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[工程技术] 中国应该推广屋顶菜园

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 楼主| 发表于 2022-8-9 07:20:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 晨枫 于 2022-8-8 18:59 编辑 4 I( }4 |/ W7 H5 P

" \1 z7 y& n- |0 S中国城乡和工业建设已经大量占用耕地了。一方面,良田也是最宜居的地方;另一方面,耕地对于中国这样人多地少(尤其是可耕地少)的国家是稀缺资源。人们说起良田占用时,一般都在想着粮食种植,但蔬菜、瓜果种植同样重要。中国人早已过了靠大碗米饭饱肚子的时代了,蔬菜瓜果消耗量越来越大,靠进口不是个办法。
3 R! X, {$ T" T) w8 p! d
3 d8 e' z3 ?8 w. H1 i- m# S. t把大量屋顶利用起来呢?
- P' e7 d$ T" Z4 x" Z! s, K6 D+ C- F% l* j. @6 b1 j3 d( T- E2 n

, S2 C$ z4 l9 I) r- g+ m1 d  b, ~这样大片裸露的水泥屋顶不仅浪费了光照资源,也形成强烈的城市热岛效应9 D6 R& Z/ j6 l" B5 q# B  ^8 H6 ~
- J( j, U  v  b3 Y) S
. T$ g. X  \# X. A/ z1 I

8 S9 l- d; D- }* _8 J# N9 U* w$ Y) n" T3 u% e1 Q# X+ Y) X
为了室内降温,只好开空调,浪费能源,加剧城市热岛效应$ ]+ a, D7 K/ z0 u& E
# R6 a4 [" X$ Z: U5 U
/ o0 d" M$ m4 I1 H$ u
但要是把大片屋顶利用起来,作为菜园,不仅恢复植被覆盖,也降低建筑内部温度+ G& E/ ^# H$ u( j: n

* D6 X+ N3 ?* R' g& I
2 e4 W& s/ E1 `: M屋顶停车场平常不大受欢迎,车晒得很热,但改作屋顶菜园非常有利,上下的车道都是现成的,便于运送种子、肥料和成品果菜
& K0 |% N- |- A0 l/ B3 w, V
) j# }# ~/ q. U2 `6 R0 J
$ ]9 ?& j' {) ^' w屋顶菜园不必像传统菜园,可以多层种植,增加收成$ W' Z; l/ H) `- C; }8 y% W7 k( _

  {) s8 Z' p2 D2 X/ J% S( E! C2 Q; a5 a; B) k1 D0 i1 t, S

9 w8 L. e+ b& \$ g
2 `* D. r4 P( X7 H% _* N0 g# j8 @4 G1 R! }# q4 K5 s0 K
) L5 @+ @- s; U: _
这样的工业化生产环境也天然适合滴灌、垂直种植、无土种植等先进种植技术
# }1 q! U; Q+ P$ X3 R/ t8 ~# @# N( H
+ w# {% x4 @) y& v3 a0 V. j; y8 T* j
用计算机控制的“自动轮流晒太阳”也不难做到,成倍提高有效种植面积,既可以这样转盘式,也可以向观光轮那样的吊篮,还方便收获
) [+ Y- g5 h/ v! P( V1 Z
: [  r! |5 q' Z4 I' m* x2 P/ R$ b2 h& e8 Q' g  H: d
根据气候条件加盖暖棚也是轻而易举的事,对于风大的地方,这可能也是必要的安全措施+ q  Y+ ~& ~. \  D; M5 ^- Q/ ^

! p* d$ ^3 N- G' m" P5 [9 h& {2 e3 C- [- x# S5 U/ A0 B
可以首先从停车场开始,漏水、扰民的问题小。只要把屋顶停车场都利用起来,就是可观的市内菜园,为市民提供新鲜蔬菜6 Z3 Z: |7 [7 s0 X" \) Y: X1 V

