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[工程技术] 中国应该推广屋顶菜园

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 楼主| 发表于 2022-8-9 07:20:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 晨枫 于 2022-8-8 18:59 编辑
3 m6 {& V! I! q0 @) @, e# x# e
$ y* T2 o/ x0 T: V7 N4 }. X# ^' g中国城乡和工业建设已经大量占用耕地了。一方面,良田也是最宜居的地方;另一方面,耕地对于中国这样人多地少(尤其是可耕地少)的国家是稀缺资源。人们说起良田占用时,一般都在想着粮食种植,但蔬菜、瓜果种植同样重要。中国人早已过了靠大碗米饭饱肚子的时代了,蔬菜瓜果消耗量越来越大,靠进口不是个办法。
' I7 V4 T2 Y  A# R: r6 [  c# G" l7 `; G1 n' p- X3 {, c4 e; f
把大量屋顶利用起来呢?0 x* u& e$ b: f. i  f7 l
4 |6 ]1 [+ g) p( ]# f2 o
; }: N% U! ]+ u) E$ [$ ^$ e
这样大片裸露的水泥屋顶不仅浪费了光照资源,也形成强烈的城市热岛效应% F( C1 u. B$ H& H( }

% h- I4 G  H# a- K. U" T. @+ @  f0 z, M1 a4 X) @2 t# R: M
  A  v, O3 k) _. k; ?8 C# q
0 @4 X; {& ?6 s/ @& u3 m* \
为了室内降温,只好开空调,浪费能源,加剧城市热岛效应2 a$ m& E1 t* h' m9 a' Q6 N: u7 q. J
3 i: G( w6 o( |$ w+ Y' z

. ]" v3 c  ~+ d1 e1 \5 y3 }但要是把大片屋顶利用起来,作为菜园,不仅恢复植被覆盖,也降低建筑内部温度4 Y* y0 ^, q8 s/ E9 z4 u9 @/ R0 Z

1 j$ H: \' Z* P$ ^$ v3 X2 Z0 Q
7 q( t$ {: k) r9 o屋顶停车场平常不大受欢迎,车晒得很热,但改作屋顶菜园非常有利,上下的车道都是现成的,便于运送种子、肥料和成品果菜# ~+ Q1 H0 k# l: _& S3 f
9 Y6 |, |0 R6 m' H# [  F) _$ p" {
$ M7 H" r/ }" R" |& k4 L$ `
屋顶菜园不必像传统菜园,可以多层种植,增加收成! F3 H) [& |$ k5 Q

1 W/ Z. ?5 }4 p) ~4 M
, h/ K. o! a% ?! p3 ~$ x, q( d) q& p4 K: m" J/ x* b9 Q

# v7 A9 x* z% ]: A; {! z3 a; s" Y3 |5 |, x& Z
, `5 F' B4 C! B7 @, Z! ]
这样的工业化生产环境也天然适合滴灌、垂直种植、无土种植等先进种植技术
( K9 ~! M% v+ L$ g' P" C
" ]- q* o' o4 o
2 f- P. w3 ~' }+ Y4 \, l6 ~( ]) [用计算机控制的“自动轮流晒太阳”也不难做到,成倍提高有效种植面积,既可以这样转盘式,也可以向观光轮那样的吊篮,还方便收获7 f! p8 s& @  i2 c4 K& k! [+ E

: g/ }1 S8 W' f/ M6 Z1 h/ j% N5 C# o' N: `6 R
根据气候条件加盖暖棚也是轻而易举的事,对于风大的地方,这可能也是必要的安全措施
! r. v' m, n. J; X: _
2 T  G4 v- O. |* |. U7 O7 o
! F$ n8 O. J0 K( Q可以首先从停车场开始,漏水、扰民的问题小。只要把屋顶停车场都利用起来,就是可观的市内菜园,为市民提供新鲜蔬菜
& D6 b/ e) C4 C% R9 T
  K  n9 {# d' B! K2 E$ e; X+ l/ U/ A; s. Y
如果在设计的时候就考虑屋顶菜园的问题,那就更好了  z! o$ o9 R# a

