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高血压食疗粥之四:红枣香蕉小米粥

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  • TA的每日心情

    2020-11-20 06:24
  • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

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    楼主
    发表于 2012-6-16 14:53:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 燕庐敕 于 2012-6-16 15:47 编辑

    每周一粥名不副实,俺有快三个月没有写了。

    这次既然答应了,那就一定要写。

    上次坛子里面有朋友说,不能吃含碘高的海产,那这次就介绍还是以水果为主的粥吧。

    红枣香蕉小米粥

    【来源】验方
    【原料】香蕉150克,红枣15枚,小米120克。
    【制作】将香蕉去外皮,并且切碎成块,然后捣成糊状备用。米淘净。
                  将红枣洗净,用温开水浸泡片刻后去核,与淘净的小米一起放入砂锅内,加适量水,煨煮成比较稠的粥。
                 粥煮好的时候把香蕉泥倒入粥中,搅拌均匀,然后继续煮开即可食用。
    【用法】早晚餐温热服用
    【功效】益气健脾降压,适用于各型高血压。
    【原理】红枣上上次已经说过,这次说说香蕉。香蕉对高血压的辅助治疗作用表现也有两条:
                  1. 香蕉是典型的高钾低钠水果,香蕉中含有大量的钾,据测定,100克香蕉食部含钾256毫克,含钠仅为0.8毫克,钾/钠比超过320!极度震撼的比值,有降低血压作用。
                  2。香蕉中中还含有血管紧张素转化酶抑制剂,可以减少紧张素II的合成,从而抑制血压升高。

               再说说小米。据科学测定,每100克小米含蛋白质9.7克,脂肪3.5克,碳水化合物72~76克,磷240毫克,铁4.7~7.8毫克,,还含有维生素B1B2类和胡萝卜素,纤维素等。小米的纤维素能降低人体血液里血脂的含量,对防治动脉粥样硬化有利。
  • TA的每日心情
    慵懒
    14 分钟前
  • 签到天数: 3065 天

    [LV.Master]无

    沙发
    发表于 2012-6-16 15:15:15 | 只看该作者
    好方子!老丈人有高血压,有机会推荐他来弄来吃
  • TA的每日心情

    2020-11-20 06:24
  • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    板凳
     楼主| 发表于 2012-6-16 15:26:20 | 只看该作者
    老爷王 发表于 2012-6-16 15:15
    好方子!老丈人有高血压,有机会推荐他来弄来吃

    记住这个是辅助治疗的,主要还是要听医生的。
  • TA的每日心情
    慵懒
    14 分钟前
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    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2012-6-16 15:36:19 | 只看该作者
    燕庐敕 发表于 2012-6-16 15:26
    记住这个是辅助治疗的,主要还是要听医生的。

    嗯,好地
  • TA的每日心情
    开心
    2024-2-16 14:50
  • 签到天数: 818 天

    [LV.10]大乘

    5#
    发表于 2012-6-17 14:15:41 | 只看该作者
    这香蕉是生是熟有关系吗?不做粥,光吃香蕉呢?
  • TA的每日心情
    奋斗
    2022-2-8 22:00
  • 签到天数: 1169 天

    [LV.10]大乘

    6#
    发表于 2012-6-17 15:38:02 | 只看该作者
    简单实用
  • TA的每日心情

    2020-11-20 06:24
  • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    7#
     楼主| 发表于 2012-6-17 17:31:55 | 只看该作者
    雪个 发表于 2012-6-17 14:15
    这香蕉是生是熟有关系吗?不做粥,光吃香蕉呢?

    生香蕉?你是指没有用火来加工的香蕉?

    一样有作用,粥只是为了方便另外一种吃法。

    红楼梦里面说,宝钗知道老人喜欢甜软烂糯的食品,所以这个比较合适老年人。

    像太傅这样的,干脆吃香蕉,鲜枣不是更简单么。

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