:50:46 | 只看该作者
    这么种菜管理维护成本都不低,还要面临类似房屋漏水等问题,单独搞一两栋做个示范可以,上规模能形成正循环的目前看来前景还是存疑。其它设想,比如房顶上硅板的也都面临各自问题,不过如果能够搞好屋顶绿化,开辟居民新的休闲活动空间不失也是一种思路。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 17:01
  • 签到天数: 3105 天

    [LV.Master]无

    10#
    发表于 2022-8-9 10:13:18 | 只看该作者
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。
    4 w: |# l$ j  \* M1 G其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到一定程度,室内农场就变的有价值。
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  • TA的每日心情
    衰
    2026-9-4 01:14
  • 签到天数: 1429 天

    [LV.10]大乘

    11#
    发表于 2022-8-9 10:32:14 | 只看该作者
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了之了。估计还是挣不到钱。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-4-20 05:43
  • 签到天数: 300 天

    [LV.8]合体

    12#
    发表于 2022-8-9 10:38:20 | 只看该作者
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-6 00:24
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    13#
    发表于 2022-8-9 10:39:58 | 只看该作者
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    - Q8 h0 m9 b6 f  g& `' G7 W6 \1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场就能买回来,平时伺候他们搭进去的时间比这个贵100倍。陇点儿葱还行,搞一次基本不用管。最后算下来种的菜还不够我浇的水费,另外入夏后拔不完的野草,下一场雨出一波草,你不拔呢,菜就不长。时不时还得打虫药,第一次没注意农药毒性,差点把自己送医院。
    ; \2 J  s0 S0 O' T# f$ y2. 招虫子呀,尤其入伏立秋,我的妈呀,全是蚊子,我得裹成粽子才敢进菜园子,不然眼皮上都能给你叮一口。整栋楼各种抱怨投诉,说自打你们家种了菜,楼里的蚊虫成倍增加。: m% i, a5 s, ?: K, K8 i+ z
    3. 存不住,吃不了,像苦瓜,两周内刷刷就都熟了,一家三口玩儿命吃也吃不过来,只能大量送人。
    : ~- Y' x2 ^8 v7 X) T4. 经常楼顶跑老跑去,终于漏水了,连工带料花了2万多,导致我半年内在家说话都不硬气。
    . ~, `8 \9 S4 J$ D5 \' t1 V5 p6 n8 m3 V8 d; u1 z" [: g
    结论:我第二年就把这堆破玩意儿一脚踢翻扔到垃圾站

    点评

    油墨: 5.0 涨姿势: 5.0
    给力: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-11 00:11
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:56
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:41
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 22:23
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 15:58

    评分

    参与人数 7爱元 +60 收起 理由
    sylvia + 8 伙呆了
    旺旺的考拉熊 + 10 涨姿势
    MacArthur + 6 涨姿势
    老财迷 + 8
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  • TA的每日心情
    开心
    5 天前
  • 签到天数: 2009 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2022-8-9 10:43:04 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-9 10:38
    : I' w7 j: B+ h3 |: k3 m, O信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
    1 A/ s! p, Z! |8 P1 t8 R5 O& c
    不信,老大爷上哪儿找鸡粪去
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    15#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:44:29 | 只看该作者
    东湖珞珈 发表于 2022-8-8 19:47
    1 o3 J* ?) K! ~& x& E* P楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?  ...
    ) @6 J& T! ]3 U) y: `" Z* p  [! A
    我是在说首先从停车场和工业、商业建筑开始,你肯定没有看全吧?
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    16#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:47:07 | 只看该作者
    profer 发表于 2022-8-8 20:394 K) }$ C- {& W0 s; R
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    & ?8 n! y* E  G8 K1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场 ...
    * D$ f0 D  K5 h1 R" ^
    那是因为你20远就能在菜市场买一堆西红柿。1 K& z" X" l# S& b: [7 `0 F. t9 c
    . v+ Z$ F9 ~1 W! k
    屋顶菜园不是给自留地的人干的,需要商业化运作。
    0 w1 H+ Q4 O8 L2 Y# g3 `4 m; B- v5 @- S% j/ W! G  S
    自家吃不了、只能送人更加说明能有效补充城市蔬菜供应。
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    17#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:48:30 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-8 20:38! V9 D0 Q) v( e$ d3 M
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
    * ]% S$ U, Q7 ~- b
    封闭运作,而且不是居民建筑屋顶,至少不是首先,是工业、商业、停车场建筑为主。
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    18#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:49:38 | 只看该作者
    潜水员 发表于 2022-8-8 20:322 n8 A, W) b" H, `' g
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了 ...

    # a9 {4 d! R! A0 E% n这需要拿出绿色能源的劲头才行,不可能开始就是纯市场规律的。
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    19#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:50:07 | 只看该作者
    料理鼠王 发表于 2022-8-8 20:13
    % ~- `" N1 B+ ?6 u0 e4 O! w最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。6 s: p# O: I3 P
    其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到 ...
    # d  B0 U% M7 R6 I$ C& C3 b
    停车场、工业、商业建筑,哪来的业委会。
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    20#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:52:42 | 只看该作者
    锦候 发表于 2022-8-8 19:22
    5 D$ `( J& M$ G. Q新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内 ...
    ) e8 q/ b. @- c
    不要以为中国可耕地没问题,居民小区要绿化,要开辟城郊公园、自然保护区、森林公园……,哪有足够的土地。
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