TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,& F: v) L, h1 P* l- R, e
- W: i' t! @0 { H二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。, h2 t8 A; [8 r t8 C" e1 G3 N" |6 m
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,; e! s- u& e( e t4 ?8 O
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?& o2 _% {0 j/ n+ L* @$ l& Y
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,7 K) n+ c, L! A
1 I' c6 ~! x4 t% Q$ V四之日举趾。 二月里举足到田头。6 H% A/ _' X+ e+ [; I2 H8 }
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,% _1 j+ V) q% n( J6 a. ]$ x: `1 s, Q
6 ~6 N+ p3 }$ ]1 l O饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。3 W, G4 t$ W* h. m5 \
. r' e9 m4 j9 H6 v |七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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% Z& }' d& I/ y! h# {: d+ a九月授衣。 九月里妇女把衣授。: n& V, m: b) |
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,; x6 z+ s& @& w4 F
! r) Y$ b/ z$ ?7 [/ M有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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! v) J+ ] l2 Z+ }9 `. D7 D5 y女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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! v* e: E4 Z$ H% F5 W$ |遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,6 O6 T+ w% n D- m0 L8 V2 p
* ^ ~; K5 D3 J: r3 ]春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,& r6 W6 g% E( p. I
: r+ _% q- ?6 x* p1 ?采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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9 K7 o7 N5 S1 D. W女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。" E$ J" h6 J `8 R9 |9 r# n
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,% B& j8 m! X1 U1 c3 _7 m
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。0 t. O; U$ h9 i, V+ l( p
$ T3 o3 Q) q V蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。& ~8 e9 n7 w# y8 M/ }( _
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,* A) X e( P# g/ G/ o
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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6 U5 q$ P& c% d% _4 a4 W/ R七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣, ^/ c- q( n" N) N0 R
) K3 H0 N8 O. ~八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,& a1 f: C4 Y) x2 j
7 b) D3 b$ R0 O3 N) i, j! D$ C我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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8 e% J! D( a" r6 {% Q为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。( M- H: z1 v9 F( ~
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。! x8 p- H4 p/ V5 C8 O, w5 t
. s9 {5 ~: g, D) z: n一之日于貉, 十一月里打狗獾,& i6 q+ j- L( `2 w" F z! h
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,7 l* r! H) _& @: A
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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: u' M9 v# q9 _0 B5 U二之日其同, 十二月农闲人欢聚,* T: q2 Q1 ~1 b) \; T. _8 A
. U3 y1 e9 b" {, M9 [' ?2 P载缵武功。 继续练武耍戈矛。% \. F$ Y4 {, p; O2 `; G0 g
7 ? [- e2 P+ U4 D" E+ l. A言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,& ~9 V4 y* k. b4 {' \" o
/ m$ a6 G, K6 O6 `1 }) i献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。6 y. P) ~* F8 N5 B# z$ j6 ~& @
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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0 m% M* H# ]% Z1 L9 N十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。7 S3 [$ F/ |0 Z3 I7 a! d
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,0 J& O+ m' ?7 |' _
" J9 s: h: t1 {塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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$ ?! g+ _5 u/ c" t% i嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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+ @* ~* k# ]1 t" r曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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' Q" S$ i* D" t G' Y3 P6 I( {) J4 C入此室处。 进入屋里歇个够。
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- ]; J% e+ P7 C7 @0 F/ I六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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# c6 M2 D c' k h5 d4 Z七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,* j" r8 s$ F) S* b- c0 R" j w2 K
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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& ~# n+ m5 y+ r3 |* Q为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口," ? Z( Z( V5 X9 C X6 f/ c
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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5 p# }0 W3 M& ]/ k* [. H: r食我农夫。 养活自己忙不够。) }9 D( Q+ ~0 o' t# a
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,8 K0 w2 i/ J2 `% l' n( A; ?: x1 c
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,2 s/ Y; @1 W7 i( R
% ]/ k# t7 b" r我稼既同, 庄稼活儿没尽头,/ i8 N( I4 K R
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上入执宫功。 又为公家宫室修。/ Z7 L7 @8 G. Q( s% ?
c0 z+ [( s0 E/ j$ A& B, y7 X' H昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。! T% v' z9 Z7 F. `9 T
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,7 r+ W! W, h- S; e3 Z
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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5 e# E5 k+ `/ d7 f5 r% B2 r/ N二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,. i3 S' }5 I' ?# C" r
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,& H( V7 r$ h" @) N7 X. {
/ ^) F& u5 O9 T% w献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,* I' S' x$ y5 z2 @" Y
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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% q+ v+ ]- [" S5 V5 D8 f3 M7 p! y万寿无疆! 高声齐祝万年寿!* u: h9 r# F5 y" t
( ` P! T9 f/ O$ q7 n2 ^这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。+ o$ R: l5 G7 A. r1 W# N+ a! V
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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( `& V$ `! B% m( v所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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# ~( k5 Q7 ]6 n" B2 |+ T3 ^顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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) ~4 V, [3 J% r先说上衣。
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0 n0 H6 G5 X3 i5 b2 d短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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% ^9 ]7 L2 m4 h0 U6 P古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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+ l7 a6 f# @4 |1 U. D t5 \! |贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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5 e: [+ ]2 \5 k古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。) [3 V! C& R7 m, w; I1 y# S
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。" m7 d Q0 g% V! _
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。% D7 c- L1 U# H$ [+ [8 t9 o T) D
2 @2 e: }& X7 A2 G; s4 |$ V大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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4 e7 c2 |2 x: s |5 D* R/ X布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。
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& o4 h$ d/ r. b; T; c) k% Y$ G# R下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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/ ] E1 i; q: ~: c. M+ Q再说说饮食和器皿。+ @7 y. O* {- r4 w1 G% R0 a; r
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。; L" z, h: |+ Q# z4 m
+ t; R# T& X$ A2 ?8 h黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。8 g6 ^' m, `4 f% _2 [# S8 f
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。! P2 m! g A' k" a
, G7 e. P2 ] n+ e菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。3 @# A; I% O$ n O3 @' o- w& N
2 L9 M9 T. U9 \& s* H麻指麻子,是贫苦人的粮食。& [5 L- o% T+ D1 V0 K
0 c K" [/ A0 t+ W) L# K肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。. {1 ?! h9 X# }) |. W
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。. v1 _7 q; M% @$ t+ z3 w) U
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。/ l, a: h# j J
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。* `+ V( I& N5 F# B
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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+ J9 E1 u% a2 z& ?$ y1 b- b甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。0 m3 M$ R4 H- [2 Y+ z
; G' e$ t2 t6 `$ K$ y吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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1 b8 x1 @( q* j& v3 {9 P由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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