TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,9 i+ K$ |: E' _: {5 Z8 ?
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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! l3 R& c6 j' X$ G& y* ~一之日毕发, 十一月北风哗哗响,5 D- D! k k1 u/ |' c' Y& n0 w
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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/ ]7 x, o- |( L [7 R9 [: I无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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& J4 o+ k5 Y- D$ v3 f) y7 J( _/ o三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。
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- @; B/ j$ L) z同我妇子, 老婆孩子莫忘记,+ }9 k1 k/ n" c
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。, X8 j5 A" _5 R: m) p. S" \
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,, i1 d; v" z" C: k
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。4 E' V; [/ U. G+ Z4 B1 C' a1 [1 {
4 U; e L' c: P6 R# P! Q春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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" y: {* k. H7 K) M5 z有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮, j1 s' N" H. _$ p' i! t7 }- T f
1 |% q6 M- n) [7 E遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,5 k( s7 |3 |# ^3 l% H4 g; o# v
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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. Z; W, y+ u- W采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。8 \2 o+ n; ~+ }# c( i
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,( U6 a5 L' j/ ~$ r- v
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝, m2 l9 C( F, b7 O
7 O& _% `# ]' {1 g3 T取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。1 E' K) `9 B. s% G/ N9 Y1 p! ~' c
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以伐远扬, 除掉高枝与长条," c: q' O! L' `0 F4 N# y
! s5 o- |9 }( B! J9 ~猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。; F3 i" X/ F' ?9 J
3 j E q: t, i; X七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。& }5 J3 H# h7 H: o6 k# Q# e4 a
L8 Z/ b$ x% s; D; x: T- C& N载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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6 c3 c' B8 L! o为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。+ ^3 H2 A: h; f3 s+ ^( ?. l1 [0 Y
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。6 ^( u, R; q! p1 V
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,, b7 n% {& w& ]% O
4 W8 L6 ]- O1 F3 ~/ @% s% U十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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6 [4 f$ q: o# K% r4 @, q9 }一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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; h# K) F2 m8 `& I9 }/ [6 N' i/ c取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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0 _ _8 P0 e3 A1 e4 C/ a为公子裘。 为那公子做轻裘。/ ^: }8 J7 j& j7 ]0 r' M
, X5 U" p# J- P5 _( b# m1 d二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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$ d* M+ p/ c1 d言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,3 A' [8 @' r2 r
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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# x, a$ E4 |1 Y# k0 p4 l" k3 O五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,$ q1 t4 Z5 [/ }/ M) z
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,; V1 b) \+ W5 g) O2 J
8 H; Y7 h! \! b M十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。; K6 H, X+ `3 T" ?7 j
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,/ f$ o7 D2 K" h3 X/ V5 T- U
! K/ K" U4 @% k塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:. h) N7 j) j2 O4 X; r q& s7 e, M
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,1 A' C7 d5 G+ c6 f ^
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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4 S0 k: C1 O- T( Z) s六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,) A+ o0 l6 U+ u- j/ ]+ B1 J) l
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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) ~0 f. D+ s/ f. v' p七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,. A, T, Q4 M3 `- f
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。 B( J, M- |$ p9 A* Q0 }
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,/ L: A5 y$ I' C, i# O5 s Y
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,; @: ?4 n) l' q2 H
' S4 P9 Y3 K4 u# B食我农夫。 养活自己忙不够。4 _6 P7 W; K2 p; o# [
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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/ i5 ~$ k5 v% R! S7 |十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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v1 \' e& f/ G6 d. p黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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5 l) {$ h( j8 h8 m( G3 r M禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。) D# m$ E4 M9 e# f7 G5 R5 {
( x7 M8 n G7 s$ c$ e. h7 ?嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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, x! z: ^8 K2 M+ f4 k* [我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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, }% J$ @! ?" X, p: w# I, |$ D$ K4 z上入执宫功。 又为公家宫室修。
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。8 X. `0 Z, j3 \7 c0 M4 I
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。/ ~$ ` h/ |. h& N. Q+ k$ B7 P. D
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。: z9 I% n: G; f6 U+ Z
& I. ~% i. x6 m. ~* n! g( p7 Y四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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! x ~! ~; d( ]0 D献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。" `: P1 T! p( t4 s6 s
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。2 G4 v6 W2 y1 b% u) B
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,0 d+ J8 V8 ^- s. U' ]' U! }* S
1 N3 [5 a# S7 l: y, K* c曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。' q+ K- w' @# {8 i; [2 ]
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,3 q% L9 Z3 d& @
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:* ^* S& \9 q z3 O' j( A( h D9 R
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!2 t" h0 p+ |2 w( ^6 v: `
. _' }9 C- I+ D; B7 A这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。8 D4 {/ C& x- _( K* }! B
9 F( [! Q$ ?6 j' o" O这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。5 E" N- G( h6 t6 M" N( i
! A+ X: V3 a) k在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。5 ]! j- g' a4 w! E7 O s) V0 d
9 z: k% ^4 @7 ?所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?) ^" C X# ~* f) v& r0 y
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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9 q6 C7 I. b% C先说上衣。
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/ K& J3 V5 U% G0 U+ s短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。4 c4 ?( C# o7 [0 T/ n
$ X# I8 J+ [, _, c( a4 m$ L, x' p- [贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。9 u7 B1 P6 ~ ~
* ~6 C5 w$ j& a s _; \) m9 O古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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( C# z% H: z* X) n袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。" Z2 r- `6 m9 U7 Y1 h
, F/ Q) n y0 h0 _ I% c古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。2 P: G5 Y( [+ B) U3 ?6 }
0 v/ P+ B1 U7 I. `* M# j大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。2 l. b% n3 T% n: v
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。! n8 Y1 O' H9 e/ b( g) d
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。+ R, t4 U; p- d& X; [; ~( j. B7 n7 l Z
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再说下衣。
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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3 d- `) n- g. S$ ?8 D6 U$ s: u绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。- M$ z! a6 I- q$ H# f1 m1 y
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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0 B0 ~! v# R( g9 Y0 ~再说说饮食和器皿。
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' e% `" b5 ?, h' d主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。7 J1 R7 `! d3 U1 V
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。# F+ V! ?1 c5 x, s h
. |5 v$ _" L9 g5 S稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。; a$ K1 y* k( c2 p3 Y
6 g& R2 {. x3 Y麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。9 i& T: G& j6 `( v( S; ^
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。, ]! {# V6 @' r. o4 Z( B. f
; |+ S3 \3 p- `& s5 A7 p麻指麻子,是贫苦人的粮食。4 G. q/ q( ^: F
5 L! I- o% \% o. E: p) m A肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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' x! [% W6 i1 o+ |( C$ [! l; q古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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: T1 W" Z2 l9 [# f3 t, p+ \+ w5 a具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。4 w: ^4 j6 J. W; ~7 F. Y! k5 c$ M
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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6 I* p: c- y, p) C8 K3 K1 g6 y" h上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。0 Y- [) v" ]! g, `. L2 _
% q3 m! [' f3 ?" q鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。# B) V" D+ l" t. J2 X: f
% O9 q( g) b. q1 J* l鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。! w4 i# f% o; I V+ X' u% P
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。+ h; X6 d# h- m% Y
+ v! E, E. i) }古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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% \' f+ H( w; j/ ~) x# ~" v由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。6 m+ z% g; H0 k# H" `" n
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