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海鱼里面更多更大的,比如这个“红鱼” redfish, 或者叫做red drum,石首鱼的一种,去年少于18英寸只能放生,今年法律又改了,必须至少20英寸才能收,这就是半米多了。
所以必须有个得力的工具。最先是随便弄了一个这样的:
小一些的鱼还不错,虽然鱼鳞乱飞但是还是能清除。但是在某次处理大鱼的时候,那金属的头部直接从木把里面给拔出来了,废了。
这下知道厉害了,再买就直奔最厉害的去,中间的无论多么花哨的都不再看一眼。
最厉害的是这样的:
四圈不锈钢弹簧钢片,每刮一道,工作面积扩大8倍,而且力气很大,不像刷子那样柔软。刮水牛完全不在话下。每次猛力的刮一下,那是鱼鳞四散乱飞,非常的壮观!
当然,美国佬的习惯,最后必然是用电动的,我暂时是没有看到有这个必要,哪位想试一下最好回来报告一下是否好使。(估计不是开工厂的不会用这个)
偶尔处理一两条鱼,动作又比较轻柔的,不妨试试这种刮片上面带一个有盖子的容器的,可以防止鱼鳞乱飞。我的那工具最大的问题就是太暴力,鱼鳞乱飞,现在只能在后院处理鱼了。
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