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日志

我们家乡的面条也是挂出来的(杂几句吧:)

热度 42已有 1393 次阅读2014-4-26 08:15 |个人分类:记忆碎片| 面条


看完《舌尖上的中国2》,一上网就看见李阿姨的日志。跟完帖想想好久没发日志了,也来个杂记吧:)

1。我们家乡的面条也是挂出来的~~~不过不是黄土高原那种纯手工的做法。记得小时候经常跟着大人拿面粉和鸡蛋去作坊加工,作坊是在一个水碾上。水流带动一个大石碾,然后工人们忙着压面切面,也有点流水线的感觉。挂上架子后大人回家做事,小孩等在那里看守自己家的那几挂。晒干后师傅小心取下来,放在一块大木板上,用刀切整齐,再用报纸拦腰包紧,收尾的地方用浆糊粘牢~~~这是我最喜欢看的工艺步骤:)




2。豆腐也是去作坊买~~~一家一个月两张豆腐票。我喜欢帮着干活:推磨,添柴等没有技术含量的活。然后师傅会把角落相对比较大块点的切给我:)

3。那个蕨根粑粑好像也吃过,不过味道已经想不起来了。估计不会太好,否则应该有印象的。

4。自从儿子给我装了个Chromecast,可以把网上的电视轻松传到大电视,还不影响继续使用Ipad看微信。所以这阵子一心二用看了不少电视剧,不过都是看完就忘~~~大多是城里面热议的: 《一仆二主》,《大丈夫》,《青瓷》(再往前的想不起来了:),现在正跟《步步惊情》。喜欢《步步惊心》的或许可以看看~~~场景回到现代,感觉乏味了许多!

5。最后一记跟工作有关~~~上周跟做了十几年的Oracle说拜拜了,心情居然有点点黯然~~~毕竟这是俺基本自学的第一个系统。那时候学东西可不像现在这么方便,有问题网上一查就能找到解决办法。

明天周末,妈妈党又约着去走路看莲花吃春饼!耶!


2

膜拜

鸡蛋
35

鲜花

路过

雷人

开心
1

感动

难过

刚表态过的朋友 (38 人)

发表评论 评论 (30 个评论)

回复 2014-4-26 08:23
表态第一人!
回复 三妞 2014-4-26 08:30
喜欢看现在的电视剧《大河儿女》,真棒。
回复 山菊 2014-4-26 08:44
: 表态第一人!
术语叫~~~沙发
回复 山菊 2014-4-26 08:44
三妞: 喜欢看现在的电视剧《大河儿女》,真棒。
好,回头去找找!
回复 流浪鱼 2014-4-26 08:56
小时候也从家里拿面去加工面条,湿面拿回家要挂着晾起来,干了之后就是妈妈的活了,收在袋子里,留着慢慢煮。
回复 2014-4-26 09:04
山菊: 术语叫~~~沙发
坚决抵制无聊网络语言:)
回复 lucase 2014-4-26 09:14
山菊阿姨您也看《一仆二主》了?那个电视剧太逗了
回复 MacArthur 2014-4-26 09:50
不用Oracle改用啥了?MySQL?
回复 鳕鱼邪恶 2014-4-26 09:57
推过石磨磨豆子的飘过~
回复 2014-4-26 12:01
挂面究竟是怎么制成的?很直的,不是挂出来的吧。
回复 山菊 2014-4-27 06:56
: 挂面究竟是怎么制成的?很直的,不是挂出来的吧。
真是挂着晒干的~~~加了两张网上找的照片:)
回复 山菊 2014-4-27 06:56
鳕鱼邪恶: 推过石磨磨豆子的飘过~
哈哈
回复 山菊 2014-4-27 06:57
MacArthur: 不用Oracle改用啥了?MySQL?
SQLServer ~~~其实比Oracle好用:)
回复 山菊 2014-4-27 06:57
lucase: 山菊阿姨您也看《一仆二主》了?那个电视剧太逗了
是啊~~~我还看了《男闺蜜》呢
回复 山菊 2014-4-27 06:58
: 坚决抵制无聊网络语言:)
要与时俱进么
回复 2014-4-27 08:54
山菊: 真是挂着晒干的~~~加了两张网上找的照片:)
还真是!
回复 2014-4-27 08:56
山菊: 要与时俱进么
我也只是开玩笑。我深知,坚持“正统”的一定会败给“流行”的。
回复 2014-4-27 09:02
山菊: 要与时俱进么
我在自己的帖子里要回复你问的搭不搭架子的问题,结果把你的问题给删掉了。   我想间苗,然后插几根竹竿子。这样行吗?去年没有搭架子。
回复 葭蕙 2014-4-27 11:49
现在我们吃的还是这种,但只有住在乡下的才有这个口福了
回复 lucase 2014-4-27 21:25
山菊: 是啊~~~我还看了《男闺蜜》呢
我也看了,哈哈。
经典语句“我除了不来大姨妈,跟女同志没啥区别”,哈哈
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