犯懒拌的凉菜

白色潜水艇

彩椒和洋葱切丝，淡盐水稍微一焯水；

木耳泡开，掰成小块稍微一焯水；

卷心菜切丝，用盐抓一抓后下锅煮到七分熟，出锅晾凉加适量白醋 ；

培根的肥肉切薄片，小火煎至金黄，剩余的瘦肉切薄片，在肥肉差不多煎好的时候倒进去略炒；

以上所有拌到一起，加盐少许，老干妈半勺，香油一两滴，下酒和饭都不错。