TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,0 e' I3 }3 P3 B6 Z9 w W/ j' k2 s
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。& h3 h' x' M5 B) ^
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有," ~8 m5 d ]( L! i1 {% I
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?% X- c4 I0 @! E5 d0 a- k
: M( j0 t1 ]% \1 h, c0 u+ Q三之日于耜, 正月里修好锄和耙,. q% d# M1 M! a; X
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四之日举趾。 二月里举足到田头。$ @# I1 B1 C( S3 `5 [6 Q
! R; y1 y% W" M4 k) K8 b同我妇子, 老婆孩子莫忘记,8 I+ O3 ]3 l3 b9 C$ f/ m u c
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。4 _" o5 g5 t' a H1 X8 K
" ^, m4 R9 B d. |, t, V( q! O田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,' e8 m1 N, i: c' c; d) Q8 Y. v
5 Q) ]8 X" s4 O8 T8 I, [; C有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。! z1 S+ {( v2 h6 H7 V# h1 z2 T
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,2 u+ J6 E1 o' ^9 h4 u$ ?
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,! z- M0 v3 c& [; |- M: E
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,/ [2 H9 T: |" A
4 Z% n6 _4 [/ f% |( Q% `采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,! a h# v7 ]0 E+ R& O' J3 O
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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7 |3 x2 W8 f9 d, V2 n% g- F七月流火, 七月里大火星儿向西流, v3 t: s6 i4 |3 s$ S) i- R
5 c/ j) F2 ~- p; l2 \& Y& \! O八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。; x& c6 ~! z( G& i7 j. o4 e% j( n
$ {6 Z5 p% Q! {4 }3 V+ U蚕月条桑, 三月里桑树要整枝," J+ W+ D, a1 n4 z6 `, P& Q
0 j0 l' n3 K5 _& z" Q取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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, c! M1 S: F) ?5 i以伐远扬, 除掉高枝与长条, }% C E: Y6 f7 k% J
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。+ J" V! i% u& x! R8 r
$ f( h0 U: V% e七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣," P; U t+ D4 t; b( U7 U6 k
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。5 S! j/ Z. B- O5 `+ Q
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,& E0 _$ ?0 p8 x f1 L
5 s7 l* k9 R+ `& S' s; G我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,4 C+ B6 A5 l1 k" m; K. j
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。" p3 }* K! g' k7 x5 j; V/ w& _ ?
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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, N+ g" A$ U; j& I6 D" X( w八月其获, 八月里家家户户庆丰收,/ U" I$ z' x0 L
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,1 p# T, x" G6 t" |0 A( _
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,( l- i) Z E& C! a( x/ q0 i
" V+ K1 z3 L; n9 ^ K/ N4 s为公子裘。 为那公子做轻裘。+ _4 H1 ]7 q3 H, b
% ]' C0 c& f% J7 j5 g二之日其同, 十二月农闲人欢聚, N; i: u% ]/ P, z9 Z* I6 z X
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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* T/ f: D% F+ l @) C; t言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,# O; `# J- r" \7 O4 C
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。- _" H0 B/ n8 g- ~ W
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,, _4 s4 M& Z* w
3 t9 M5 g) D( ^6 b, `8 T+ z六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。' u3 c) u2 u, V0 u8 H- k
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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8 q9 E" l! @1 l" u! P' N八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。1 W8 L+ U/ E8 z" g- i4 i
, P% b7 D, T; m& v$ R, B九月在户, 九月里他怕冷进了屋,+ L% q U. B8 V2 e; G; n* r
* d; K1 H& z" d# Q十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。+ F" I+ y$ y- ~4 Z+ Q7 A. x
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,' P' Q7 L9 [2 O! e1 C* d/ x
% E6 i, W1 o+ N% u$ A: F塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。% i* y9 {& O( p0 j8 ~
- D+ d+ s4 G& N" X嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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6 K4 ^( I1 t( b曰为改岁, 不久新年逢岁首,, H( @( k e. Q( z$ c. _8 {
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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7 Y5 E5 ?/ V" k3 t七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,) x3 E( _$ W! S: K
5 o" J* M0 m L: w十月获稻。 十月里有将稻谷收。, x6 g' H X$ j
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,/ C' O1 u `4 A3 Y3 F9 n6 {
$ a& \/ @6 j2 G7 y u以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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% K: s+ l5 m9 n- V8 }7 u7 z七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,. N O3 i8 a1 R7 U" ?
