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日志

那不勒斯 二

热度 12已有 367 次阅读2015-12-8 10:06 | 金华火腿, 意大利, 西红柿, 食用油, 普拉斯

那不勒斯盛产橄榄、柠檬、西红柿、和奶酪。百分之九十的意大利产“罗马西红柿”出产于纳普拉斯。这大概和金华火腿不产于金华一个道理。

那不勒斯的海岸异常美丽,有林木茂盛的缓坡,也有青石的悬崖峭壁。沿岸的山坡上到处都有柠檬树和橄榄树。柠檬树林上一般遮着黑篷以防柠檬果被阳光晒坏。橄榄树下常有兜布以防橄榄果滚到坡下。这里的柠檬主要是取其皮制作香料,而橄榄则主要用于制作特级食用油。

沿海公路盘山而行,急转弯处往往正是山坡陡峭之地。这时下望海边的山石、草木、和建筑,体验的就是美艳和惊险。

伞形松是意大利随处可见的树种。沿海的山坡上也常会看到一棵或几棵伞形松,鹤立鸡群般地在柠檬和橄榄林里挺拔而出,展现其劲枝和华盖。

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发表评论 评论 (2 个评论)

回复 丁丁咚 2015-12-8 16:15
才知道金华火腿不产在金华……

Naples的海岸线确实太美丽太风情了!
回复 2015-12-8 22:19
丁丁咚: 才知道金华火腿不产在金华……

Naples的海岸线确实太美丽太风情了!
关于金华火腿就那么一说。现在商标在杭州一家公司,这个公司本身并不生产。不过民国文人也多次提到过金华火腿不在金华。原料是金华猪,腌制主要在金华附近的东阳等地。

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