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日志

不理解粽子里面为什么要放肉

热度 46已有 815 次阅读2020-6-27 12:31

本来，粽叶、糯米、枣，都是清香清淡的东西。而肉是油腻的东西。并且，肉这个东西是必须靠调味的。而调味又是和粽叶、糯米、枣这种天然味道矛盾冲突。所谓“不顺味儿”是也。天下以顺为美，不顺的东西必然难吃。换个角度，粽子以什么为主？以糯米为主。所以为什么要放肉这种干扰糯米的东西？

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发表评论评论 (27 个评论)

回复清凉山 2020-6-27 15:08: 肉粽子多好吃啊。你吃不惯就补个鸡蛋吧

回复 testjhy 2020-6-27 16:20: 猫帅是不是要加条鱼？，我最烦的就是加枣，最喜欢我们那儿的腊肉粽。

回复白天爱黑夜 2020-6-27 17:32: 咸党战胜甜党，肉粽子居功至伟

回复天天上班 2020-6-27 18:39: 我一直偏激的以为肉粽子以外的粽子都是困难时期没办法的替代品，尤其是那种要沾白糖才能咽下去的。。。

回复 drknight 2020-6-27 19:14: testjhy: 猫帅是不是要加条鱼？，我最烦的就是加枣，最喜欢我们那儿的腊肉粽。
+1

回复老兵帅客 2020-6-27 20:04: 好吃就成，管那么多干啥。

回复马鹿 2020-6-27 20:18: 你有没有试是放肉的粽子好不好吃?

回复清凉山 2020-6-27 20:22: 天天上班: 我一直偏激的以为肉粽子以外的粽子都是困难时期没办法的替代品，尤其是那种要沾白糖才能咽下去的。。。
你要是尝过六必居那样的著名特产，就会理解必须沾糖吃的粽子是多么的美味了

回复无言 2020-6-27 21:23: 清凉山: 你要是尝过六必居那样的著名特产，就会理解必须沾糖吃的粽子是多么的美味了
盐呴着了

回复 sylvia 2020-6-27 21:27: 肉粽好吃！

回复晨池 2020-6-27 21:33: 为了好吃！还能为啥呢，当然是为了好吃

回复清凉山 2020-6-27 21:33: 无言: 盐呴着了
难怪改无盐了

回复猫元帅 2020-6-27 22:20: 马鹿: 你有没有试是放肉的粽子好不好吃?
不好吃。还有什么蛋黄的。就是黄瓜味儿的薯片或者榴莲味儿冰棍的感觉。

回复猫元帅 2020-6-27 22:20: 马鹿: 你有没有试是放肉的粽子好不好吃?
不好吃。还有什么蛋黄的。就是黄瓜味儿的薯片或者榴莲味儿冰棍的感觉。

回复猫元帅 2020-6-27 22:23: 天天上班: 我一直偏激的以为肉粽子以外的粽子都是困难时期没办法的替代品，尤其是那种要沾白糖才能咽下去的。。。
我原来吃到肉粽的时候就发觉这是典型的蛮味儿。

回复松叶牡丹 2020-6-27 22:25: 为了顺味所以肉粽糯米泡酱油啊。

回复老财迷 2020-6-27 22:29: 清凉山: 肉粽子多好吃啊。你吃不惯就补个鸡蛋吧
+1

回复红茶冰 2020-6-27 23:20: 一句话总结，如果粽子里面放狗肉成为饮食习俗，老猫就没这个纷扰了

回复我爱潜水 2020-6-27 23:59: 两种都好吃

回复小米粒 2020-6-28 00:51: 没吃过肉还加枣的粽子。这是那旮瘩土特产？

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猫元帅

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