TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,- p! |; }8 K- K+ O# w
& H1 H4 i1 @7 a+ v! f九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,+ M( S2 u4 r0 P0 l9 ~' M" t
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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: D- Y# C) _" c6 S {0 C无衣无褐, 粗布衣裳都没有,! G1 z3 ^+ ]* L7 h3 N3 n' I+ W
& v+ O @+ v: d0 i) w3 S何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?" V# G! P, F% L7 c
$ w- Y. @0 ]* D8 B$ J6 V# h! z三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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% X2 h w. h, D. s) M) B1 `四之日举趾。 二月里举足到田头。2 D' `: U5 c0 s7 G M& V3 x; _
; o% `6 Y- a" R6 }同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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$ c$ z+ s1 }2 i% u( P田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。7 n1 s3 C4 W; A' C1 r S! V9 j
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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7 u, ~2 Q: W- m8 d7 w o+ O& |九月授衣。 九月里妇女把衣授。: b2 ` [1 `8 {. z" J0 {3 q' d
+ c0 d. Q, r" e4 ?# X: Y春日载阳, 三春太阳暖洋洋,6 Q) m- ~; w) q% z" h% A
0 H' i7 e1 ~; ~5 v9 b有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。' U: U4 X6 t2 e. {& v& ?% l' {
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮, R9 H$ g) X4 D- a
9 C. i% x% s6 W) E& ~遵彼微行, 沿着小路向前走,8 M) y4 T5 k Z% B' ?0 \9 [% G" X, t
3 Q9 ]; T! ?) i爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,( S( g+ ~; m- c( z6 l) G/ h- j" l5 c
% @ s6 Q2 \5 e* }8 J/ B春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,, R2 P2 [* z- @; Z. m( n
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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( B9 w# u3 l& H( V女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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* `& Z; S- q6 t, R2 I) X: G殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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8 u" B3 n3 D+ K* Q5 L6 j" |七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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9 r: z7 m# G; W# p- q8 Z4 P蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,% a+ ], J: e0 T! A
5 Q5 e4 r5 y% ]6 H取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。% s9 F# w3 ]# T+ d
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。$ Z$ X, K2 h: m4 ?5 { O7 [8 v) N
! Y- o! F: A W4 c: i七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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H) t& [! k) E Q我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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: [; j# a8 z; M6 P$ f1 x3 f为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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" I$ ^" i$ D! Z* S) |8 }四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,1 @* M q" `- N. L9 }
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。; X0 }+ W1 _/ y( i( {# f
/ Y' H+ z- O6 i/ ^; {八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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2 `2 s# x4 U0 d; `! P% J一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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. g$ W$ J* h7 }$ Z2 d取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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为公子裘。 为那公子做轻裘。9 U2 [4 K3 n# L9 t3 L$ l0 `
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,# X* w! p' c7 F
8 b. p. q9 [& m. e4 U/ ~载缵武功。 继续练武耍戈矛。! g/ K7 L+ {/ M( l$ n
0 @; e8 U* Z% j" I+ i言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,/ T Q \6 Z! y% k- K+ y" R
: {2 D! e; c$ E& n/ w) L献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。! n% z, R8 K9 m6 J3 G% \' H
- j5 @3 a) `) j0 H五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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1 f5 r/ ?8 F1 A" V$ t六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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' p% B) Q9 g" R' A5 t6 N1 v七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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) z* m+ `( }- Q# I- \7 p八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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4 z, ~+ d& q: `$ C' q7 V0 ~/ U九月在户, 九月里他怕冷进了屋,; c1 A" P7 K: n
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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& ` I# C+ M5 }9 y O+ V穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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) r( F- i) t) z: H5 O) m5 I3 m塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,5 H$ z- U+ k) O) }1 j J+ L- L
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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5 t" M) d3 v$ e( Z六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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* H$ D, ^ ~7 t3 i七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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" l( z8 ?, O7 k7 L! q八月剥枣, 八月里齐把枣子打,: e! {; K% \3 ~7 @
