TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。) N# P, d/ H" `, Q
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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) j8 U+ p5 }7 [* i9 e二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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2 f* x# f; @7 t/ _' E' g) j无衣无褐, 粗布衣裳都没有,5 C* {0 A5 F' }. E2 d
$ _3 d1 b. _9 p( ?/ G& x何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?( s- k2 y6 E. X( R1 f/ @7 a
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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- j: P3 X- h1 W) T7 ~四之日举趾。 二月里举足到田头。 |; S8 p5 X7 ]0 \
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,) `7 |. ~& ~& C
) G2 H' v- @2 L n饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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9 ?$ p7 D3 w% @+ H. h: E七月流火, 七月里大火星儿向西流,2 Q7 K% [; `8 F# {% {% n
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。1 y2 p' }4 Z. ?1 P5 V( i& B: l
- Q1 ^: x e5 A' u春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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' ?5 K, r f/ T5 [' x+ X4 k9 n有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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) \$ P) I( Q& l% Y: G女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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5 {6 x2 {# n) k6 A遵彼微行, 沿着小路向前走,
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' F% G6 @4 S& ?; D爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,1 [$ e- r- B; `9 b# @ Z
/ v8 b6 G# [1 G, t+ I5 Q- w春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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% o& v! f/ A+ [4 g9 }9 }1 ?; L采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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$ I# V" [0 {+ b$ G5 A5 C女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,* l7 T; ]9 p" U+ U
- g4 D' i$ C* z9 a8 B八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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7 c' f4 ^& d0 Q蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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6 d/ `2 `4 T5 I( G) m+ y5 c8 R2 z七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣," [- i E: H! @" ~; {5 T6 F( U
; E2 f$ q1 d2 T0 }& {3 U4 J八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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6 f4 L+ {6 i" N8 ]: t2 {0 K载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,. U2 @4 f y S% U/ l
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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, t& c( M; ]% j- c; z, y) l5 T# r四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,, }& t y$ j7 e
& M4 x6 I0 R9 C, M: u8 r五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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0 ^ p2 `' C* {) w十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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' D5 D4 e' D# E& s2 a一之日于貉, 十一月里打狗獾,2 ~! m- t9 C! a! H' ^! o/ V
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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为公子裘。 为那公子做轻裘。- E4 i* O ~2 g+ P2 o6 U
! A; R& P5 H7 D二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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: R3 O# Y: V: [载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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" \- v0 I1 m3 N; ~5 x4 i5 @( {献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,( q" ~, m$ Q- z0 n4 T
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。/ L$ p, z) R; Y2 p2 g; C" s
' ^8 Z6 T) `/ c七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,/ n! y; x, S9 T/ |2 }! |; {2 `8 ~5 j
& o, x5 s9 G) E# _8 e八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。- n& n6 d. T" T/ N1 V/ e
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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$ v6 f* W: P/ o2 f2 p十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。6 f' _2 d) p# e% X' q
! ] w$ d% S. s. ~+ I穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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3 }& ^ t* r" E! U. Z( l I塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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/ y7 R5 b! P$ i9 c入此室处。 进入屋里歇个够。
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5 c9 {# C9 [" G L$ N: p六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜," Z% w; H/ G" _
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。. v6 r4 H2 @) `! X. M$ e
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。) v( w# l' U' o/ Y R0 O
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,- O9 I0 B: g' _, Q9 n
' u4 g# ^- B3 q7 L1 t0 r# \八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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0 n% Q6 a2 V+ {* s采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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) O. B. b) }5 J3 ?; }食我农夫。 养活自己忙不够。9 |2 |6 i6 Q! e$ P t' o5 O% i
' A3 s$ K" F# ^2 A+ B$ D7 {" V九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,8 d0 C6 Y2 R, p1 H" u6 ~& W
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。" J2 f. U1 {* L9 W! H z
/ p y( \5 h3 E. B+ V嗟我农夫, 哎呀我们种田人,; K4 E; n# B- R* N" a
/ k6 _) O& V5 O/ R0 V$ s# m0 C我稼既同, 庄稼活儿没尽头,9 i" Y3 H* P& |( z
4 H, [- J0 u# F- {上入执宫功。 又为公家宫室修。
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; e' b, n3 v6 w4 ?8 T昼尔于茅, 白天野外割茅草,4 d, x9 x/ {' ^5 m9 Z
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。' `. M4 u7 F, c/ y$ O7 A$ k3 A% U
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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0 h/ l9 f3 Q. z) p( n; [! N其始播百谷。 春要播种到田畴。
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,: V, D, R. }# S
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。4 y5 N; M( e& Z' S1 i! L
( L. x2 ^$ F% o- p九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。3 S& w% S' l* Y J s
$ l9 y" T7 K4 D" @朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,& n# |& w, U: r- N% @4 s' a
+ T& f$ L% |- @$ X5 R+ f' b2 B& U曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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D _$ q1 o/ G1 S9 ]6 q0 t$ C3 s跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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2 ]! W k+ Y9 d5 @4 w. g称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!$ U9 n3 U; i- X: s5 E1 H
& C; C" z7 m$ ]# L/ r2 l U- L这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。4 f% l8 E1 P5 o; y* u( o' F/ Z: H" V
& B* v, u" ~7 ~( q5 H在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。! V# t! P. n2 S, _6 w6 E
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。9 a4 b/ P+ {/ a4 t0 j2 b
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先说上衣。
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% s d6 |4 J. z+ H, I" R6 m短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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1 _8 p* A, z: y" f贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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6 o: n$ v0 R" t5 f古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。% f( D) K! u C0 V
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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% \: t: h) N5 Y& }2 `袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。! J% g- K7 w. w2 G( Z9 y. N+ o
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。+ h( ~$ U% p& N5 M: e# ^
4 r5 e. Q! H/ J! S+ k大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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# ]% Z$ ?6 |0 y8 o以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。* O( k: F( _# N# f; w: c
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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% b! s0 T2 G9 _1 f, Z& F: N再说下衣。4 _8 [; f* e; N* A/ O6 V! y
' \0 m# X; \( f% {, Q* J下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。$ m! @8 b$ d; K! s8 V0 W$ A
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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4 e$ Z6 o1 a& C6 Y% V黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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8 O4 p3 |" Z0 }稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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: @) b: {& x/ o4 G麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。4 k$ T6 f8 l. k) x
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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$ F3 Z4 [' r. `8 L c% a4 U; O肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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/ h5 j } R5 |" ^# H: j; R古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。/ ^, q Z; g8 h, h! x
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。" R! {2 A+ p2 N8 P
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。$ F- e% C9 I E" h! j; k" d
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。8 d& p6 @% A4 C* V
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。; Y4 U" @8 D9 \
$ z7 C e7 G0 Z, B+ p9 V5 \# X. S镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。4 O7 {( ~5 _7 w) a% i5 R
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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# C* v4 g; w$ Z# p1 _由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。' D& ^% v% M9 v' x8 w# ?" S9 C, n
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