中秋节前两三天，各种材料都准备妥当了，正是打月饼的时候。家里的大人早早的去点心坊里排队，我是不大喜欢去的。打月饼的人家实在是太多了，往往要枯等到半夜一两点，又困又饿又无聊。唯有一年，似乎是爷爷摔了腿脚那年，家里实在忙不开，我被奶奶哄骗着带到点心坊里。等到发觉上了当，天已经早早黑了，自己又实在没胆量走上几里地回家，只能苦着脸蹲在张小马扎上等。

然而也是这次，我吃到了一辈子也忘不了的月饼。

轮到我家时，记得恰好是午夜一点钟，我仿佛遭了大赦似得，无比殷勤地帮父亲往作坊里拿材料。进到作坊里，一个小小的屋子，亮着个昏黄的白炽灯，窄窄的一个木桌，几个大娘大婶分坐在两边。不时从屋子外透进来月饼的香气，这香气仿佛是活得，一个劲地往人鼻子眼睛里钻。母亲坐在桌旁的一个小凳子上，睥睨的神气好似一个将军。

她指挥着众人从袋子里拿出和好的面和各种馅料，一下两下三下，擀出厚厚圆圆的一个面饼子；馅料不多不少，密密实实地揉成个团子；然后往模子里面一塞，啪地一声倒扣在桌子上，把一圈多出的面刮下来，和在一旁的面团里；再啪的一下，一个娇致可爱地月饼就趴在箅子上了。我站在一旁，呆愣地看着大人们熟稔地扣出一个一个月饼，再整整齐齐地码放在箅子上 。一声一声地扣击，清脆而有节奏，窗外的月光洒进来，现在想来，常常联想到“长安一片月，万户捣衣声”上去。等到月饼摆满一整个箅子，就从屋子外进来个老头儿，端起整个箅子，小心翼翼地摆进炉子里，红红的火光映在人脸上，顾不得擦汗，急急忙忙地封好炉子。风箱呼呼地响着，我的口水已经止不住地流了下来。

刚出炉的月饼顶顶香，拿在手里像抱了个小火炉。顾不得烫一把掰开，热腾腾的香气便活络地绕着人打旋，逗引着人一口咬上去。细瞧时，白生生的瓜子仁，红红绿绿的山楂条，其间点缀着若干黑芝麻，熟了的油和面颇有些晶莹，便忍不住再咬了一口。紧接着再咬一口，于是没了。家里只打两种月饼，一种是我最喜欢的五仁，其实是因为五仁馅的最多，管够。还有一种绿豆沙馅的，软糯香甜的口感让人一次能吃上好几个，但每次只打上几斤，也要先紧着让祖父母吃。不过说老实话，大部分还是被我给消灭了。