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[其他] 健身房和自助餐

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  • TA的每日心情
    开心
    2019-2-3 00:41
  • 签到天数: 641 天

    [LV.9]渡劫

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2015-11-23 10:21:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 鼎革 于 2015-11-23 15:36 编辑

    健身房和自助餐在这里放在一起,因为它们都是费用固定,吃用随意。
    现在问题来了,商家让不让你随便用?
    你放开胸怀以后,商家心底暗伤肿么办?

    最近我每天都在健身房泡着,真正做到了“员工上班,我就出现”的频率。慢慢的,我就发现每次给我的衣柜,都是不同区域的边边角角的地方,怎么不顺手怎么给我。
    我就琢磨了,我提要求换换,还是不提?这个明面上的坑我是不是继续蹲着,还是让人家接待小姑娘闷回去,再挖个暗坑让我跳?

    自助餐也一样,吃多了,服务员慢慢就开始在你附近转悠,从各种角度深情地看着你那张艳红的小嘴。。。




    1. 收益固定的情况下,卖方如何通过隐含地降低服务质量,来降低成本?
    2. 第二步的买方博弈策略如何?
    3. 对粘性高客户的短期成本降低,是否会带来客户流失,从而导致长期收入下降?

    评分

    参与人数 12爱元 +60 收起 理由
    二郎神 + 4
    MacArthur + 4 淡定
    山远空寒 + 8 鼎导你敞开吃能吃多少!比不过小小虎吧!人.
    北京阿新 + 6 涨姿势
    齐若散 + 6

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    该用户从未签到

    沙发
    发表于 2015-11-23 11:55:27 | 只看该作者
    在自己和小孩经常的出没的地方,可以考虑适当使用小礼品、小利是结交人心,我每年过年都沿路派点利是,全年都享受着各种温暖的目光

    点评

    陛下打赏的利是够百姓过一年了  发表于 2016-4-6 19:04
    好狡诈啊,都有点像当年征服印第安人的西班牙人了  发表于 2016-4-6 17:34
    这事我也干  发表于 2015-11-23 12:25
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-9-13 10:09
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    板凳
    发表于 2015-11-23 12:50:15 | 只看该作者
    我以前办健身卡,他们给衣柜钥匙都是随机的。其实想通了就知道,巴不得有人能天天来,随时来,泡一天呢。因为这样的人毕竟少,况且下午上午大家都上班,本来就空闲着,能经常来的往往是健身爱好者,他们自己来是一方面,还会拉人一块来,拉来的人一般不是健身爱好者,这就有钱赚了
  • TA的每日心情
    慵懒
    前天 08:03
  • 签到天数: 2908 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2015-11-23 13:26:01 | 只看该作者
    小嘴?呵呵,谦虚了。
    这种套餐式的消费,还是要看人气。适当给点小费还是有好处的。毕竟大家更在乎一个和谐的沟通和尊敬。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-5-30 10:08
  • 签到天数: 197 天

    [LV.7]分神

    5#
    发表于 2015-11-23 13:43:35 | 只看该作者
    吃完跑,跑完吃。這兩家的老闆有仇嗎?

    点评

    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    haha...  发表于 2016-4-7 00:17
    油墨: 5 油菜: 5
      发表于 2016-4-6 20:37

    评分

    参与人数 1爱元 +8 收起 理由
    jellobean + 8

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2020-1-7 11:21
  • 签到天数: 181 天

    [LV.7]分神

    6#
    发表于 2015-11-23 14:57:48 | 只看该作者
    上健身房的同学,多半不大会开怀痛吃的吧,不然不是白练了?

    点评

    上健身房的是我,吃的不是我,嘿嘿  发表于 2015-11-23 15:22
  • TA的每日心情
    开心
    2018-6-1 23:37
  • 签到天数: 82 天

    [LV.6]出窍

    7#
    发表于 2016-4-6 16:23:16 | 只看该作者
    禅人 发表于 2015-11-23 14:57
    上健身房的同学,多半不大会开怀痛吃的吧,不然不是白练了?

    我就是,我锻炼的目的,其中一个就是为了能放开点吃好吃的。

    点评

    油菜: 5.0 油墨: 5.0
    给力: 5.0
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5
      发表于 2016-4-6 23:18
    油菜: 5
      发表于 2016-4-6 19:04

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  • TA的每日心情

    2016-11-6 23:57
  • 签到天数: 72 天

    [LV.6]出窍

    8#
    发表于 2016-4-6 17:54:31 | 只看该作者
    禅人 发表于 2015-11-23 14:57
    上健身房的同学,多半不大会开怀痛吃的吧,不然不是白练了?