& f- j0 Q5 o5 o; @% o- C; s& X9 c+ i* t
这样的“屋顶梯田”还便于灌溉,实际上也是不错的人工景观
. i6 ^% O6 y- h2 n' W
5 j) `7 [1 [' k$ C8 L1 G
4 d$ U/ B; R. g工业和商用建筑可以先行,居民建筑随后$ K' n! b9 I4 B* H- y0 H4 |

) Z: V! q  t# X0 {( L屋顶是城市里没有利用起来的空间。屋顶酒吧、屋顶运动场、屋顶花园等都是很好的用处,但一旦对公众开放,就有各种安全问题,尤其是杂物飞落的麻烦。菜园是包干的,是对公众封闭的,便于管理。这也不是直接在屋顶覆土种植,植物根系钻入钢筋水泥或者漏水的问题较小。
& j7 p0 ~5 o( `" O" `# P' [
$ C9 o9 D$ {+ G如果大中城市的的平屋顶大多利用起来了,这是可观的绿色面积。不能解决城市蔬菜问题的话,也是很大的补充,也不用“平改坡”了,甚至要“坡改平”呢。呃,已经坡了,就不改了吧,加装太阳能电池板,也利用起来。5 h" c. p  P  `
* \+ T/ Y& V# A" n; {7 U
在政府推动方面,可以对屋顶菜园在税收等方面给予鼓励,对局部绿化屋顶的业主也给予一定的惩罚,迫使业主“免费”租给屋顶菜园运作商,降低蔬菜瓜果成本。这本来就是闲置的面积,业主可以通过税务优待赚回来。
3 F" F: Z; D: ?" _% @9 q6 o* z" k5 a) c
对于政府,这恢复可耕地,降低城市热岛,增加新鲜、高质量蔬菜、瓜果供应,降低对常规耕地的压力,还解决城市就业问题,也是赚的。

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山远空寒 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
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常挨揍 + 10
蓦然回首 + 8
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2022-5-3 01:06
  • 签到天数: 272 天

    [LV.8]合体

    发表于 2022-8-9 07:54:04 | 显示全部楼层
    本帖最后由 IceCow 于 2022-8-9 07:57 编辑
    - Z  J  c* m- N# v
    5 `- M% F$ z! M5 b# M  ^收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
    - j) z. A0 V4 m2 i4 M* C2 U+ p/ G7 Y! O. d$ I$ i/ B! X
    装太阳能板道是可以考虑一下。

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 12:39
    +1  发表于 2022-8-9 08:09
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-8-14 08:09
  • 签到天数: 1778 天

    [LV.Master]无

    发表于 2022-8-9 07:57:57 | 显示全部楼层
    这我在北大荒看到过,非常可行
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  • TA的每日心情
    奋斗
    前天 09:04
  • 签到天数: 1683 天

    [LV.Master]无

    发表于 2022-8-9 08:22:43 | 显示全部楼层
    表面看简单,实际上涉及很多地方,屋顶菜园要搞好的话要匹配一个上下游产业链,场地的改造利用就是个大难题,还有政策,不光要约束引导,更要补贴。这一补贴嘛,就容易被牛鬼蛇神盯上。说实在的,中国还没有穷到没地方种菜,不像以色列,荷兰那些地方只能发展高科技设施农业来解决吃菜自由。
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    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2022-8-9 08:40:13 | 显示全部楼层
    IceCow 发表于 2022-8-8 17:54
    ( I* j$ {& T  n# A0 x! p3 }- m$ u收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。9 E* s7 t# T  c$ H1 `

    4 ^9 Q3 v+ r! B- @9 I9 S装太阳能板道是可以考虑一下。 ...
    & V' t6 I: @) H7 s0 p: g* o
    能回本的。新加坡已经大力推广了。
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    该用户从未签到

    发表于 2022-8-9 09:21:40 | 显示全部楼层
    广州应该没啥动力搞。前几天才看到新闻说,广州的蔬菜自给率是106%。' |4 |8 v: A! E4 a  {6 ^/ N) H

