TA的每日心情 | 擦汗
2020-3-23 00:29 |
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签到天数: 134 天 [LV.7]分神
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本帖最后由 到处停留的叶子 于 2013-10-18 23:41 编辑 + q* d b$ N+ o" T& b# [
holycow 发表于 2013-10-18 19:26 ![]()
# a. R! E" |- ]( v现在的问题是读者群分裂成红烧派和清蒸派
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我和和尚一样是红烧派的 ...
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到底是红烧还是清蒸，我从一开始就考虑过这个问题。
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9 e0 b" Y: u* n; ?- |/ H让我们离开这只会思考鱼头的角度，作为旁观者客观地回顾一下整个事件。
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首先，这是一条草鱼，一条胖胖的草鱼，被饲养在一个鱼塘里。8 ^# h& J. G- B2 g* G
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尽管它是一条爱思考，还有感情的草鱼，但它基本上还是遵循一条被饲养的草鱼的宿命：吃东西，长膘。- K" o4 [9 t9 l, C- S
. D! M9 k% _- O+ ]1 F在被从鱼塘捞起的那一瞬，它挣扎，这时候它看到了自己的尾巴。
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它被扔进水箱里。- }) V7 K, t, x1 |5 N
* \0 D! X" X( \! w% {7 T6 `它被一棒子打昏过去。
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它被去鳃，去鳞。
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它被切成两段放进盘子里。
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它被浇上蒸鱼豉油，放上姜丝，葱丝。) q* R0 Q' E* l% K" o* h
9 G D) O! e( f8 f那时候它还动了一动。
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1 J, w3 }+ z9 B2 T# F, e6 g然后，被放进烧开了水的蒸锅。6 r. `1 P# s0 q
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一切被热气笼罩。。。$ |$ {) f" N/ G: I c
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所以，这绝对不是红烧，而是清蒸。. Y5 u# G# n a
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只是这位大师傅在蒸鱼的时候，喜欢先用蒸鱼豉油预处理一下。- R9 y- D1 k0 Z
那就是引起读者争议的黑色发咸的液体。! [9 R5 w9 N5 B( c4 u
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蒸鱼豉油 |
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雷达卡
发表于 2013-10-19 08:36:36
显身卡
发表于 2013-10-19 11:24:15
