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点评3号：白素珍她妈

热度 27已有 1079 次阅读2012-12-21 00:24 |个人分类:舌尖上的爱坛| 点评, 白素珍她妈

猛一看到这个菜名，还以为某童鞋的注册ID是“白素珍她妈”呢，看下来才发觉不是，原来“白素”和“珍她妈”是有来历的。好吧，算你有文化。

豆腐是有名的植物蛋白代表，它含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种微量元素；带子则是高蛋白低脂肪，食之对降低人体内胆固醇有一定的帮助。所以这道菜又可以被看作是食药。不过，帖子中的说明讲到“也很适合小朋友吃”，这点存疑。豆腐虽然软、嫩，易入口，但不一定是易消化的代名词，最主要的是在肾病医生的词典里它是产生肾结石的原因之一。

从这个帖子的做法中可以看出，作者是个愿意在厨房里动脑子的人，既要吃的美味，又要有营养，还得做起来不费事，在选材和做工上是花了一点心思的。作者在做法中关于收汁那段的见解映射出他是个比较讲究的人，虽然递交的是懒人美食作品，说明他具有丰富的掌勺经验和善于观察、勤于归纳的能力。

这道菜如果在调味料色彩或者装饰上再花点功夫就更好了，当然，那也就远离了“懒”的宗旨。

小声嘀咕一下，容易会不会又认为我突击发日志想拉开和她的距离呢？

刚表态过的朋友 (23 人)

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发表评论评论 (24 个评论)

回复 coo 2012-12-21 00:29: 优质的新鲜豆府的香味还是很开胃的

回复 Highway 2012-12-21 00:35: 容易现在逮谁都叫“亲”，搞得我很郁闷。岂不知这“亲”和美元一样，发行多了就贬值了耶！！！

回复到处停留的叶子 2012-12-21 00:45: Highway: 容易现在逮谁都叫“亲”，搞得我很郁闷。岂不知这“亲”和美元一样，发行多了就贬值了耶！！！
本来以为自己是唯一，是吧？

回复齐若散 2012-12-21 00:49: Highway: 容易现在逮谁都叫“亲”，搞得我很郁闷。岂不知这“亲”和美元一样，发行多了就贬值了耶！！！
你也可以贬她嘛，看到她一次，就“亲”她一次。

回复 coo 2012-12-21 00:52: 齐若散: 你也可以贬她嘛，看到她一次，就“亲”她一次。
七七好坏哦

回复 Highway 2012-12-21 00:54: 齐若散: 你也可以贬她嘛，看到她一次，就“亲”她一次。
嗯，好主意。以后见了她就撵着喊，“喂，亲亲亲亲亲亲亲亲亲亲亲亲。。”

回复 Highway 2012-12-21 00:57: 到处停留的叶子: 本来以为自己是唯一，是吧？
“唯一”，那到不至于。不过这“亲”我认为发行量一年不易超过365个。

回复 coo 2012-12-21 00:57: Highway: 嗯，好主意。以后见了她就撵着喊，“喂，亲亲亲亲亲亲亲亲亲亲亲亲。。”
你就不怕她就回两个字：你妈

回复到处停留的叶子 2012-12-21 00:58: Highway: “唯一”，那到不至于。不过这“亲”我认为发行量一年不易超过365个。
哦，这样子。拍拍，安慰一下受伤的心灵。

回复东湖珞珈 2012-12-21 00:58: coo: 你就不怕她就回两个字：你妈
西窝窝太歹毒了

回复 coo 2012-12-21 01:09: 东湖珞珈: 西窝窝太歹毒了
巴顿将军给士兵回礼的时候通常嘴巴里念道：＂ THE SAME TO YOU。＂一个女记者好奇地问他：＂WHY YOU HAVE TO RESPONSE THE SAME TO YOU EACH TIME？＂巴顿将军说到：士兵在给将军敬礼的时候一般都在心里念道 YOU SON OF BITCH＂

回复柴禾儿妞 2012-12-21 01:17: 俺家齐齐辛苦了！啊呀呀，我好忐忑啊，等到我的时候，你该咋说呢？。。。

回复 sylvia 2012-12-21 01:18: coo: 巴顿将军给士兵回礼的时候通常嘴巴里念道：＂ THE SAME TO YOU。＂一个女记者好奇地问他：＂WHY YOU HAVE TO RESPONSE THE SAME TO YOU EACH TIME？＂巴顿将军 ...
哈哈哈哈哈哈哈。。。

回复齐若散 2012-12-21 01:23: 柴禾儿妞: 俺家齐齐辛苦了！啊呀呀，我好忐忑啊，等到我的时候，你该咋说呢？。。。
你的作业是啥呢，会不会是德国菜肴，让我说不出来啊

回复容易 2012-12-21 01:56: 回答你最后那句：你故意的〜绝对故意的。。。话说偶对你第二句评语太有同感了。昨晚失眠偶还在哪儿断句呢，白素贞。。。啊不，白素，珍她妈〜有文化！

回复容易 2012-12-21 01:58: Highway: 容易现在逮谁都叫“亲”，搞得我很郁闷。岂不知这“亲”和美元一样，发行多了就贬值了耶！！！
来而不往不大好嘛〜别人亲来偶们怎么也得亲回去

回复容易 2012-12-21 02:00: Highway: “唯一”，那到不至于。不过这“亲”我认为发行量一年不易超过365个。
这个可以做到！向亲保证！

回复容易 2012-12-21 02:01: coo: 你就不怕她就回两个字：你妈
美食贴那边怎么没见你点评呀？

回复 coo 2012-12-21 02:43: 容易: 美食贴那边怎么没见你点评呀？
翻贴和回复都太麻烦了，我懒呀。

回复柴禾儿妞 2012-12-21 02:55: 齐若散: 你的作业是啥呢，会不会是德国菜肴，让我说不出来啊
有道理哈，还真可以呢！

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齐若散

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