看完《舌尖上的中国2》,一上网就看见李阿姨的日志。跟完帖想想好久没发日志了,也来个杂记吧:)
1。我们家乡的面条也是挂出来的~~~不过不是黄土高原那种纯手工的做法。记得小时候经常跟着大人拿面粉和鸡蛋去作坊加工,作坊是在一个水碾上。水流带动一个大石碾,然后工人们忙着压面切面,也有点流水线的感觉。挂上架子后大人回家做事,小孩等在那里看守自己家的那几挂。晒干后师傅小心取下来,放在一块大木板上,用刀切整齐,再用报纸拦腰包紧,收尾的地方用浆糊粘牢~~~这是我最喜欢看的工艺步骤:)
2。豆腐也是去作坊买~~~一家一个月两张豆腐票。我喜欢帮着干活:推磨,添柴等没有技术含量的活。然后师傅会把角落相对比较大块点的切给我:)
3。那个蕨根粑粑好像也吃过,不过味道已经想不起来了。估计不会太好,否则应该有印象的。
4。自从儿子给我装了个Chromecast,可以把网上的电视轻松传到大电视,还不影响继续使用Ipad看微信。所以这阵子一心二用看了不少电视剧,不过都是看完就忘~~~大多是城里面热议的: 《一仆二主》,《大丈夫》,《青瓷》(再往前的想不起来了:),现在正跟《步步惊情》。喜欢《步步惊心》的或许可以看看~~~场景回到现代,感觉乏味了许多!
5。最后一记跟工作有关~~~上周跟做了十几年的Oracle说拜拜了,心情居然有点点黯然~~~毕竟这是俺基本自学的第一个系统。那时候学东西可不像现在这么方便,有问题网上一查就能找到解决办法。
明天周末,妈妈党又约着去走路看莲花吃春饼!耶!