    不,我是为了吃得尽兴才去健身房的。

    点评

    油菜: 5.0 给力: 5.0
    油墨: 5.0
    油墨: 5
      发表于 2016-4-7 07:36
    油菜: 5 给力: 5
      发表于 2016-4-6 20:23
    油菜: 5
      发表于 2016-4-6 19:05
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-1-18 00:00
  • 签到天数: 62 天

    [LV.6]出窍

    9#
    发表于 2016-4-6 20:41:45 | 只看该作者
    饭量极大的健身者,我这里有两位,一位刚拿了全国第三,亚洲第四。人家还是业余的,一顿吃的够我吃两天。

    不过健身也不是自助餐就猛吃,有固定的比例,增肌和减脂时吃的比例不同。普通人碳水化合物58%,蛋白质12%,脂肪30%。

    细致一些的要算多少肌肉,每天消耗多少卡路里,比如睡觉几小时,消耗多少,走路消耗多少,然后饮食也是计算好的。通常健身后要在半小时内吃足够的鸡蛋清(每天两个全蛋对健身者是好事),香蕉,

    通常每餐多吃西兰花,牛肉,鸡胸肉,西红柿,适量的奶酪,牛奶,水果也好,水果通常含糖量很高,所以要控制,比如一个苹果,一个橙子。

    评分

    参与人数 3爱元 +14 收起 理由
    煮酒正熟 + 6
    jellobean + 4
    鼎革 + 4 谢谢!有你,爱坛更精彩

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-1-18 00:00
  • 签到天数: 62 天

    [LV.6]出窍

    10#
    发表于 2016-4-6 21:13:38 | 只看该作者
    你还要想一想提换钥匙,我在拿钥匙的时候,特意说,要什么位置的。吃多了,服务员在你周围转是你多心了。如果没什么客人,在你身边转很简单,怎么为你服务啊。人家老板敢在健身房开自助餐,以健身爱好者的饭量,一天得吃多少。

    正式回答问题
    1、收益固定的情况下,卖方不应该隐含的降低服务质量,如果要降低成本,应该从采购数量,最佳客户数量,或者扩大规模,等方式来降低成本。非要降低服务质量不可,以自助餐为例,多油,多盐,多糖,饮料敞开供应,自然吃得少。嗯,反正 洋人就好这口。

    2、买方如果发现服务质量下降,提出建议,联合其他消费者集体换健身房。

    3、对粘性高客户的短期成本降低,如果解释到位,理由恰当,不会流失客户。必经换地方,也是一种成本,客户自己会比较。
  • TA的每日心情
    开心
    29 分钟前
  • 签到天数: 3258 天

    [LV.Master]无

    11#
    发表于 2016-4-6 21:16:35 | 只看该作者
    石璧 发表于 2015-11-22 22:55
    在自己和小孩经常的出没的地方,可以考虑适当使用小礼品、小利是结交人心,我每年过年都沿路派点利是,全年 ...

    为啥没我的红包?怎么我也是马鹿妹妹呀!

    点评

    给力: 5.0 油墨: 5.0
    油墨: 5
    要紅包時是妹妹 (>‿◠)  发表于 2016-4-7 00:26
    给力: 5
    才意识到自己被歧视了  发表于 2016-4-6 23:20
  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
  • 签到天数: 2397 天

    [LV.Master]无

    12#
    发表于 2016-4-6 21:42:40 | 只看该作者
    马鹿 发表于 2016-4-6 08:16
    为啥没我的红包?怎么我也是马鹿妹妹呀!

    啊?陛下打赏了?竟然不通知咱们??

  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
  • 签到天数: 2397 天

    [LV.Master]无

    13#
    发表于 2016-4-6 21:47:08 | 只看该作者
    转悠,那能算个事儿。。。


    想当年,大学毕业前俺们几个老乡约着去吃个散伙饭,正好附近新开了家自助火锅餐厅。。。 俺们六条山东大汉杀了进去,从六点吃到九点。。。 吃得服务员不肯再上菜了。。。

    据说后来就关门了。。。


  • TA的每日心情
    擦汗
    6 天前
  • 签到天数: 3003 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2016-4-6 21:49:37 | 只看该作者
    标准答案几年前我在西西河写过的。



