TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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$ _; n/ q9 K6 ?, l九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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5 ^7 ^; Q! W$ s无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?1 E5 E C6 h) ~$ w$ F1 W' o, U
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,. X6 [4 o" d$ ?+ H1 [9 p
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四之日举趾。 二月里举足到田头。7 @9 f: I1 |% x% |/ i
2 R' M5 O/ D7 m同我妇子, 老婆孩子莫忘记,) L3 t1 G+ ~% V
/ `3 |& C6 A6 ^! x1 h& Y1 ?+ E6 \饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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P: \# \. I3 k七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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C3 h2 W+ s w- b九月授衣。 九月里妇女把衣授。9 `* M* M W; E4 y/ Z
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,, s7 ]6 |: u; {- x1 t
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。% ]: y: m7 q* h, `( _6 S4 N
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,# n* c! c) e1 K# K' N
# K% `; L. S, o ^遵彼微行, 沿着小路向前走,
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5 K! y( @7 m: ]4 Z: d爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,' c# K" O. m7 L2 z1 R
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,1 W; A0 j8 Z C3 k" L5 _
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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" k" q4 l: Z: ~, e女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,; O3 U$ Q7 z0 X( M# ]; X3 \
) Z! O8 Q+ o2 o( V- n殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。( w( [" V, M$ g4 R( V- z
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,3 @# t! j0 A+ P( x8 ~
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。8 {' Z3 o+ V* r, g* U4 F
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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: Z+ v4 ] a0 C2 N8 ]猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。8 J/ q# ` y2 C: z7 r
9 z: Z1 d( ^+ D; `. E七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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0 c# s5 N/ u. x' G* d. f! c八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。' E, a7 I* n8 ?8 Y2 ]0 m* o+ F3 `6 w
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,! Y0 J0 X4 t+ m8 O( |/ K: ^% B$ h
$ A/ g8 e; Y9 _* f: k+ n- p; F为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。* d/ k5 [ B) i, L- Z
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,- X" Y# o9 _; [: b
1 e& @: ^9 s0 g/ \/ I q. X$ `五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。 r: B( I: O4 T( b5 B. ~" P
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,' q/ S( Y0 [; L7 \ L0 D3 t
0 u! R- D, c* l$ t十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。; a- o# C; Y2 l8 C2 q- _+ u7 M! G
" T3 o: y T# O一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,0 ?2 s6 ^ R+ j O8 _
. |, d- \8 d0 k" h: i1 h为公子裘。 为那公子做轻裘。
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5 N3 H6 @" h2 Q' X7 U二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。( Q7 u, _& ~6 F- I3 |! W
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,% w+ q0 T- G+ v( a
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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9 ~0 D% B( s# x& A# m: D五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖," A) d& k& b6 W
. | T, M2 J6 K5 a六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,& K! `6 r! G9 e! H
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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6 I2 u( ], e6 @0 m6 Y$ S十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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( W+ P9 t3 X X& ?穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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" A- `+ x+ G- {- A塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。# i2 y/ p" {/ I6 ?5 R$ v
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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4 p( k4 o0 f1 k q+ \8 x9 g# k! \' E曰为改岁, 不久新年逢岁首,, E z4 h4 ?. D* L) n( Y4 k/ E3 c
% D$ ^, @: e: B$ H3 y/ l入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,3 e$ e# m) t% p! W1 l
0 w$ E; r8 S7 s5 Z) m& G0 q七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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+ @8 ^! Y0 K. P2 F+ ]十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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, y" X. K6 m# B1 u! \" y以介眉寿。 好给老爷去做寿。 b5 l2 Z' c. t5 ^2 ?1 V) i+ p
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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# N, y# _; ^# j* t9 d9 T5 w九月叔苴, 九月里苎麻种子留,( j4 Q4 W& ~" K {9 g
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。8 Q0 M& s6 r# K7 b
) l7 X8 U! V P0 ]: o3 `+ \' d, n九月筑场圃, 九月里筑好打谷场," q' Q) i/ c) b" Z5 G
. l2 S3 H" Y" v- j1 Q: \十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。: Z+ `: r/ p) K) d& Z
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,7 g+ ]4 C4 l/ q' P
7 K" V O5 [$ X* ^; ?禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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( `, x$ e& ^5 L$ |6 ]嗟我农夫, 哎呀我们种田人,) m% n- G1 X( |
' b c) p. A! B) g' h我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。9 d5 y2 i8 n: g. m" r
8 W3 Q& c# d; D2 m) i昼尔于茅, 白天野外割茅草,& [, R/ {, i# `5 H5 H
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,7 n3 ?- m* {- c3 R r# {6 S
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其始播百谷。 春要播种到田畴。& A3 ]0 |: O5 O9 P
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,. |; S C6 i8 A2 E5 s- q
9 i e9 e* R+ ?% y2 F/ p三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。& j1 b9 U) U* X' `5 ^( K. V P$ v4 n2 E
# C/ F K$ W1 w8 ]& d! V! t+ Q) @四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,) n0 F. k! z) ^8 z5 g$ w
0 M( O, l& q I& N0 b献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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. `) c; Q/ g! y' [ d3 @! A十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。; p* l$ ~" W# v0 Y) F
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,8 i. t. s$ r5 m1 P" j: T2 R
! Y- e- |1 z, A; ?$ D& P1 O' O5 h曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。& r8 I3 g4 @/ ^3 D
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:( i# J. ~+ ?5 e" Q% J K9 O0 C
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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, T& ^4 j; i9 ?, H( q* T这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。9 h$ M: U& G' w' t7 h/ s9 k0 `) ~
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。7 |# W- {4 s' ?: U2 W* s; X
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。. M9 _. N$ J3 W( ?
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先说上衣。
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4 A7 S) @; a6 b/ J3 P" l: }短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。/ Q" D% d, \" _" s6 {
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。6 n7 [ k4 |3 t/ T" n! C9 j
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。) P2 {- f$ R+ {+ k
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。9 d# q6 \ a: n. c1 J
/ p3 ]. h+ P1 @袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。. x& o4 j0 h7 g$ N U+ H
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。9 V/ R0 L4 P/ R+ R6 u0 @
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。+ m8 w4 A& T) Q8 m0 v
6 M% @* S( E& P. C* p4 f再说下衣。
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' ], H; i# G& Y3 Z下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。, y+ T5 B: G; V( L- S1 ~
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。) W* \5 b# Z( C( ?1 y: B( q
( u8 O" z$ B/ p8 @2 S9 |跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。* a' @; T5 D, w1 [% a& p
& X7 R& e3 ?6 b6 C5 t: c: R2 v' u再说说饮食和器皿。
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' f; [6 h- a5 h+ M* {主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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+ R( @. X& \6 m- x8 L稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。8 I9 l, M0 q+ F2 Y* ~" E
& s: u( h5 S" v' l! y菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。$ ]3 X7 B! `1 b
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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8 o1 Y3 o$ o8 b) U0 T5 Z古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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$ }% G. t3 O6 G' j; X; `具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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- r+ {* V0 J! ?! R m上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。" `+ x, v) V s" Y: q0 o
9 P8 r# P4 A, g1 K+ F& H鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。! y. d' ^- d5 t. @9 r# a
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。, H1 U4 _" u2 `, ^5 B$ W& H
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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, B6 J! T0 @3 j$ E/ s% t; ~! n吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。4 n6 p& P }( Y+ t3 v" n0 t0 m
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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