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爱吱声»广场 › 生活空间 › 爱坛美食 › 052_土家腊肉(创意美食)
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[舌尖上的爱坛] 052_土家腊肉(创意美食)

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柴禾儿妞
  • TA的每日心情
    开心
    2017-7-30 21:05

    • 签到天数: 25 天

    [LV.4]金丹
    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2013-1-14 23:53:33 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 柴禾儿妞 于 2013-1-16 10:39 编辑

    先回复的前5名各将获得本人5爱元的评分奖励

    ===========================================================
    052_土家腊肉(创意美食)
    【类别】缤纷厨艺_创意美食
    【作者介绍】
    这个MM老有才!

    她的歌声，宁静委婉，温和悠扬
    她的美貌，雍容华贵，光彩照人

    她
    巧手蒸一笼娇艳黄玫瑰
    随性烤一个天蓬大元帅

    她
    一剪寒梅赋七韵
    靓枣海棠皆入诗

    她
    中秋烤月饼
    一半儿咬去一半儿留

    她
    端午思故人
    纵使相逢怕不识，却还似，旧模样

    什麽模样呢? 见过MM的都赞道: 好个俏模样~


    【材料】猪肉1刀、海盐半斤、花椒2把。
    【燃料】几块BBQ炭，收集一堆吃剩的味香园白衣花生壳, 陈年的茉莉花茶一盒，情人节收集的干花玫瑰数枝。
    【做法】
    1、用微波炉炒热花椒和海盐，然后用它们腌肉7天。
    2、然后轻烟袅袅，茶香阵阵，用中西合壁的BBQ设备和燃料制作。


    3、半天后熏陶完成，晾在屋檐下即成一道过年风景。



    【民间传说】早年人们出门前，常常将腊肉取下在嘴上抹抹。有透明唇膏的功效。
    ===========================================================

    楼主有话说啊：谢谢大家围观, 赶紧割一块腊肉炒大蒜苗来慰劳大家:  很香很好吃, 味道和保健赶超任何一家中西餐馆.

    大蒜苗是哪儿来的呢?  去SAMS 买一袋大蒜头, 象养水仙花那样养几天, 瓣开来插到地里, 就长出正宗美味的大蒜苗了.





    创意, 腊肉

    评分

    参与人数 12爱元 +99 收起 理由
    煮酒正熟 + 10 给力
    李禾平 + 8
    北宸 + 10 谢谢！有你們，爱坛更精彩
    nightcat + 10 给力
    容易 + 8 谢谢分享！

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    柴禾儿妞
  • TA的每日心情
    开心
    2017-7-30 21:05

    • 签到天数: 25 天

    [LV.4]金丹
    沙发
     楼主| 发表于 2013-1-14 23:53:52 | 只看该作者
    ==========================================================
    竞猜专用

    请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

    大厨竞猜前三名答对者，均将获得8爱元奖励。

    每人只计算所猜的第一次，具体规则与“好声音”相同。
    ===========================================================

    点评

    即晴
    如梦  发表于 2013-1-15 10:12
    云淡风轻
    如梦  发表于 2013-1-15 08:11
    sylvia
    如梦  发表于 2013-1-15 06:01
    流水无情
    如梦姐......  发表于 2013-1-15 02:50
    pkhelen
    如梦  发表于 2013-1-15 01:05
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    喜欢
  • TA的每日心情
    奋斗
    16 小时前

    • 签到天数: 3139 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2013-1-14 23:56:42 | 只看该作者
    1111111111111111111111111111111111111111111111

    点评

    喜欢
    佩服自己一下吧～*^.^*  发表于 2013-1-14 23:58

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    柴禾儿妞 + 5 好快啊，我其实特担心有人比我还快呢。好在.

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    北京阿新
  • TA的每日心情
    慵懒
    16 小时前

    • 签到天数: 3248 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2013-1-14 23:57:07 | 只看该作者
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    终于抢到板凳一次~~~

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    柴禾儿妞 + 5 恭喜，第二

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    茉莉
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 03:44

    • 签到天数: 210 天

    [LV.7]分神
    5#
    发表于 2013-1-14 23:57:55 | 只看该作者
    来得早不如来得巧

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    柴禾儿妞 + 5 好巧，第三

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    抱朴仙人
  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-5-3 10:48

    • 签到天数: 771 天

    [LV.10]大乘
    6#
    发表于 2013-1-14 23:59:27 | 只看该作者
    本帖最后由 抱朴仙人 于 2013-1-15 00:00 编辑

    终于排上队啦

    点评

    如梦
    仙人也食人间烟货?  发表于 2013-1-15 06:16
    山菊
    赫，俺才V55555：）  发表于 2013-1-15 00:00

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    柴禾儿妞 + 5 不识数就是不识数啊，第四

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    山菊
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31

    • 签到天数: 195 天

    [LV.7]分神
    7#
    发表于 2013-1-15 00:00:13 | 只看该作者
    本帖最后由 山菊 于 2013-1-14 11:05 编辑

    55555555555555555555555555

    好险！

    这个大厨也没有悬念~~~腊肉好诱人，让偶想家了呢：）

    点评

    如梦
    在真大厨门前弄一小斧..... :))  发表于 2013-1-15 07:15
    抱朴仙人
    俺不识数也！抢到座位就好，第几都行呀。哈哈哈  发表于 2013-1-15 00:04