    " e7 u: v! C5 i! O' K0 G, t) ^1 e7 Z
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-2-10 23:05
  • 签到天数: 237 天

    [LV.7]分神

    发表于 2022-8-9 09:22:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 锦候 于 2022-8-9 09:26 编辑
    ( F; c5 ]. L$ F4 D" `" K
    晨枫 发表于 2022-8-9 08:409 W3 F1 b4 c- `+ ?* W; A( Y4 a7 k
    能回本的。新加坡已经大力推广了。

    - H3 [/ {; R6 ~# h) ?, j* Y7 a4 H" T/ S0 K" a8 l- O
    新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内的朋友聊过这个事情。所以我对这事儿还是比较了解的。: H1 ]4 \: P* Y0 h
    ; E$ Q, L3 I. \+ g; ]
    要用新加坡做例子的话,那么第一要了解新加坡的菜价,第二新加坡几乎没有耕地,注意是几乎没有耕地,好像是1%的耕地面积,而且还持续下跌,他们几乎所有的食品都倚靠进口。/ S' Y5 \. Z$ n3 a
    ! e) \- U3 G8 F
    所以新加坡把菜种到房顶的主要问题是没有耕地,和菜价高。不是经济效益好!而且这个项目在我看的时候,新加坡政府还是在补贴的。
    - G1 n2 [9 b" g* b/ T
    ! W% l2 g: P- R& @) q! G" B中国耕地的紧张程度远远没有到新加坡的地步,菜价也没高到那个地步。种菜要面临的问题很多,即便采取工厂化无土种植,也会产生大量的垃圾,菜根,菜叶等,这些垃圾的处理,和菜的包装 分拣 需要足够的地方。9 ]. |" A1 [# P$ T* i" {

    # k( a6 Q1 ]$ k我不是说这个项目不可以做,但是以我了解的情况,目前在中国这种项目的经济效益很成问题。在开始阶段政府不但要补贴,同时也要有相应的政策。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45
  • 签到天数: 2441 天

    [LV.Master]无

    发表于 2022-8-9 09:47:02 | 显示全部楼层
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-10 01:39
    给力: 5
    东湖不纸上谈兵  发表于 2022-8-10 00:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
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    该用户从未签到

    发表于 2022-8-9 09:50:46 | 显示全部楼层
    这么种菜管理维护成本都不低,还要面临类似房屋漏水等问题,单独搞一两栋做个示范可以,上规模能形成正循环的目前看来前景还是存疑。其它设想,比如房顶上硅板的也都面临各自问题,不过如果能够搞好屋顶绿化,开辟居民新的休闲活动空间不失也是一种思路。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 08:34
  • 签到天数: 2700 天

    [LV.Master]无

    发表于 2022-8-9 10:13:18 | 显示全部楼层
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。7 b- v& @' ]3 Z: ?  P# n
    其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到一定程度,室内农场就变的有价值。
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  • TA的每日心情
    无聊
    昨天 22:52
  • 签到天数: 1176 天

    [LV.10]大乘

    发表于 2022-8-9 10:32:14 | 显示全部楼层
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了之了。估计还是挣不到钱。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-4-20 05:43
  • 签到天数: 300 天

    [LV.8]合体

    发表于 2022-8-9 10:38:20 | 显示全部楼层
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-6 00:24
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    发表于 2022-8-9 10:39:58 | 显示全部楼层
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:% A3 L1 ]% r/ @/ H
    1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场就能买回来,平时伺候他们搭进去的时间比这个贵100倍。陇点儿葱还行,搞一次基本不用管。最后算下来种的菜还不够我浇的水费,另外入夏后拔不完的野草,下一场雨出一波草,你不拔呢,菜就不长。时不时还得打虫药,第一次没注意农药毒性,差点把自己送医院。$ ^4 W/ B3 G5 D, g) e
    2. 招虫子呀,尤其入伏立秋,我的妈呀,全是蚊子,我得裹成粽子才敢进菜园子,不然眼皮上都能给你叮一口。整栋楼各种抱怨投诉,说自打你们家种了菜,楼里的蚊虫成倍增加。1 ]4 q2 v; L! D: t7 i3 H* l+ W
    3. 存不住,吃不了,像苦瓜,两周内刷刷就都熟了,一家三口玩儿命吃也吃不过来,只能大量送人。
    7 T; _' E; Q" Q- m- a9 J4. 经常楼顶跑老跑去,终于漏水了,连工带料花了2万多,导致我半年内在家说话都不硬气。7 B0 [7 ~4 [1 E% F7 j9 b
    - x7 e. U9 E* \+ F' y: Z; A, G
    结论:我第二年就把这堆破玩意儿一脚踢翻扔到垃圾站

