TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,& f" B( k2 L' }* h, q$ x' ~# s
3 x" j: S1 N' _! B. ?九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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( }3 M+ t e8 ?- L6 A3 r二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。, q2 a& L" y# f; Y
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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! Q P* k7 @2 ~8 {$ a3 d }三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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7 _7 D! g) u& O. _* z四之日举趾。 二月里举足到田头。
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,) m4 g) s" W/ w- E; w n- c3 D; |7 }
/ d1 R+ v4 \( D饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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$ p7 d5 a% @. n$ \9 k& `七月流火, 七月里大火星儿向西流,8 M3 @3 W$ _. y+ [' E. E; z
8 T9 z/ m; j" }, x1 n) r9 ?九月授衣。 九月里妇女把衣授。" S4 l; a V' n. x y5 O- ~
7 K4 Z, q7 j+ a( ~2 `( A d春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。) G; Z) Z. v; \6 k+ i/ c. G
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,2 O2 J. d" k# I2 P5 w+ G0 S8 s2 k
/ \3 f# q1 y2 J/ L0 ?" T: ]采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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. M; {+ W7 G; C8 E# }殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,5 s7 `% H% i! o5 |9 e _+ t' C
3 v- o) T5 w- Q( K; u J! f7 j+ u八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,4 V* L- _1 m! ^2 m2 Z: y- n
0 w- N2 V, P' w+ i/ W取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,; c9 R0 K) I0 |; Y3 p. ?0 {
! W3 U/ Z5 \9 W+ I猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。% `* z: e* m2 I. C1 @4 w' v: N
) T [9 k$ _ m' V0 g载玄载黄, 染成黑色染成黄, r& e) k' Z8 \
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,6 T/ p6 d: J( N# ?5 U
) l* I8 \/ @# P/ T" v5 V为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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: C; A* X$ \. k( W% w四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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4 g: R8 R6 _3 E五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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/ T0 C, b2 P! q八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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* }, a+ R) e- H/ H十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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9 W$ y3 K2 c: D, s1 v0 x% M! w1 d一之日于貉, 十一月里打狗獾,: @: a! @9 |9 [/ O/ [
7 s" ~' ~0 h3 I# ~2 a: y取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,& {2 X' p& E9 t' T# C4 p
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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4 k! e+ x4 F+ t9 }3 }/ D$ I- N二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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; H0 B$ |- Q8 [- z; r+ k言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。- S7 K4 h5 k! Q" e& t, [# E4 h& H
) I# C! k7 a2 n9 _# j1 ?五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。5 L/ v8 j- Z5 d" B/ L! U& k# l9 N
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,, j% a, c5 y9 E& r! V/ W
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。2 Q8 f4 y+ H, v- S8 S9 Q# T
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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( |6 z& P. _! s% U d, Q/ c十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。$ p( s, |5 z0 P' o/ T/ C
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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6 @6 f( l! P' _/ E1 W6 A塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。: X. U8 c2 R; } D% }
# s5 q3 C i# `) }% m& G& x嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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% n, q- m! }# U8 T& Y8 [入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,% G6 y' b. F6 o* w: B% a) y
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。- g: d/ u6 L+ @" W: }
; K6 |5 x- t: R: }* i" ?: I6 ?八月剥枣, 八月里齐把枣子打,, d, O, S: t) C# o8 Y
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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* \ N* r8 }) \# E0 E为此春酒, 新米新谷釀春酒,6 m n$ U8 @* Y% \
, @; g6 J( [7 h; D1 r以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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/ J9 M+ g% o6 K0 x' E! Y" W% O七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,' a2 ]- \0 {4 g5 Q2 J z
6 o6 z2 j% b3 h r7 r采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。- u; K& o1 o6 @
' [6 l: }5 Z/ v# m- v8 _$ [九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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# @9 i( |% L3 D" b6 S十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。+ d6 h% U* v- r3 S
% p# B9 s/ H! x& B/ W! z, r' c/ C2 [黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,2 }7 [+ V5 D" J$ [* F# x. j, G \
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。8 N) k/ ^+ B. h0 O8 g3 f
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,7 `9 q7 R* y: T- ]/ d) T+ K) s8 N
( Y/ Z: j- C1 d, {我稼既同, 庄稼活儿没尽头,! S. T+ |0 J" r& X6 _9 G \
2 q( c: k. q5 z" |. s. A上入执宫功。 又为公家宫室修。
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7 f4 q" @* R* N' A( I: N' r% T昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。& ?: B/ R/ n; c; z2 g
% [* p& l! k4 e' ]2 q/ e: `亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,/ e" H0 t# S9 M" x- Z* B0 e
- }6 Z8 l, h8 ~; S8 m5 a其始播百谷。 春要播种到田畴。
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# Y6 x- q+ J: j! t: i+ V& X二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,1 z' Y$ i8 Y8 E
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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' a: j S& C1 ]$ A+ B九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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6 x, N) T; k8 v4 K0 L; b/ k( ?十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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/ l6 R6 ?0 V$ Q1 D9 F朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,& y5 E; H; x( q2 L
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。7 r4 m' _7 Z$ Z7 D
9 ?2 c) j h9 n+ y7 I: v9 X$ }跻彼公堂, 登上公堂同聚会,' l! Q8 H3 M! j0 c+ O3 n7 m
% g9 B4 y8 ~; {3 G- ]称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:; H# i! f# Z% C( {9 |, d
# E9 X9 ?- l. c2 s) P, [+ F万寿无疆! 高声齐祝万年寿!/ W2 p, |" b# ]9 D$ y' q
" P( ?3 U0 @, a, O5 V% N这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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% J+ F4 s, K ^! S这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。6 @0 H! K g$ p: J& a$ o' A
8 w$ P- T1 j# e# x5 f在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。. E/ m- l2 \2 E. ~, r
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先说上衣。- w- k ]0 \! e) |" ^$ r
8 ^: |# h! f- \2 Y短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。3 @% Q% V C3 ^- W8 }
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。( w& e" ~9 A+ w5 M
0 m6 v' }, ?+ A$ G0 F) x大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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$ {. a7 ~3 K( i5 e# N, B以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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$ ~6 t1 r W/ G" c0 i a5 Y6 K布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。
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9 M6 Q) O/ \$ v4 Q" s0 k下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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: I/ T0 w$ q0 d1 M, ~# `8 A' n0 G4 d绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。4 ]5 @# U+ P) |% c
& S9 M; J; g# d; d: G# E2 O' C跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。2 u+ j" a( J* I1 c
* u: w, I9 ^! J再说说饮食和器皿。" {* p3 p B( \
. N7 a4 l W) F7 B P主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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) D r( Y5 h3 m1 N' n稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。: M" }' n: X) `: N# q' ^3 r
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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/ \) v, c1 u6 C' Q+ t菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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- |, u9 `0 B, C H5 @ x麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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/ e% W. Y/ z. M. K' R7 H肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。4 g T9 q* c M# C# `. A5 Q8 K+ _
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。4 X& m: H$ N+ M
# Z+ b% a; g( _& ~具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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1 q7 I- r& U$ z还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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% x6 C. o2 H" L* Q古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。0 s. L- M! U0 \: ^! W
# A% x" B( h2 M' T' U+ X鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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j% D% v9 W3 K! W* x镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。2 }3 g4 z' m- A o- ^- J7 Z
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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# Y3 e1 Y! i4 J3 b, A% V8 ^古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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' h4 x1 ~. v7 |- l由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。# f I$ L4 i" {4 h
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