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    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    柴禾儿妞 + 5 好险，第五

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    抱朴仙人
  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-5-3 10:48

    • 签到天数: 771 天

    [LV.10]大乘
    8#
    发表于 2013-1-15 00:03:09 | 只看该作者
    【民间传说】早年人们出门前，常常将腊肉取下在嘴上抹抹。有透明唇膏的功效。

    那不是老要去舔嘴唇？

    点评

    齐若散
    那是抹了给别人舔的，仙人装傻。  发表于 2013-1-15 00:08
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    容易
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55

    • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基
    9#
    发表于 2013-1-15 00:07:57 | 只看该作者
    迟了？。      

    点评

    容易
    To 叶子：黄玫瑰馒头是如梦的标志啊！  发表于 2013-1-15 09:04
    如梦
    迟了无仿, 谢谢捧场.  发表于 2013-1-15 05:59
    到处停留的叶子
    最初看描述的第一段，我还以为说你呢，就是怎么也无法把腊肉和你联系起来啊~看下去就知道不是了，哈哈  发表于 2013-1-15 05:51

    评分

    参与人数 1爱元 +2 收起 理由
    柴禾儿妞 + 2 迟了一步，二分奖励

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    Highway
  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-23 04:08

    • 签到天数: 2 天

    [LV.1]炼气
    10#
    发表于 2013-1-15 00:11:14 | 只看该作者
    本帖最后由 Highway 于 2013-1-15 00:25 编辑

    Damn， late again!!!

    这谁家后院啊？还带个足球场，太给力了！

    评分

    参与人数 1爱元 +2 收起 理由
    柴禾儿妞 + 2 迟了两步，二分奖励

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    大地窝铺
  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-13 03:54

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气
    11#
    发表于 2013-1-15 01:49:19 | 只看该作者
    那个红灯笼我喜欢！中国特色。

    点评

    如梦
    谢谢  发表于 2013-1-15 05:53
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    如梦

    该用户从未签到
    12#
    发表于 2013-1-15 02:14:17 | 只看该作者
    本帖最后由 如梦 于 2013-1-15 02:22 编辑

    柴禾儿妞辛苦料, 谢谢大家围观, 赶紧割一块腊肉炒大蒜苗来慰劳大家:  很香很好吃, 味道和保健赶超任何一家中西餐馆.

    大蒜苗是哪儿来的呢?  去SAMS 买一袋大蒜头, 象养水仙花那样养几天, 瓣开来插到地里, 就长出正宗美味的大蒜苗了.

    请柴禾儿妞把这刚出锅的腊肉炒大蒜也搬到正贴去? 再谢.


    点评

    如梦
    小桔人: 我们眼肿期待被点评......  发表于 2013-1-15 05:51
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    流水无情
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-1-18 22:13

    • 签到天数: 45 天

    [LV.5]元婴
    13#
    发表于 2013-1-15 02:46:40 | 只看该作者
    本帖最后由 流水无情 于 2013-1-14 13:48 编辑

    哎, 又没赶上....
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    流水无情
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-1-18 22:13

    • 签到天数: 45 天

    [LV.5]元婴
    14#
    发表于 2013-1-15 02:52:00 | 只看该作者
    如梦 发表于 2013-1-14 13:14
    柴禾儿妞辛苦料, 谢谢大家围观, 赶紧割一块腊肉炒大蒜苗来慰劳大家:  很香很好吃, 味道和保健赶超任何一家 ...

    好啊, 下次去sam's club也去买一袋大蒜...
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    如梦

    该用户从未签到
    15#
    发表于 2013-1-15 05:40:55 | 只看该作者
    本帖最后由 如梦 于 2013-1-15 05:43 编辑
    流水无情 发表于 2013-1-15 02:46
    哎, 又没赶上....


    没赶上啥?  刚上一盘新出炉的菜. 请慢慢香用.  
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    如梦

    该用户从未签到
    16#
    发表于 2013-1-15 05:47:28 | 只看该作者
    流水无情 发表于 2013-1-15 02:52
    好啊, 下次去sam's club也去买一袋大蒜...


    泡几天发芽之后, 就望土里一按, 就长出来了.  
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    如梦

    该用户从未签到
    17#
    发表于 2013-1-15 05:55:47 | 只看该作者
    Highway 发表于 2013-1-15 00:11
    Damn， late again!!!

    这谁家后院啊？还带个足球场，太给力了！  ...

    不是足球场. 是高尔夫球场.

    点评

    如梦
    牛啥? 每天都冒着挨砸的危险.  发表于 2013-1-15 06:08
    Highway
    那就更牛了！  发表于 2013-1-15 05:58
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    如梦

    该用户从未签到
    18#
    发表于 2013-1-15 06:11:19 | 只看该作者
    抱朴仙人 发表于 2013-1-15 00:03
    那不是老要去舔嘴唇？

    童鞋们都很逗.
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    如梦

    该用户从未签到
    19#
    发表于 2013-1-15 06:15:13 | 只看该作者
    山菊 发表于 2013-1-15 00:00
    55555555555555555555555555

    好险！

    热泪欢迎山菊大厨下基层指导工作..啪啪啪啪啪啪啪啪啪
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    逍遥探花
  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 08:59

    • 签到天数: 2244 天

    [LV.Master]无

    20#
    发表于 2013-1-15 06:17:35 | 只看该作者
    好香的腊肉。
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