( }. I6 S& n+ r* [7 d" K
+ X) R( F5 ?" C, _( w1 ?6 H& A如果在设计的时候就考虑屋顶菜园的问题,那就更好了
, }" O4 L- s, k# G: D- h& p" v" S' N4 L/ v5 U0 h0 h

1 q8 @6 v( Z+ ~( V" y这样的“屋顶梯田”还便于灌溉,实际上也是不错的人工景观$ Y8 R* N2 t4 h5 B* a
) W( ~# H& H0 }% y  D, J

! O, p; d0 h2 `% H: z工业和商用建筑可以先行,居民建筑随后9 Q6 F( n. N3 s/ F. N" ], b
. T) X7 A" F/ b( a7 l
屋顶是城市里没有利用起来的空间。屋顶酒吧、屋顶运动场、屋顶花园等都是很好的用处,但一旦对公众开放,就有各种安全问题,尤其是杂物飞落的麻烦。菜园是包干的,是对公众封闭的,便于管理。这也不是直接在屋顶覆土种植,植物根系钻入钢筋水泥或者漏水的问题较小。9 N) e+ A4 f) S' K- X  G
2 I# z7 I) Z4 O) D3 V6 x9 _& i
如果大中城市的的平屋顶大多利用起来了,这是可观的绿色面积。不能解决城市蔬菜问题的话,也是很大的补充,也不用“平改坡”了,甚至要“坡改平”呢。呃,已经坡了,就不改了吧,加装太阳能电池板,也利用起来。: _: }. b3 ]. k% {  M

  }* @1 F" G& p* f在政府推动方面,可以对屋顶菜园在税收等方面给予鼓励,对局部绿化屋顶的业主也给予一定的惩罚,迫使业主“免费”租给屋顶菜园运作商,降低蔬菜瓜果成本。这本来就是闲置的面积,业主可以通过税务优待赚回来。
# F: g2 J) b& G- b" @( \0 y
% M3 }& o5 g( F5 r. x对于政府,这恢复可耕地,降低城市热岛,增加新鲜、高质量蔬菜、瓜果供应,降低对常规耕地的压力,还解决城市就业问题,也是赚的。

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参与人数 12爱元 +112 收起 理由
山远空寒 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
sylvia + 12
常挨揍 + 10
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-7-25 13:46
  • 签到天数: 273 天

    [LV.8]合体

    沙发
    发表于 2022-8-9 07:54:04 | 只看该作者
    本帖最后由 IceCow 于 2022-8-9 07:57 编辑
    , S7 ]/ J8 [/ b7 ]# m7 G0 v5 f3 z8 K) m8 N. ~3 A! U9 o& y8 y6 f% L& Z# N
    收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
    - g: N0 h" w5 ]1 Z! O7 @/ ~# U6 @: J* g5 G
    装太阳能板道是可以考虑一下。

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 12:39
    +1  发表于 2022-8-9 08:09
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  • TA的每日心情
    开心
    3 小时前
  • 签到天数: 2094 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2022-8-9 07:57:57 | 只看该作者
    这我在北大荒看到过,非常可行
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-2-10 14:12
  • 签到天数: 1741 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2022-8-9 08:22:43 | 只看该作者
    表面看简单,实际上涉及很多地方,屋顶菜园要搞好的话要匹配一个上下游产业链,场地的改造利用就是个大难题,还有政策,不光要约束引导,更要补贴。这一补贴嘛,就容易被牛鬼蛇神盯上。说实在的,中国还没有穷到没地方种菜,不像以色列,荷兰那些地方只能发展高科技设施农业来解决吃菜自由。
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    该用户从未签到

    5#
     楼主| 发表于 2022-8-9 08:40:13 | 只看该作者
    IceCow 发表于 2022-8-8 17:54
    - N8 {" p# r0 s' N% u1 P收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
    9 n0 Q/ y- L1 X$ l! }8 |7 r/ i" W& j. j
    装太阳能板道是可以考虑一下。 ...
    ! n3 [4 o' j/ _# ?, s  p
    能回本的。新加坡已经大力推广了。
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    该用户从未签到

