TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,/ t& F! _9 i7 S8 N+ A% K8 B
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,; u/ R$ q( L. f& D4 Z$ ?5 r
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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- c, d8 Y k' c2 y无衣无褐, 粗布衣裳都没有,2 ~6 E+ x" K2 s& w
, [3 g0 V, n' Q+ ]何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?! J9 j$ v* `4 i) ^
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,4 h- D; q& }$ r
# _9 z" d {1 h4 ]4 ~四之日举趾。 二月里举足到田头。
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,6 g$ z8 |" n4 j" `0 O* A
% t4 L' h. o( [饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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5 V4 |" I, D# @0 d田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。) }4 G" M; e4 j8 R+ K9 v* w; w
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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$ `0 ~! K2 B2 {: ]九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。8 ?/ V6 G- Y! g; m; c( B
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,' w% g: o: l, r0 I! d
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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8 U8 j2 h) H4 z' u) t- r7 ^春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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+ Z! e. y& f9 N: G采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。2 I! X N) h- U
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,$ G3 G0 m" m/ q
7 z9 _ X' }- t f9 n, g- P! z( ^殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。- s$ c& l0 h5 i$ y. G8 b1 `$ P
- Y+ v+ ~, A k1 r七月流火, 七月里大火星儿向西流,6 a1 N+ y" S( @
. M% }& y0 p+ R8 ]. m7 s八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。! q& W9 j6 Y9 G% F2 i( t0 u( f% d$ P' A4 d
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,0 P: k- c; h1 Y' @ b% q2 F, M
4 O( @( B& q2 v猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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1 `- [5 ^# U$ _+ h+ D2 T- C b七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,$ G4 R; F3 _7 w% G5 V* }& N6 O
% i, z* v8 E$ a) Q" E1 h八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,6 ~( v" n2 j1 T8 P# m
# l! F$ j+ l7 }6 c" A! u我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。' r) K" T; e1 Q% Q
* V7 ?$ B% A4 G- w. |四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,5 G/ @4 F: r" d5 b4 ~1 N% _
1 S, |- R* i" h) _五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。 s" |4 s+ ]0 l: u% z
4 {! P3 B3 e# ~" _2 l( h# h; \! n八月其获, 八月里家家户户庆丰收,' h3 _9 M8 m( j
" z6 ` ~$ n/ I5 I8 _十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。$ ]7 |$ L9 I% m+ Y
; G+ Z7 N% e7 S一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,/ A" N3 @8 U- Z
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为公子裘。 为那公子做轻裘。6 `' ^, I7 G2 l
$ {9 h( k1 } p二之日其同, 十二月农闲人欢聚,: J+ c! z5 G! N$ s: H \4 h6 c
+ B; j2 n& h0 c p) I( I载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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( h" n$ o( D: g; I4 Z- k1 e献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。0 z+ {3 l9 n) Y {
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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' ]! D8 n" U2 K0 g! ^4 `六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。: c1 z5 b% }; @9 E/ g8 A
+ \5 Q( e, L1 R# |) _七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,$ q8 V, b9 m# [( {
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。9 J; c U# U1 F
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,8 o! g& B. B8 z& C) [' D
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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' C' h: Y+ e* F& o1 B, N' _* a1 m穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,# G; K$ Y' ^. o& Q% d
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。2 M1 v" _0 B- B" ^' u0 F
: _5 z! [, s+ z- U1 R8 S! x2 _嗟我妇子, 干完关照妻与子:3 B _' v, B2 d$ ]; A4 r6 [+ N
$ A$ L0 [& E- ^5 }+ e8 |曰为改岁, 不久新年逢岁首,1 ^' g( a" ~% R a$ Z# _* S
0 H' a3 R/ O: V0 ~6 I入此室处。 进入屋里歇个够。! y- k5 S- G+ u0 b4 i5 w1 O
0 ~, G9 f+ d$ n- p六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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) a ?# a- D9 s* J七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。 Z4 l( H% s* c8 _* t( [6 \
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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: ~/ h) Q# e- ?) y十月获稻。 十月里有将稻谷收。5 p+ b6 t* S" L, K7 W" M
g0 h0 V( A/ m为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。/ B1 u6 m/ X7 B9 L7 l
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,* I$ m, I1 J3 T5 i
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。 {& s8 t: B5 {/ H! V
! C, k( O6 h9 _0 e ]8 y1 {九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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. A1 Y0 m( @) z* h$ \3 \* N5 P采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,8 }: k) U6 w* ]: b) O' Q
T# z3 L! F. M! ~1 C食我农夫。 养活自己忙不够。+ ^. {8 \5 N) L4 u" V7 W; ^