, D$ d& C( Y9 X* v* O0 y$ D. a0 V. Z八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,1 j* B1 ?& O7 b0 p# G" `
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食我农夫。 养活自己忙不够。) ~2 d0 y' ]6 X
# o- ?& o' T( M) f; j$ I九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,6 k' L+ X' F. Y. l) e) @
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,( a8 Y, u5 \3 _9 @6 D
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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( J! o2 h- N2 k# J我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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2 ?0 H" [% p3 b7 t上入执宫功。 又为公家宫室修。- F& d" I6 F0 c% z
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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" F6 _# G( _! k, b- u S宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。8 d- ]" r( {7 B+ o4 W4 }# \" u$ a
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。6 l R# A5 T' g0 e1 ]: l4 c: A1 C
5 K% I6 F/ p6 X- m, l) f, C二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,, w! I( w5 t) B2 f
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。; w( c3 b" `7 L* G# p$ y2 G, ?
) A! U* m. y: Q) P2 ^1 a1 j2 `) A四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,6 V7 Y4 W* B0 x0 j, h
+ Y/ _. C. t' i! Z* e, K2 h# p# D8 P献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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! V: w& R9 }) l6 {. `1 \! e九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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9 D1 A' J2 A2 Q9 p3 O朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,3 T' q k( c4 `
9 d: Z( F" o# d; e; L4 P曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。6 }) b/ O+ l1 c& p8 V$ M7 ]5 i* E
, Q/ n# o! W( z6 ~1 ^/ N跻彼公堂, 登上公堂同聚会,# B! y' G7 O6 i0 H( p
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:& |. X1 j7 t' ?, t4 w& Q9 {
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!7 H6 P7 k% k+ q3 G
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。4 F* [+ t5 Q% y0 Z! h: K' v
/ ^9 l* V( {( C- o这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。2 Y' p% }: W; Y. }* |
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?; K% u4 z( Q6 F
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。) T X/ v7 r e0 F$ u, ^
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先说上衣。
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, A: C2 G3 V4 o r! H短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。- T4 q9 U# a. M$ p8 W# C8 ]' r" m
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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7 k" n% z$ R# S$ J' ?2 l贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。3 @- U3 _2 w0 E6 P a% {8 t
# Y! {1 y, {9 j0 O! D裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。' p3 o5 K" @+ Q( ?) V
5 A: q* m/ F" S- h g古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。3 F2 p& E( V% E' l
7 I) A( S) k: T& y- P( M! s大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。+ V( u+ t4 j6 {7 r
- O% i. l+ O. ^( L k; t5 [布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。7 b, k3 U1 x7 i) m t! T% N
q/ Y) @) g& j ?0 W下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。3 i$ ]; ]4 a3 `4 Z$ T6 c
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。6 c" v9 E& R: Z, P) c9 {% l
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。5 [# Q) n- G; h, v. ~! O
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再说说饮食和器皿。
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6 W* l4 {1 \& E# N主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。, I) S) ~. o( e
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。5 D4 k* X) s5 a$ G- q
& ^: K) e- M1 P" X* ~( B麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。5 u+ v# s# d' \8 D- }
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。/ T( v2 N6 V$ j# q5 P; G: X; X
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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) I: z. M$ j% B# m" l具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。& b2 d) _4 J4 o$ m$ L5 ?. M
* z4 ?$ Y+ O" |( Q, r还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。3 K5 z2 g7 T% g4 ]& F0 Z
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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l5 _3 ]6 `/ I F* f" x) }鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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: b0 N+ e* g0 x6 f鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。& _' J5 J0 m/ \- _) J3 q. a: L
5 o) k, ?1 b$ V" V" r镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。& Q" y7 x, a* D
2 U3 k0 _$ @0 d- r甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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