    一次,我们四位友人一起去吃自助火锅。一不小心,吃了8个半小时。最后终于被人赶了出来。

    当我们吃了四个小时以后渐渐开始引起火锅店管理层的注意。于是,有将近一个多小时,没有服务员来收盘子,但是我们不在乎,自助火锅么,端盘子我们也自助。

    敌人们看这招不行,于是又上一计。之后两个小时,不停的有人来收盘子。一直发展到我们四个人身边,一人身边站个小姐。可是,我们依然斗志高昂,吃不停嘴。甚至,连取菜也叫小姐们帮忙了。

    终于,到第八个小时时,经理挺不住了。在他好言相劝之下,我们吃掉最后一盆虾,咽下最后一口牛排,喝干了经理送的啤酒,又一人拿了两个冰淇淋,没有付钱,潇洒地被赶出了火锅店。那时我们已经吃了8.5小时了。


    点评

    伙呆了: 5.0 不负本宫的欣赏: 5.0
    给力: 5.0 涨姿势: 5.0
    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    涨姿势: 5
    你们的姿势很对  发表于 2016-4-7 08:14
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2016-4-7 01:14
    haha, 天,小胖爹就是这么吃出来的。  发表于 2016-4-7 00:31
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2016-4-7 00:20
    伙呆了: 5 不负本宫的欣赏: 5
      发表于 2016-4-6 23:21

    评分

    参与人数 1爱元 +8 收起 理由
    MacArthur + 8 一顿饭吃了八个半钟头,不服不行呵.

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  • TA的每日心情

    2016-7-29 01:48
  • 签到天数: 205 天

    [LV.7]分神

    15#
    发表于 2016-4-6 21:52:30 | 只看该作者
    必须要申诉。这服务员素质不中啊。。给啥位置,顾客都要来。这么干损人不利己啊。。
  • TA的每日心情
    开心
    2019-2-3 00:41
  • 签到天数: 641 天

    [LV.9]渡劫

    16#
     楼主| 发表于 2016-4-6 22:07:30 | 只看该作者
    MacArthur 发表于 2016-4-6 21:47
    转悠,那能算个事儿。。。

    好汉不提当年勇啊
  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 00:13
  • 签到天数: 3027 天

    [LV.Master]无

    17#
    发表于 2016-4-6 23:22:44 | 只看该作者
    山远空寒 发表于 2016-4-6 20:41
    饭量极大的健身者,我这里有两位,一位刚拿了全国第三,亚洲第四。人家还是业余的,一顿吃的够我吃两天。

    ...

    这样算着吃有什么情趣呢
  • TA的每日心情
    郁闷
    2022-6-19 00:00
  • 签到天数: 2264 天

    [LV.Master]无

    18#
    发表于 2016-4-7 00:13:13 | 只看该作者
    jellobean 发表于 2016-4-6 10:22
    这样算着吃有什么情趣呢

    照镜子的时候就有情趣了...
    另外,当一众小美女们看着山远那一身毽子肉两眼放光口水横流滴时候,就更有情趣了

    其实这个东西无所谓谁对谁错。有人live to eat, 有人eat to live, 有人live to train(比如山远), 有人train to live(大多数人), 都没错。关键是你不能胡吃海塞闹一身赘肉外带一大啤酒肚,然后看着山远之辈秀肌肉逗小姑凉流口水感觉不平。you get what you get, and you don't get upset
  • TA的每日心情
    郁闷
    2022-6-19 00:00
  • 签到天数: 2264 天

    [LV.Master]无

    19#
    发表于 2016-4-7 00:21:36 | 只看该作者
    鼎导这是在研究商业问题牙。。

    俺觉得首先是给自己所有的用户算一个LTV --- consumer lifetime value
    然后想办法 disproportionately retain high-LTV members
    短期服务成本高的用户,LTV未必难看,所以未必不是你retain的对象

    具体到开自助餐的例子来说,简单的办法就是设定一个上限,每个人最多只能吃多少多少盘。但是这个盘数要远远超过绝大多数人的饭量。然后童叟无欺地就行了。

    健身房的话,首先我不觉得有人在健身房泡一天会让老板亏钱。如果真是这种情况的话,就推出一个白金卡,收费提高,向那些泡一天的推荐,同时把普通会员卡的消费时间限定在一天4个小时什么的

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2016-4-7 08:15
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-5-30 10:08
  • 签到天数: 197 天

    [LV.7]分神

    20#
    发表于 2016-4-7 00:22:50 | 只看该作者
    煮酒正熟 发表于 2016-4-7 00:13
    照镜子的时候就有情趣了...
    另外,当一众小美女们看着山远那一身毽子肉两眼放光口水横流滴时候,就更有情 ...

    看到這裡,我又想到了Leaving Las Vegas的名言:Killing myself is a way to drink!

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