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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8 u, @+ w( A1 i9 K+ \+ q) y5 @十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。 c. | d2 u7 J* E
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,( ]' g+ T8 q; j7 }8 I" }
& @1 x2 Y- o# n: R0 X2 r1 H4 ]- |禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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1 o& M' i; d+ x1 c4 `- j嗟我农夫, 哎呀我们种田人,# y% \, {+ K5 S' x2 o- M
& F' V7 G* T; F$ t+ X( \8 L我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。" ? p6 E* W# S/ ~ J% P
1 e* X& @3 n0 ^9 i2 i' [% \1 j& s( v) X昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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: {9 R7 i- x4 a" ?- L宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。6 E+ @; R8 y: o3 z6 ~$ e6 r6 V
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶, m6 f- A* j) V
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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3 V/ Z& J7 `5 T3 b& }6 a, `! `四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,# F- i' q8 D. R" T4 ?
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,, v" l8 A/ i/ J5 V( C; @
8 t8 T0 V& y6 D! z- e' W十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。# r/ `" W" S9 d
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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2 T# S& R* g( V3 J8 _: ~+ ?0 K称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:: } v- Z9 H' u* |) y
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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. J/ T& ]9 @- h6 N1 m这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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' Q8 X* ]/ N. z' A t6 u这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。9 [8 S _" I. c+ p, U5 f. h
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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, w' n" [0 `- u f; [. v6 V所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?, q9 u4 i9 r! k `3 \* E
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。1 E3 x q' B+ j) Y. M3 q
% o. T4 ] l! y$ [0 `" b先说上衣。
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。 P$ z0 B0 Q) U& K
* R, \6 F1 W3 c6 g, r古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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# L$ G8 s# s) p. V* K) r贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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9 M8 }0 {* x5 |6 a, b裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。% W3 b! H9 D0 T" F+ l
: o( Z- g; W0 \' P. ^: `1 x袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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- j9 N. g: {7 T' `古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。$ m4 X5 y9 Q6 O- ^
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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v- I6 q, v$ D4 y$ H. c0 @布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。2 E! M) w( K7 c5 j
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再说下衣。% I2 r1 B- b% s; M; O5 Y% F
& G, c) a, z( W! |下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。1 c0 Q7 L( e* P. {( Y& l
3 N3 J3 ^+ }6 B绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。' g6 q1 [( l' }/ l
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。( n- |! ~/ B @/ I3 a
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再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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0 z" h! _! C1 x+ U黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。* a, c7 s" x$ N* ]5 c
5 R# X! L( ?2 A. s6 [' o! q稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。0 V7 j. }7 |2 M1 T' I3 {
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。% j. P& }; A8 V' A
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。# n5 G' e* F$ }
, a8 t: Q" P3 @* E古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。8 ^6 b0 P$ I( O# f5 l: f
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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' f% Z' Y0 t, M8 n( B还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。' z* a H% C+ M* r
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。1 _0 I/ I* O( S9 b
0 J W' o# v; \4 [6 x/ ?# d% Z鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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8 l, k3 R6 R7 c+ o$ _, X4 S& j镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。$ D* D7 |8 M$ ]+ X0 M0 ?1 N: X' @! v
j* G% e- J4 e3 y: F甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。6 i9 e$ d: T0 V, f
/ g# N; W9 C k$ @9 m$ o8 V, F古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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; _% J4 J! Q$ C( f吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。' l* j+ h J7 u7 `9 A
2 T+ b' A& d, V2 w/ _2 f2 E+ j3 r由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。 a' \% X6 V5 J9 z9 W, h
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