    6#
    发表于 2022-8-9 09:21:40 | 只看该作者
    广州应该没啥动力搞。前几天才看到新闻说,广州的蔬菜自给率是106%。; O/ J; K* x) K# H. D( A
    ' R2 K2 [) m  p' M3 W3 c
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-2-10 23:05
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    [LV.7]分神

    7#
    发表于 2022-8-9 09:22:12 | 只看该作者
    本帖最后由 锦候 于 2022-8-9 09:26 编辑
    ) A/ |7 D6 Y& t( c) C, p
    晨枫 发表于 2022-8-9 08:40+ r" [! O3 m# @$ x; e
    能回本的。新加坡已经大力推广了。
    0 A3 x: Q& D, o: @5 a* b( {2 n$ x( i

    7 L) H& E. h7 G/ x3 X% B8 B  u新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内的朋友聊过这个事情。所以我对这事儿还是比较了解的。- {: t- d. e2 ]( H

    8 Q: J# K3 H# P* C& m, w- S3 i要用新加坡做例子的话,那么第一要了解新加坡的菜价,第二新加坡几乎没有耕地,注意是几乎没有耕地,好像是1%的耕地面积,而且还持续下跌,他们几乎所有的食品都倚靠进口。
    3 v  c( g, o! r7 m . D2 Y$ `0 K6 H) d* t0 R7 u
    所以新加坡把菜种到房顶的主要问题是没有耕地,和菜价高。不是经济效益好!而且这个项目在我看的时候,新加坡政府还是在补贴的。
    - f+ I% F& V$ h' y
      h' g1 _% i; s0 A# J中国耕地的紧张程度远远没有到新加坡的地步,菜价也没高到那个地步。种菜要面临的问题很多,即便采取工厂化无土种植,也会产生大量的垃圾,菜根,菜叶等,这些垃圾的处理,和菜的包装 分拣 需要足够的地方。
    ) ^9 w! }* _, U
    8 x" a+ `, |- _* N我不是说这个项目不可以做,但是以我了解的情况,目前在中国这种项目的经济效益很成问题。在开始阶段政府不但要补贴,同时也要有相应的政策。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45
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    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2022-8-9 09:47:02 | 只看该作者
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?

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    给力: 5
      发表于 2022-8-10 01:39
    给力: 5
    东湖不纸上谈兵  发表于 2022-8-10 00:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
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    该用户从未签到

    9#
    发表于 2022-8-9 09:50:46 | 只看该作者
    这么种菜管理维护成本都不低,还要面临类似房屋漏水等问题,单独搞一两栋做个示范可以,上规模能形成正循环的目前看来前景还是存疑。其它设想,比如房顶上硅板的也都面临各自问题,不过如果能够搞好屋顶绿化,开辟居民新的休闲活动空间不失也是一种思路。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2025-10-17 10:12
  • 签到天数: 2968 天

    [LV.Master]无

    10#
    发表于 2022-8-9 10:13:18 | 只看该作者
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。
    ( m3 ^: `/ k5 d6 u+ m* `其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到一定程度,室内农场就变的有价值。
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  • TA的每日心情
    无聊
    3 天前
  • 签到天数: 1405 天

    [LV.10]大乘

    11#
    发表于 2022-8-9 10:32:14 | 只看该作者
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了之了。估计还是挣不到钱。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-4-20 05:43
  • 签到天数: 300 天