    点评

    油墨: 5.0 涨姿势: 5.0
    给力: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-11 00:11
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:56
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:41
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 22:23
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 15:58

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    参与人数 7爱元 +60 收起 理由
    sylvia + 8 伙呆了
    旺旺的考拉熊 + 10 涨姿势
    MacArthur + 6 涨姿势
    老财迷 + 8
    常挨揍 + 10

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  • TA的每日心情
    开心
    6 天前
  • 签到天数: 1805 天

    [LV.Master]无

    发表于 2022-8-9 10:43:04 | 显示全部楼层
    可梦之 发表于 2022-8-9 10:38
    : K+ U% W: R4 J/ T信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
    1 p9 v" ~( L+ h  @& V1 ^
    不信,老大爷上哪儿找鸡粪去
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     楼主| 发表于 2022-8-9 10:44:29 | 显示全部楼层
    东湖珞珈 发表于 2022-8-8 19:478 g5 V& V1 O9 B' o
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?  ...

    # L1 K" k4 Q% L$ @* I4 z, \; h我是在说首先从停车场和工业、商业建筑开始,你肯定没有看全吧?
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     楼主| 发表于 2022-8-9 10:47:07 | 显示全部楼层
    profer 发表于 2022-8-8 20:39
    2 A# G, K5 u: @, `4 ]: N作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    8 y# Z) j, n5 p: \; N1 u1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场 ...
    % N  j- W9 ~* l" Y0 o
    那是因为你20远就能在菜市场买一堆西红柿。1 ]9 F  F; r6 _6 [8 ^2 B' b
    . m; t: R/ j; M5 |
    屋顶菜园不是给自留地的人干的,需要商业化运作。
    4 q9 ^! ^- V2 D& X. ^2 W4 P' J8 ]2 T' K+ N4 g, D& R
    自家吃不了、只能送人更加说明能有效补充城市蔬菜供应。
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     楼主| 发表于 2022-8-9 10:48:30 | 显示全部楼层
    可梦之 发表于 2022-8-8 20:38$ J* N% M' B5 j6 B' `
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
    ; ^& z% `- l5 i. C
    封闭运作,而且不是居民建筑屋顶,至少不是首先,是工业、商业、停车场建筑为主。
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     楼主| 发表于 2022-8-9 10:49:38 | 显示全部楼层
    潜水员 发表于 2022-8-8 20:32, q. ]6 G" T- u, O/ J& L- M
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了 ...
    , m# e* e* e/ O' M; i
    这需要拿出绿色能源的劲头才行,不可能开始就是纯市场规律的。
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     楼主| 发表于 2022-8-9 10:50:07 | 显示全部楼层
    料理鼠王 发表于 2022-8-8 20:13
    3 l& N: g6 F% m1 l% B0 D! k最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。& d9 }8 o9 h% r/ c" z8 [/ f8 U
    其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到 ...

    9 h" N2 I( s3 m0 ]$ N& c停车场、工业、商业建筑,哪来的业委会。
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     楼主| 发表于 2022-8-9 10:52:42 | 显示全部楼层
    锦候 发表于 2022-8-8 19:224 B9 F+ f$ Y+ V+ W7 P
    新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内 ...

    . i" g8 I+ u9 e4 w6 a: f% v7 f不要以为中国可耕地没问题,居民小区要绿化,要开辟城郊公园、自然保护区、森林公园……,哪有足够的土地。
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