% U; A# S& T* n7 Q十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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% r( F* r2 Z X7 x1 S8 W/ \. r6 B, v为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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, b* y. f% c% [* @; g" `以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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' H: H$ M4 t4 M( A% q; l七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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/ h! I2 M: K4 E$ O八月断壶, 八月里葫芦摘在手。& ~- h O# S3 a. |5 p# u Y
5 Q- D' M) c" T/ O' T; ~' H1 _九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,4 F% Y9 Y) O' A+ R$ S
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食我农夫。 养活自己忙不够。
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& [+ f1 O$ K' G* G& i九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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& {0 {' M( h K$ ` {9 [十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。# L& G; A6 c z9 D1 [+ \
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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6 ?6 f# [* f g3 D& g3 ]5 A嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,$ w" c: [ l, Q& P& O4 R
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上入执宫功。 又为公家宫室修。) U3 M+ E) Q5 s7 U) s+ o
7 B: z6 U% ~2 P' c: v昼尔于茅, 白天野外割茅草,. X6 P8 |' @- U* w4 T0 f( @
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。; f' q3 y3 o6 w4 q
/ P* c9 C& _& W二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,( g2 C# ?' J7 g
) Z. Y, e; T! `! v9 h5 l' v三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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& T3 c) z( t: r. T: S( c- h献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。2 [9 @) E' X- F( c, n7 w- d
6 [9 j4 i$ M9 Y8 G九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:# \7 m$ |! ?7 }/ ]( q: g/ ]
~& b: o7 p. s; L+ m5 q万寿无疆! 高声齐祝万年寿!9 j# C5 q2 ]$ j; `+ A+ p
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。 _ m. I* G1 C% u
: ^( l8 b$ E9 y$ s7 d5 N这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。6 `. x# a. ^+ f* A1 C1 Z
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。; i# Y+ G% b2 L1 G- H" W
3 Z2 o; {2 m; i3 P8 d2 G* [8 g2 o( U先说上衣。: J5 z- N7 G% a" i; H
2 \( C' u# o4 ^2 B9 r) E( d短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。+ e- w" A( k% w3 t# z
, C, {( p; a! i( m6 S/ X2 n `7 P古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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+ F. f- K* P% X8 X贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。% X/ ~* G1 F- `. D. J
9 T/ ~! ], M" a0 R1 k; c+ z, F9 B裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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( |* z8 r. x2 v; `古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。 h: t9 R& d7 u, J7 M: s
. v; `8 B, G+ k! ?' s大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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( s/ `0 R2 \$ ~, h# C以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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( z1 ]8 i5 {; j' ^+ j布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。. Z# s5 q9 K" V. l2 g+ v
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再说下衣。
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1 O2 X& k7 R# t下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。 H' ?9 y; ~ b8 t( ]- F
5 S1 j. M9 } v6 F绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。: e W0 P5 O, t1 w
/ N4 } \1 _9 b) \& m7 W跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。1 X# |$ @/ m: a6 t- k
/ s8 A6 U6 |$ q, L& d7 h' l稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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( w) g2 R$ C/ k: A' y麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。2 l/ @, I( i B$ [% T
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。% U5 B/ q$ [- u2 C" z8 K" n: X
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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2 K+ t" X, a3 ~5 L古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。# ?7 c3 W0 G8 [4 {8 r1 c- c$ n/ x
# w$ ]) N/ P$ y( u+ d具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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8 ?5 c' A+ f* }" m6 ?. Q2 [还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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/ j" }9 ]* x) J: `- J古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。" v- P" M( W) |! S5 P
7 f( l+ h( @; }0 D1 g上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。 c* j0 `. c: }
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。) E4 R5 H1 E) E j
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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, X% H* ^& t! N- P) G& J甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。! f! @3 X' i0 U: F0 h
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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0 s9 i9 Q% F7 O/ n2 Q- d吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。2 }$ b( ^9 K' v' G+ P0 y
6 q4 F; u/ q# V( M" e& ?3 T由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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