TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,9 O8 o. s" J+ L; Y6 A* ?2 u8 z
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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( f. p) R- O( @% D: @' ?, d2 G9 J一之日毕发, 十一月北风哗哗响,& z& [! x/ m+ R* ]. p! X
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?( g6 P; r( o( W
# F3 f, l7 k6 w+ `$ z$ g6 m% P) p三之日于耜, 正月里修好锄和耙,5 @5 S3 _! d7 W( A& ~
9 Q1 h6 i6 ^; T' u8 S四之日举趾。 二月里举足到田头。
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9 K/ r, ^9 @( D4 n+ q: s2 X4 H同我妇子, 老婆孩子莫忘记,# C7 `3 I% B' y0 z- D9 U2 U6 V
- f, {' ?. Z8 F. q饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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8 [$ f# D" H; X% L, ?4 z1 P; m田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。$ U8 k3 T. B$ u% h. o
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,$ a9 h" R& i/ e) L; E! v7 D: q8 g
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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1 o0 `0 v5 c9 ~2 P有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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. Z: \% b, a0 E) \: \女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,7 H# u5 u6 d+ M0 E
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,* a7 h' Y) u% M8 N! ]" e
2 u8 ]! P/ q9 ^7 z9 J3 X采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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4 L: j' a2 _4 o4 Y. C女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁, x+ h V! ?( T# G/ f2 M
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,& ^/ J$ D0 i" L) \7 @
* M. P, A/ b# s6 G3 G/ M! b, y八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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! J1 G1 m5 g# O6 H蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。+ i5 }7 _5 p: @) z5 e) Q
( V- x0 }6 `- z7 e% j( p9 q! s6 N以伐远扬, 除掉高枝与长条,6 `& C1 Y! g. t6 q
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。" t$ N; F. Z! D/ \2 ?% ]! r% _3 D
9 ^$ D# y: I/ T7 r+ g' }七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,) R# b6 V% l9 D1 n8 m
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。, `3 b& ] Z% w3 A- X
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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& W) G+ o3 v8 i* v我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。2 `+ \: v K5 [- n4 O9 P# J# W0 I. p
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,) e" m8 v5 J" ~+ e6 X& B
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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- [& K) z- O6 c( u. t7 }/ L0 k八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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: h7 n y0 p/ c) y6 A' a% i十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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& E- J6 X) M, f q: V" Q8 L一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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为公子裘。 为那公子做轻裘。9 u9 L: I- i% d. t1 b
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,: I0 I: p+ |1 b% ?8 q* D! n
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。% k J7 i1 l4 m+ v8 ^- q; \9 B
! f1 d8 s9 \. P9 G [" Y8 R2 [言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。/ M- t" ^. N5 z' _ b
6 h$ f0 ?( _0 t( T( [! w五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,( O$ m) P- c8 f3 z! x' e
& p! [! E7 ?, U# B4 Z1 Q! j六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。% t1 j' u# E2 X
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,0 ? M. w3 R& r* p" F& M5 N
4 X3 `' q/ p1 D( C9 I6 R十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。6 o% i) N$ @/ `- e$ z( O
. ~$ E# [2 ~" H0 H# u穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,+ e0 C4 y2 x1 k+ V8 \( I6 u" \2 f
0 L, k6 f5 h' R: q2 ^6 Y* l. d+ I3 w塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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) y- q' S9 ^# A) Q' _& b; U' a嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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4 [1 I* y6 C3 d9 D0 k曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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- R2 Y$ l5 h7 S0 d; D# T, Z六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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8 _- V9 W0 g5 M七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。8 {7 o4 p- I! s& K$ q, w. B
8 \6 u- e% h! y: ~/ N( A5 r八月剥枣, 八月里齐把枣子打,7 l5 Y* P2 F8 S, N7 L7 Z) I
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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1 Z9 ~) Z. E! n6 s% e* g" Y; E为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。! F6 Q7 K7 z! T7 H: J. o( ^
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,6 v/ V$ C, O Y( T0 _
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食我农夫。 养活自己忙不够。
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,1 C% @- C6 ^+ M+ T3 k* l; p
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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, u$ o9 h/ F2 S" f4 E% Q我稼既同, 庄稼活儿没尽头,4 [+ \: M& b8 p4 |
7 ?; |7 O" Q1 a X上入执宫功。 又为公家宫室修。
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,. g3 ^! y$ u5 Y( S. V) m/ V
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。! v I7 s( m% F& y7 m: Q/ g8 X! V* I
, b* X8 J1 e0 k5 Y' @1 i亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。( V2 C V* i8 h1 l! v" `" b$ \. M+ e
- T9 u( D2 R. m6 }# H8 D* @' I二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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+ d/ ]: V# l% q9 a- y7 ]$ G, q三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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' c8 a" z/ ]- v0 }" m四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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0 h1 ^6 X3 k' B% B1 @9 H+ A/ d% @献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。- [1 P. G8 C% ` W [! `8 B9 r7 O+ S
: T+ ?1 b& H7 N. `2 h九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。* g1 M% v0 g: z+ S* R% M9 M
0 M D; G# O3 l( x7 T* q7 N9 T1 O" u朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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% [. Z6 A# J/ r- \3 [* v9 _2 P跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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9 T7 u6 e: e' C: P称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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. D' h5 M; }/ S万寿无疆! 高声齐祝万年寿!5 n. P1 v. A# _' b4 t& @" d
% c0 ?' Z5 ~0 s# W) J! k, v这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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$ R: [) U4 @& A B# g在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。" d& w* T0 o2 C9 `4 y# ?
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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, y/ e9 }3 z* v5 f顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。! {# N( c/ P% w" s5 j! t" x
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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6 v' k2 q3 O, p- D7 g) h古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。* _, ?. V5 E7 ?3 c# x% `9 d
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。 L z6 G- n* t4 Q5 z: s
' p+ K1 L% k* m4 O M/ Z9 w裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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% O* m* |- |+ u- S6 c6 h: f袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。. C2 H% k' b1 e; Q4 @
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。5 ^, s% W: R/ a2 ]% c
0 Q! z/ g$ |/ r以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。. _2 D' C7 G. T% c! h# o) p
" Y1 h W4 y) C1 }3 x: x布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。; B$ b! c. s# h: Y
! @# r* e) ?5 n9 }. \9 c+ s再说下衣。
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。! c4 ]8 p6 M. ]7 d7 h
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。' e4 ^ B( E3 p$ B
; X- p8 r, E# f" [再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。4 R! z+ ? e* ~* v+ r
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。! z6 Y V; [: v0 H8 d0 B! D
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。( f* H$ _3 F X
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。; C1 B z' F9 z. |5 U! V# A
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。! Z7 L( {& q6 }
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。2 F3 J2 u2 E6 r( k- E; e( Q" p
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。$ ]! |7 x. K& y x/ F' W
2 K. `/ L7 A7 t4 X古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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' Q5 v" C2 U6 }上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。1 X, y: `# f4 g3 [* r. I, B3 s3 k
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。1 l0 _, M) q# T
6 j& k2 M) E: y) u) D- U% }甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。. G u. m; `/ K7 e T
7 l" c- _9 G5 \" `' a古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。( H+ o6 o6 y& |2 d+ ^' o
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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