    [LV.8]合体

    12#
    发表于 2022-8-9 10:38:20 | 只看该作者
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-6 00:24
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    13#
    发表于 2022-8-9 10:39:58 | 只看该作者
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:8 Q# I) c0 U* P9 g% U
    1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场就能买回来,平时伺候他们搭进去的时间比这个贵100倍。陇点儿葱还行,搞一次基本不用管。最后算下来种的菜还不够我浇的水费,另外入夏后拔不完的野草,下一场雨出一波草,你不拔呢,菜就不长。时不时还得打虫药,第一次没注意农药毒性,差点把自己送医院。  p( m& v7 J+ e
    2. 招虫子呀,尤其入伏立秋,我的妈呀,全是蚊子,我得裹成粽子才敢进菜园子,不然眼皮上都能给你叮一口。整栋楼各种抱怨投诉,说自打你们家种了菜,楼里的蚊虫成倍增加。
    - m- w/ ~) `: p3. 存不住,吃不了,像苦瓜,两周内刷刷就都熟了,一家三口玩儿命吃也吃不过来,只能大量送人。" R5 {1 z; T* o1 P- f5 y$ U" ]; u
    4. 经常楼顶跑老跑去,终于漏水了,连工带料花了2万多,导致我半年内在家说话都不硬气。) F" o- u$ B" i, t. w7 F' E) @
    $ V  ]1 d' d) A! g* B6 ?" ^
    结论:我第二年就把这堆破玩意儿一脚踢翻扔到垃圾站

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    油墨: 5.0 涨姿势: 5.0
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      发表于 2022-8-11 00:11
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:56
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:41
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 22:23
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 15:58

    评分

    参与人数 7爱元 +60 收起 理由
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  • TA的每日心情
    开心
    3 天前
  • 签到天数: 1922 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2022-8-9 10:43:04 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-9 10:38
    1 v9 K' l5 |3 V信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?

      ^0 L$ v+ t. R: M" `6 a不信,老大爷上哪儿找鸡粪去
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    15#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:44:29 | 只看该作者
    东湖珞珈 发表于 2022-8-8 19:47' W9 M. v8 X  z+ V% g; l
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?  ...

    7 s1 K* S$ ^4 Y4 f5 H4 |我是在说首先从停车场和工业、商业建筑开始,你肯定没有看全吧?
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    16#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:47:07 | 只看该作者
    profer 发表于 2022-8-8 20:39
    0 a1 K* e* w# S* a作为实际种过又放弃的人,简单说几条:- C5 m7 a8 E% w# B
    1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场 ...

    ; h" J) Z4 J4 t0 l  F那是因为你20远就能在菜市场买一堆西红柿。4 [; H  h, w2 e6 s! U- |) s
    5 Z8 Q0 u) l  ?
    屋顶菜园不是给自留地的人干的,需要商业化运作。, t; n% T1 ~- `& ?7 L# @; h, e

    2 |5 ?/ H2 c4 `8 K' Z自家吃不了、只能送人更加说明能有效补充城市蔬菜供应。
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    17#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:48:30 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-8 20:38' G+ T+ ^# k- P, |( G2 K
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?

    ' [# T' ?: z& U! F; B8 V; Y封闭运作,而且不是居民建筑屋顶,至少不是首先,是工业、商业、停车场建筑为主。
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    18#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:49:38 | 只看该作者
    潜水员 发表于 2022-8-8 20:32- y  F5 t0 m3 d2 `3 \6 e% z6 K. n0 ]0 d
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了 ...
    . S# a( M# w% J/ Q/ A
    这需要拿出绿色能源的劲头才行,不可能开始就是纯市场规律的。
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    19#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:50:07 | 只看该作者
    料理鼠王 发表于 2022-8-8 20:13
    9 G" p/ A9 G0 {- y5 c9 y0 e+ |最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。% I) w5 I, e3 C3 Y0 T2 U
    其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到 ...
    4 w% o) z" }+ F
    停车场、工业、商业建筑,哪来的业委会。
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    20#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:52:42 | 只看该作者
    锦候 发表于 2022-8-8 19:22/ g% A7 z  W* @: A" K" x9 c4 V, G
    新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内 ...

    * f$ }1 d* L) z# M不要以为中国可耕地没问题,居民小区要绿化,要开辟城郊公园、自然保护区、森林公园……,哪有足够的土地。
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